pudding
/ˈpʊdɪŋ/ noun A1, B2**Pudding**: a versatile dish that can be sweet or savoury, often boiled or steamed, sometimes a cake‑like dessert thickened with starch, occasionally the dessert course itself, and in British tradition also a blood sausage. Think of it as culinary chameleon that can be custard‑smooth, mousse‑light, or a hearty loaf, and sometimes even a spooky sausage.
【核心含义】一种甜咸皆宜、质地多样的食物，通常经蒸煮制成，可指代甜点或英式血肠。
注意与中文"布丁"的差异：除甜品外，还可指蒸制肉肠（如black pudding指血肠），点餐时需结合语境区分。
【Significado central】Término culinario muy versátil que designa un platillo que puede ser dulce o salado, a menudo hervido o al vapor; incluye desde postres tipo budín espesados con almidón hasta el postre en general, y en la tradición británica también una morcilla.
Piensa en el "pudding" como un camaleón culinario: puede ser cremoso como un flan, ligero como un mousse o denso como un pan horneado. Fuera del Reino Unido, lo más frecuente es encontrarlo como postre dulce (de pan, de arroz, de chocolate, de Navidad); en Gran Bretaña, en cambio, "black pudding" es una morcilla salada hecha con sangre, y "Yorkshire pudding" es una masa horneada salada. En español se traduce generalmente como "budín" o "pudín" cuando se trata del postre, y suele dejarse sin traducir o adaptase como "pudding" al referirse a los platillos británicos. No es un falso cognado, pero conviene tener en cuenta que su significado varía enormemente entre países y tradiciones, por lo que siempre es bueno revisar el contexto.
noun a sweet, soft food A1
I ate a chocolate pudding for dessert.
(名词) 布丁 【一种甜软的食物】
我吃了一个巧克力布丁作为甜点。
(sustantivo) postre; pudín; flan [un postre suave y dulce]
Comí un pudín de chocolate de postre.
(nom) entremets; dessert; crème; flan [un dessert sucré et onctueux, de texture molle.]
J'ai mangé un *pudding* au chocolat pour le dessert.
(Substantiv) Pudding [eine süße, weiche Speise, die oft als Dessert serviert wird]
Zum Nachtisch gab es Vanille-**pudding** mit frischen Beeren.
(名詞) 甘くて柔らかい食べ物、プディング
私はデザートにチョコレートプリンを食べた。
(substantivo) pudim [uma sobremesa doce e macia]
Comi um pudim de chocolate de sobremesa.
noun A type of dessert that has a texture similar to custard or mousse but using some kind of starch as the thickening agent. B2 ✓ countable
This tapioca pudding has a smooth, creamy texture.
(名词) 布丁 【淀粉质布丁】
这份木薯布丁有着顺滑、奶油般的质地。
(sustantivo) budín; pudín [Un tipo de postre que tiene una textura similar a la natilla o al mousse, pero que usa algún tipo de almidón como agente espesante.]
Este pudín de tapioca tiene una textura suave y cremosa.
(nom) pudding; crème; entremets [Dessert à la texture proche de celle d'une crème anglaise ou d'une mousse, mais épaissi à l'aide d'un agent amylacé.]
Ce pudding au tapioca a une texture lisse et crémeuse.
(Substantiv) Pudding [Ein Dessert mit einer Konsistenz ähnlich wie Pudding oder Mousse, das jedoch mit Stärke statt Eiern oder Sahne gebunden wird.]
Dieser Tapioka-**pudding** hat eine glatte, cremige Textur.
(名詞) デンプン類を凝固剤として使い、カスタードやムースに似た食感を持つデザート。
このタピオカプリンは、なめらかでクリーミーな口当たりだ。
(substantivo) pudim [Um tipo de sobremesa que tem textura semelhante a um creme ou mousse, mas que usa algum tipo de amido como agente espessante.]
Este pudim de tapioca tem uma textura lisa e cremosa.
noun Dessert; the dessert course of a meal. B2 ✓ countable
What's for pudding tonight?
(名词) 甜点；餐后甜点
今晚的甜点是什么？
(sustantivo) postre [Postre; el plato de postre de una comida.]
¿Qué hay de postre esta noche?
(nom) dessert; entremets [Dessert ; service du dessert lors d'un repas.]
Qu'est-ce qu'il y a au dessert ce soir ?
(Substantiv) Nachtisch; Dessert [Der Nachtisch; der Dessertgang einer Mahlzeit.]
Was gibt es heute zum **pudding**?
(名詞) （主に英）デザート。または食事のデザートコース。
今夜のデザートは何かな？
(substantivo) sobremesa; doce [Sobremesa; o prato de sobremesa de uma refeição.]
