savory
/ˈseɪvɝi/ adj B2, C1**Savory** describes a flavor that leans toward the salty, spicy, or herby side of the palate, the opposite of sweet. It often refers to dishes that feature meat, broth, or robust seasonings. The term also works as a noun for a small, tasty dish served between meals, and in older usage it can qualify something as respectable or wholesome, as in a “savory reputation.” When you call a scent savory, you’re pointing out its rich, appetizing quality rather than its fragrance. Use the word whenever you want to convey depth, heartiness, or a pleasing umami punch.
【核心含义】指咸香、辛辣或带有草本风味的食物口感，与甜味相对，常用于形容肉类、高汤或浓郁调味菜肴。
注意与“savoury”（英式拼写）通用；中文语境下易与“开胃的”混淆，但更强调咸鲜风味而非酸辣刺激。搭配名词多为肉类、烘焙食品（如咸派）。
【Significado central】Un bocado pequeño y sabroso que se come entre comidas, generalmente con sabor intenso y no dulce.
En inglés, "savory" abarca más que un solo adjetivo en español: describe todo lo que no es dulce, incluyendo lo salado, especiado, con hierbas y con presencia de umami. Mientras que en español decimos simplemente "salado" para el sabor opuesto al dulce, en inglés "savory" implica profundidad, cuerpo y un toque apetitoso. Como sustantivo, equivale a "botana" (Méx.), "tentempié," "picoteo" (Esp.) o "aperitivo," según la región. Cuidado con la traducción literal: "savory" no es lo mismo que "sabroso" en español; este último es más general ("qué sabroso está esto") y no distingue del dulce. Por ejemplo: "We enjoyed some savory pastries with our afternoon tea" → "Disfrutamos unas botanas saladas con nuestro té de la tarde." Evite usar "savory" para traducir simplemente "delicioso," porque se pierde el matiz de "no dulce" y con carácter.
adj appetizing B2
The savory smell of the roasted chicken made everyone hungry.
(形容词) 美味；可口；开胃；好吃；香喷喷 【开胃的；美味的】
烤鸡的香味让人垂涎欲滴。
(adjetivo) sabroso; apetitoso; gustoso; rico
El olor apetitoso del pollo asado hizo que todos tuvieran hambre.
(adjectif) savoureux; appétissant; alléchant [Qui est agréable au goût et qui met en appétit.]
L'odeur savoureuse du poulet rôti a mis tout le monde en appétit.
(Adjektiv) würzig; herzhaft; appetitlich [**savory** – so, dass etwas einen würzigen, herzhaften und appetitlichen Geschmack oder Geruch hat.]
Der **savory** Duft des gebratenen Hähnchens machte alle hungrig.
(形容詞) 食欲をそそる、おいしそうな
ローストチキンの食欲をそそる香りが台所から漂ってきました。
(adjetivo) saboroso; apetitoso; gostoso
O cheiro apetitoso do frango assado deu fome a todos.
noun a herb used to flavor food C1
I added some savory to the soup for extra flavor.
(名词) 香薄荷； savory（音译） 【一种用于调味的香草】
我在汤里加了一些香薄荷以增加风味。
(sustantivo) ajedrea [una hierba usada para sazonar la comida]
Agregué un poco de ajedrea a la sopa para darle más sabor.
(nom) sarriette [Plante aromatique (sarriette) utilisée pour relever le goût des plats.]
J'ai ajouté de la sarriette à la soupe pour relever le goût.
(Substantiv) Bohnenkraut [**savory**, der/das – eine würzige Pflanze (z. B. Bohnenkraut), die zum Verfeinern von Speisen verwendet wird.]
Ich habe etwas **savory** in die Suppe gegeben, um den Geschmack zu verbessern.
(名詞) 料理の香り付けに使うハーブ、 savory（セイボリー）
スープにセイボリーを少し加えると、ぐっと風味が増します。
(substantivo) segurelha [uma erva usada para temperar comida]
Adicionei um pouco de segurelha à sopa para dar mais sabor.
adj Tasty, attractive to the palate.
The chef prepared a savory stew that delighted all the guests.
