cassis
/ˈkæsɪs/ noun**Cassis** is the glossy, deep‑purple berry known as the blackcurrant, prized for its tart bite and perfume. Its name also adorns the sweet, dark‑spirit liqueur made from those berries. In wine tasting, **cassis** signals a juicy black‑berry note that can lift a red or sparkle a champagne. The term doubles as the name of a tiny French Riviera town, though the fruit dominates everyday usage. Drop **cassis** into a menu description and you instantly summon a sharp, woody sweetness that most readers will recognize.
【核心含义】黑醋栗，一种深紫色浆果，果味酸涩香气浓郁，也指用其酿制的甜味利口酒。
多用于描述葡萄酒中的黑莓风味；点餐时提及可唤起对酸甜口感的联想。注意与法国小镇名区分。
【Significado central】La grosella negra, una baya de color morado oscuro y brillante, valorada por su sabor ácido y aroma intenso; también designa el licor dulce elaborado con estas bayas.
En cata de vinos, "cassis" describe una nota jugosa de frutos negros que puede realzar un tinto o aportar brillo a un champaña. Aunque también es el nombre de un pequeño pueblo de la Riviera francesa, en el uso cotidiano predomina el sentido de la fruta. Incluirlo en una carta de restaurante evoca de inmediato un sabor agridulce, profundo y ligeramente amaderado que el lector reconoce con facilidad. Es un galicismo que se pronuncia "casís" y se conserva en su forma original en contextos gastronómicos y enológicos.
noun A liqueur made from these berries, especially crème de cassis. countable
She added a splash of cassis to her champagne to make a kir royal.
(名词) 黑醋栗利口酒；黑加仑甜酒；卡西斯酒
她在香槟中加入少许黑加仑利口酒，调制了一杯皇家基尔。
(sustantivo) cassís; crema de cassís [Un licor elaborado con estas bayas, especialmente crème de cassis.]
Ella agregó un chorrito de casis a su champaña para preparar un kir royal.
(nom) crème de cassis [Liqueur sucrée fabriquée à partir des baies de cassis, notamment la crème de cassis.]
Elle ajouta une goutte de cassis à son champagne pour préparer un kir royal.
(Substantiv) Cassislikör; Crème de Cassis [Ein Likör, der aus den Beeren der Schwarzen Johannisbeere hergestellt wird, insbesondere *Crème de cassis*.]
Sie gab einen Schuss **cassis** in ihren Champagner, um einen *Kir Royal* zuzubereiten.
(名詞) 黒スグリの実から作られたリキュール。特にクレーム・ド・カシス。
彼女はキル・ロワイヤルを作るため、シャンパーニュにカシスを少し加えた。
(substantivo) licor de groselha-preta; crème de cassis [Um licor feito com essas bagas, especialmente crème de cassis.]
Ela adicionou um toque de cassis ao seu champanhe para fazer um kir royal.
noun blackcurrant (fruit) countable
I picked fresh cassis from the garden to make jam.
(名词) 黑醋栗；黑加仑 【黑醋栗（果实）】
我从花园里采摘了新鲜的黑加仑来做果酱。
(sustantivo) grosella negra; casis [grosella negra (fruta)]
Recogí casis frescos del jardín para hacer mermelada.
(nom) cassis; groseille noire [Le fruit du cassissier, petite baie noire à la saveur acidulée. (⚠️ Attention : en français, « cassis » désigne le plus souvent la liqueur ou le lieu en Provence.)]
J'ai cueilli du cassis frais dans le jardin pour préparer de la confiture.
(Substantiv) Schwarze Johannisbeere [Die Frucht der Schwarzen Johannisbeere (*Ribes nigrum*).]
Ich pflückte frische **cassis** aus dem Garten, um Marmelade zu machen.
(名詞) 黒スグリ（果実）。
ジャムを作るため、庭で新鮮なカシス（黒スグリ）を摘んだ。
(substantivo) groselha-preta [groselha-preta (fruta)]
Colhi groselhas frescas no jardim para fazer geleia.
noun The blackcurrant plant, Ribes nigrum; the flavor of its berries. countable
The garden grew several cassis bushes that produced abundant blackcurrants.
