evaporation
/iˌvæpɝˈeɪʃən/, /ɪˌvæpɝˈeɪʃən/ noun B1**Evaporation** is the transformation of a liquid into vapor, slipping away into the air without a trace. Heat and the exposed surface coax molecules to escape, turning water in a kettle into an invisible cloud. The rate speeds up when temperature rises, air is dry, or wind sweeps away the nascent vapor, because each of those conditions lowers the pressure holding the liquid together. While the term normally describes water, any liquid can undergo the same process, and writers sometimes borrow it to describe ideas or emotions disappearing like mist.
【核心含义】液体表面分子吸收热量后转化为蒸汽，悄然消散到空气中的过程。
常与"加速/减缓"搭配，需注意与"沸腾"（boiling）的区别——蒸发是表面汽化，沸腾是整体剧烈汽化。可用于比喻记忆、情感等抽象事物的消散。
【Significado central】Proceso mediante el cual un líquido se transforma en vapor y se dispersa en el aire al absorber energía calorífica de su entorno.
Se combina con frecuencia con verbos como "acelerar" o "frenar" (la evaporación), y con expresiones como "tasa de evaporación". Es importante no confundirlo con la "ebullición": la evaporación ocurre únicamente en la superficie del líquido y a cualquier temperatura, mientras que la ebullición es una vaporización intensa y generalizada en toda la masa líquida cuando alcanza su punto de ebullición. La velocidad de evaporación aumenta con el calor, la sequedad del aire y el viento, factores que reducen la presión que mantiene unidas las moléculas. Aunque se asocia sobre todo con el agua, aplica a cualquier líquido. En sentido figurado (registro literario), puede describir la desaparición gradual de ideas, emociones o recuerdos, como en "la evaporación de sus sueños".
noun the process of changing from a liquid to a gas B1
The chef used evaporation to remove water from the soup, making it thicker.
(名词) 蒸发 【液体变成气体的过程】
水坑因为蒸发而消失，水变成了看不见的水蒸气。
(sustantivo) evaporación; vaporización [el proceso de cambiar de estado líquido a gaseoso]
El chef usó la evaporación para eliminar el agua de la sopa y hacerla más espesa.
(nom) évaporation; vaporisation [passage d'un corps de l'état liquide à l'état gazeux]
Le chef a utilisé l'évaporation pour retirer l'eau de la soupe et l'épaissir.
(Substantiv) Verdunstung; Verdampfung [der Vorgang, bei dem eine Flüssigkeit durch Wärme oder andere Einflüsse in einen gasförmigen Zustand übergeht]
Der Koch nutzte die **evaporation**, um Wasser aus der Suppe zu entfernen und sie dicker zu machen.
(名詞) 液体から気体に変化する過程、蒸発
シェフは蒸発を利用してスープから水分を取り除き、味を濃くした。
(substantivo) evaporação [o processo de mudança de líquido para gás]
O chef usou a evaporação para remover a água da sopa, tornando-a mais grossa.
noun the process of removing moisture by heating B1
The evaporation of water from the pot happened when we boiled it.
(名词) 蒸发；加热去水 【通过加热去除水分的过程】
当我们烧水时，锅里的水蒸发掉了。
(sustantivo) evaporación; desecación; secado [el proceso de eliminar la humedad mediante el calentamiento]
La evaporación del agua de la olla ocurrió cuando la hervimos.
(nom) évaporation; dessiccation; déshydratation [élimination de l'humidité d'une substance par chauffage]
L'évaporation de l'eau dans la casserole s'est produite lorsque nous l'avons portée à ébullition.
(Substantiv) Verdampfung; Eindampfen [der Prozess, bei dem Feuchtigkeit durch Erhitzen aus einer Substanz entfernt wird]
Die **evaporation** des Wassers aus dem Topf erfolgte, als wir es kochten.