(形容词) 美味可口的；好吃的；滋味鲜美的；香喷喷的
主厨烹制的香浓炖菜让所有宾客赞不绝口。
(adjetivo) sabroso; apetitoso; gustoso; suculento; rico [Sabroso, agradable al paladar.]
El chef preparó un guiso sabroso que encantó a todos los invitados.
(adjectif) savoureux; appétissant; succulent; délectable; délicieux [Savoureux, agréable au palais.]
Le chef prépara un ragoût savory qui ravit tous les convives.
(Adjektiv) Wohlschmeckend und ansprechend für den Gaumen; aromatisch und appetitlich.
Der Koch bereitete einen **savory** Eintopf zu, der alle Gäste begeisterte.
(形容詞) 美味しい、口に合うさま。
その料理人は、すべての客を喜ばせた風味豊かなシチューを作り上げた。
(adjetivo) saboroso; gostoso; apetitoso; palatável [Saboroso, atraente ao paladar.]
O chef preparou um ensopado savory que encantou todos os convidados.
adj Either salty or spicy, but not sweet.
I prefer savory snacks like chips over sweet cookies.
(形容词) 咸香味的；咸味的
比起甜饼干，我更喜欢薯片这类咸味零食。
(adjetivo) salado; picante [Salado o picante, pero no dulce.]
Prefiero los bocadillos salados como las papas fritas a las galletas dulces.
(adjectif) salé; épicé [Salé ou épicé, par opposition à sucré.]
Je préfère les collations savory comme les chips aux biscuits sucrés.
(Adjektiv) Weder süß noch sauer, sondern salzig, würzig oder pikant im Geschmack.
Ich mag lieber **savory** Snacks wie Chips als süße Kekse.
(形容詞) 甘くない、塩味またはスパイスの効いたさま。
甘いクッキーよりも、チップスのような**savory**なお菓子が好きだ。
(adjetivo) salgado; picante [Salgado ou picante, mas não doce.]
Prefiro lanches savory como batatas fritas a biscoitos doces.
adj Morally or ethically acceptable.
His business practices were not entirely savory, but they were legal.
(形容词) 道德高尚的；品行端正的；合乎道德的
他的商业行为并非完全正派，但却是合法的。
(adjetivo) aceptable; decoroso; presentable [Moral o éticamente aceptable.]
Sus prácticas comerciales no eran del todo éticas, pero eran legales.
(adjectif) respectable; recommandable; acceptable; légitime [Qui est acceptable sur le plan moral ou éthique; convenable, honorable.]
Ses pratiques commerciales n'étaient pas tout à fait honorables, mais elles restaient légales.
(Adjektiv) anständig; ehrenhaft; redlich [in moralischer oder ethischer Hinsicht akzeptabel oder einwandfrei.]
Seine Geschäftspraktiken waren nicht ganz **savory**, aber sie waren legal.
(形容詞) 道徳的または倫理的に見て問題のないさま。
彼の商売のやり方は完全に**savory**ではなかったが、法律には違反していなかった。
(adjetivo) aceitável; recomendável; louvável [Moral ou eticamente aceitável.]
Suas práticas comerciais não eram inteiramente savory, mas eram legais.
noun A savory snack. countable
We enjoyed some savory pastries with our afternoon tea.
(名词) 咸味小吃；咸点
我们下午茶时享用了一些咸味糕点。
(sustantivo) aperitivo salado; botana salada; picoteo salado; tentempié salado [Un bocadillo salado.]
Disfrutamos de unos pasteles salados con nuestro té de la tarde.
(nom) amuse-gueule; en-cas salé; grignotine salée; mise en bouche [Un mets ou un en-cas salé, par opposition aux douceurs sucrées.]
Nous avons savouré de délicieux petits-fours salés avec notre thé de l'après-midi.
(Substantiv) herzhafter Snack; herzhafte Kleinigkeit [ein herzhafter, nicht süßer Snack oder Imbiss.]
Zum Nachmittagstee aßen wir einige **savory** Pasteten.
(名詞) 塩味またはスパイスの効いた軽食。
午後の紅茶と一緒に、いくつかの**savory**なペストリーを楽しんだ。
(substantivo) salgadinho; petisco; aperitivo [Um lanche salgado.]
