macerate
/mˈæsɚɹˌeɪt/ verb C1**Macerate** means to soak something—usually fruit or flesh—until it softens and releases its juices. The process relies on liquid to break down cell walls, turning firm matter into a mushy, flavorful mass. In the kitchen, chefs macerate berries in sugar or booze to coax out sweetness and create a syrupy sauce for desserts. Medics use the term when describing how tissues soften after exposure to fluid, such as a bruise swelling under the skin. The word can also be used figuratively, describing ideas or arguments that have been left to stew until they become weak and unpalatable. The key idea is gentle, prolonged immersion that changes texture.
【核心含义】指通过浸泡使物体（如果实或肉）软化并释放汁液的过程，核心在于液体对物质结构的缓慢分解。
多用于烹饪（如糖渍草莓）和医学（组织液浸润），注意与“marinate”（腌制）的区别——macerate强调软化出汁，marinate侧重风味渗透。
【Significado central】Alimento o sustancia que ha sido sometido a un proceso de remojo prolongado en un líquido (azúcar, jugo, licor u otro) hasta ablandarse y liberar sus jugos, formando una mezcla suave y llena de sabor.
(Cocina / Medicina, registro formal o técnico) En el ámbito culinario se usa para describir frutas o carnes suavizadas en líquidos azucarados o alcohólicos, como un macerado de fresas con brandy. En medicina, se refiere a tejidos que se ablandan por exposición a fluidos, por ejemplo tras una contusión. No debe confundirse con "marinar": macerar enfatiza la extracción de jugos y el ablandamiento de la textura, mientras que marinar busca sobre todo impregnar sabores en el alimento.
verb to make weak or thin C1
The illness macerated the athlete, leaving him unable to compete.
(动词) 消瘦；衰弱 【使虚弱或消瘦】
这场疾病使运动员变得虚弱，无法继续比赛。
(verbo) debilitar; enflaquecer; consumir; depauperar [debilitar o adelgazar]
La enfermedad debilitó al atleta, dejándolo incapaz de competir.
(verbe) affaiblir; amaigrir; exténuer; épuiser [Affaiblir et amaigrir progressivement quelqu'un, souvent à la suite d'une maladie.]
La maladie a amaigri l'athlète au point de l'empêcher de participer à la compétition.
(Verb) auszehren; schwächen [durch Krankheit, Hunger oder andere Einflüsse körperlich schwächen oder auszehren]
Die lange Krankheit **macerierte** ihn so sehr, dass er kaum noch aufstehen konnte.
(動詞) 弱くする、やせ衰えさせる
長引く病気は選手を衰弱させ、試合に出場できなくした。
(verbo) definhar; enfraquecer; emagrecer [tornar fraco ou magro; definhar]
A doença debilitou o atleta, deixando-o incapaz de competir.
verb To soften (something) or separate it into pieces by soaking it in a heated or unheated liquid.
You need to macerate the dried apricots in warm water before adding them to the cake batter.
(动词) 浸泡；浸软 【浸泡软化】
在将干杏加入蛋糕面糊之前，你需要先用温水将其泡软。
(verbo) macerar; remojar [Ablandar (algo) o separarlo en trozos remojándolo en un líquido caliente o frío.]
Necesitas macerar los chabacanos secos en agua tibia antes de añadirlos a la masa del pastel.
(verbe) macérer; faire macérer; tremper; faire tremper; infuser [Ramollir ou décomposer un aliment en le faisant tremper dans un liquide, chaud ou froid.]
Il faut faire macérer les abricots secs dans de l'eau tiède avant de les ajouter à la pâte du gâteau.
(Verb) einweichen; aufweichen [**macerate** *V. tr.* – (etwas) durch Einweichen in einer (erwärmten oder kalten) Flüssigkeit weich machen oder in seine Bestandteile zerlegen.]
Die getrockneten Aprikosen müssen vor dem Backen im Kuchenteig in warmem Wasser **macerate** werden.
(動詞) 加熱または非加熱の液体に浸すことによって、（物を）柔らかくしたり、細かく分離したりすること。
ケーキの生地に加える前に、まず干しアプリコットを温水に浸して柔らかくする必要がある。
(verbo) amolecer de molho; demolhar; macerar; embeber; hidratar [Amolecer (algo) ou separá-lo em pedaços, deixando-o de molho em um líquido aquecido ou não.]
É preciso macerar os damascos secos em água morna antes de adicioná-los à massa do bolo.
verb To reduce solids to small pieces (in a macerator).
The laboratory technician will macerate the tissue samples for microscopic analysis.
(动词) 切碎；粉碎
实验室技术员将把组织样本切碎以供显微镜分析。
(verbo) macerar; triturar; desmenuzar [Reducir sólidos a trozos pequeños (en un macerador).]
El técnico de laboratorio macerará las muestras de tejido para el análisis microscópico.
(verbe) broyer; réduire en purée; mixer; hacher [Réduire des solides en petits morceaux à l'aide d'un broyeur.]
Le technicien de laboratoire va broyer les échantillons de tissus pour les analyser au microscope.
(Verb) zerkleinern; zerfasern [**macerate** *V. tr.* – feste Stoffe in einem Macerator zu kleinen Teilen zerkleinern.]
