simmer
/ˈsɪmɝ/ verb B1When a pot of water **simmer**s, it produces gentle, steady bubbles that rise just below a rolling boil. The heat stays low enough to coax flavors together without scalding them. Beyond the kitchen, you can say a debate **simmer**s when participants exchange heated remarks but never reach a shouting match, or that resentment **simmer**s beneath the surface, growing thicker over time. Use it when you want to convey a slow, persistent heat—literal or figurative—rather than a sudden flash.
【核心含义】指液体保持在略低于沸腾点的温度，持续缓慢冒泡的状态。
常用于烹饪语境（如simmer the soup/stew），比喻情绪或冲突持续酝酿但未爆发（如resentment simmers）。注意与boil（剧烈沸腾）区分。
【Significado central】Persona fanática o entusiasta de la serie de videojuegos Los Sims.
Término informal propio de la comunidad gamer. Se forma con el nombre del juego "The Sims" más el sufijo inglés "-er", que indica devoción o afición intensa por algo, igual que en "gamer" o "trekker" (fanático de Star Trek). En español se usa frecuentemente el anglicismo "simmer" sin traducir, aunque también circulan adaptaciones como "simmero/simmera" o simplemente "fan de Los Sims". Se aplica a quienes siguen la saga con dedicación, compran todas las expansiones, participan en foros o crean contenido relacionado. No tiene relación con el verbo inglés "to simmer" (hervir a fuego lento), aunque comparte la raíz; confunde a veces a quienes lo escuchan por primera vez.
verb to boil gently B1
Let the soup simmer on low heat for 20 minutes.
(动词) 煨；炖；文火慢煮 【用文火慢煮】
让汤用小火炖20分钟。
(verbo) hervir a fuego lento; cocer a fuego lento
Deja que la sopa hierva a fuego lento durante 20 minutos.
(verbe) mijoter; frémir; mitonner [cuire doucement, juste en dessous du point d'ébullition.]
Laisse la soupe mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
(Verb) bei niedriger Hitze leicht köcheln oder sieden lassen, ohne stark zu kochen
Lass die Suppe 20 Minuten lang bei niedriger Hitze **simmer**.
(動詞) とろ火で静かに煮る
スープを弱火で20分間、煮立たせないように煮込みなさい。
(verbo) ferver em fogo brando; cozinhar em fogo brando; brasear [ferver suavemente; cozinhar em fogo brando]
Deixe a sopa cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
verb To cook or undergo heating slowly at or below the boiling point.
Let the soup simmer for at least 30 minutes to develop the flavors.
(动词) 文火慢炖；煨；炖
让汤至少煨30分钟以充分入味。
(verbo) hervir a fuego lento; cocer a fuego lento; hervir suavemente [Cocinar o calentarse lentamente a o por debajo del punto de ebullición.]
Deja que la sopa hierva a fuego lento durante al menos 30 minutos para que se desarrollen los sabores.
(verbe) mijoter [Cuire ou être cuit lentement, à une température proche ou inférieure au point d'ébullition ; mijoter.]
Laisse la soupe simmer pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent.
(Verb) köcheln; sieden lassen [etwas langsam bei oder knapp unter dem Siedepunkt garen oder garen lassen.]
Lass die Suppe mindestens 30 Minuten **simmer**, damit sich die Aromen entfalten.
(動詞) 沸騰点以下でゆっくり煮る
スープを少なくとも30分間煮込んで味を引き出そう。
(verbo) cozinhar em fogo brando; cozinhar lentamente [Cozinhar ou sofrer aquecimento lentamente em ou abaixo do ponto de ebulição.]
Deixe a sopa cozinhar em fogo brando por pelo menos 30 minutos para desenvolver os sabores.
verb To cause to cook or to cause to undergo heating slowly at or below the boiling point.
She simmered the sauce gently to avoid burning it.
(动词) 用文火慢煮；煨；炖
她轻轻地煨着酱汁，以免烧焦。
(verbo) cocinar a fuego lento; poner a fuego lento [Hacer cocinar o calentar lentamente a o por debajo del punto de ebullición.]
Cocinó la salsa a fuego lento para evitar que se quemara.
(verbe) faire mijoter [Faire cuire lentement, à une température proche ou inférieure au point d'ébullition.]
Elle simmered doucement la sauce pour éviter de la brûler.
(Verb) köcheln lassen; sieden lassen [veranlassen, dass etwas langsam bei oder knapp unter dem Siedepunkt gart.]
Sie ließ die Soße sanft **simmer**, um ein Anbrennen zu vermeiden.
(動詞) 沸騰点以下でゆっくり煮込ませる
彼女は焦がさないように、ソースをゆっくり煮込んだ。
(verbo) cozinhar em fogo brando; deixar em fogo brando [Causar cozimento ou causar aquecimento lentamente em ou abaixo do ponto de ebulição.]
Ela cozinhou o molho em fogo brando para evitar que queimasse.
verb To be on the point of breaking out into anger; to be agitated.
He was simmering with anger after hearing the unfair criticism.
