brewery
/ˈbɹuɝi/ noun B1, B2A **brewery** is a place where beer gets its liquid birth. Brewers combine malt, hops, yeast, and water in controlled conditions to create a wide range of flavors. The process can be as traditional as a farmhouse brew or as high‑tech as a microbrew startup. A brewery also functions as a business name, describing both sprawling industrial plants and cozy microbrews. When someone says, “I’ll visit the brewery,” they usually mean a guided tour of the tanks, a chat with the brewmaster, and a taste of fresh ale. The phrase often appears in compounds like “brewery beer” or “brewery tour,” which sharpen its meaning to the place itself.
【核心含义】指专门酿造啤酒的场所或工厂。
常与“参观”“精酿”“工坊”等词搭配，注意区别于单纯销售啤酒的酒吧（pub）。中文语境下可直接使用“啤酒厂”，但“brewery”更强调酿造工艺本身。
【Significado central】Una cervecería es un lugar donde se elabora cerveza, combinando malta, lúpulo, levadura y agua en condiciones controladas para producir distintos estilos y sabores.
El término abarca desde grandes plantas industriales hasta pequeñas fábricas artesanales conocidas como *microcervecerías* o *cervecerías artesanales*. Es importante distinguirlo de un *pub* o *bar*, que solo vende cerveza sin elaborarla. Las combinaciones más comunes son *visita a la cervecería* (*brewery tour*), *cervecero* (la persona que elabora cerveza, equivalente a *brewmaster*) y *cerveza de cervecería* para el origen artesanal del producto. Se usa también como nombre comercial: "La Cervevería X ofrece tours los sábados." Registro neutro, sin marca de formalidad.
noun a place where beer is made B1
My uncle works at a brewery, where they make beer.
(名词) 啤酒厂；酿酒厂
我叔叔在啤酒厂工作，那里生产啤酒。
(sustantivo) cervecería; fábrica de cerveza [un lugar donde se elabora cerveza]
Mi tío trabaja en una cervecería, donde hacen cerveza.
(nom) brasserie [Établissement où l'on produit de la bière à grande échelle.]
Mon oncle travaille dans une **brewery**, où l'on fabrique de la bière.
(Substantiv) Brauerei [eine Anlage oder ein Betrieb, in dem Bier durch Gärung von Malz und Hopfen hergestellt wird.]
Die **brewery** in unserer Stadt ist für ihr handwerklich gebrautes Bier bekannt.
(名詞) ビールを製造する場所、醸造所
私のおじはビールを作る醸造所で働いている。
(substantivo) cervejaria [um lugar onde se faz cerveja]
Meu tio trabalha em uma cervejaria, onde fabricam cerveja.
noun A building where beer is produced. B2 ✓ countable
The old brewery building has been converted into luxury apartments.
(名词) 啤酒厂；酿酒厂
那座古老的酿酒厂建筑已被改造成豪华公寓。
(sustantivo) cervecería; fábrica de cerveza; planta cervecera [Edificio donde se produce cerveza.]
El antiguo edificio cervecero se ha convertido en apartamentos de lujo.
(nom) brasserie [Bâtiment dans lequel on produit de la bière.]
L'ancienne **brewery** a été transformée en appartements de luxe.
(Substantiv) Brauerei [Ein Gebäude, in dem Bier hergestellt wird.]
Das alte **brewery**-Gebäude wurde in Luxuswohnungen umgewandelt.
(名詞) ビール製造所、醸造所。
その古い **brewery**（ブルワリー）の建物は、高級マンションに改装された。
(substantivo) cervejaria; fábrica de cerveja; casa de cerveja [Um prédio onde a cerveja é produzida.]
O antigo prédio da cervejaria foi convertido em apartamentos de luxo.
noun A company that brews beer. B2 ✓ countable
This local brewery won several awards for its craft beers.
(名词) 啤酒酿造公司；啤酒厂；酿酒公司
这家本地酿酒公司因其精酿啤酒赢得了多个奖项。
(sustantivo) cervecera; cervecería; empresa cervecera [Compañía que elabora cerveza.]
Esta cervecería local ganó varios premios por sus cervezas artesanales.
(nom) brasserie [Entreprise qui fabrique de la bière.]
Cette **brewery** locale a remporté plusieurs prix pour ses bières artisanales.
(Substantiv) Brauerei; Brauereibetrieb [Ein Unternehmen, das Bier braut und herstellt.]
Diese lokale **brewery** hat mehrere Preise für ihre Craft-Biere gewonnen.
(名詞) ビールを醸造する会社。
この地元の**brewery**はクラフトビールで複数の賞を受賞した。
(substantivo) cervejaria [Uma empresa que fabrica cerveja.]
Esta cervejaria local ganhou vários prêmios por suas cervejas artesanais.
Common collocations
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