O que vamos ter de sobremesa hoje à noite?
noun Any of various dishes, sweet or savoury, prepared by boiling or steaming, or from batter. B2 ✓ countable
She prepared a delicious rice pudding for dessert.
(名词) 布丁 【布丁（泛指蒸煮类甜咸点心）】
她准备了一份美味的米布丁作为甜点。
(sustantivo) budín; pudín [Cualquiera de varios platillos, dulces o salados, preparados hirviendo o al vapor, o a partir de una masa.]
Preparó un delicioso pudín de arroz para el postre.
(nom) pouding; pudding; boudin [Plat doux ou salé, généralement préparé par ébullition, cuisson à la vapeur ou à base de pâte.]
Elle a préparé un délicieux pudding de riz pour le dessert.
(Substantiv) Pudding; Auflauf [Ein süßes oder herzhaftes Gericht, das durch Kochen, Dämpfen oder aus einem Teig zubereitet wird.]
Sie bereitete einen köstlichen Milchreis-**pudding** zum Nachtisch zu.
(名詞) 煮たり蒸したりして作られる、または生地から作られる、甘味または savory（塩味）の料理。
彼女はデザートに、おいしいライスプディングを用意した。
(substantivo) pudim [Qualquer um de diversos pratos, doces ou salgados, preparados por fervura ou cozimento a vapor, ou a partir de uma massa.]
Ela preparou um delicioso pudim de arroz para a sobremesa.
noun A type of cake or dessert cooked usually by boiling or steaming. B2 ✓ countable
The steamed chocolate pudding was rich and moist.
(名词) 蒸糕；布丁 【蒸糕/布丁类甜点】
蒸巧克力布丁浓郁而湿润。
(sustantivo) budín; pudín [Un tipo de pastel o postre cocido generalmente hirviendo o al vapor.]
El pudín de chocolate al vapor era rico y húmedo.
(nom) pudding; pouding [Gâteau ou dessert cuit, généralement à la vapeur ou au bain-marie.]
Le pudding au chocolat cuit à la vapeur était riche et moelleux.
(Substantiv) Dampfnudel; Pudding [Ein Kuchen oder Dessert, das meist durch Kochen oder Dämpfen zubereitet wird.]
Der gedämpfte Schokoladen-**pudding** war saftig und aromatisch.
(名詞) 通常、煮たり蒸したりして作られるケーキまたはデザートの総称。
蒸したチョコレートのプディングは、コクがあってしっとりしていた。
(substantivo) pudim [Um tipo de bolo ou sobremesa cozido geralmente por fervura ou a vapor.]
O pudim de chocolate no vapor era rico e úmido.
noun A sausage made primarily from blood. B2 ✓ countable
Black pudding is a traditional breakfast food in some regions.
(名词) 血肠
黑布丁是某些地区的传统早餐食品。
(sustantivo) morcilla [Una salchicha hecha principalmente de sangre.]
La morcilla es un alimento tradicional para el desayuno en algunas regiones.
(nom) boudin noir; boudin [Saucisse préparée principalement à base de sang.]
Le boudin noir est un aliment traditionnel du petit déjeuner dans certaines régions.
(Substantiv) Blutwurst [Eine Wurstsorte, die hauptsächlich aus Blut hergestellt wird.]
**Black pudding** ist in einigen Regionen ein traditionelles Frühstücksgericht.
(名詞) 主に血を原料として作られたソーセージ。
ブラックプディングは、一部の地域で伝統的な朝食料理とされている。
(substantivo) morcela; linguiça de sangue; chouriço de sangue [Uma linguiça feita principalmente de sangue.]
O pudim negro é um alimento tradicional no café da manhã em algumas regiões.
noun any dish formed from putting the leftovers of a place such as a bakery together, and mixing them all into one B2 ✓ countable
The bakery's special pudding is made from yesterday's unsold pastries.
(名词) 杂烩；大杂烩
面包店的特制布丁是用昨天未售出的糕点混合制成的。
(sustantivo) Cualquier plato formado al juntar las sobras de un lugar, como una panadería, y mezclarlas todas en una sola.
El pudín especial de la panadería se elabora con los pasteles del día anterior que no se vendieron.
(nom) Plat préparé en mélangeant divers restes ou invendus, notamment ceux d'une boulangerie.
Le pudding spécial de la boulangerie est préparé à partir des pâtisseries invendues de la veille.
(Substantiv) Restekuchen; Resteauflauf [Ein Gericht, das aus übrig gebliebenen Backwaren (z. B. Kuchen, Brot) zusammengemischt und zu einer neuen Speise verarbeitet wird.]
