brut

/ˈbɹut/ adj

**Brut** marks the driest category of sparkling wine, where the residual sugar is so low that the drink whispers rather than shouts sweetness. It appears on champagne labels, letting you know you’re about to sip something crisp and unforgiving. In the world of bubbles, **brut** sits between the sugary **demi‑sec** and the bone‑dry **extra brut** or **brut nature**, each step shaving off milligrams of sugar per litre. A winemaker chooses the label to match the grapes’ natural acidity, the intended food pairing, or simply personal taste. When you order a **brut** rosé, expect the same dryness paired with a blush hue. The term also sneaks into cocktail menus, signaling a dry sparkling base rather than a sweet fizz.

【核心含义】指气泡酒中最不甜的一类,含糖量极低,口感清爽干脆。

常见于香槟酒标,介于半干型(demi-sec)与绝干型(extra brut)之间;搭配高酸度食物或用作干型调酒基酒时尤佳。注意与“干型葡萄酒”的“干”字区分。

【Significado central】Término que designa la categoría más seca de los vinos espumosos, con un contenido de azúcar residual tan bajo que el dulzor resulta prácticamente imperceptible.

(formal) Aparece en etiquetas de champaña y otros espumosos para señalar un paladar crujiente y austero. En la escala de dulzor se sitúa entre el demi-sec (semiseco) y el extra brut o brut nature (extremadamente seco), ya que cada categoría reduce miligramos de azúcar por litro. El enólogo elige esta etiqueta según la acidez natural de la uva, el maridaje deseado o el gusto personal; un brut rosé conserva la misma sequedad acompañada de un tono rosado. En cartas de cócteles, brut indica una base espumosa seca en lugar de dulce. Es un galicismo que se mantiene sin traducir en el español, igual que champaña o cava.

Word Origin Brut is the root of brute and brutal, from Latin brutus meaning 'heavy, dull, unreasoning.' The idea is something beast-like, lacking reason. Brutal and brutality carry that sense of savage heaviness. The word brutish also shows the same root.

adj very dry, and not sweet

We ordered a brut champagne to pair with the savory appetizers.

(形容词) 干型的

我们点了一款干型香槟来搭配咸味开胃菜。

(adjetivo) brut; muy seco [muy seco y no dulce.]

Pedimos un champán **brut** para acompañar los aperitivos salados.

(adjectif) brut [Se dit d'un vin effervescent très sec, contenant très peu de sucre.]

Nous avons commandé un champagne brut pour accompagner les amuse-bouches salés.

(Adjektiv) brut; trocken [bei Schaumwein: sehr trocken, mit wenig oder keinem Restzucker.]

Wir bestellten einen **brut** Champagner, um ihn zu den herzhaften Vorspeisen zu servieren.

(形容詞) 非常に辛口で、甘くない。

私たちは塩味のある前菜に合わせてブリュット・シャンパンを注文した。

(adjetivo) brut [muito seco e não doce]

Pedimos um champanhe brut para acompanhar os aperitivos salgados.

adj brut (of sparkling wine: very dry)

We celebrated with a bottle of brut champagne that was perfectly dry.

(形容词) 天然干型 【天然干型(起泡酒)】

我们用一瓶极干型的布鲁特香槟庆祝。

(adjetivo) brut; extra brut; muy seco [brut (de vino espumoso: muy seco)]

Celebramos con una botella de champaña **brut** que era perfectamente seca.

(adjectif) brut [Qualifie un vin mousseux très sec, dont la teneur en sucre résiduel est très faible.]

Nous avons célébré avec une bouteille de champagne brut parfaitement sec.

(Adjektiv) brut; herb [bei Schaumwein: sehr trocken, mit minimalem Restzuckergehalt.]

Wir feierten mit einer Flasche **brut** Champagner, der perfekt trocken war.

(形容詞) 辛口の(スパークリングワインの糖度が非常に低いこと)

私たちは完璧に辛口のブルート・シャンパンで乾杯した。

(adjetivo) brut [brut (de vinho espumante: muito seco)]

Celebramos com uma garrafa de champanhe brut que estava perfeitamente seco.

adj unrefined, unpurified

The brut sugar had a coarse texture and natural golden color.

(形容词) 粗制的;未精炼的

这种粗糖质地粗糙,呈天然的金黄色。

(adjetivo) sin refinar; bruto; crudo; en bruto [sin refinar, sin purificar.]

El azúcar **brut** tenía una textura áspera y un color dorado natural.

(adjectif) brut; non raffiné; non purifié; à l'état brut [Non raffiné, non purifié ; à l'état naturel.]

Le sucre brut avait une texture grossière et une couleur dorée naturelle.

(Adjektiv) unraffiniert; roh [in einem natürlichen, unverarbeiteten oder nicht gereinigten Zustand; roh oder grob.]

Der **brut** Zucker hatte eine grobe Textur und eine natürliche goldene Farbe.

