brew
/ˈbɹu/ verb B1, B2**Brew** is the process of combining heat with a plant material—most often tea leaves, coffee grounds, or malted grain—to coax out flavor and aroma. The result, a steaming cup of tea, coffee, or a frothy mug of beer, is also called a brew. As a verb, to brew means to prepare such a drink, but the term also stretches to any slow, careful creation, like brewing a plan or a storm of trouble. The word suggests patience, transformation, and a pleasant anticipation of what will emerge from the kettle or the cauldron.
【核心含义】指通过加热植物原料（如茶叶、咖啡豆或麦芽）来萃取风味与香气的制作过程，也可指代制成的饮品。
常与茶/咖啡/啤酒搭配（brew tea/coffee/beer）；可引申指"酝酿"计划或危机，强调缓慢形成的过程。注意与"煮"(boil)、"泡"(steep)的区别——brew更侧重风味萃取而非单纯加热。
【Significado central】Preparar una bebida como té, café o cerveza extrayendo su sabor y aroma mediante calor (y, en el caso de la cerveza, también por fermentación); como sustantivo, designa la bebida resultante.
Se combina con "té" (brew tea = preparar/hacer té), "café" (brew coffee = preparar café) y, sobre todo, "cerveza" (brew beer = elaborar/cervezar cerveza). En sentido figurado, describe algo que se gesta lentamente, como un plan, una tormenta o un conflicto: "trouble was brewing" (se avecinaban problemas / algo se estaba tramando). No debe confundirse con "boil" (hervir): "brew" enfatiza la extracción de sabores, no solo el hecho de calentar. Registro neutro; el uso figurado adquiere un tono ligeramente literario.
verb to make by boiling B1
My grandmother likes to brew tea by boiling water with leaves.
(动词) 煮；冲泡；酿造 【煮制】
我的奶奶喜欢用开水煮茶叶来泡茶。
(verbo) preparar una infusión; hacer una infusión; preparar; hervir [preparar algo hirviéndolo]
A mi abuela le gusta preparar té hirviendo agua con hojas.
(verbe) faire infuser; préparer; brasser [Préparer une boisson chaude en faisant infuser ou bouillir ses ingrédients dans un liquide.]
Ma grand-mère aime **brew** du thé en faisant bouillir l'eau avec les feuilles.
(Verb) brauen; aufbrühen; zubereiten [ein Getränk (z. B. Tee oder Kaffee) durch Überbrühen mit heißem Wasser zubereiten.]
Sie **brewte** jeden Morgen frischen Kaffee, um wach zu werden.
(動詞) 沸騰させて作る（飲み物など）
祖母は茶葉と湯を使ってお茶を沸騰させて淹れるのが好きだ。
(verbo) fazer; preparar; fazer uma infusão [fazer fervendo]
Minha avó gosta de fazer chá fervendo água com folhas.
noun beer B2
He ordered a cold brew at the bar.
(名词) 啤酒
他在酒吧点了一杯冰啤酒。
(sustantivo) cerveza; birra; chela; pola; rubia
Pidió una cerveza fría en el bar.
(nom) bière [Bière, généralement de fabrication artisanale ou servie en fût.]
Il a commandé une **brew** bien fraîche au bar.
(Substantiv) Gebräu; Bier [ein alkoholisches Getränk, das durch Gärung von Malz und Hopfen hergestellt wird; Bier.]
An der Bar bestellte er ein kaltes **brew** und genoss den Abend.
(名詞) ビール
彼は酒場で冷たいビールを注文した。
(substantivo) cerveja; breja; chopp
Ele pediu uma cerveja gelada no bar.
verb To make beer by steeping a starch source in water and fermenting the resulting sweet liquid with yeast.
The local microbrewery uses traditional methods to brew their signature pale ale.
(动词) 酿造；酿制；酿酒 【酿造（啤酒）】
当地精酿啤酒厂采用传统方法酿造他们招牌的淡色艾尔啤酒。
(verbo) elaborar cerveza; fabricar cerveza; hacer cerveza [Elaborar cerveza remojando una fuente de almidón en agua y fermentando el líquido dulce resultante con levadura.]
