bran
/ˈbɹæn/ noun B1**Bran** is the husky, fibrous outer coating of cereal grains like wheat, oat and barley, the part that gets stripped away when we make white flour. It’s the crunchy, nutrient‑dense layer that turns a plain slice of toast into a source of dietary fiber. Because it’s packed with insoluble fiber, bran finds a happy home in breakfast cereals, muffins, and health‑food smoothies, where it adds a pleasant nuttiness and a bit of chew. It’s distinct from wheat germ, which is the nutrient‑rich embryo of the grain; bran supplies bulk and helps keep the digestive system ticking over like a well‑oiled machine.
【核心含义】麸皮是小麦、燕麦等谷物的粗糙纤维外壳，碾磨白面粉时被去除，富含膳食纤维。
常添加于早餐麦片、松饼中增加口感；易与“小麦胚芽”混淆，但麸皮主要提供粗纤维而非胚芽的营养成分。
【Significado central】El salvado es la cubierta externa, fibrosa y rugosa de los granos de cereales como el trigo, la avena y la cebada, la cual se elimina al refinar la harina blanca; es rico en fibra dietética y nutrientes.
Se añade commonly a cereales de desayuno, muffins y batidos para aportar una textura crujiente y un sabor ligeramente a nuez. No debe confundirse con el "germen de trigo", que es el embrión del grano: el salvado aporta principalmente fibra insoluble y volumen, mientras que el germen es rico en vitaminas y grasas saludables. En México y Latinoamérica se encuentra fácilmente en productos integrales etiquetados como "con salvado" o "salvado de trigo", y es un ingrediente clave de los cereales tipo "All-Bran" o "fibra".
noun the tough outer covering of grains like wheat, removed when making white flour B1
Bran is the healthy part of wheat that is often removed to make white flour.
(名词) 麸皮；糠 【谷物（如小麦）的坚硬外壳，制作白面粉时会被去除】
麸皮是小麦健康的部分，磨白面粉时常被去除。
(sustantivo) salvado; afrecho [la cubierta exterior dura de granos como el trigo, que se elimina al hacer harina blanca]
El salvado es la parte saludable del trigo que a menudo se elimina para hacer harina blanca.
(nom) son [enveloppe extérieure des grains de céréales, retirée lors de la fabrication de la farine blanche]
Le bran est la partie saine du blé, souvent retirée pour produire de la farine blanche.
(Substantiv) Kleie [die harte, äußere Schale von Getreidekörnern wie Weizen, die bei der Herstellung von Weißmehl entfernt wird]
**Bran** ist der gesunde Teil des Weizens, der oft entfernt wird, um Weißmehl herzustellen.
(名詞) 小麦などの穀物の外側の硬い皮の層で、白い小麦粉を作る際に取り除かれる部分。
ふすまは小麦の栄養豊富な部分で、白い小麦粉を作るために通常は取り除かれる。
(substantivo) farelo; casca [a casca externa resistente de grãos como o trigo, removida na produção de farinha branca]
O farelo é a parte saudável do trigo que muitas vezes é removida para fazer farinha branca.
noun The broken coat of the seed of wheat, rye, or other cereal grain, separated from the flour or meal by sifting or bolting; the coarse, chaffy part of ground grain. countable
Whole wheat bread contains more bran than white bread, making it richer in dietary fiber.
(名词) 麸皮；麦麸
全麦面包比白面包含有更多麸皮，使其膳食纤维更丰富。
(sustantivo) salvado; afrecho [La cáscara rota del grano de trigo, centeno u otro cereal, separada de la harina mediante cernido o tamizado; la parte gruesa y pajiza del grano molido.]
El pan integral contiene más **salvado** que el pan blanco, lo que lo hace más rico en fibra dietética.
(nom) son; son de blé; son de seigle; son de céréales [Enveloppe extérieure du grain de blé, de seigle ou d'autres céréales, séparée de la farine par tamisage ; partie grossière et fibreuse issue de la mouture du grain.]
Le pain complet contient plus de **bran** que le pain blanc, ce qui le rend plus riche en fibres alimentaires.
