vinegar
/ˈvɪnəɡɝ/ noun A2, B2**Vinegar** is a sharp, amber‑colored liquid born when alcohol decides to throw a tantrum and turn into acetic acid, perfect for dressing salads, preserving pickles, and giving a punch to bland dishes. It also appears as a word for zestful energy, the kind that makes you feel you could climb a mountain in flip‑flops. To **vinegar** something means to splash it with that tangy brew, instantly upgrading its flavor profile.
【核心含义】醋是一种酸味液体，常用于调味或腌制食物。
注意与“酱油（soy sauce）”区分；常搭配“苹果醋（apple cider vinegar）”“米醋（rice vinegar）”等具体类型使用。
【Significado central】El vinagre es un líquido agrio y de color ámbar que se obtiene al fermentar el alcohol y convertirlo en ácido acético, usado para aliñar ensaladas, conservar encurtidos y dar un toque intenso a los platillos.
En la cocina se combina con verbos como "añadir", "rociar" o "verter" (por ejemplo: "echar un chorrito de vinagre a la ensalada"). En sentido figurado e informal, "tener vinagre" o "ser puro vinagre" describe a una persona enérgica, con carácter fuerte o con mucha chispa, equivalente a "tener mucha salsa" o "tener garra". Cuidado con la expresión "poner cara de vinagre", que significa mostrar enojo o desagrado. El verbo "vinagrar" se usa poco, pero se entiende como rociar o aderezar algo con vinagre para intensificar su sabor.
noun a sour liquid A2
Vinegar is a sour liquid used in cooking.
(名词) 醋
醋是一种用于烹饪的酸味液体。
(sustantivo) vinagre [un líquido agrio; vinagre]
El vinagre es un líquido agrio que se usa en la cocina.
(nom) vinaigre [Liquide acide et piquant, obtenu par fermentation, utilisé en cuisine comme condiment.]
Le vinaigre est un liquide acide employé en cuisine.
(Substantiv) Essig [eine saure Flüssigkeit, die durch Gärung entsteht und zum Würzen oder Konservieren von Speisen verwendet wird.]
**Vinegar** ist eine saure Flüssigkeit, die in der Küche verwendet wird.
(名詞) 酸味の強い液体、酢
酢は料理に使われる酸味の強い液体である。
(substantivo) vinagre [um líquido azedo]
Vinagre é um líquido azedo usado na culinária.
noun a sour liquid A2
I put vinegar on my salad to make it sour.
(名词) 醋 【一种酸味的液体】
我在沙拉上加了醋，使它变酸。
(sustantivo) vinagre [un líquido agrio; vinagre]
Le puse vinagre a mi ensalada para que quedara ácida.
(nom) vinaigre [Liquide acide et piquant, obtenu par fermentation, utilisé en cuisine comme condiment.]
J'ai mis du vinaigre sur ma salade pour la rendre plus acidulée.
(Substantiv) Essig [eine saure Flüssigkeit, die durch Gärung von Alkohol oder anderen zuckerhaltigen Lösungen entsteht.]
Ich gab **vinegar** über meinen Salat, um ihn sauer zu machen.
(名詞) 酸味の強い液体、酢
サラダを酸っぱくするために酢をかけた。
(substantivo) vinagre [um líquido azedo]
Coloquei vinagre na minha salada para deixá-la azeda.
noun A sour liquid formed by the fermentation of alcohol used as a condiment or preservative; a dilute solution of acetic acid. B2 ✓ countable
She added a splash of vinegar to the salad dressing.
(名词) 醋
她在沙拉酱中加入了一点醋。
(sustantivo) vinagre [Líquido agrio formado por la fermentación del alcohol, usado como condimento o conservante; una solución diluida de ácido acético.]
Añadió un chorrito de vinagre al aderezo de la ensalada.
(nom) vinaigre [Liquide acide obtenu par fermentation de l'alcool, utilisé comme condiment ou comme conservateur ; solution diluée d'acide acétique.]
Elle ajouta une goutte de vinaigre dans la sauce de la salade.
(Substantiv) Essig [Eine saure Flüssigkeit, die durch Gärung von Alkohol entsteht und als Würzmittel oder Konservierungsmittel verwendet wird; eine verdünnte Lösung von Essigsäure.]
Sie gab einen Schuss **vinegar** in die Salatsoße.
(名詞) 酢。アルコールの発酵によって作られる酸味の強い液体で、調味料や保存料として使われる。
彼女はサラダドレッシングに酢を少し加えた。
(substantivo) vinagre [Líquido azedo formado pela fermentação do álcool, usado como condimento ou conservante; uma solução diluída de ácido acético.]
Ela adicionou um pouco de vinagre ao molho da salada.
verb To season or otherwise treat with vinegar. B2 ✓
She decided to vinegar the cucumbers for a quick pickle.
(动词) 醋渍；醋腌 【用醋调味】
她决定用醋腌制黄瓜做速成泡菜。
(verbo) vinagrar; aliñar con vinagre; aderezar con vinagre [Sazonar o tratar de otra manera con vinagre.]
Decidió aliñar los pepinos con vinagre para hacer un encurtido rápido.
(verbe) vinaigrer; assaisonner au vinaigre [Assaisonner ou traiter avec du vinaigre.]
Elle décida de traiter les concombres au vinaigre pour une marinade rapide.
(Verb) einlegen; mit Essig behandeln [Mit Essig würzen oder behandeln.]
Sie beschloss, die Gurken mit **vinegar** einzulegen, um einen schnellen Sauergemüse zuzubereiten.
(動詞) 酢で味付けする。酢で処理する。
彼女は即席の漬物にするため、キュウリを酢に漬けることにした。
(verbo) vinagrar; temperar com vinagre [Temperar ou de outra forma tratar com vinagre.]
Ela decidiu colocar vinagre nos pepinos para fazer uma conserva rápida.
noun Vigor; vitality. B2 ✓ countable
The old sailor still had plenty of vinegar in him despite his age.
(名词) 活力；精力；劲头
尽管年事已高，这位老水手依然充满活力。
(sustantivo) vigor; vitalidad; brío; energía [Vigor; vitalidad.]
El viejo marinero todavía tenía mucho brío a pesar de su edad.
(nom) piquant; mordant; vivacité; vitalité; verve [Vigueur, vitalité, piquant.]
Le vieux marin avait encore beaucoup de piquant malgré son âge.
(Substantiv) Energie; Temperament [Energie, Lebenskraft oder Tatendrang (umgangssprachlich).]
Der alte Seemann hatte trotz seines Alters noch jede Menge **vinegar** in sich.
(名詞) 元気、活力。精力的に活動する力、気力。
その年老いた船員は、高齢にもかかわらずまだ十分な気力を備えていた。
(substantivo) vigor; vivacidade; energia; disposição [Vigor; vitalidade.]
O velho marinheiro ainda tinha muito vigor apesar da idade.
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