(名词) 黑醋栗；黑加仑
花园里种了几株黑加仑灌木，结出了丰硕的果实。
(sustantivo) grosellero negro; cassís [La planta del grosellero negro, Ribes nigrum; el sabor de sus bayas.]
El jardín tenía varios arbustos de casis que producían abundantes grosellas negras.
(nom) cassissier; groseillier noir; cassis [Le cassissier (Ribes nigrum), arbuste cultivé pour ses baies noires aromatiques, ou le parfum caractéristique de ses fruits.]
Le jardin comptait plusieurs cassis qui produisaient des baies noires en abondance.
(Substantiv) Schwarze Johannisbeere; Johannisbeerstrauch [Die Schwarze Johannisbeere (Pflanze *Ribes nigrum*); der Geschmack ihrer Beeren.]
Im Garten wuchsen mehrere **cassis**-Sträucher, die reichlich schwarze Johannisbeeren trugen.
(名詞) 黒スグリの植物（学名 Ribes nigrum）、およびその実の風味。
庭には豊富な黒スグリを実らせるカシスの木が何本か植えられていた。
(substantivo) groselheira-preta; groselha-preta [A planta da groselha-preta, Ribes nigrum; o sabor de seus frutos.]
O jardim cultivava vários arbustos de groselheira-preta que produziam abundantes groselhas.
noun A wine flavor note, suggesting the fruity and full-bodied characteristics of the fruit; mostly referred to as simply blackcurrant in the UK, where the fruit is common. countable
The Bordeaux wine had distinct notes of cassis and dark cherries.
(名词) 黑醋栗风味；黑加仑味
这款波尔多葡萄酒带有明显的黑加仑和黑樱桃风味。
(sustantivo) grosella negra [Una nota de sabor del vino que sugiere las características afrutadas y de cuerpo completo de la fruta; en el Reino Unido, donde la fruta es común, se conoce principalmente simplemente como grosella negra.]
El vino de Burdeos tenía notas distintivas de casis y cerezas oscuras.
(nom) cassis; arôme de cassis; note de cassis [Arôme du vin évoquant le fruité charnu et corsé du cassis ; terme surtout utilisé hors du Royaume-Uni, où l'on dit plutôt « blackcurrant ».]
Ce Bordeaux révélait des notes nettes de cassis et de cerise noire.
(Substantiv) Johannisbeernote; Schwarze-Johannisbeere-Aroma [Eine Geschmacksnote in Weinen, die an die fruchtigen und vollmundigen Eigenschaften der Schwarzen Johannisbeere erinnert; im Vereinigten Königreich meist einfach als *blackcurrant* bezeichnet.]
Der Bordeaux-Wein wies deutliche Noten von **cassis** und dunklen Kirschen auf.
(名詞) ワインのテイスティング用語。フルーティーでコクのある黒スグリの特徴を示す風味ノート。
そのボルドーワインにはカシスとダークチェリーの明確な風味ノートが感じられた。
(substantivo) groselha-preta [Uma nota de sabor de vinho, sugerindo as características frutadas e encorpadas da fruta; na maior parte referida como simplesmente groselha-preta no Reino Unido, onde a fruta é comum.]
O vinho Bordeaux tinha notas distintas de cassis e cerejas escuras.
noun the shrub of this fruit countable
The cassis in our backyard produces abundant berries each summer.
(名词) 黑醋栗灌木；黑加仑树
我们后院的黑加仑灌木每年夏天都会结出丰富的浆果。
(sustantivo) grosellero negro; arbusto de grosella negra [el arbusto de esta fruta]
El casis de nuestro patio trasero produce abundantes bayas cada verano.
(nom) cassissier; groseillier noir [Arbuste (Ribes nigrum) de la famille des grossulariacées, cultivé pour ses baies noires.]
Le cassis de notre jardin produit des baies en abondance chaque été.
(Substantiv) Johannisbeerstrauch [Der Strauch, an dem die Früchte der Schwarzen Johannisbeere wachsen.]
Der **cassis** in unserem Garten trägt jeden Sommer reichlich Beeren.
