seasoning
/ˈsizənɪŋ/ noun B1**Seasoning** is the culinary wizard that transforms bland into brilliant, whether it’s a pinch of salt, a dash of pepper, or exotic herbs. It also refers to the glossy polymer coat that makes a pan glide, the buzz of alcohol that loosens your tongue, and the diamond‑dust slurry that powers a cutter’s wheel. In any case, it’s anything added to boost pleasure, from food to tools.
【核心含义】调味料，泛指为提升食物或物品性能而添加的辅料。
除指盐、香料等食品调料外，也可用于描述工具涂层（如不粘锅的聚合物涂层）或工业用研磨剂，注意根据语境区分具体含义。
【Significado central】Cualquier sustancia o tratamiento que se añade para mejorar algo, ya sea un condimento para realzar el sabor de la comida, una capa de aceite curado que recubre una sartén para evitar que se peguen los alimentos, o un material que potencia el funcionamiento de una herramienta.
En el ámbito culinario, "seasoning" se traduce como "condimento", "especia" o "sazonador" según el contexto (sal, pimienta, hierbas aromáticas). Para el proceso de tratar una sartén de hierro fundido con aceite y calor, se emplea el término "curado" (por ejemplo, "curar una sartén de hierro fundido"); la palabra "sazón" también es válida en este sentido. "Sazón" tiene además otros significados: el punto de maduración de la madera o el envejecimiento de bebidas alcohólicas. En contextos técnicos e industriales, el concepto se extiende a cualquier aditivo que mejora el rendimiento o la durabilidad. Cuidado: no debe confundirse con "temporada" (que traduce "season" como época del año ni con "estación").
noun a substance used to add flavor to food B1
This soup needs more seasoning to taste better.
(名词) 调味品；佐料；调料
这汤需要更多调味料才能更好吃。
(sustantivo) condimento; sazón; aderezo; aliño; especia [una sustancia que se usa para dar sabor a la comida]
Esta sopa necesita más condimento para saber mejor.
(nom) assaisonnement; condiment; épice; aromate [substance aromatique utilisée pour relever le goût d'un aliment.]
Cette soupe a besoin d'un peu plus d'assaisonnement pour avoir meilleur goût.
(Substantiv) Gewürz; Würze; Würzmittel [eine Substanz (wie Salz, Pfeffer oder Gewürze), die verwendet wird, um Speisen geschmacklich zu verfeinern]
Diese Suppe braucht noch etwas **seasoning**, damit sie besser schmeckt.
(名詞) 食べ物に風味を加えるための物質
このスープはもっとおいしくするために調味料が必要だ。
(substantivo) tempero; condimento [uma substância usada para dar sabor à comida]
Esta sopa precisa de mais tempero para ficar melhor.
noun Something used to add taste or flavour to food, such as salt and pepper or other condiment, herb or spice. countable
The chef added just the right amount of seasoning to make the soup perfect.
(名词) 调味品；调料；佐料；调味料；香料
厨师加入了恰到好处的调味料，让汤变得完美。
(sustantivo) condimento; aderezo; sazón; aliño; especia [Algo usado para añadir sabor a la comida, como sal y pimienta u otro condimento, hierba o especia.]
El chef añadió la cantidad justa de condimento para hacer la sopa perfecta.
(nom) assaisonnement; condiment; épice [Substance employée pour relever le goût des aliments, comme le sel, le poivre, les herbes ou les épices.]
Le chef a ajouté juste ce qu'il fallait de seasoning pour parfumer la soupe.
(Substantiv) Gewürz; Würze; Würzmittel; Kräuter und Gewürze; Gewürzmischung [Substanz, die verwendet wird, um Speisen Geschmack oder Aroma zu verleihen, wie Salz, Pfeffer oder andere Gewürze, Kräuter oder Würzmittel.]
Der Koch fügte genau die richtige Menge **seasoning** hinzu, um die Suppe perfekt zu machen.
(名詞) 調味料、香辛料
その料理人はスープを完璧な味に仕上げるために、ちょうど良い量の調味料を加えた。
(substantivo) tempero; condimento; especiaria [Algo usado para adicionar sabor ou gosto à comida, como sal e pimenta ou outros condimentos, ervas ou especiarias.]
O chef adicionou a quantidade certa de tempero para deixar a sopa perfeita.
noun Anything added to increase enjoyment. countable
A good sense of humor is the best seasoning for any conversation.
(名词) 增味剂；添趣之物 【增趣之物】
良好的幽默感是任何对话的最佳调味品。
(sustantivo) gracia; chispa; sazón; sal; donaire [Cualquier cosa añadida para aumentar el disfrute.]
Un buen sentido del humor es el mejor condimento para cualquier conversación.
(nom) assaisonnement; piment; sel; piquant [Ce qui ajoute de l'intérêt ou du plaisir à quelque chose.]
Le sens de l'humour est le meilleur seasoning de toute conversation.
(Substantiv) Bereicherung; Würze [Etwas, das hinzugefügt wird, um die Freude oder den Genuss an einer Sache zu steigern.]
Ein guter Sinn für Humor ist das beste **seasoning** für jedes Gespräch.
(名詞) 楽しみや面白さを増すもの
優れたユーモアの感覚は、どんな会話にとっても最良の味付けとなる。
(substantivo) tempero; toque; algo a mais [Qualquer coisa adicionada para aumentar o prazer.]
Um bom senso de humor é o melhor tempero para qualquer conversa.
noun A coat of polymerized oil inside a cooking vessel which renders the surface non-stick. countable
Proper seasoning of the cast iron pan prevents food from sticking.
