flan
/ˈfɫæn/ noun**Flan** is a smooth, egg‑based custard that sets into a firm pudding, usually crowned with a glossy caramel sauce. In many English‑speaking kitchens it appears as a neat, oval‑shaped slice served after a hearty meal. The word also labels a broader family of dishes: a sweet version baked in a shallow pan, a version with a short‑crust base that turns the dessert into a tart, and even a savory spin where cheese or vegetables fill the custard. When you hear someone praise a **flan**, they likely mean the gleaming caramel top and silken interior that make it a beloved finale to both casual lunches and formal banquets.
【核心含义】flan是一种以蛋奶为基底的凝固布丁甜点，通常表面浇有闪亮的焦糖酱。
既可指经典焦糖布丁，也可指浅盘烘培的甜味变体或咸味乳蛋饼。注意与中文"布丁"的用法差异，flan特指需要烘烤成型、质地更坚实的类型。
【Significado central】En inglés, "flan" se refiere principalmente a un postre cremoso a base de huevos y leche que se cuaja al hornearse, típicamente cubierto con una capa brillante de caramelo y servido en una rebanada ovalada después de una comida.
Aunque en español "flan" casi siempre alude al postre de caramelo, en inglés el término abarca una familia más amplia de preparaciones: desde la versión dulce clásica horneada en un molde, hasta una variante tipo tarta abierta con base de masa quebrada, e incluso versiones saladas rellenas de queso o verduras, como en "spinach and cheese flan". En el inglés británico, "flan" se emplea con frecuencia para designar cualquier tarta abierta con relleno, que en español llamaríamos simplemente "tarta" o "pastel". No confundir con "pudding", que en inglés es una categoría mucho más amplia y variada, e incluye tanto postres como platos salados (por ejemplo, "Yorkshire pudding").
noun A dessert of congealed custard, often topped with caramel, especially popular in Spanish-speaking countries. countable
For dessert, we enjoyed a creamy caramel flan that was simply divine.
(名词) 焦糖布丁
甜点我们享用了奶油焦糖布丁，简直美味极了。
(sustantivo) flan [Postre de flan cuajado, a menudo cubierto con caramelo, especialmente popular en los países hispanohablantes.]
De postre, disfrutamos un cremoso flan con caramelo que era simplemente divino.
(nom) flan; crème caramel [Dessert à base de crème aux œufs prise, souvent nappé de caramel, populaire dans les pays hispanophones.]
Pour le dessert, nous avons savouré un **flan** crémeux au caramel, tout simplement divin.
(Substantiv) Flan (süß); Karamellpudding [Ein Dessert aus gestocktem Pudding, oft mit Karamell überzogen, das besonders in spanischsprachigen Ländern beliebt ist.]
Zum Nachtisch genossen wir einen cremigen Karamell-**Flan**, der einfach himmlisch schmeckte.
(名詞) カラメルをかけた凝固したカスタードのデザート。スペイン語圏の国々で特に人気がある。
デザートに、クリーミーなキャラメルフランをいただいたが、それはまさに絶品だった。
(substantivo) pudim; pudim de caramelo [Sobremesa de pudim coalhado, frequentemente coberta com caramelo, especialmente popular em países de língua espanhola.]
De sobremesa, apreciamos um pudim cremoso de caramelo simplesmente divino.
noun A baked tart with a sweet or savoury filling in an open-topped pastry case. countable
The bakery sells a delicious spinach and cheese flan for lunch.
(名词) 开口馅饼
这家面包店出售美味的菠菜奶酪馅饼作为午餐。
(sustantivo) tarta; tartaleta [Tarta horneada con un relleno dulce o salado en una base de masa descubierta.]
La panadería vende una deliciosa tarta de espinaca y queso para el almuerzo.
(nom) tarte; quiche [Tarte ouverte garnie d'une préparation sucrée ou salée cuite au four.]
La boulangerie vend un délicieux **flan** aux épinards et au fromage pour le déjeuner.
(Substantiv) Flan (herzhaft); Tarte [Ein gebackener Kuchen mit süßer oder herzhafter Füllung in einer offenen Teighülle.]
Die Bäckerei verkauft einen köstlichen Spinat-Käse-**Flan** zum Mittagessen.
(名詞) 甘いまたは塩味の具材を詰めたオープントップのパイ生地の焼き菓子（⚠️注意：「フラン」は通貨の「franc」と同じ表記ですが、料理のとろりとした焼き菓子を指します）。
そのベーカリーはランチ用に美味しいほうれん草とチーズのフランを売っている。
(substantivo) tarte; torta; quiche [Torta assada com recheio doce ou salgado em uma massa aberta.]
A padaria vende uma deliciosa torta de espinafre com queijo para o almoço.
noun baked custard tart countable
For dessert, we enjoyed a caramel flan with fresh berries.
