blacken
/ˈbɫækən/ verb A1**Blacken** means to turn something dark, usually by cooking or burning. It also describes the effect of smudging with soot or a dark stain. Blackening can happen to a pan, a steak, or a reputation. In cooking it signals caramelization or charring; in speech it can imply shame or corruption, as when actions blacken a record. The verb works transitively: blacken the surface, or intransitively: food blackens during a sear. The result leaves a stubborn dark mark.
【核心含义】使变黑，尤指因烧焦、烟熏或污损而颜色变深。
常用于描述食物烧焦（如牛排）、器物熏黑（如锅底），或比喻玷污声誉（如抹黑名声）。注意及物（blacken the pan）与不及物（the paper blackened）用法，多指难以清除的深色痕迹。
【Significado central】Hacer que algo se vuelva negro u oscuro, generalmente por acción del fuego, el humo o una mancha.
Se usa mucho para describir alimentos que se queman o se caramelizan (como un bistec sellado), superficies que se ahúman (como el fondo de un sartén) y, en sentido figurado, para referirse a dañar la reputación de alguien (ennegrecer o manchar su nombre). Funciona como verbo transitivo (blacken the pan / ennegrecer el sartén) e intransitivo (the paper blackened / el papel se ennegreció). El resultado suele ser una mancha oscura persistente. En el uso figurado sobre la honra, aparece sobre todo en registros formales o literarios.
verb to become black A1
The toast began to blacken in the toaster.
(动词) 变黑
吐司在烤面包机里开始变黑。
(verbo) ennegrecer; enegrecer; oscurecer [volverse negro]
La tostada comenzó a ennegrecerse en la tostadora.
(verbe) noircir; brunir; carboniser [Devenir noir ou brun foncé sous l'effet de la chaleur ou d'une combustion.]
Le toast a commencé à **noircir** dans le grille-pain.
(Verb) schwarz werden; anschwärzen [Sich schwarz färben oder durch Verbrennung oder Oxidation eine dunkle Farbe annehmen.]
Der Toast begann in der Toaster zu **blacken**.
(動詞) 黒くなる
トーストがトースターの中で焦げ始めた。
(verbo) escurecer; enegrecer; pretejar [tornar-se preto]
A torrada começou a escurecer na torradeira.
verb To cause to be or become black.
The fire began to blacken the walls of the ancient building.
(动词) 使变黑；熏黑；涂黑
火焰开始熏黑这座古建筑的墙壁。
(verbo) ennegrecer; oscurecer [Hacer que algo sea o se vuelva negro; ennegrecer.]
El fuego comenzó a ennegrecer las paredes del antiguo edificio.
(verbe) noircir; rendre noir; assombrir [Rendre noir ; faire devenir noir.]
Le feu a commencé à noircir les murs du bâtiment ancien.
(Verb) schwärzen [etwas schwarz machen oder dazu bringen, schwarz zu werden.]
Das Feuer begann, die Wände des alten Gebäudes zu **blacken**.
(動詞) ～を黒くする、黒く変色させる。
炎が古代の建物の壁を黒くし始めた。
(verbo) enegrecer; escurecer; pretejar; denegrir [Fazer com que algo se torne preto; escurecer; enegrecer.]
O fogo começou a enegrecer as paredes do antigo prédio.
verb To become black.
The silver jewelry will slowly blacken over time due to oxidation.
(动词) 变黑；发黑；氧化变黑
银饰会因氧化随时间逐渐变黑。
(verbo) ennegrecerse; ennegrecer [Volverse negro; ennegrecerse.]
Las joyas de plata se ennegrecerán lentamente con el tiempo debido a la oxidación.
(verbe) noircir; se noircir; s'assombrir [Devenir noir.]
Les bijoux en argent vont lentement noircir avec le temps à cause de l'oxydation.
(Verb) sich schwärzen; schwarz werden [schwarz werden, insbesondere durch natürliche Prozesse wie Oxidation.]
Der Silberschmuck wird mit der Zeit langsam **blacken**.
(動詞) 黒くなる、黒く変色する。
銀の装飾品は、酸化によって時間とともにゆっくりと黒ずんでいくでしょう。
(verbo) enegrecer; escurecer; pretejar [Tornar-se preto; escurecer.]
As joias de prata vão escurecer lentamente com o tempo devido à oxidação.
verb To make dirty.