Die Laborantin wird die Gewebeproben für die mikroskopische Analyse **macerate**.
(動詞) 固体を細かい断片にすり潰すこと（マセレーターで）。
検査技師は顕微鏡観察のために組織サンプルをすり潰して細かくした。
(verbo) triturar; macerar; fragmentar; pulverizar [Reduzir sólidos a pequenos pedaços (em um macerador).]
O técnico de laboratório vai macerar as amostras de tecido para análise microscópica.
verb To make lean; to cause to waste away.
Prolonged illness began to macerate his once robust frame.
(动词) 使消瘦；使憔悴
长期疾病开始让他曾经强健的体格日渐消瘦。
(verbo) consumir; enflaquecer; debilitar; depauperar [Hacer adelgazar; provocar que se consuma.]
Una enfermedad prolongada comenzó a consumir su otrora robusto cuerpo.
(verbe) amaigrir; faire dépérir; étioler; dessécher [Faire maigrir ou dépérir progressivement.]
Une longue maladie a commencé à le faire dépérir, lui qui était autrefois robuste.
(Verb) auszehren; schwächen [**macerate** *V. tr.* – (Körpergewebe) durch Mangelernährung oder Krankheit schwächen; abmagern lassen.]
Die lange Krankheit ließ seine einst kräftige Statur allmählich **macerate**.
(動詞) やせ細らせること；衰弱させること。
長引く病気が、かつてはがっしりしていた彼の体を衰弱させ始めた。
(verbo) emagrecer; definhar; consumir; mirrar [Emagrecer; causar definhamento.]
Uma doença prolongada começou a emagrecer seu corpo antes robusto.
verb To subdue the appetite by poor or scanty diet; to mortify.
The ascetic would macerate himself through fasting and minimal sustenance.
(动词) 禁食；斋戒 【禁食克制食欲】
这位苦行者通过禁食和极少的食物来抑制食欲。
(verbo) mortificar; mortificar la carne [Someter el apetito con una dieta pobre o escasa; mortificar.]
El asceta se mortificaba mediante el ayuno y un sustento mínimo.
(verbe) mortifier; affamer; jeûner [Affaiblir le corps et réprimer l'appétit par un régime alimentaire très pauvre.]
L'ascète se mortifiait par le jeûne et une nourriture minimale.
(Verb) kasteien; abhungern [**macerate** *V. refl.* – den Appetit durch karge oder unzureichende Ernährung zügeln; sich kasteien.]
Der Asket **macerate** sich durch Fasten und minimale Nahrungsaufnahme.
(動詞) 粗末な食事や不十分な食事で食欲を抑えること；肉体を戒めること。
その苦行者は、断食と最低限の食事によって自分の身を戒めた。
(verbo) mortificar; jejuar; fazer penitência; subjugar o apetite [Subjugar o apetite com dieta pobre ou escassa; mortificar.]
O asceta se mortificava por meio de jejum e sustento mínimo.
verb To mortify the flesh in general.
Medieval monks would macerate their bodies as a form of spiritual discipline.
(动词) 苦修；禁欲
中世纪的僧侣会通过苦修来磨练肉体，作为一种灵性修行。
(verbo) mortificar la carne; mortificar el cuerpo; mortificar [Mortificar la carne en general.]
Los monjes medievales mortificaban sus cuerpos como una forma de disciplina espiritual.
(verbe) mortifier; châtier la chair; macérer [Mortifier la chair par des privations physiques.]
Les moines médiévaux mortifiaient leur corps comme forme de discipline spirituelle.
(Verb) kasteien; geißeln [**macerate** *V. refl.* – den eigenen Körper durch asketische Praktiken abhärten oder kasteien.]
Mittelalterliche Mönche **macerate** ihren Körper als Form geistiger Disziplin.
(動詞) 一般的に肉体を苦しめ、戒めること。
中世の修道士たちは、精神的修養の一形態として自らの肉体を苦しめた。
(verbo) mortificar; flagelar; castigar (o corpo) [Mortificar a carne em geral.]
Monges medievais mortificavam seus corpos como forma de disciplina espiritual.
noun A macerated substance. countable
The chef prepared a fruit macerate with berries soaked in brandy.
(名词) 浸软物；浸泡物 【浸软物质】
厨师准备了一份用白兰地浸泡浆果制成的浸渍物。
(sustantivo) macerado; sustancia macerada [Una sustancia macerada.]
El chef preparó un macerado de frutas con bayas remojadas en brandy.
(nom) macérat [Substance obtenue par macération.]
Le chef a préparé un macérat de fruits avec des baies trempées dans du cognac.
(Substantiv) Mazerat [**Macerate** *n* oder *f* – eine durch Maceration entstandene Substanz oder Masse.]
Der Koch bereitete ein **Macerate** aus in Brandy eingelegten Beeren zu.
(名詞) 液体に浸されて柔らかくなり、風味や成分が抽出された物質。
シェフはブランデーに浸したベリーを使って、果物の香味漬けを準備した。
(substantivo) macerado [Substância macerada.]
O chef preparou uma fruta macerada com frutas vermelhas embebidas em conhaque.
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