La microcervecería local utiliza métodos tradicionales para elaborar su cerveza pálida característica.
(verbe) brasser; fabriquer de la bière [Fabriquer de la bière en faisant tremper une source d'amidon dans l'eau, puis en faisant fermenter le liquide sucré obtenu avec de la levure.]
La microbrasserie locale utilise des méthodes traditionnelles pour brasser sa pale ale signature.
(Verb) brauen [Bier herstellen, indem man eine stärkehaltige Quelle in Wasser einweicht und die entstandene süße Flüssigkeit mit Hefe vergärt.]
Die lokale Mikrobrauerei verwendet traditionelle Methoden, um ihr **brew** ihres Signature-Pale-Ale herzustellen.
(動詞) でんぷん源を水に浸し、その甘い液体を酵母で発酵させてビールを醸造すること。
地元のマイクロブルワリーは伝統的な方法で看板のペールエールを醸造している。
(verbo) fabricar cerveja; produzir cerveja; fazer cerveja; cervejar [Fabricar cerveja deixando uma fonte de amido em infusão na água e fermentando o líquido doce resultante com levedura.]
A microcervejaria local usa métodos tradicionais para fabricar sua cerveja pale ale exclusiva.
verb To make tea or coffee by mixing tea leaves or coffee beans with hot water.
She brewed a fresh pot of coffee for the morning meeting.
(动词) 冲泡；沏；泡 【冲泡（茶或咖啡）】
她为晨会新煮了一壶咖啡。
(verbo) preparar; hacer; infusionar [Preparar té o café mezclando hojas de té o granos de café con agua caliente.]
Ella preparó una olla de café fresco para la reunión de la mañana.
(verbe) infuser; préparer; faire infuser [Préparer du thé ou du café en laissant infuser les feuilles ou la mouture dans de l'eau chaude.]
Elle a préparé un pot de café frais pour la réunion du matin.
(Verb) aufbrühen; kochen (Kaffee/Tee) [Tee oder Kaffee zubereiten, indem man Teeblätter oder Kaffeebohnen mit heißem Wasser übergießt.]
Sie **brew**te eine frische Kanne Kaffee für das morgendliche Meeting.
(動詞) 茶葉やコーヒー豆を湯に混ぜて、お茶やコーヒーを作ること。
彼女は朝の会議のために、淹れたてのコーヒーを一杯用意した。
(verbo) fazer café; fazer chá; preparar café; coar café; passar café [Fazer chá ou café misturando folhas de chá ou grãos de café com água quente.]
Ela preparou uma panela de café fresco para a reunião da manhã.
verb To foment or prepare, as by brewing.
The rebels continued to brew their plans for the uprising in secret meetings.
(动词) 酝酿；策划；密谋 【酝酿；策划】
反叛者继续在秘密会议中酝酿他们的起义计划。
(verbo) tramar; urdir; maquinar; fomentar [Fomentar o preparar, como al elaborar.]
Los rebeldes continuaron tramando sus planes para el levantamiento en reuniones secretas.
(verbe) fomenter; tramer; ourdir; machiner; manigancer [Fomenter ou préparer secrètement, comme on prépare un breuvage.]
Les rebelles continuaient à préparer en secret leurs plans de soulèvement lors de réunions clandestines.
(Verb) aushecken; schmieden [Etwas (z. B. Pläne, Unruhen) langsam vorbereiten oder anstiften, oft im Verborgenen.]
Die Rebellen **brew**ten ihre Pläne für den Aufstand in geheimen Treffen.
(動詞) 醸造するように、扇動する、または準備すること。
反乱者たちは秘密の会議で蜂起の計画を密かに練り続けていた。
(verbo) tramar; maquinar; urdir; planejar [Fomentar ou preparar, como por meio de fermentação.]
Os rebeldes continuaram a tramar seus planos para o levante em reuniões secretas.
verb To be in a state of preparation; to be mixing, forming, or gathering.