Der **pudding** der Bäckerei besteht aus den unverkauften Gebäckstücken vom Vortag.
(名詞) パン屋などの売れ残りをすべて混ぜて一つにまとめた料理。
あのパン屋の特製プリンは、昨日売れ残ったペストリーから作られています。
(substantivo) qualquer prato formado reunindo as sobras de um lugar como uma padaria e misturando tudo em um só
O pudim especial da padaria é feito com as sobras de doces não vendidos ontem.
noun thick custard; milk pudding, crème or mousse B2 ✓ countable
For dessert, she prepared a creamy vanilla pudding topped with fresh berries.
(名词) 布丁
作为甜点，她准备了一份奶油香草布丁，上面点缀着新鲜浆果。
(sustantivo) natilla; pudín; flan; crema; mousse [natilla espesa; pudín de leche, crema o mousse]
De postre, preparó un pudín cremoso de vainilla cubierto con frutas frescas.
(nom) entremets; crème dessert; flan; mousse; crème [Entremets crémeux à base de lait, de crème et d'œufs, à la texture épaisse et onctueuse.]
Pour le dessert, elle a préparé un **pudding** crémeux à la vanille garni de fruits rouges frais.
(Substantiv) Pudding; Milchpudding; Creme [Ein süßes Dessert aus eingedickter Milchcreme, oft mit Vanille oder anderen Aromen zubereitet; auch als Pudding bekannt.]
Zum Nachtisch servierte sie einen cremigen Vanille-**pudding** mit frischen Beeren.
(名詞) 牛乳と卵を原料とする濃厚で柔らかな菓子。custard、milk pudding、crème、mousse などの総称。
デザートとして、彼女は新鮮なベリーをトッピングしたクリーミーなバニラプリンを用意した。
(substantivo) pudim; creme; mousse [creme espesso; pudim de leite, creme ou mousse]
Para a sobremesa, ela preparou um creme de baunilha aveludado coberto com frutas frescas.
noun pudding (type of cake or dessert cooked usually by boiling or steaming) B2 ✓ countable
She steamed a traditional plum pudding for Christmas.
(名词) 布丁；蒸布丁 【布丁（蒸煮类点心）】
她为圣诞节蒸了一个传统的葡萄干布丁。
(sustantivo) pudín; budín [pudín (tipo de pastel o postre cocido generalmente al vapor o hervido)]
Ella preparó al vapor un pudín tradicional de ciruelas para Navidad.
(nom) pudding; pouding [Gâteau ou dessert traditionnellement cuit à la vapeur ou bouilli dans un moule.]
Elle a cuit à la vapeur un pudding traditionnel aux pruneaux pour Noël.
(Substantiv) Pudding (gekocht/dampfgegart) [Ein traditionelles Dessert oder Kuchen, der meist durch Kochen oder Dämpfen zubereitet wird, oft mit Trockenfrüchten oder Gewürzen.]
Sie dämpfte einen klassischen Plum-**pudding** für das Weihnachtsfest.
(名詞) 通常、煮たり蒸したりして作られるケーキまたはデザートの種類の pudding。
彼女はクリスマス用に伝統的なプラムプディングを蒸して作りました。
(substantivo) pudim [pudim (tipo de bolo ou sobremesa cozido geralmente por fervura ou vapor)]
Ela cozinhou no vapor um pudim tradicional de ameixa para o Natal.
noun pudding (particularly British types) B2 ✓ countable
We enjoyed a proper Yorkshire pudding with our roast beef.
(名词) 布丁；英式布丁 【布丁（英式）】
我们享用了正宗的约克郡布丁配烤牛肉。
(sustantivo) pudín de Yorkshire; pudín británico; Yorkshire pudding [pudín (especialmente los tipos británicos)]
Disfrutamos de un auténtico Yorkshire pudding con nuestro rosbif.
(nom) pudding; Yorkshire pudding; Christmas pudding [Pudding de tradition britannique, comme le Yorkshire pudding servi avec un rôti.]
Nous avons savouré un véritable Yorkshire pudding avec notre rosbif.
(Substantiv) Pudding (britische Art) [Bezeichnung für bestimmte britische Puddingsorten, insbesondere herzhafte Varianten wie Yorkshire Pudding.]
Wir aßen einen richtigen Yorkshire **pudding** zum Roastbeef.
