chorizo
/t͡ʃəˈɹi.zoʊ/ noun**Chorizo** is a pork sausage that carries a bold, smoky heat thanks to paprika and garlic. It hails from Spain and has migrated to Latin America, where each region adds its own twist. The result is a versatile meat that can be sliced, crumbled, or fried. In Spain, the cured version dries for weeks, turning a deep crimson and becoming a snackable slice that sits proudly on tapas plates. In Mexico and elsewhere, a fresh, crumbly style cooks quickly in beans, soups, or tacos, releasing its peppery perfume. Knowing whether the sausage is dry or fresh tells you whether to treat it like a garnish or a main player.
【核心含义】一种源自西班牙的猪肉香肠，以烟熏辣椒粉和大蒜调味，风味浓郁辛辣。
注意区分干制款（西班牙，即食佐餐）和鲜制款（拉美，需烹饪入菜），前者切片冷食，后者需煎炒后用于豆类、塔可等料理。
【Significado central】Embutido de cerdo originario de España, condimentado con pimentón y ajo, que se caracteriza por su sabor intenso, ahumado y ligeramente picante.
Existen dos variedades principales que conviene distinguir: el chorizo español, curado y seco, de color rojo intenso, que se come en finas rodajas como tapa o aperitivo sin necesidad de cocción; y el chorizo latinoamericano, especialmente el mexicano, que es fresco, desmenuzable y requiere cocinarse antes de comerlo, usándose comúnmente en guisos, frijoles, sopas o tacos. Saber si se trata de la versión curada o fresca determina si funcionará como acompañamiento listo para servir o como ingrediente principal dentro de un platillo.
noun A spicy Spanish sausage flavoured with paprika, often crumbled for use in filling tacos, quesadillas, etc. countable
I added some spicy chorizo to my breakfast tacos.
(名词) 西班牙辣香肠
我在早餐墨西哥卷饼里加了些辣味西班牙香肠。
(sustantivo) chorizo [Embutido español picante sazonado con pimentón, a menudo desmenuzado para rellenar tacos, quesadillas, etc.]
Agregué un poco de chorizo picante a mis tacos de desayuno.
(nom) chorizo; chorizo espagnol [Saucisse espagnole épicée, assaisonnée au paprika, souvent émiettée pour garnir tacos, quesadillas, etc.]
J'ai ajouté du chorizo épicé à mes tacos du petit-déjeuner.
(Substantiv) Chorizo [Spanische Wurst mit Paprikapulver gewürzt, die oft krümelig in Tacos, Quesadillas oder anderen Gerichten verwendet wird.]
Ich habe etwas scharfen **chorizo** zu meinen Frühstückstacos hinzugefügt.
(名詞) パプリカで味付けされた辛いスペインのソーセージ。タコスやケサディーヤの具としてよく使われる。
朝食用のタコスに、スパイシーな chorizo を少し加えた。
(substantivo) chorizo; linguiça espanhola [Linguiça espanhola picante temperada com páprica, frequentemente esfarelada para rechear tacos, quesadillas etc.]
Adicionei um pouco de chouriço picante aos meus tacos de café da manhã.
noun chorizo (a type of sausage seasoned with paprika) countable
We added some spicy chorizo to the paella for extra flavor.
(名词) 西班牙辣香肠
我们在海鲜饭里加了些辣味西班牙香肠来增加风味。
(sustantivo) chorizo [chorizo (un tipo de embutido sazonado con pimentón)]
Agregamos algo de **chorizo** picante a la paella para darle más sabor.
(nom) chorizo [Saucisse espagnole assaisonnée au paprika, généralement de saveur piquante.]
Nous avons ajouté du chorizo épicé à la paella pour plus de saveur.
(Substantiv) Chorizo [eine würzige Wurstsorte, die mit Paprika und anderen Gewürzen zubereitet wird]
Wir gaben etwas scharfen **Chorizo** in die Paella, um mehr Geschmack zu bekommen.