(Substantiv) Kleie [**Kleie** *die* die beim Mahlen von Getreide wie Weizen oder Roggen anfallende, grobe Schale des Korns, die durch Sieben vom Mehl getrennt wird.]
Vollkornbrot enthält mehr **Kleie** als Weißbrot und ist daher reichhaltiger an Ballaststoffen.
(名詞) 小麦、ライ麦、その他の穀物の種子の外皮を粉からふるい分けて取り除いた、繊維質を多く含む粗い部分。
全粒粉パンは白いパンよりも多くのふすまを含み、食物繊維が豊富である。
(substantivo) farelo [A casca quebrada do grão de trigo, centeio ou outro cereal, separada da farinha por peneiração ou boltação; a parte grossa e palhenta do grão moído.]
O pão de trigo integral contém mais **farelo** do que o pão branco, tornando-o mais rico em fibras alimentares.
noun The ground husk of wheat countable
She added a spoonful of wheat bran to her cereal for extra fiber.
(名词) 麦麸
她在麦片中加入一勺麦麸以增加纤维摄入。
(sustantivo) salvado de trigo; salvado [La cáscara molida del trigo]
Añadió una cucharada de **salvado de trigo** a su cereal para obtener más fibra.
(nom) son de blé; son; son moulu [Son de blé, c'est-à-dire l'enveloppe finement moulue du grain de blé, riche en fibres.]
Elle ajouta une cuillerée de **bran** de blé à ses céréales pour un apport en fibres.
(Substantiv) Kleie [**Weizenkleie** *die* die gemahlene Schale des Weizenkorns, die als ballaststoffreiche Zutat in Lebensmitteln verwendet wird.]
Sie gab einen Löffel **Weizenkleie** in ihr Müsli, um mehr Ballaststoffe aufzunehmen.
(名詞) 小麦を挽いた際に得られる、外側の皮の部分。
彼女はシリアルに**bran**（小麦ふすま）をスプーン一杯加えて食物繊維を補った。
(substantivo) farelo; farelo de trigo [A casca moída do trigo]
Ela adicionou uma colher de **farelo** de trigo ao cereal para obter mais fibras.
noun bran (broken coat of the seed of wheat, rye, or other cereal grain), husks countable
The baker used wheat bran to add fiber to the bread.
(名词) 麸皮
面包师使用麦麸为面包增加纤维含量。
(sustantivo) salvado; cascarillas; afrecho [salvado (cáscara rota del grano de trigo, centeno u otro cereal), cascarillas]
El panadero usó **salvado** de trigo para añadir fibra al pan.
(nom) son; balles; issues; enveloppes [Son de céréale (enveloppe du grain de blé, de seigle ou autre) ; balles ou enveloppes fibreuses séparées du grain lors de la mouture.]
Le boulanger utilisait du **bran** de blé pour enrichir son pain en fibres.
(Substantiv) Kleie; Getreideschalen [**Kleie** *die* die beim Mahlen von Getreide anfallenden Schalen der Körner, die durch Sieben vom Mehl getrennt werden.]
Der Bäcker verwendete **Weizenkleie**, um dem Brot mehr Ballaststoffe hinzuzufügen.
(名詞) 小麦、ライ麦、その他の穀物の種子の外皮、すなわちふすまや籾殻のこと。
パン職人はパンに食物繊維を加えるために小麦のふすまを使った。
(substantivo) farelo; cascas [farelo (casca quebrada do grão de trigo, centeio ou outro cereal), cascas]
O padeiro usou **farelo** de trigo para adicionar fibras ao pão.
verb To clean (metal) using a branner.
The craftsman will bran the silver pieces to remove any impurities before shaping them.
(动词) 抛丸清理
工匠在塑造银件之前会用麸皮清理法去除所有杂质。
(verbo) pulir; bruñir [Limpiar (metal) usando un pulidor.]
El artesano va a **limpiar** las piezas de plata para eliminar impurezas antes de darles forma.
(verbe) brunir; polir; aviver; lustrer [Nettoyer un métal en le frottant avec un brunissoir afin d'éliminer les impuretés de surface.]
L'artisan va **bran**ner les pièces d'argent pour retirer toute impureté avant de les façonner.