(名词) 开锅；养锅；油膜 【锅具防粘油膜】
铸铁锅的适当油膜处理可以防止食物粘锅。
(sustantivo) curtido; sazonado; curado [Una capa de aceite polimerizado dentro de un recipiente de cocción que hace que la superficie sea antiadherente.]
El curado adecuado de la sartén de hierro fundido evita que la comida se pegue.
(nom) culottage [Couche d'huile polymérisée qui se forme à l'intérieur d'un récipient de cuisson, notamment en fonte, et qui rend la surface antiadhésive.]
Un bon seasoning de la poêle en fonte empêche les aliments d'attacher.
(Substantiv) Einbrennen; Patina (bei Gusseisen) [Eine Schicht aus polymerisiertem Öl im Inneren eines Kochgefäßes, die die Oberfläche antihaftend macht.]
Eine richtige **seasoning** der Gusseisenpfanne verhindert, dass das Essen anklebt.
(名詞) 調理器具の表面に作られる重合した油の膜（焦げ付き防止のため）
鋳鉄のフライパンを適切に慣らすことで、食材がくっつくのを防げる。
(substantivo) têmpera; cura [Uma camada de óleo polimerizado no interior de um utensílio de cozinha que torna a superfície antiaderente.]
O tempero adequado da frigideira de ferro fundido evita que os alimentos grudem.
verb present participle and gerund of season
She is seasoning the meat with herbs and spices.
(动词) 调味；加调料 【调味过程】
她正在用香草和香料给肉调味。
(verbo) sazonando; condimentando; aliñando; aderezando [participio presente y gerundio de sazonar]
Está sazonando la carne con hierbas y especias.
(verbe) Participe présent et gérondif du verbe « season » (assaisonner).
Elle est en train de seasoning la viande avec des herbes et des épices.
(Verb) Würzen; Abschmecken [Partizip Präsens und Gerundium des Verbs *season* (würzen, ablagern, behandeln).]
Sie ist dabei, das Fleisch mit Kräutern und Gewürzen zu **seasoning**.
(動詞) 調味料で味をつけること、調味すること
彼女は肉にハーブやスパイスで味付けをしているところだ。
(verbo) temperando [particípio presente e gerúndio de temperar.]
Ela está temperando a carne com ervas e especiarias.
noun An alcoholic intoxication. countable
After a few drinks, he had just enough seasoning to be more sociable.
(名词) 微醺；酒意 【醉酒】
几杯酒下肚后，他刚好有足够的醉意变得更善交际。
(sustantivo) borrachera; embriaguez; pedo; curda [Una intoxicación alcohólica.]
Después de unas copas, tenía suficiente como para ser más sociable.
(nom) ivresse; cuite; soûlerie [État d'ébriété causé par l'alcool.]
Après quelques verres, il avait juste assez de seasoning pour se montrer plus sociable.
(Substantiv) Rausch; Betrunkenheit [Ein Zustand leichter alkoholischer Berauschung.]
Nach ein paar Drinks hatte er gerade genug **seasoning**, um geselliger zu sein.
(名詞) ほろ酔い、軽度の酔い
何杯か飲んだ後、彼はややほろ酔い加減で、より社交的になっていた。
(substantivo) bebedeira; pileque; porre; embriaguez [Uma embriaguez alcoólica.]
Depois de algumas bebidas, ele estava apenas o suficientemente "temperado" para ser mais sociável.
noun The air drying of wood. countable
The wood requires at least six months of seasoning before it can be used.
(名词) 风干；干燥处理；陈化 【木材风干】
这块木材需要至少六个月的风干才能使用。
(sustantivo) secado al aire; curado; oreado; aireado [El secado al aire de la madera.]
La madera requiere al menos seis meses de secado antes de poder usarse.
(nom) séchage; assaisonnement [Séchage naturel du bois à l'air libre pour en réduire l'humidité.]
Le bois nécessite au moins six mois de seasoning avant de pouvoir être utilisé.
(Substantiv) Trocknung; Lufttrocknung [Das Lufttrocknen von Holz, um es für die weitere Verwendung vorzubereiten.]
Das Holz benötigt mindestens sechs Monate **seasoning**, bevor es verwendet werden kann.
(名詞) 木材の自然乾燥
その木材は、使用できるようになる前に少なくとも6か月間の乾燥期間が必要である。
(substantivo) secagem ao ar; cura; sazonamento [A secagem da madeira ao ar.]
A madeira requer pelo menos seis meses de secagem antes de poder ser usada.
noun In diamond-cutting, the charging of the laps or wheels with diamond dust and oil. countable
The diamond cutter performed the seasoning process with precision.
(名词) 上粉；钻石研磨
钻石切割师精确地进行了磨轮上粉的工序。
(sustantivo) En el tallado de diamantes, la carga de los discos o muelas con polvo de diamante y aceite.
El tallador de diamantes realizó el proceso de carga con precisión.
(nom) Opération consistant à charger les meules d'un lapidaire avec de la poussière de diamant et de l'huile pour tailler les pierres.
Le diamantaire a réalisé le seasoning avec une grande précision.
(Substantiv) Beim Diamantschleifen das Auftragen von Diamantstaub und Öl auf Schleifscheiben oder -räder.
Der Diamantschleifer führte den **seasoning**-Prozess mit Präzision durch.
(名詞) ダイヤモンド研磨における砥石へのダイヤモンド粉と油の塗布
ダイヤモンドの研磨職人は、慣らし工程を精密に行った。
(substantivo) No corte de diamantes, o processo de carregar os discos ou rodas com pó de diamante e óleo.
O lapidário de diamantes realizou o processo de polimento com precisão.
Common collocations
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