(名詞) （特に）イギリスの種類の pudding（ヨークシャープディングなど）。
ローストビーフに本格的なヨークシャープディングを添えて楽しんだ。
(substantivo) pudim; pudim de Yorkshire [pudim (especialmente tipos britânicos)]
Nós apreciamos um Yorkshire pudding de verdade com nosso rosbife.
noun cake-dessert laid with fruits B2 ✓ countable
We enjoyed a delicious fruit pudding with layers of sponge cake and seasonal fruits.
(名词) 水果蛋糕
我们享用了一份美味的水果布丁，里面有海绵蛋糕和时令水果。
(sustantivo) pastel de frutas; tarta de frutas; budín de frutas; pudín de frutas [pastel-postre con frutas]
Disfrutamos de un delicioso pudín de frutas con capas de bizcocho y frutas de temporada.
(nom) trifle; gâteau aux fruits; bavarois; diplomate [Gâteau ou entremets garni de fruits, souvent composé de couches alternées de génoise et de fruits de saison.]
Nous avons savouré un délicieux **pudding** aux fruits avec des couches de génoise et des fruits de saison.
(Substantiv) Obstkuchen; Rührkuchen mit Früchten [Ein süßer Dessertkuchen, der mit Früchten oder Obstschichten gefüllt oder belegt ist.]
Wir genossen einen köstlichen **pudding** mit Biskuitboden und saisonalen Früchten.
(名詞) スポンジケーキや果物などを層にして作る、ケーキ状の冷たいデザート。
季節の果物とスポンジケーキの層が美味しいフルーツ pudding をいただいた。
(substantivo) bolo de frutas; torta de frutas; pudim de frutas [bolo-sobremesa recheado com frutas]
Desfrutamos de um delicioso pudim de frutas com camadas de pão-de-ló e frutas da estação.
noun pudding (type of dessert) B2 ✓ countable
For dessert, we're having chocolate pudding.
(名词) 布丁 【布丁（甜点）】
甜点我们要吃巧克力布丁。
(sustantivo) pudín; budín; flan; natilla; crema [pudín (tipo de postre)]
De postre, vamos a tener pudín de chocolate.
(nom) pudding; crème dessert [Dessert de texture crémeuse, généralement à base de lait, d'œufs et de sucre.]
Pour le dessert, nous avons du pudding au chocolat.
(Substantiv) Pudding [Ein süßes Dessert, das meist aus Milch, Zucker, Eiern und weiteren Zutaten zubereitet wird und eine cremige oder puddingartige Konsistenz hat.]
Zum Nachtisch gibt es Schokoladen-**pudding**.
(名詞) プリン（デザートの種類）。
デザートにチョコレートプリンを出します。
(substantivo) pudim [pudim (tipo de sobremesa)]
De sobremesa, vamos ter pudim de chocolate.
noun An overweight person. B2 ✓ countable
After retiring, he became quite a pudding from lack of exercise.
(名词) 胖墩儿；胖子；肥仔
退休后，他因缺乏锻炼变得相当肥胖。
(sustantivo) gordo; gordito; bollo; rechoncho; rellenito [Una persona con sobrepeso.]
Después de jubilarse, se volvió bastante gordo por falta de ejercicio.
(nom) boudin [Personne corpulente ou en surpoids.]
À force de ne plus faire d'exercice après sa retraite, il est devenu un vrai pudding.
(Substantiv) Dickerchen; Moppel; Dicker [Eine umgangssprachliche, oft abwertende Bezeichnung für eine übergewichtige Person.]
Nach seiner Pensionierung wurde er durch Bewegungsmangel zu einem richtigen **pudding**.
(名詞) （俗） 太った人。
退職後、運動不足で彼はすっかり pudding になってしまった。
(substantivo) gordinho; gordão; rechonchudo; pançudo [Uma pessoa com excesso de peso.]
Depois de se aposentar, ele se tornou bem gordinho por falta de exercício.
noun A term of endearment. B2 ✓ countable
Come here, my little pudding, and give me a hug.
(名词) 宝贝；亲爱的；甜心 【宝贝/亲爱的（昵称）】
过来，我的小宝贝，给我一个拥抱。
(sustantivo) cariño; cielo; corazón; bombón; cielito [Un término cariñoso.]
Ven aquí, mi pequeño gordito, y dame un abrazo.
(nom) mon petit; mon chou; ma puce [Terme affectueux pour désigner quelqu'un qu'on chérit.]
Viens ici, mon petit pudding, donne-moi un câlin.
(Substantiv) Schatz; Liebling [Ein Kosewort, besonders für Kinder oder geliebte Personen.]
Komm her, mein kleiner **pudding**, und umarm mich mal!
(名詞) 親しみを込めた呼びかけの言葉。
おいで、私の小さな pudding、ハグしておくれ。
(substantivo) querido; querida; amor; meu bem; fofinho [Uma expressão de carinho.]