(形容詞) 精製されていない、不純物を含んだままの状態の

精製されていない砂糖は粗い手触りと自然な黄金色をしていた。

(adjetivo) bruto; não refinado; não purificado; cru [não refinado, não purificado]

O açúcar bruto tinha textura grossa e cor dourada natural.

adj raw

The artist preferred working with brut materials like unpolished stone and raw wood.

(形容词) 未加工的;生的;原始的

这位艺术家更喜欢使用未经打磨的石头和原木等原始材料进行创作。

(adjetivo) crudo; en bruto; bruto; sin tratar

El artista prefería trabajar con materiales **brut** como piedra sin pulir y madera cruda.

(adjectif) brut; cru; à l'état brut; non transformé [À l'état naturel, non transformé ou non travaillé.]

L'artiste préférait travailler avec des matériaux bruts comme la pierre non polie et le bois brut.

(Adjektiv) roh; unbearbeitet [in einem natürlichen, unverarbeiteten Zustand; nicht verfeinert oder bearbeitet.]

Der Künstler arbeitete bevorzugt mit **brut** Materialien wie unbehauenem Stein und rohem Holz.

(形容詞) 生の、加工されていない自然な状態の

その芸術家は磨かれていない石や生の木といった未加工の素材で作業することを好んだ。

(adjetivo) cru; bruto; em bruto

O artista preferia trabalhar com materiais brutos como pedra não polida e madeira crua.

adj dirty

His brut hands were covered in grease after fixing the engine.

(形容词) 肮脏;污秽;龌龊

修理完发动机后,他肮脏的双手沾满了油污。

(adjetivo) sucio; mugroso; cochino [sucio.]

Sus manos **sucias** estaban cubiertas de grasa después de arreglar el motor.

(adjectif) sale; crasseux; malpropre [Sale, malpropre.]

Ses mains sales étaient couvertes de graisse après avoir réparé le moteur.

(Adjektiv) schmutzig; dreckig; verschwitzt [mit Schmutz bedeckt oder stark verschmutzt; nicht sauber.]

Seine **brut** Hände waren nach der Reparatur des Motors voller Fett.

(形容詞) 汚れた、不潔な

彼の手はエンジンを修理した後、油で汚れていた。

(adjetivo) sujo; imundo

Suas mãos sujas estavam cobertas de graxa depois de consertar o motor.

adj gross

The brut behavior at the party offended several guests.

(形容词) 粗俗;粗鄙;庸俗

派对上粗鲁的行为冒犯了几位客人。

(adjetivo) grosero; tosco; basto; rudo [grosero, tosco.]

El comportamiento **grosero** en la fiesta ofendió a varios invitados.

(adjectif) grossier; cru; vulgaire; inconvenant; rude [Grossier, vulgaire dans le comportement.]

Le comportement grossier à la soirée a offensé plusieurs invités.

(Adjektiv) grob; unflätig; anstößig [in Bezug auf Verhalten: grob, ungehobelt oder unangemessen.]

Das **brut** Benehmen auf der Party beleidigte mehrere Gäste.

(形容詞) 品のない、下品な

パーティーでの下品な振る舞いは数名のゲストの気分を害した。

(adjetivo) grosseiro; tosco; rude

O comportamento grosseiro na festa ofendeu vários convidados.

adj ugly

They considered the brut architecture of the concrete building to be eyesore.

(形容词) 丑陋;难看

他们认为那座混凝土建筑的丑陋外观很碍眼。

(adjetivo) feo; horrible; antiestético [feo.]

Consideraban la arquitectura **fea** del edificio de concreto como un horror visual.

(adjectif) laid; disgracieux; moche; vilain [Laid, disgracieux.]

Ils trouvaient l'architecture laide du bâtiment en béton particulièrement déplaisante.

(Adjektiv) hässlich; unästhetisch [in Bezug auf Aussehen: hässlich oder unansehnlich; ohne ästhetischen Reiz.]

Sie empfanden die **brut** Architektur des Betongebäudes als Schandfleck.

(形容詞) 醜い、見栄えのしない

彼らはそのコンクリートの建物の醜い建築が景観を損ねると考えた。

(adjetivo) feio; horrendo

Eles consideravam a arquitetura feia do prédio de concreto um horror visual.

adj bad

The brut weather ruined our plans for a picnic.

(形容词) 糟糕;坏

恶劣的天气破坏了我们的野餐计划。

(adjetivo) malo; desagradable; horrible

El clima **brut** arruinó nuestros planes de hacer un picnic.

(adjectif) mauvais; médiocre; désagréable; nul [Mauvais, désagréable, pénible.]

Le mauvais temps a ruiné nos projets de pique-nique.

(Adjektiv) schlecht; mies [in Bezug auf Qualität oder Zustand: schlecht, unangenehm oder unerfreulich.]

Das **brut** Wetter machte unsere Picknickpläne zunichte.