(动词) 怒火中烧；气愤；憋着火
听到不公平的批评后，他怒火中烧。
(verbo) estar a punto de estallar; bullir de ira; estar que echa chispas; hervir en cólera [Estar a punto de explotar de ira; estar agitado.]
Estaba ardiendo de ira después de escuchar la crítica injusta.
(verbe) bouillonner; être en ébullition; être sur le point d'exploser; fermenter; mijoter [Être sur le point d'éclater de colère ; être intérieurement agité.]
Il simmered de colère après avoir entendu ces critiques injustes.
(Verb) vor Wut kochen; gären [kurz davor sein, in Wut auszubrechen; innerlich aufgewühlt sein.]
Er **simmer**te vor Wut, nachdem er die ungerechte Kritik gehört hatte.
(動詞) 怒りが爆発しそうになる; 興奮している
不公平な批判を聞いた後、彼は怒りでかっとなっていた。
(verbo) estar a ferver; fervilhar; estar prestes a explodir [Estar prestes a explodir em raiva; estar agitado.]
Ele estava fervilhando de raiva depois de ouvir a crítica injusta.
verb To develop gradually, of an idea or plan.
The idea for the new project began to simmer in his mind during his morning commute.
(动词) 酝酿；孕育；形成
新项目的想法在他早晨通勤时逐渐在脑海中酝酿。
(verbo) gestarse; madurar; cocinarse [Desarrollarse gradualmente, de una idea o plan.]
La idea del nuevo proyecto comenzó a gestarse en su mente durante su trayecto matutino.
(verbe) mûrir; germer; prendre forme; se dessiner; fermenter [Se développer progressivement, en parlant d'une idée ou d'un plan ; mûrir lentement.]
L'idée du nouveau projet commença à simmer dans son esprit pendant son trajet matinal.
(Verb) reifen; heranreifen [sich allmählich entwickeln, besonders bei einer Idee oder einem Plan.]
Die Idee für das neue Projekt begann während seiner morgendlichen Fahrt in seinem Kopf zu **simmer**.
(動詞) 考えや計画が徐々に発展する
新しいプロジェクトのアイデアは朝の通勤中に彼の頭の中で次第に形を成していった。
(verbo) amadurecer; ganhar forma; tomar forma; gestar [Desenvolver-se gradualmente, como uma ideia ou plano.]
A ideia para o novo projeto começou a se desenvolver em sua mente durante o trajeto matinal.
verb To remain angry with someone or something past the point of exhaustion; to resign oneself to holding a grudge, especially after some failed attempts to resolve a situation.
After their argument went unresolved for weeks, she continued to simmer with resentment towards him.
(动词) 积怨难消；怀恨在心；耿耿于怀
他们的争吵几周都未解决，她继续对他怀恨在心。
(verbo) guardar rencor; mantener el resentimiento; estar resentido; criar rencor [Permanecer enojado con alguien o algo más allá del punto de agotamiento; resignarse a guardar rencor, especialmente después de algunos intentos fallidos de resolver una situación.]
Después de que su discusión quedara sin resolver durante semanas, ella continuó guardando resentimiento hacia él.
(verbe) ruminer; garder rancune; ronger son frein; entretenir la rancune; avoir de la rancœur [Continuer à nourrir une rancune ou un ressentiment après de multiples tentatives infructueuses de résolution d'un conflit.]
Après des semaines de dispute non résolue, elle continuait à simmer de ressentiment envers lui.
(Verb) grollen; sich ärgern [lange Zeit verärgert über jemanden oder etwas bleiben, besonders nachdem Versuche, die Situation zu klären, gescheitert sind.]
Nach ihrem wochenlang ungelösten Streit **simmer**te sie weiter vor Groll gegen ihn.
(動詞) 怒りが収まらず抱え続ける; 特に解決の試みが失敗した後に恨みを抱くことに甘んじる
何週間も議論が解決しないまま、彼女は彼への不満を抱え続けた。
(verbo) guardar rancor; remoer; ressentir-se [Continuar com raiva de alguém ou algo além do ponto de exaustão; resignar-se a guardar rancor, especialmente após algumas tentativas fracassadas de resolver uma situação.]
Depois que a discussão ficou sem resolução por semanas, ela continuou a guardar ressentimento em relação a ele.
noun The state or process of simmering. countable
The soup was kept at a gentle simmer for two hours to develop its flavors.
(名词) 文火慢炖状态；煨的状态；微沸状态
汤用文火慢炖了两小时以充分激发其风味。
(sustantivo) fuego lento; cocción a fuego lento; hervor suave [El estado o proceso de cocción a fuego lento.]
La sopa se mantuvo a fuego lento durante dos horas para desarrollar sus sabores.
(nom) mijotage; frémissement; cuisson à feu doux [État ou processus d'une cuisson lente, à une température juste inférieure au point d'ébullition.]
La soupe fut maintenue à un doux simmer pendant deux heures pour développer ses saveurs.
(Substantiv) Köcheln; Sieden [Zustand oder Vorgang des langsamen Garens bei oder knapp unter dem Siedepunkt.]