(Verb) **brannen** *Verb* (Handwerk) Metall mit einem speziellen Poliermittel (Branner) reinigen, um Verunreinigungen zu entfernen.
Der Handwerker wird die Silberstücke **brannen**, bevor er sie in Form bringt.
(動詞) branner（研磨器）を使って金属の表面をきれいにし、不純物を取り除くこと。
職人たちは形を整える前に、銀製品を**bran**して不純物を取り除く。
(verbo) brunir [Limpar (metal) usando um brunidor.]
O artesão vai **brunir** as peças de prata para remover impurezas antes de moldá-las.
noun The European carrion crow. countable
A lone bran was seen perched on the old oak tree, its dark feathers glistening in the rain.
(名词) 小嘴乌鸦
一只孤独的白嘴鸦被看见栖息在老橡树上，黑色的羽毛在雨中闪闪发光。
(sustantivo) corneja [La corneja europea.]
Una **corneja** solitaria se vio posada en el viejo roble, con sus plumas oscuras brillando bajo la lluvia.
(nom) corneille noire; corneille [Corneille noire d'Europe (espèce d'oiseau corvidé au plumage entièrement noir).]
Une **bran** solitaire fut aperçue perchée sur le vieux chêne, ses plumes sombres luisant sous la pluie.
(Substantiv) Aaskrähe [**Aaskrähe** *die* (veraltet, regional) die in Europa verbreitete Rabenart *Corvus corone*, auch als Rabenkrähe bekannt.]
Eine einsame **Aaskrähe** saß auf der alten Eiche und glänzte mit ihren dunklen Federn im Regen.
(名詞) ヨーロッパに生息する、腐肉を食べる大型の黒カラス（ミトガラス類）。
古いオークの木に一羽の**bran**（ミトガラス）が止まっており、濡れた黒い羽が雨に光っていた。
(substantivo) gralha-carniceira; corvo; gralha-preta [A gralha-carniceira europeia.]
Uma **gralha** solitária foi vista empoleirada no velho carvalho, com suas penas escuras brilhando na chuva.
noun crow, raven countable
In the ancient legend, the bran was considered a messenger between the mortal world and the afterlife.
(名词) 鸦科鸟类
在古代传说中，乌鸦被认为是凡间与来世之间的信使。
(sustantivo) cuervo; corneja [cuervo, corneja]
En la antigua leyenda, el **cuervo** era considerado un mensajero entre el mundo mortal y el más allá.
(nom) corbeau; corneille; grand corbeau [Nom désignant un corbeau ou une corneille dans certaines traditions, souvent associé à un messager entre le monde des vivants et celui des morts.]
Dans l'ancienne légende, la **bran** était considérée comme un messager entre le monde des mortels et l'au-delà.
(Substantiv) Krähe; Rabe [**Rabe** *der* (dichterisch, mythologisch) ein großer schwarzer Vogel der Gattung *Corvus*, oft als Symbol in Sagen und Legenden.]
In der alten Legende galt der **Rabe** als Bote zwischen der Welt der Menschen und dem Jenseits.
(名詞) カラス科の鳥の総称で、特にワタリガラスや大型の黒カラスを指す。
古代の伝説では、**bran**は現世と死後の世界を行き来する使いとされていた。
(substantivo) corvo; gralha [corvo, corvo (raven)]
Na antiga lenda, o **bran** era considerado um mensageiro entre o mundo mortal e o além.
noun crow countable
A lone bran perched on the weathervane, cawing loudly.
(名词) 乌鸦
一只孤独的乌鸦栖息在风向标上，大声地呱呱叫。
(sustantivo) cuervo
Un **cuervo** solitario se posó en la veleta, graznando fuertemente.
(nom) corneille; corbeau [Corneille, oiseau noir de la famille des corvidés, au cri rauque caractéristique.]
Une **bran** solitaire était perchée sur la girouette, croassant bruyamment.
(Substantiv) Krähe [**Krähe** *die* (veraltet, regional) ein großer schwarzer Vogel der Gattung *Corvus*, insbesondere die Rabenkrähe.]
Eine einsame **Krähe** saß auf der Wetterfahne und krächzte laut.