A storm was brewing in the distance as dark clouds gathered.
(动词) 酝酿；形成中；正在酝酿 【正在形成中】
远处乌云聚集，一场风暴正在酝酿。
(verbo) gestarse; cocerse; tramarse; avecinarse; prepararse [Estar en proceso de preparación; estar mezclándose, formándose o acumulándose.]
Una tormenta se estaba formando en la distancia mientras se acumulaban nubes oscuras.
(verbe) se préparer; couver; mijoter; se tramer [Être en cours de formation ou de préparation ; se rassembler, s'amonceler.]
Une tempête se préparait au loin tandis que des nuages sombres s'amoncelaient.
(Verb) sich zusammenbrauen; im Anzug sein [Sich im Zustand der Entstehung, Mischung oder Ansammlung befinden; sich allmählich entwickeln.]
Ein Sturm **brew**te in der Ferne, als sich dunkle Wolken zusammenzogen.
(動詞) 準備状態にあること。混ざり合ったり、形作られたり、集まりつつあること。
暗い雲が集まり、遠くで嵐が巻き起こり始めていた。
(verbo) formar-se; avizinhar-se; preparar-se; acumular-se [Estar em estado de preparação; estar se misturando, formando ou acumulando.]
Uma tempestade se formava ao longe enquanto nuvens escuras se acumulavam.
noun The mixture formed by brewing; that which is brewed; a brewage, such as tea or beer. countable
This dark brew has a rich flavor with notes of chocolate and coffee.
(名词) 冲泡饮品；酿制品；茶汤；啤酒 【冲泡好的饮品（如茶或啤酒）】
这种深色酿造饮品具有浓郁的风味，带有巧克力和咖啡的香气。
(sustantivo) brebaje; elaboración; preparación [La mezcla formada al elaborar; lo que se elabora; un brebaje, como té o cerveza.]
Este brebaje oscuro tiene un sabor rico con notas de chocolate y café.
(nom) brassin; infusion; breuvage; mélange [Mélange obtenu par infusion ou fermentation ; produit du brassage, comme du thé ou de la bière.]
Ce brew sombre a une saveur riche avec des notes de chocolat et de café.
(Substantiv) Gebräu; Brau [Das durch Aufbrühen entstandene Getränk oder Gemisch, z. B. Tee oder Bier.]
Dieses dunkle **brew** hat einen kräftigen Geschmack mit Noten von Schokolade und Kaffee.
(名詞) 醸造によってできる混合物。醸造されたもの。お茶やビールなどの飲料。
この深く濃い味わいの飲み物は、チョコレートとコーヒーを思わせる芳醇な風味がある。
(substantivo) bebida; cerveja; chá; infusão; breja [A mistura formada pela fermentação; aquilo que é fabricado; uma bebida fabricada, como chá ou cerveja.]
Esta bebida escura tem um sabor rico com notas de chocolate e café.
verb To attend to the business, or go through the processes, of brewing or making beer.
He decided to brew professionally after years of perfecting his craft as a homebrewer.
(动词) 酿酒；从事酿酒
在多年精进家庭酿酒技艺后，他决定专业从事啤酒酿造。
(verbo) elaborar cerveza; fabricar cerveza; dedicarse a la elaboración de cerveza [Dedicarse al negocio, o llevar a cabo los procesos, de elaborar cerveza.]
Decidió elaborar cerveza profesionalmente después de años de perfeccionar su oficio como cervecero casero.
(verbe) brasser; exercer le métier de brasseur [Se consacrer au brassage ou à la fabrication de la bière en tant qu'activité professionnelle.]
Il a décidé de se consacrer au brassage professionnel après des années à perfectionner son art comme brasseur amateur.
(Verb) brauen [Sich beruflich mit der Herstellung von Bier befassen oder die entsprechenden Arbeitsschritte durchführen.]
Er entschied sich, professionell zu **brew**, nachdem er jahrelang sein Handwerk als Hobbybrauer perfektioniert hatte.