(名詞) チョリソ。パプリカやその他のスパイスで味付けした、スペインやポルトガル原産の辛味のあるソーセージ。
パエリアに少し辛いチョリソを加えて、風味を増した。
(substantivo) chouriço [chouriço (um tipo de linguiça temperada com páprica)]
Adicionamos um pouco de chouriço picante à paella para dar mais sabor.
noun a type of sausage countable
We grilled chorizo at the barbecue last night.
(名词) 西班牙辣香肠；乔利佐香肠 【一种香肠】
昨晚我们在烧烤会上烤了西班牙香肠。
(sustantivo) chorizo; embutido; salchicha [tipo de embutido o salchicha]
Asamos chorizo en la parrillada anoche.
(nom) chorizo; saucisse; saucisson [Saucisse espagnole pimentée, à base de porc, généralement séchée et de couleur rouge.]
Nous avons grillé du chorizo au barbecue hier soir.
(Substantiv) Chorizo; Paprikawurst [eine scharf gewürzte, meist aus Schweinefleisch hergestellte Wurst spanischer oder portugiesischer Herkunft, die oft geräuchert oder luftgetrocknet wird.]
Auf dem Grillfest haben wir **chorizo** mit Paprika und Zwiebeln zubereitet.
(名詞) ソーセージの一種。
昨夜のバーベキューで chorizo を焼いた。
(substantivo) linguiça; chouriço [um tipo de linguiça]
Grelhamos chorizo no churrasco ontem à noite.
noun a crook countable
The neighborhood knew him as a chorizo who had served time for fraud.
(名词) 骗子；欺诈犯
街坊邻里都知道他是个因诈骗坐过牢的骗子。
(sustantivo) ladrón; ratero; estafador; chorizo; caco [ladrón, estafador, ratero]
El barrio lo conocía como un ladrón que había cumplido condena por fraude.
(nom) Escroc, personne malhonnête.
Le quartier le connaissait comme un chorizo qui avait purgé une peine pour fraude.
(Substantiv) Gauner; Betrüger [umgangssprachlich abwertend: eine Person, die betrügt oder kriminell handelt; ein Gauner oder Schwindler.]
Der Nachbar galt als **chorizo**, nachdem er mehrere Leute um ihr Geld gebracht hatte.
(名詞) 悪党。詐欺や不正を行う犯罪者。（俗語）
近隣住民は彼を詐欺で服役した泥棒だと知っていた。
(substantivo) trapaceiro; vigarista; estelionatário; golpista [um trapaceiro, um vigarista]
A vizinhança o conhecia como um vigarista que já havia cumprido pena por fraude.
noun petty thief, pickpocket countable
Watch your wallet in this market—there's a chorizo on the loose.
(名词) 扒手；小偷
在这个市场要看好你的钱包——有个扒手在活动。
(sustantivo) ratero; carterista; ladronzuelo; descuidero; caco [ratero, carterista]
Cuida tu billetera en este mercado: hay un ratero suelto.
(nom) Voleur à la tire, pickpocket.
Surveille ton portefeuille dans ce marché — il y a un chorizo en liberté.
(Substantiv) Taschendieb [umgangssprachlich (besonders in Spanien): ein kleiner Dieb, der Taschendiebstähle begeht; ein Langfinger.]
Pass auf deine Tasche auf – hier treibt sich ein **chorizo** herum!
(名詞) こそ泥。すり。ちょっとした窃盗をする者。（俗語）
この市場では財布の管理に注意が必要だ—泥棒が徘徊している。
(substantivo) batedor de carteira; punguista; carteirista [ladrão de pequenas coisas, batedor de carteira]
Cuidado com sua carteira neste mercado—tem um batedor de carteira à solta.
noun corruption countable
The chorizo in the government system was exposed by journalists.
(名词) 腐败；贪污
政府体系中的腐败被记者曝光了。
(sustantivo) corrupción
La corrupción en el sistema gubernamental fue expuesta por periodistas.