(名詞) 加熱によって水分を取り除く過程
鍋の水は沸騰させた時に蒸発してなくなった。
(substantivo) evaporação; secagem [o processo de remover umidade por aquecimento]
A evaporação da água da panela aconteceu quando a fervemos.
noun The process of a liquid converting to the gaseous state. countable
The evaporation of water from the lake increases during hot summer days.
(名词) 蒸发；汽化 【蒸发过程】
炎热夏日里湖水蒸发的过程会加速。
(sustantivo) evaporación; vaporización [El proceso de un líquido que se convierte al estado gaseoso.]
La **evaporación** del agua del lago aumenta durante los días calurosos de verano.
(nom) évaporation; vaporisation [Processus par lequel un liquide passe à l'état gazeux.]
L'evaporation de l'eau du lac s'intensifie pendant les chaudes journées d'été.
(Substantiv) Verdunstung; Verdampfung [**Evaporation** *f* der physikalische Vorgang, bei dem eine Flüssigkeit in den gasförmigen Zustand übergeht.]
Die **Evaporation** des Wassers aus dem See nimmt an heißen Sommertagen zu.
(名詞) 液体が気体に変化する過程。
湖からの水の蒸発は、暑い夏の日には増加する。
(substantivo) evaporação [O processo de um líquido se convertendo para o estado gasoso.]
A evaporação da água do lago aumenta durante os dias quentes de verão.
noun The process in which all or a portion of liquid (in a container) is turned into vapour, in order to increase the concentration of solid matter in the mixture. countable
The evaporation of the solvent left behind pure crystals of the compound.
(名词) 蒸发浓缩
溶剂的蒸发留下了该化合物的纯晶体。
(sustantivo) evaporación [El proceso en el cual todo o una porción de líquido (en un recipiente) se convierte en vapor, con el fin de aumentar la concentración de materia sólida en la mezcla.]
La **evaporación** del solvente dejó cristales puros del compuesto.
(nom) évaporation; concentration par évaporation [Processus par lequel tout ou partie d'un liquide (dans un récipient) se transforme en vapeur, afin d'augmenter la concentration de matière solide dans le mélange.]
L'évaporation du solvant a laissé derrière elle de purs cristaux du composé.
(Substantiv) Eindampfen; Verdampfung [Der Vorgang, bei dem eine Flüssigkeit (in einem Behälter) ganz oder teilweise in Dampf umgewandelt wird, um die Konzentration fester Bestandteile in der Mischung zu erhöhen.]
Durch die **evaporation** des Lösungsmittels blieben reine Kristalle der Verbindung zurück.
(名詞) 混合物中の固形分の濃度を高めるため、容器内の液体の一部または全部を蒸気にする過程。
溶媒を蒸発させると、その化合物の純粋な結晶が残った。
(substantivo) evaporação [O processo em que todo ou parte de um líquido (em um recipiente) é convertido em vapor, a fim de aumentar a concentração de matéria sólida na mistura.]
A evaporação do solvente deixou para trás cristais puros do composto.
noun That which is evaporated; vapor. countable
The evaporation from the boiling pot condensed on the kitchen window.
(名词) 蒸发物
沸锅产生的蒸汽在厨房窗户上凝结。
(sustantivo) vapor; vaho [Lo que se evapora; vapor.]
El **vapor** de la olla hirviente se condensó en la ventana de la cocina.
(nom) vapeur; évaporation [Ce qui est évaporé ; vapeur émanant d'un liquide.]
La vapeur issue de la marmite bouillante s'est condensée sur la fenêtre de la cuisine.
(Substantiv) Dampf; Verdunstung [Das, was durch Verdampfung entsteht; Dampf.]
Die **evaporation** aus dem kochenden Topf kondensierte am Küchenfenster.
(名詞) 蒸発したもの。蒸気。
沸騰している鍋から立ち上る蒸気が台所の窓に結露した。
(substantivo) vapor; evaporado [Aquilo que é evaporado; vapor.]
A evaporação da panela fervendo se condensou na janela da cozinha.
Common collocations
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