The smoke from the factory chimneys began to blacken the white walls of nearby buildings.
(动词) 弄脏；玷污；污染
工厂烟囱冒出的烟开始熏黑附近建筑物的白墙。
(verbo) ensuciar; manchar; tiznar [Ensuciar (especialmente ennegreciendo).]
El humo de las chimeneas de la fábrica comenzó a ennegrecer las paredes blancas de los edificios cercanos.
(verbe) salir; encrasser; tacher; maculer [Salir en couvrant de noir.]
La fumée des cheminées d'usine a commencé à noircir les murs blancs des bâtiments voisins.
(Verb) verschmutzen; rußig machen [etwas durch Ruß, Schmutz oder andere Substanzen dunkel oder schmutzig machen.]
Der Rauch aus den Fabrikschornsteinen begann, die weißen Wände der umliegenden Gebäude zu **blacken**.
(動詞) ～を汚す、黒ずんだ汚れで覆う。
工場の煙突から出る煙が、近くの建物の白い壁を黒くし始めました。
(verbo) sujar; enodoar; manchar; enegrecer; enlamear [Sujar; enegrecer.]
A fumaça das chaminés da fábrica começou a enegrecer as paredes brancas dos prédios próximos.
verb To defame or sully.
The politician tried to blacken his opponent's reputation with false accusations during the campaign.
(动词) 诋毁；诽谤；污蔑；抹黑
这位政客在竞选期间试图用虚假指控诋毁对手的声誉。
(verbo) difamar; mancillar; denigrar; vilipendiar [Difamar o mancillar.]
El político intentó mancillar la reputación de su oponente con acusaciones falsas durante la campaña.
(verbe) diffamer; ternir; salir; déshonorer; discréditer [Diffamer ou salir la réputation de quelqu'un.]
Le politicien a essayé de ternir la réputation de son adversaire avec de fausses accusations pendant la campagne.
(Verb) verleumden; in Verruf bringen [jemandes Ruf oder Ansehen durch falsche oder böswillige Aussagen beschädigen.]
Der Politiker versuchte, den Ruf seines Gegners während des Wahlkampfs mit falschen Anschuldigungen zu **blacken**.
(動詞) ～の名声を傷つける、中傷する。
その政治家は、選挙運動中に虚偽の告発で相手の評判を落とそうとしました。
(verbo) difamar; macular; denegrir; manchar; infamar [Difamar; macular; manchar a reputação.]
O político tentou manchar a reputação de seu oponente com falsas acusações durante a campanha.
verb To cook (meat or fish) by coating with pepper, etc., and quickly searing in a hot pan.
The chef will blacken the redfish with a special spice blend before serving it with lemon butter sauce.
(动词) 黑胡椒煎烤；香煎
厨师会用特制香料混合物将红鱼煎黑，然后配上柠檬黄油酱上桌。
(verbo) Cocinar (carne o pescado) cubriéndolo con pimienta, etc., y dorándolo rápidamente en una sartén caliente.
El chef dorará a fuego fuerte el pargo rojo con una mezcla especial de especias antes de servirlo con salsa de mantequilla y limón.
(verbe) noircir [Cuire (de la viande ou du poisson) en l'enrobant de poivre et d'autres épices, puis en le saisissant rapidement dans une poêle très chaude.]
Le chef va saisir le redfish avec un mélange d'épices spécial avant de le servir avec une sauce au beurre citronné.
(Verb) scharf anbraten [(Fleisch oder Fisch) mit einer Gewürzmischung (z. B. Pfeffer) bestreichen und in einer heißen Pfanne kurz scharf anbraten, um eine dunkle Kruste zu bilden.]
Der Koch wird den Redfish mit einer speziellen Gewürzmischung **blacken**, bevor er ihn mit Zitronenbutter-Sauce serviert.
(動詞) （肉や魚に香辛料をまぶして）高温のフライパンで表面を素早く焼き焦げ目をつける。
シェフは、レモンバターソースを添えて出す前に、特製スパイスで赤魚の表面に焦げ目をつけます。
(verbo) selar [Cozinhar (carne ou peixe) cobrindo com pimenta, etc., e selando rapidamente em uma frigideira bem quente.]
O chef vai selar o redfish com uma mistura especial de especiarias antes de servi-lo com molho de manteiga com limão.
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