(nom) Corruption, pratiques malhonnêtes (notamment en politique).
Le chorizo dans le système gouvernemental a été exposé par les journalistes.
(Substantiv) Korruption [umgangssprachlich (besonders in Lateinamerika): Korruption oder betrügerische Machenschaften, insbesondere im öffentlichen Sektor.]
Die investigative Reportage deckte die **chorizo**-Praktiken in der Stadtverwaltung auf.
(名詞) 汚職。賄賂や不正により組織が腐敗していること。（俗語）
政府内の不正がジャーナリストによって暴露された。
(substantivo) corrupção
A corrupção no sistema governamental foi exposta por jornalistas.
noun a foolish person countable
Don't be such a chorizo and think before you act.
(名词) 蠢货；笨蛋；傻瓜 【蠢人】
别这么傻，行动前先想一想。
(sustantivo) tonto; bobo; memo; estúpido [persona tonta o estúpida]
No seas tan tonto y piensa antes de actuar.
(nom) Personne stupide ou sotte ; imbécile.
Ne sois pas si chorizo et réfléchis avant d'agir.
(Substantiv) Trottel; Dummkopf [umgangssprachlich abwertend: eine dumme oder törichte Person, die unüberlegt handelt.]
Sei kein **chorizo** und überleg dir erst, was du sagst!
(名詞) ばかな人。まぬけ。（俗語的な軽い侮辱の表現）
そんな chorizo にならないで、行動する前に少し考えろ。
(substantivo) otário; trouxa; palhaço; leso [uma pessoa tola]
Não seja tão bobo e pense antes de agir.
adj stuck up, haughty
She was too chorizo to mingle with the common folk at the party.
(形容词) 傲慢；自大
她太高傲了，不屑于在派对上与普通人交往。
(adjetivo) engreído; presumido; arrogante; soberbio; creído [engreído, presumido]
Era demasiado presumida para mezclarse con la gente común en la fiesta.
(adjectif) prétentieux; arrogant; snob; suffisant; bêcheur [Prétentieux, snob, qui se croit supérieur.]
Elle était trop chorizo pour se mêler aux gens ordinaires à la fête.
(Adjektiv) hochnäsig; arrogant [umgangssprachlich abwertend: eingebildet, hochnäsig oder arrogant, besonders gegenüber Personen, die als sozial niedriger stehend wahrgenommen werden.]
Sie war zu **chorizo**, um mit den anderen Gästen auf der Feier zu sprechen.
(形容詞) 生意気な、高慢な。気取っていて偉そうな態度のこと。（俗語）
彼女はお高くとまりすぎて、パーティーで庶民と混じることができなかった。
(adjetivo) arrogante; presunçoso; metido; convencido [arrogante, presunçoso]
Ela era arrogante demais para se misturar com as pessoas comuns na festa.
noun a penis countable
He made an immature joke about his chorizo during the party.
(名词) 鸡巴；老二 【阴茎】
他在派对上开了个关于自己阴茎的不成熟玩笑。
(sustantivo) polla; verga; picha; pito [pene (vulgar)]
Hizo un chiste inmaduro sobre su chorizo durante la fiesta.
(nom) Pénis (vulgaire).
Il a fait une blague immature sur son chorizo pendant la fête.
(Substantiv) umgangssprachlich für Penis, oft in scherzhaftem oder derbem Kontext verwendet.
Auf der Party machte er einen unreifen Witz über seinen **chorizo**.
(名詞) 陰茎。（俗語。スペイン語の俗語表現として用いられる）
彼はパーティーで自分の chorizo について、未熟な冗談を飛ばした。
(substantivo) pinto; pica; rola; piroca [um pênis]
Ele fez uma piada imatura sobre seu pênis durante a festa.
Get offline access, pronunciation, spaced repetition, and learning games:
Download Syntaxiom →