Vem aqui, meu docinho, e me dá um abraço.
noun a hottie (attractive person, usually a woman) B2 ✓ countable
Did you see that new intern? She's a total pudding!
(名词) 辣妹；美女；靓女
你看到那个新来的实习生了吗？她真是个火辣美女！
(sustantivo) bombón; guapa; tía buena; mujerón; gata [persona muy atractiva (generalmente una mujer)]
¿Viste a la nueva pasante? ¡Está buenísima!
(nom) canon; bombe; beauté [Personne très séduisante, généralement une femme.]
Tu as vu la nouvelle stagiaire ? C'est un vrai pudding !
(Substantiv) Süße; Schnuckelchen [Umgangssprachlich, besonders in einigen englischen Dialekten, für eine attraktive Person, meist eine Frau.]
Hast du die neue Praktikantin gesehen? Die ist ein echter **pudding**!
(名詞) 魅力的な人（特に女性）。俗語表現。（⚠️注意：本来「pudding」はデザートのプリンを指すが、ここでは俗語で「魅力的な人」を意味する）
あの新しいインターン見た？彼女はまさに pudding（すごく魅力的な人）だよ！
(substantivo) gata; gato; linda; bonita; gostosa [uma gatinha (pessoa atraente, geralmente uma mulher)]
Você viu aquela nova estagiária? Ela é uma gatinha!
noun Entrails. B2 ✓ countable
The hunter carefully removed the pudding from the deer.
(名词) 内脏；下水；杂碎
猎人小心地从鹿身上取出内脏。
(sustantivo) entrañas; tripas; intestinos; achuras; menudencias [Intestinos, entrañas.]
El cazador extrajo cuidadosamente las entrañas del ciervo.
(nom) entrailles; boyaux; tripes [Entrailles d'un animal.]
Le chasseur a retiré avec soin le pudding du cerf.
(Substantiv) Eingeweide; Innereien [Die Eingeweide eines geschlachteten Tieres, insbesondere als Teil der Jagdbeute.]
Der Jäger entfernte vorsichtig den **pudding** aus dem erlegten Hirsch.
(名詞) （獣の）内臓。
狩人は鹿から丁寧に pudding を取り出した。
(substantivo) vísceras; miúdos; entranhas [Vísceras; miúdos.]
O caçador removeu cuidadosamente as vísceras do cervo.
noun Any food or victuals. B2 ✓ countable
After a long day's work, any pudding will taste delicious.
(名词) 食物；吃食；伙食
漫长的工作日后，任何食物都会很美味。
(sustantivo) comida; alimento; viandas; alimentos; víveres [Cualquier comida o alimento.]
Después de un largo día de trabajo, cualquier comida sabrá deliciosa.
(nom) victuailles; bouffe; nourriture [Tout aliment ou nourriture en général.]
Après une longue journée de travail, n'importe quel pudding aura bon goût.
(Substantiv) Veraltete oder regionale Bezeichnung für Nahrung oder Lebensmittel im Allgemeinen.
Nach einem langen Arbeitstag schmeckt jeder **pudding** köstlich.
(名詞) （古/英方言） 食べ物全般、食物。
長い一日の仕事の後なら、どんな pudding でも美味しく感じる。
(substantivo) comida; alimento; mantimento; víveres [Qualquer comida ou alimento.]
Depois de um longo dia de trabalho, qualquer comida ficará deliciosa.
noun A piece of good fortune. B2 ✓ countable
Getting that promotion was real pudding for him.
(名词) 好运；幸运；鸿运
得到那次晋升对他来说真是好运。
(sustantivo) golpe de suerte; chiripa; bendición; dicha; suerte [Una pieza de buena fortuna.]
Obtener ese ascenso fue un verdadero golpe de suerte para él.
(nom) aubaine; coup de chance; veine [Coup de chance ; aubaine inespérée.]
Obtenir cette promotion, c'était un vrai pudding pour lui.
(Substantiv) Glücksfall; Glücksgriff [Umgangssprachlich für ein unerwartetes Glück oder einen glücklichen Zufall.]
Diese Beförderung war für ihn ein echter **pudding**.
(名詞) （英俗） 幸運、または幸運な出来事。
昇進を勝ち取ったことは、彼にとってまさに甘いご褒美だった。
(substantivo) sorte; golpe de sorte; bênção; sorte grande [Uma boa sorte; um golpe de sorte.]
Conseguir aquela promoção foi uma verdadeira sorte para ele.
Common collocations
Get offline access, pronunciation, spaced repetition, and learning games:
Download Syntaxiom →