(名词) 烤蛋挞
甜点我们享用了配新鲜浆果的焦糖布丁塔。
(sustantivo) flan [tarta de natilla horneada]
De postre, disfrutamos un flan con caramelo y fresas frescas.
(nom) flan; crème caramel; tarte à la crème [Tarte à la crème aux œufs cuite au four.]
Pour le dessert, nous avons savouré un **flan** au caramel avec des fruits frais.
(Substantiv) Karamelpudding; Flan [Ein gebackener Puddingtörtchen mit offener Teighülle.]
Zum Nachtisch aßen wir einen Karamell-**Flan** mit frischen Beeren.
(名詞) 焼いたカスタード入りのタルト菓子。
デザートに、新鮮なベリーを添えたキャラメルフランを楽しんだ。
(substantivo) pudim [Torta assada de pudim.]
De sobremesa, apreciamos um pudim de caramelo com frutas vermelhas frescas.
noun flan, sweet pudding countable
For dessert, we had a delicious caramel flan.
(名词) 布丁甜点
甜点我们吃了美味的焦糖布丁。
(sustantivo) flan; pudín; natillas [flan, pudin dulce]
De postre, tuvimos un delicioso flan con caramelo.
(nom) flan; flan pâtissier; crème caramel; crème renversée [Entremets sucré à base de crème et d'œufs, souvent caramélisé.]
Pour le dessert, nous avons eu un délicieux **flan** au caramel.
(Substantiv) Flan; Karamelpudding [Ein süßes Puddingdessert, oft mit Karamell überzogen.]
Zum Nachtisch gab es einen köstlichen Karamell-**Flan**.
(名詞) 甘いプディング、クリーム状の甘い菓子。
デザートに、おいしいキャラメルのフランを食べた。
(substantivo) pudim; pudim doce [flan, pudim doce.]
De sobremesa, tivemos um delicioso pudim de caramelo.
noun flan: baked tart with sweet or savoury filling in an open-topped pastry case countable
The Spanish flan at this restaurant has a delicate egg custard filling.
(名词) 开口馅饼
这家餐厅的西班牙馅饼有细腻的蛋奶馅料。
(sustantivo) tarta; pastel [flan: tarta horneada con relleno dulce o salado en una base de masa descubierta]
El flan español de este restaurante tiene un delicado relleno de natilla de huevo.
(nom) tarte; tarte ouverte; quiche [Tarte ouverte garnie d'une préparation sucrée ou salée cuite au four.]
Le **flan** espagnol de ce restaurant a une garniture délicate à la crème d'œufs.
(Substantiv) Flan; Obstkuchen (offen); Kuchen (mit Belag) [Ein gebackener Kuchen mit süßer oder herzhafter Füllung in einer offenen Teighülle.]
Der spanische **Flan** in diesem Restaurant hat eine zarte Eiercreme-Füllung.
(名詞) 上部が開いた生地の器に甘いまたは塩味のフィリングを入れた焼きたるト。
このレストランのスペイン風フランには、上品な卵カスタードのフィリングが入っている。
(substantivo) torta; quiche [flan: torta assada com recheio doce ou salgado em uma massa aberta.]
O flan espanhol deste restaurante tem um recheio delicado de pudim de ovos.
noun A coin die. countable
The ancient coin was struck using a bronze flan.
(名词) 硬币模具
这枚古币是用青铜币模冲压制成的。
(sustantivo) cuño; troquel [Cuño de moneda.]
La moneda antigua fue acuñada usando un cuño de bronce.
(nom) coin; matrice [Matrice servant à frapper la monnaie.]
La pièce ancienne a été frappée à l'aide d'un **flan** de bronze.
(Substantiv) Prägestempel; Münzstempel [Ein Prägestempel für Münzen.]
Die antike Münze wurde mit einem bronzenen **Flan** geprägt.
(名詞) 貨幣を鋳造するための金属製の打ち型。
その古代のコインは青銅製の打ち型で鋳造された。
(substantivo) cunho; molde de moeda; matriz de moeda [Cunho de moeda.]
A moeda antiga foi cunhada usando um flan de bronze.
noun planchet (coin blank) countable
Before striking, each silver flan was carefully inspected for flaws.
(名词) 硬币坯料
冲压前，每枚银质坯饼都经过仔细检查以确保无瑕疵。
(sustantivo) cospel; plancha [cospel (disco de metal para acuñar moneda)]
Antes de la acuñación, cada cospel de plata fue inspeccionado cuidadosamente en busca de defectos.
(nom) flan; planchet; carreau [Disque de métal brut préparé avant la frappe d'une pièce de monnaie ; flan.]
Avant la frappe, chaque **flan** d'argent était soigneusement inspecté pour détecter d'éventuels défauts.
(Substantiv) Münzrohling; Planchet [Ein Münzrohling (unbearbeitete Metallscheibe für die Münzprägung).]