(名詞) カラス科の鳥。一般的に黒色の羽と大きなクチバシを持つ。
一羽のカラスが風見鶏に止まり、大声で鳴いていた。
(substantivo) corvo; gralha
Uma **gralha** solitária empoleirou-se no cata-vento, grasnando alto.
noun raven countable
The mythical bran was said to be a messenger of the gods.
(名词) 渡鸦
据说神话中的渡鸦是众神的信使。
(sustantivo) cuervo
El mítico **cuervo** era considerado un mensajero de los dioses.
(nom) corbeau; grand corbeau [Abréviation de « bran beag », désignant en gaélique un taureau châtré ou un bouvillon.]
Le boulanger utilisait du **bran** pour ajouter de la texture au pain.
(Substantiv) Rabe [**Rabe** *der* (dichterisch, mythologisch) ein großer schwarzer Vogel der Gattung *Corvus*, oft mit mystischer oder symbolischer Bedeutung.]
Der mythische **Rabe** soll ein Bote der Götter gewesen sein.
(名詞) ワタリガラス。大きなクチバシと光沢のある黒い羽を持つ大型のカラス科の鳥。
伝説上の生き物は神々の使いとされていた。
(substantivo) corvo [corvo (raven)]
O **bran** mítico era considerado um mensageiro dos deuses.
noun bream (Abramis brama) countable
The angler caught a large bran from the river.
(名词) 欧鳊 【欧鳊（鱼类）】
钓鱼者从河里钓到了一条大鳊鱼。
(sustantivo) brema [brema (Abramis brama)]
El pescador atrapó una gran **brema** del río.
(nom) brème; brème commune [Brème, poisson d'eau douce de la famille des cyprinidés (Abramis brama).]
Le pêcheur a attrapé une grosse brème dans la rivière.
(Substantiv) Brasse; Brachse [**Brasse** *die* (Fischerei) ein Süßwasserfisch der Art *Abramis brama*, der in europäischen Gewässern verbreitet ist.]
Der Angler fing eine große **Brasse** im Fluss.
(名詞) ブリーム（学名 Abramis brama）。ヨーロッパの淡水に生息するコイ科の魚。
釣り師は川で大きな魚を釣り上げた。
(substantivo) brema [brema (Abramis brama)]
O pescador capturou uma grande **brema** no rio.
noun broadsword countable
The knight drew his heavy bran from its scabbard.
(名词) 阔剑
骑士从剑鞘中拔出他沉重的阔剑。
(sustantivo) espadón; montante; espada de dos manos
El caballero desenvainó su pesado **espadón** de la vaina.
(nom) claymore; épée à deux tranchants; espadon [Épée à lame large, utilisée principalement au Moyen Âge comme arme de guerre.]
Le chevalier tira sa lourde **bran** de son fourreau.
(Substantiv) Breitschwert [**Bihänder** *der* (historisch) ein schweres, zweihändiges Schwert, das vor allem im Mittelalter verwendet wurde.]
Der Ritter zog seinen schweren **Bihänder** aus der Scheide.
(名詞) 幅広の刃を持つ大型の刀剣。中世の騎士が用いた広刃の直剣。
騎士は重い剣を鞘から抜いた。
(substantivo) espadão; espada larga; montante [espadão; espada larga]
O cavaleiro desembainhou seu pesado **espadão** da bainha.
noun defense countable
The castle's strong bran withstood the siege for months.
(名词) 防御
城堡坚固的防御工事抵御了数月的围攻。
(sustantivo) defensa; protección
La fuerte **defensa** del castillo resistió el asedio durante meses.
(nom) défense; fortification; ouvrage défensif; rempart; ouvrage de défense [Défense, système de protection ou de résistance face à une attaque.]
La solide **bran** du château résista au siège pendant des mois.
(Substantiv) **Befestigung** *die* (historisch, veraltet) eine militärische Verteidigungsanlage oder Schutzmauer, die eine Stadt oder Burg umgibt.
Die starke **Befestigung** der Burg hielt der Belagerung monatelang stand.
(名詞) 攻撃や侵攻から身を守るための防御や防護。
城の頑丈な**bran**（防御）は、数か月に及ぶ包囲攻撃にも耐えた。
(substantivo) defesa
A forte **defesa** do castelo resistiu ao cerco por meses.
name A surname.