(形容詞) ひどい、悪い

ひどい天気のおかげで、ピクニックの計画が台無しになった。

(adjetivo) ruim; mau; péssimo

O clima ruim estragou nossos planos de piquenique.

adj awful

The weather was brut all week, with constant rain and strong winds.

(形容词) 可怕;糟糕;恶劣

整个星期的天气都很糟糕,持续下雨并伴有强风。

(adjetivo) horrible; espantoso; terrible; fatal; pésimo

El clima estuvo **brut** toda la semana, con lluvia constante y vientos fuertes.

(adjectif) affreux; épouvantable; horrible; moche; nul [Affreux, exécrable ; très désagréable.]

Le temps a été affreux toute la semaine, avec de la pluie constante et des vents violents.

(Adjektiv) scheußlich; fürchterlich [in Bezug auf Wetter, Umstände oder Zustände: extrem schlecht, unangenehm oder unerträglich.]

Das Wetter war die ganze Woche über **brut**, mit ständigem Regen und starkem Wind.

(形容詞) とても不快な、ひどい

天気は一週間中ひどく、雨と強風が続いた。

(adjetivo) terrível; péssimo; horrível

O tempo estava terrível durante toda a semana, com chuva constante e ventos fortes.

adj gross (as opposed to net)

The brut weight of the shipment includes all packaging materials.

(形容词) 毛的 【毛的(与净相对)】

货物的毛重包括所有包装材料。

(adjetivo) bruto [bruto (en oposición a neto)]

El peso **brut** del envío incluye todos los materiales de empaque.

(adjectif) brut [Brut, c'est-à-dire avant déduction des frais ou des taxes (par opposition à net).]

Le poids brut de l'expédition inclut tous les matériaux d'emballage.

(Adjektiv) brutto [in der Wirtschaft: den Gesamtwert oder das Gesamtgewicht vor Abzug von Steuern, Verpackung oder anderen Kosten bezeichnend (Gegensatz zu *netto*).]

Das **brut** Gewicht der Lieferung umfasst alle Verpackungsmaterialien.

(形容詞) 総量の、包装なども含めた正味ではない重量・金額の

貨物の総重量にはすべての包装資材が含まれている。

(adjetivo) bruto [bruto (em oposição a líquido)]

O peso bruto da remessa inclui todos os materiais de embalagem.

name Brutus (Roman surname)

Marcus Junius Brut was one of the assassins of Julius Caesar.

(专有名词) 布鲁图 【布鲁图(罗马姓氏)】

马库斯·朱尼乌斯·布鲁图是刺杀尤利乌斯·凯撒的凶手之一。

(nombre propio) Bruto [Brutus (apellido romano)]

Marco Junio Bruto fue uno de los asesinos de Julio César.

(nom propre) Brutus [Brutus (nom de famille romain, notamment porté par Marcus Junius Brutus).]

Marcus Junius **Brut** fut l'un des assassins de Jules César.

(Eigenname) Römischer Familienname, insbesondere der des Marcus Junius Brutus, eines der Mörder Julius Caesars.

Marcus Junius **Brut** war einer der Verschwörer, die Julius Caesar ermordeten.

(固有名詞) ブルートゥス(古代ローマの有力な家名)。

マルクス・ユニウス・ブルートゥスはユリウス・カエサルの暗殺者の一人だった。

(nome próprio) Bruto [Brutus (sobrenome romano)]

Marco Júnio Brutus foi um dos assassinos de Júlio César.

noun A history, chronicle, or book of annals, particularly one produced during the Middle Ages. countable

The medieval brut provided valuable insights into 12th century English history.

(名词) 编年史;史书;年鉴 【编年史(尤指中世纪编年史)】

这本中世纪编年史为了解12世纪英国历史提供了宝贵资料。

(sustantivo) crónica; anales [Una historia, crónica o libro de anales, particularmente uno producido durante la Edad Media.]

El **brut** medieval proporcionó información valiosa sobre la historia inglesa del siglo XII.

(nom) chronique; annales; chronique médiévale [Histoire, chronique ou livre d'annales, en particulier un ouvrage produit au Moyen Âge.]

La chronique médiévale a fourni des informations précieuses sur l'histoire anglaise du XIIe siècle.

(Substantiv) Chronik; Annalen [eine mittelalterliche Chronik oder Geschichtsdarstellung, insbesondere aus England.]

Das mittelalterliche **Brut** lieferte wertvolle Einblicke in die englische Geschichte des 12. Jahrhunderts.

(名詞) 年代記、年代史(中世に作られた歴史書や年代記)

中世の年代記は12世紀のイングランドの歴史について貴重な洞察を提供した。

(substantivo) crônica; anais; história medieval; crônica medieval [Uma história, crônica ou livro de anais, particularmente produzida durante a Idade Média.]

A crônica medieval forneceu informações valiosas sobre a história inglesa do século XII.

Word parts: brut

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