Vor dem Prägen wurde jeder silberne **Flan** sorgfältig auf Fehler geprüft.
(名詞) 貨幣に打ち抜く前の金属の円盤（プランchet）。
貨幣に打ち抜く前に、銀の素板一つ一つに傷がないかを丁寧に検査した。
(substantivo) flan; disco metálico; pastilha [Disco metálico (base de moeda).]
Antes da cunhagem, cada flan de prata foi cuidadosamente inspecionado em busca de defeitos.
noun coin die countable
The mint produced a new flan for the commemorative coin series.
(名词) 钱币冲模
造币厂为纪念币系列制作了新币模。
(sustantivo) cuño; troquel [cuño de moneda]
La casa de moneda produjo un nuevo cuño para la serie de monedas conmemorativas.
(nom) coin; matrice; poinçon [Matrice servant à frapper la monnaie.]
La monnaie a produit un nouveau **flan** pour la série de pièces commémoratives.
(Substantiv) Prägestempel; Münzstempel [Ein Prägestempel für Münzen.]
Die Münzprägeanstalt stellte einen neuen **Flan** für die Gedenkmünzenserie her.
(名詞) 貨幣を製造するための金属製の型（ダイス）。
造幣局は記念コインシリーズのために新しい貨幣の型を製作した。
(substantivo) cunho; molde de moeda [Cunho de moeda.]
A casa da moeda produziu um novo flan para a série de moedas comemorativas.
noun A fan of the U.S. TV series Firefly. countable
As a devoted flan, she attended every Firefly convention in costume.
(名词) 萤火虫剧迷 【《萤火虫》剧迷】
作为《萤火虫》剧集的忠实粉丝，她每次参展都穿着剧中的服装。
(sustantivo) fan; fanático; aficionado [Fan de la serie de televisión estadounidense Firefly.]
Como fan devota, ella asistió a todas las convenciones de Firefly disfrazada.
(nom) fan; admirateur; passionné [Admirateur ou fan de la série télévisée américaine Firefly.]
En tant que **flan** dévouée, elle a assisté à toutes les conventions Firefly en costume.
(Substantiv) Firefly-Fan [Ein Fan der US-Fernsehserie *Firefly*.]
Als überzeugte **Flan** besuchte sie jede *Firefly*-Convention in Kostüm.
(名詞) アメリカのテレビドラマ『ファイヤーフライ』の熱心なファン。
熱心なフランである彼女は、コスプレでファイヤーフライのコンベンションに毎回参加した。
(substantivo) fã [Fã da série de televisão americana Firefly.]
Como uma fã devota, ela compareceu a todas as convenções de Firefly fantasiada.
verb To splay or bevel internally, as a window-pane.
The craftsman will flan the edges of the stained glass to fit the frame.
(动词) 内斜切 【内斜切（窗玻璃）】
工匠将为彩绘玻璃的内侧倒角以适配窗框。
(verbo) achaflanar; biselar [A biselar o achaflanar internamente, como un panel de vidrio.]
El artesano biselará los bordes del vitral para que encaje en el marco.
(verbe) biseauter; évaser; chanfreiner [Biseauter ou évaser intérieurement, comme le bord d'une vitre.]
L'artisan va **flan** les bords du vitrail pour qu'ils s'adaptent au cadre.
(Verb) abschrägen; ausschrägen [Die Kanten einer Glasscheibe (z. B. eines Fensters) nach innen abschrägen oder ausstellen.]
Der Handwerker wird die Ränder des Buntglases **flanen**, damit es in den Rahmen passt.
(動詞) 窓ガラスの縁のように、内側に面取りや傾斜を施す。
職人がステンドグラスの縁をフレームに収まるように面取りした。
(verbo) biselar internamente; chanfrar internamente [Inclinar ou biselar internamente, como uma vidraça.]
O artesão vai biselar as bordas do vitral para encaixar na moldura.
noun rash action countable
His decision to quit was a flan he later regretted.
(名词) 轻率行为
他辞职的决定是草率之举，后来深感后悔。
(sustantivo) precipitación; arrebato; imprudencia [acción precipitada]
Su decisión de renunciar fue una acción precipitada que luego lamentaría.
(nom) coup de tête; acte irréfléchi; geste impulsif; geste précipité [Action irréfléchie, geste impulsif.]
Sa décision de démissionner a été un véritable **flan** qu'il a regretté par la suite.
(Substantiv) Eine unüberlegte, vorschnelle Handlung.
Seine Entscheidung zu kündigen war ein **Flan**, den er später bereute.
(名詞) 無分別な行動、軽率な行為。
彼の辞職という決断は、後で後悔することになる無分別な行動だった。
(substantivo) ato precipitado; ação precipitada; imprudência; temeridade [Ato precipitado.]
Sua decisão de pedir demissão foi um ato precipitado do qual ele se arrependeu depois.
Common collocations
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