The Bran family has a long history in this region.
(专有名词) 姓氏
布兰家族在这个地区有着悠久的历史。
(nombre propio) Un apellido.
La familia Bran tiene una larga historia en esta región.
(nom propre) Nom de famille.
La famille Bran a une longue histoire dans cette région.
(Eigenname) Ein Familienname englischer oder walisischer Herkunft.
Die Familie **Bran** hat eine lange Tradition in dieser Region.
(固有名詞) 姓の一つ。
ブラン家はこの地方で長い history を持っている。
(nome próprio) Um sobrenome.
A família Bran tem uma longa história nesta região.
name a commune of Brașov County, Romania
We visited Bran during our trip to Romania last summer.
(专有名词) 布兰 【罗马尼亚布拉索夫县的一个市镇】
去年夏天我们去罗马尼亚旅行时参观了布兰。
(nombre propio) una comuna del condado de Brașov, Rumania
Visitamos Bran durante nuestro viaje a Rumania el verano pasado.
(nom propre) Commune du județ de Brașov, en Roumanie.
Nous avons visité Bran lors de notre voyage en Roumanie l'été dernier.
(Eigenname) Bran [Eine Gemeinde im Kreis Brașov in Rumänien, bekannt für ihre Burg.]
Wir haben **Bran** während unserer Reise durch Rumänien im letzten Sommer besucht.
(固有名詞) ルーマニア・ブラショフ県にある自治体。
去年の夏、ルーマニア旅行でブランを訪れた。
(nome próprio) uma comuna do condado de Brașov, Romênia.
Visitamos Bran durante nossa viagem à Romênia no verão passado.
name a village in Bran, Brașov County, Romania
We visited the picturesque village of Bran in Brașov County during our trip to Romania.
(专有名词) 布兰村 【罗马尼亚布拉索夫县布兰镇的一个村庄】
我们在罗马尼亚旅行期间参观了布拉索夫县风景如画的布兰村。
(nombre propio) una aldea en Bran, condado de Brașov, Rumania
Visitamos la pintoresca aldea de Bran en el condado de Brașov durante nuestro viaje a Rumania.
(nom propre) **Bran** : nom d'un village situé dans le département (județ) de Brașov, en Roumanie.
Nous avons visité le pittoresque village de **Bran** dans le județ de Brașov lors de notre voyage en Roumanie.
(Eigenname) Bran [Ein Dorf in der Gemeinde Bran, Kreis Brașov, Rumänien.]
Wir besuchten das malerische Dorf **Bran** im Kreis Brașov während unserer Rumänienreise.
(固有名詞) ルーマニア・ブラショフ県ブランにある村。
ルーマニア旅行中にブラショフ県の絵のように美しいブラン村を訪れた。
(nome próprio) uma vila em Bran, condado de Brașov, Romênia.
Visitamos a pitoresca vila de Bran, no condado de Brașov, durante nossa viagem à Romênia.
name a village in Golăiești, Iași County, Romania
The small village of Bran in Iași County is known for its traditional architecture.
(专有名词) 布兰村 【罗马尼亚雅西县戈拉耶什蒂的一个村庄】
雅西县的小村庄布兰以其传统建筑而闻名。
(nombre propio) una aldea en Golăiești, condado de Iași, Rumania
La pequeña aldea de Bran en el condado de Iași es conocida por su arquitectura tradicional.
(nom propre) **Bran** : nom d'un village situé dans la commune de Golăiești, dans le județ de Iași, en Roumanie.
Le petit village de **Bran** dans le județ de Iași est connu pour son architecture traditionnelle.
(Eigenname) Bran [Ein Dorf in der Gemeinde Golăiești, Kreis Iași, Rumänien.]
Das kleine Dorf **Bran** im Kreis Iași ist für seine traditionelle Architektur bekannt.
(固有名詞) ルーマニア・ヤシ県ゴライエスティにある村。
ヤシ県にある小さなブラン村は traditional architecture で知られている。
(nome próprio) uma vila em Golăiești, condado de Iași, Romênia.
A pequena vila de Bran, no condado de Iași, é conhecida por sua arquitetura tradicional.
Common collocations
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