(動詞) ビールを醸造する業務に従事すること、またはその製造過程を行うこと。
彼は自家醸造家として腕を磨いた後、プロとしてビールを醸造することを決意した。
(verbo) cervejar; fabricar cerveja [Dedicar-se ao negócio, ou passar pelos processos, de fabricar cerveja.]
Ele decidiu fabricar cerveja profissionalmente após anos aperfeiçoando seu ofício como cervejeiro caseiro.
verb To heat wine, infusing it with spices; to mull.
On cold winter evenings, we like to brew red wine with cinnamon and cloves for a festive drink.
(动词) 热调；调制热酒；煮热酒 【热调（加香料的热酒）】
在寒冷的冬夜，我们喜欢用肉桂和丁香加热红酒，制作节日饮品。
(verbo) calentar vino con especias; hacer vino caliente; preparar vino especiado [Calentar vino infusionándolo con especias; hacer vino caliente.]
En las frías tardes de invierno, nos gusta preparar vino tinto con canela y clavo de olor para obtener una bebida festiva.
(verbe) faire du vin chaud; préparer du vin chaud épicé; chauffer du vin aux épices [Chauffer du vin en y infusant des épices ; faire du vin chaud.]
Les soirées d'hiver, nous aimons préparer du vin chaud avec de la cannelle et des clous de girofle.
(Verb) würzen (Wein); mullern [Wein durch Erwärmen mit Gewürzen verfeinern; würzen und erhitzen, um ein aromatisches Getränk zuzubereiten.]
An kalten Winterabenden **brew**en wir gern Rotwein mit Zimt und Nelken für ein festliches Getränk.
(動詞) ワインを温めて香辛料を染み込ませること。ホットワインにすること。
寒い冬の夜には、シナモンとクローブで赤ワインのホットワインを作って festive な飲み物を楽しむ。
(verbo) fazer quentão; preparar vinho quente [Aquecer vinho, infundindo-o com especiarias; fazer quentão.]
Em noites frias de inverno, gostamos de aquecer vinho tinto com canela e cravo-da-índia para uma bebida festiva.
verb To make a hot soup by combining ingredients and boiling them in water.
Grandma would brew a hearty vegetable soup by simmering fresh ingredients for hours.
(动词) 熬汤；煮汤 【熬煮（汤）】
奶奶会把新鲜食材炖煮数小时，熬制一锅丰盛的蔬菜汤。
(verbo) cocer; preparar (una sopa); cocinar [Preparar una sopa caliente combinando ingredientes y hirviéndolos en agua.]
La abuela solía preparar una sustanciosa sopa de verduras cociendo ingredientes frescos durante horas.
(verbe) mitonner; mijoter; préparer [Préparer une soupe chaude en combinant des ingrédients et en les faisant bouillir dans l'eau.]
Grand-mère préparait une soupe de légumes copieuse en faisant mijoter des ingrédients frais pendant des heures.
(Verb) kochen; zubereiten [Eine heiße Suppe zubereiten, indem man Zutaten in Wasser kocht und sie lange ziehen lässt.]
Oma **brew**te eine herzhafte Gemüsesuppe, indem sie frische Zutaten stundenlang köcheln ließ.
(動詞) 材料を組み合わせて水で煮沸し、温かいスープを作ること。
おばあさんは新鮮な材料を何時間も煮込んで、心のこもった野菜スープを作った。
(verbo) preparar; cozinhar; fazer [Fazer uma sopa quente combinando ingredientes e fervendo-os em água.]
A avó fazia uma sopa de legumes nutritiva fervendo ingredientes frescos por horas.
noun A boiled concoction or mixture of liquids and other ingredients. countable
The herbal brew simmered on the stove, filling the kitchen with an aromatic scent.
(名词) 煎剂；汤药；煮液 【煮沸的混合液】
草药煎剂在炉子上慢炖，使厨房充满了芳香的气味。
(sustantivo) brebaje; cocimiento; decocción; pócima [Una preparación o mezcla hervida de líquidos y otros ingredientes.]