Die Suppe wurde zwei Stunden lang bei sanftem **simmer** gehalten, um die Aromen zu entwickeln.
(名詞) ゆっくり煮る状態や過程
スープは味を引き出すために2時間ほど弱火で煮込まれた。
(substantivo) fogo brando; fervura branda [O estado ou processo de cozinhar em fogo brando.]
A sopa foi mantida em fogo brando por duas horas para desenvolver seus sabores.
name A surname from German.
Mr. Simmer's ancestors came from Bavaria in the 19th century.
(专有名词) 德国姓氏
西默先生的祖先于19世纪来自巴伐利亚。
(nombre propio) Un apellido de origen alemán.
Los ancestros del señor Simmer provenían de Baviera en el siglo XIX.
(nom propre) nom de famille; patronyme [Nom de famille d'origine allemande.]
Les ancêtres de M. **Simmer** sont venus de Bavière au XIXe siècle.
(Eigenname) Ein aus dem Deutschen stammender Familienname.
Die Vorfahren von Herrn **Simmer** kamen im 19. Jahrhundert aus Bayern.
(固有名詞) ドイツ語に由来する姓。
ジマー氏の祖先は19世紀にバイエルン地方から渡ってきた。
(nome próprio) Um sobrenome originário do alemão.
Os ancestrais do sr. **Simmer** vieram da Baviera no século XIX.
name a male surname
Johann Simmer was a renowned watchmaker in his hometown.
(专有名词) 男性姓氏
约翰·西默是他家乡著名的钟表匠。
(nombre propio) un apellido masculino
Johann Simmer fue un renombrado relojero en su ciudad natal.
(nom propre) nom de famille; patronyme; nom patronymique [nom de famille masculin.]
Johann Simmer était un horloger réputé dans sa ville natale.
(Eigenname) Ein männlicher Familienname, der vor allem im deutschsprachigen Raum verbreitet ist.
Johann **Simmer** war ein angesehener Uhrmacher in seiner Heimatstadt.
(固有名詞) 男性に用いられる姓。
ヨハン・ジマーは故郷で名の知れた時計職人だった。
(nome próprio) um sobrenome masculino
Johann **Simmer** foi um relojoeiro renomado em sua cidade natal.
noun Someone who plays a sim (a simulation game), particularly The Sims. countable
As an avid simmer, she spends hours designing virtual homes and managing her Sims' lives.
(名词) 模拟游戏玩家；模拟人生玩家
作为一名狂热的模拟人生玩家，她花数小时设计虚拟房屋并管理模拟市民的生活。
(sustantivo) Alguien que juega a un juego de simulación, particularmente Los Sims.
Como ávida jugadora de Los Sims, pasa horas diseñando casas virtuales y gestionando las vidas de sus Sims.
(nom) Personne qui joue à des jeux de simulation, en particulier à la série Les Sims.
Passionnée de sims, elle passe des heures à concevoir des maisons virtuelles et à gérer la vie de ses Sims.
(Substantiv) Sims-Spieler; Sims-Fan [Eine Person, die ein Simulationsspiel (insbesondere *The Sims*) spielt und sich intensiv mit dem Gestalten virtueller Welten oder dem Leben der Spielfiguren beschäftigt.]
Als begeisterte **Simmer** verbringt sie Stunden damit, Traumhäuser für ihre Sims zu entwerfen.
(名詞) シミュレーションゲーム（特に『ザ・シムズ』）をプレイする人
熱心なシムズプレイヤーとして、彼女は何時間もバーチャルな家をデザインし、シムたちの生活を管理することに費やしている。
(substantivo) Alguém que joga um sim (um jogo de simulação), particularmente The Sims.
Como uma ávida simmer, ela passa horas projetando casas virtuais e gerenciando a vida de seus Sims.
noun A fan of the video game series The Sims. countable
As a dedicated simmer, she has collected every expansion pack for The Sims.
(名词) 模拟人生玩家 【模拟人生游戏粉丝】
作为模拟人生的忠实粉丝，她收集了该游戏的所有扩展包。
(sustantivo) fan de Los Sims [Un fanático de la serie de videojuegos Los Sims.]
Como ávida simmer, ha coleccionado todos los paquetes de expansión de Los Sims.
(nom) fan des Sims; simiste [Fan de la série de jeux vidéo Les Sims.]
En tant que **simmer** passionnée, elle a collectionné toutes les extensions des Sims.
(Substantiv) Ein Fan der Videospielreihe *The Sims*, der sich intensiv mit dem Spiel beschäftigt.
Als begeisterter **Simmer** besitzt sie alle Erweiterungspakete von *The Sims*.
(名詞) ビデオゲームシリーズ「The Sims」のファン。（⚠️注意：同じつづりの動詞「simmer」は「弱火で煮る」という意味）
『ザ・シムズ』の熱心なプレイヤーとして、彼女は拡張パックをすべて集めてきた。
(substantivo) simmer; fã de The Sims [Um fã da série de videogames The Sims.]
Como uma **simmer** dedicada, ela colecionou todos os pacotes de expansão de The Sims.
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