(名詞) 黒スグリの低木。
裏庭のカシスの低木は毎年夏豊富な実をつける。
(substantivo) groselheira-preta; groselheira [o arbusto desta fruta]
A groselheira em nosso quintal produz bagas abundantes a cada verão.
noun liqueur made with this fruit; crème de cassis countable
She added a splash of cassis to her champagne for a kir royale.
(名词) 黑醋栗利口酒；黑加仑甜酒；卡西斯酒
她在香槟中加入少许黑加仑利口酒，制作皇家基尔酒。
(sustantivo) crema de casís; licor de grosella negra; crème de cassis [licor elaborado con esta fruta; crème de cassis]
Ella agregó un chorrito de casis a su champaña para preparar un kir royale.
(nom) crème de cassis; liqueur de cassis; cassis [Liqueur préparée avec des baies de cassis, comme la crème de cassis.]
Elle ajouta un trait de cassis à son champagne pour obtenir un kir royal.
(Substantiv) Cassislikör; Crème de Cassis [Ein Likör, der aus den Beeren der Schwarzen Johannisbeere hergestellt wird, insbesondere *Crème de cassis*.]
Sie gab einen Schuss **cassis** in ihren Champagner, um einen *Kir Royal* zu mixen.
(名詞) 黒スグリの果実から作られたリキュール。クレーム・ド・カシス。
彼女はキル・ロワイヤルのため、シャンパーニュにカシスを少し加えた。
(substantivo) licor de groselha-preta; crème de cassis [licor feito com esta fruta; crème de cassis]
Ela adicionou um toque de cassis ao seu champanhe para um kir royale.
noun blackcurrants countable
The dessert was garnished with fresh cassis from the garden.
(名词) 黑醋栗
甜点上装饰着花园里新鲜的黑醋栗。
(sustantivo) grosellas negras; casis
El postre estaba adornado con grosellas negras frescas del jardín.
(nom) cassis; groseilles noires [Baies noires produites par le cassissier, utilisées en cuisine, en pâtisserie et pour la confection de sirops et de liqueurs.]
Le dessert était garni de **cassis** frais cueillis au jardin.
(Substantiv) Schwarze Johannisbeere; Schwarze Ribisel [schwarze Johannisbeeren (meist im kulinarischen Kontext verwendet).]
Das Dessert war mit frischer **cassis** aus dem Garten garniert.
(名詞) カシス（黒すぐり）、またはそれから作られるリキュール・果汁。
デザートは、庭で採れた新鮮な**cassis**で飾られていた。
(substantivo) groselhas pretas; cassis
A sobremesa foi guarnecida com groselhas frescas do jardim.
noun a plumed metal helmet countable
The Roman soldier's ornate cassis gleamed in the sunlight.
(名词) 羽饰头盔；盔饰 【羽饰金属头盔】
罗马士兵华丽的羽饰金属头盔在阳光下闪闪发光。
(sustantivo) celada; yelmo; casco [un casco metálico con plumas]
El ornamentado casco del soldado romano brillaba bajo la luz del sol.
(nom) heaume; casque à plumet; heaume à plumet [Casque métallique orné de plumes, porté notamment par certains soldats antiques.]
Le cassis ouvragé du soldat romain scintillait sous le soleil.
(Substantiv) Helm; Metallhelm [Ein verzierter Metallhelm mit Federbusch, wie er in der Antike von Soldaten getragen wurde.]
Der prunkvolle **cassis** des römischen Soldaten glänzte in der Sonne.
(名詞) 羽飾り付きの金属製兜。（⚠️注意：日本語の「カシス」は通常「黒スグリ/黒スグリのリキュール」を意味し、この英語の「plumed metal helmet」の意味は紋章学・歴史用語で日本語の標準的な使い方ではありません。）
ローマ兵の装飾された兜は太陽光に輝いていた。
(substantivo) elmo com plumas; elmo emplumado; capacete com plumas [um capacete de metal com plumas]
O capacete ornamentado do soldado romano brilhou sob a luz do sol.
noun head countable
The boxer took a hard blow to the cassis during the match.
(名词) 头部；脑袋；头颅
拳击手在比赛中头部遭受重击。
(sustantivo) cabeza; testa
El boxeador recibió un golpe fuerte en la cabeza durante el combate.