El brebaje de hierbas hervía a fuego lento en la estufa, llenando la cocina con un aroma fragante.
(nom) décoction; breuvage; concoction; mélange [Préparation bouillie ou mélange de liquides et d'autres ingrédients.]
La décoction de plantes mijotait sur la cuisinière, emplissant la cuisine d'un parfum aromatique.
(Substantiv) Absud; Aufguss [Eine durch Kochen hergestellte Mischung aus Flüssigkeiten und anderen Zutaten, oft mit medizinischer oder aromatischer Wirkung.]
Das Kräuter-**brew** köchelte auf dem Herd und erfüllte die Küche mit einem aromatischen Duft.
(名詞) 液体やその他の材料を煮出した調合物または混合物。
ハーブの調合物がコンロで煮込まれ、キッチンに芳香が漂っていた。
(substantivo) decocção; concoção; preparado; mistura fervida [Uma mistura fervida de líquidos e outros ingredientes.]
A mistura de ervas fervilhava no fogão, enchendo a cozinha com um aroma perfumado.
verb To boil or seethe; to cook.
She brewed a pot of herbal tea to soothe her sore throat.
(动词) 煮沸；烹煮；沏茶 【煮沸；烹煮】
她煮了一壶草药茶来舒缓喉咙疼痛。
(verbo) hervir; cocer; preparar; cocinar [Hervir o cocer; cocinar.]
Ella preparó una olla de té de hierbas para aliviar su dolor de garganta.
(verbe) bouillir; mijoter; cuire; infuser [Bouillir ou mijoter ; cuire.]
Elle a fait infuser une tisane pour apaiser son mal de gorge.
(Verb) aufbrühen; kochen [Flüssigkeiten oder Speisen durch Kochen oder Sieden zubereiten; garen.]
Sie **brew**te einen Topf Kräutertee, um ihre Halsschmerzen zu lindern.
(動詞) 煮立つ、または煮えること。調理すること。
彼女は喉の痛みを和らげるために、ハーブティーを一杯淹れた。
(verbo) preparar; fazer; infundir; ferver [Ferver ou borbulhar; cozinhar.]
Ela preparou uma panela de chá de ervas para aliviar a dor de garganta.
noun An overhanging hill or cliff. countable
The old castle was perched precariously on the edge of a steep brew overlooking the valley.
(名词) 悬崖；峭壁
古老的城堡岌岌可危地矗立在俯瞰山谷的陡峭悬崖边缘。
(sustantivo) Un cerro o acantilado en voladizo.
El viejo castillo estaba encaramado precariamente en el borde de un acantilado escarpado que dominaba el valle.
(nom) escarpement; falaise; à-pic; paroi [Colline ou falaise en surplomb.]
Le vieux château était perché au bord d'une falaise surplombante dominant la vallée.
(Substantiv) Ein steil abfallender Felsvorsprung oder eine Klippe, die über ein Tal oder eine Landschaft hinausragt.
Die alte Burg thronte gefährlich am Rand eines steilen **brew** über dem Tal.
(名詞) 張り出した丘や崖。
古い城は谷を見下ろす険しい崖の縁に不安定に建っていた。
(substantivo) Uma colina ou penhasco saliente.
O castelo antigo estava empoleirado precariamente na borda de um penhasco íngreme com vista para o vale.
name A surname.
Dr. Emily Brew is the keynote speaker at the conference.
(专有名词) 姓氏
艾米丽·布鲁博士是会议的主旨发言人。
(nombre propio) Un apellido.
La Dra. Emily Brew es la oradora principal de la conferencia.
(nom propre) Nom de famille.
Mme Emily Brew est la conférencière principale du congrès.
(Eigenname) Ein Familienname.
Dr. Emily **Brew** ist die Hauptrednerin auf der Konferenz.
(固有名詞) 英語圏の姓の一つ。
エミリー・ブリュウ博士は会議の基調講演者です。
(nome próprio) Um sobrenome.
A Dra. Emily Brew é a palestrante principal da conferência.
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