Degustamos alguns pastéis savory com nosso chá da tarde.
adj Umami.
The mushrooms added a rich savory flavor to the soup.
(形容词) 鲜味
蘑菇为汤增添了浓郁的鲜味。
(adjetivo) umami [Umami.]
Los champiñones añadieron un rico sabor umami a la sopa.
(adjectif) umami [Relatif à l'umami; qui possède le goût umami, cette saveur profonde et prononcée.]
Les champignons ajoutèrent une riche saveur savory à la soupe.
(Adjektiv) Den herzhaften, fleischigen Geschmack von Umami aufweisend.
Die Pilze verliehen der Suppe eine kräftige **savory** Note.
(形容詞) うま味の。
そのきのこがスープに豊かな**savory**な風味を加えた。
(adjetivo) umami; umâmi [Umami.]
Os cogumelos adicionaram um rico sabor savory à sopa.
noun Any of several Mediterranean herbs, of the genus Satureja, grown as culinary flavourings. countable
I planted summer savory in my herb garden for cooking.
(名词) 香薄荷 【香薄荷属植物】
我在香草园里种了夏季香薄荷用于烹饪。
(sustantivo) ajedrea; saborea [Cualquiera de varias hierbas mediterráneas del género Satureja, cultivadas como condimentos culinarios.]
Planté ajedrea de verano en mi jardín de hierbas para cocinar.
(nom) sarriette [Plante aromatique méditerranéenne du genre Satureja, cultivée comme condiment.]
J'ai planté de la sarriette d'été dans mon jardin d'herbes aromatiques.
(Substantiv) Bohnenkraut [eine Pflanzengattung (Satureja) mediterraner Kräuter, die als Gewürz in der Küche verwendet werden.]
In meinem Kräutergarten habe ich Sommer-**savory** für die Küche gepflanzt.
(名詞) Satureja属に分類される、地中海原産のいくつかの香草の総称。料理の風味付けとして栽培される。
料理に使うため、ハーブガーデンに夏**savory**を植えた。
(substantivo) segurelha [Qualquer uma das várias ervas mediterrâneas, do gênero Satureja, cultivadas como temperos culinários.]
Plantei savory de verão em meu jardim de ervas para cozinhar.
noun The leaves of these plants used as a flavouring. countable
The recipe calls for a teaspoon of dried savory leaves.
(名词) 香薄荷叶
食谱要求加入一茶匙干香薄荷叶。
(sustantivo) ajedrea; hojas de ajedrea [Las hojas de estas plantas usadas como condimento.]
La receta requiere una cucharadita de hojas de ajedrea secas.
(nom) sarriette [Feuilles de cette plante, employées comme aromate en cuisine.]
La recette demande une cuillère à café de feuilles de sarriette séchées.
(Substantiv) Bohnenkraut [die Blätter dieser Kräuter, die als Gewürz verwendet werden.]
Das Rezept verlangt einen Teelöffel getrocknete **savory**-Blätter.
(名詞) 香味料として用いられる、それらの植物の葉。
そのレシピには乾燥させたセイボリーの葉小さじ1杯が必要です。
(substantivo) segurelha; folhas de segurelha [As folhas dessas plantas usadas como tempero.]
A receita pede uma colher de chá de folhas secas de savory.
name A surname.
Dr. Savory published groundbreaking research in culinary science.
(专有名词) 姓氏
萨沃里博士在烹饪科学领域发表了开创性的研究。
(nombre propio) apellido [Un apellido.]
El doctor Savory publicó una investigación innovadora en ciencia culinaria.
(nom propre) Un nom de famille.
Le Dr Savory a publié des recherches révolutionnaires en science culinaire.
(Eigenname) Ein Familienname.
Dr. **Savory** veröffentlichte bahnbrechende Forschungsergebnisse in der kulinarischen Wissenschaft.
(固有名詞) 姓。
Savory博士は料理科学の分野での先駆的な研究を発表しました。
(nome próprio) sobrenome; apelido [Um sobrenome.]
O Dr. Savory publicou uma pesquisa inovadora em ciência culinária.
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