(nom) caisse; caboche; tronche; boule [Tête, crâne. (Sens rare, issu du latin « cassis » désignant le casque, puis par extension la tête.)]
Le boxeur reçut un coup violent au cassis pendant le combat.
(Substantiv) Kopf; Birne [Veraltet oder umgangssprachlich für *Kopf* (selten, meist in bestimmten Kontexten).]
Der Boxer erhielt einen harten Schlag auf den **cassis** während des Kampfes.
(名詞) 頭。（⚠️注意：日本語の「カシス」は通常「黒スグリ/黒スグリのリキュール」を意味し、この英語の「head」の意味は古語的用法で日本語の標準的な使い方ではありません。）
そのボクサーは試合中に頭を強打された。
(substantivo) cabeça
O boxeador levou um golpe forte na cabeça durante a partida.
noun hunting net, snare, toil countable
The hunters set up a cassis to capture wild boars in the forest.
(名词) 猎网；陷阱；罗网
猎人们在森林里设下猎网捕捉野猪。
(sustantivo) red de caza; trampa; lazo; red [red de caza, trampa, redes]
Los cazadores colocaron una red para capturar jabalíes en el bosque.
(nom) filet de chasse; piège; panneau; panne [Filet ou piège utilisé pour la chasse, ou tout dispositif servant à capturer du gibier.]
Les chasseurs tendirent un cassis pour capturer les sangliers dans la forêt.
(Substantiv) Jagdnetz; Fangnetz; Falle [Ein Jagdnetz oder eine Falle, die zum Fangen von Wildtieren verwendet wird.]
Die Jäger stellten ein **cassis** auf, um Wildschweine im Wald zu fangen.
(名詞) 狩りに使われる網、または動物を捕らえる罠。
ハンターたちは森でイノシシを捕まえるために**cassis**を仕掛けた。
(substantivo) rede de caça; armadilha; laço [rede de caça, armadilha, laço]
Os caçadores montaram uma armadilha para capturar javalis na floresta.
noun snares, plots countable
The politician found himself entangled in the cassis of his opponents' schemes.
(名词) 陷阱；圈套；阴谋
这位政治家发现自己陷入了对手阴谋的罗网之中。
(sustantivo) trampas; complots; conspiraciones; artes [trampas, complots]
El político se vio envuelto en las trampas de los planes de sus oponentes.
(nom) pièges; complots; machinations; manigances [Pièges, complots ou manœuvres destinés à tromper ou à prendre quelqu'un au piège.]
L'homme politique se retrouva empêtré dans les cassis ourdis par ses adversaires.
(Substantiv) Ränke; Intrigen; Fallstricke [Fallen, Ränke oder hinterlistige Pläne, die jemandem gestellt werden.]
Der Politiker verstrickte sich in die **cassis** der Intrigen seiner Gegner.
(名詞) 人を陥れたり捕らえたりするための罠や陰謀、策略。
政治家は敵の企てた**cassis**（陰謀の罠）に巻き込まれていることに気づいた。
(substantivo) armadilhas; complôs; conspirações [armadilhas, complôs]
O político se viu enredado nas armadilhas dos esquemas de seus oponentes.
noun spider web countable
Morning dew glistened on the delicate cassis spanning between the branches.
(名词) 蜘蛛网
晨露在树枝间纤细的蜘蛛网上闪烁。
(sustantivo) telaraña; tela de araña
El rocío de la mañana brillaba sobre la delicada telaraña que se extendía entre las ramas.
(nom) toile d'araignée [Toile d'araignée, réseau de fils tissés par une araignée.]
La rosée matinale brillait sur le délicat cassis tendu entre les branches.
(Substantiv) Spinnwebe; Spinnennetz [Ein Spinnennetz, das von Spinnen zum Beutefang gesponnen wird.]
Der Morgentau glitzerte auf dem zarten **cassis**, das sich zwischen den Ästen spannte.
(名詞) 蜘蛛が枝の間などに張る、獲物を捕らえるための網状の巣。
朝の露が枝の間に張られた繊細な**cassis**で美しく光っていた。
(substantivo) teia de aranha
O orvalho da manhã reluzia na delicada teia estendida entre os galhos.
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