interlard
/ɪntəˈlɑːd/ verb B2to mix
verb to mix B2
The chef decided to interlard the steak with small pieces of bacon.
(动词) 混合；掺入；夹杂
厨师决定在牛排中混入小块培根。
(verbo) mechar; intercalar; salpicar; insertar [mezclar]
El chef decidió **mechar** el bistec con trozos pequeños de tocino.
(verbe) entrelarder; parsemer; entremêler [Parsemer ou mêler des éléments disparates au sein d'un ensemble.]
Le chef a décidé d'entrelarder le steak de petits morceaux de bacon.
(Verb) durchsetzen; vermengen [verschiedene Zutaten oder Elemente so in etwas einarbeiten, dass sie gleichmäßig verteilt sind]
Der Koch beschloss, das Steak mit kleinen Speckstücken zu **interlarden**.
(動詞) 他の物の中に部分や断片を散らばるように混ぜ込む
シェフはステーキに小さなベーコンの切れ端を混ぜ込むことにした。
(verbo) intercalar; entremear; misturar [intercalar; misturar]
O chef decidiu intercalar o bife com pequenos pedaços de bacon.
verb To embellish or vary (something) by interspersing or mixing another thing with it; also, to intersperse or mix (something) into another thing to embellish or vary it; to interweave, to mingle.
The author skillfully interlards scientific facts with engaging anecdotes throughout the book.
(动词) 穿插；点缀；交织；混杂 【穿插点缀】
作者在整个书中巧妙地将科学事实与引人入胜的轶事交织在一起。
(verbo) Adornar o variar (algo) intercalando o mezclando otra cosa con ello; también, intercalar o mezclar (algo) en otra cosa para adornarla o variarla; entretejer, mezclar.
El autor intercala hábilmente hechos científicos con anécdotas interesantes a lo largo del libro.
(verbe) entrelarder; entremêler; parsemer; mêler [Parsemer, mêler ou entrelarder un texte ou un discours d'éléments variés pour l'enrichir.]
L'auteur entremêle habilement des faits scientifiques et des anecdotes captivantes tout au long du livre.
(Verb) durchsetzen; vermengen; einflechten [**interlard** *Verb*: Etwas (z. B. einen Text, eine Rede oder ein Gericht) durch das Einfügen oder Vermischen anderer Elemente bereichern, auflockern oder abwechslungsreicher gestalten.]
Der Redner **interlardete** seine Präsentation mit humorvollen Anekdoten, um das Publikum bei Laune zu halten.
(動詞) 別のものを混ぜ込んだり差し挟んだりして、何かを飾り立てたり変化させたりすること。
その著者は、本を通じて科学的事実と興味深い逸話を巧みに織り交ぜている。
(verbo) entrelaçar; mesclar; intercalar; salpicar; entreverar [Embelezar ou variar (algo) intercalando ou misturando outra coisa a ele; também, intercalar ou misturar (algo) em outra coisa para embelezá-la ou variá-la; entrelaçar; mesclar.]
O autor habilmente entrelaça fatos científicos com anedotas interessantes ao longo do livro.
verb To naturally intersperse (an animal's flesh or muscle) with layers of fat.
The chef carefully interlarded the pork loin with thin layers of fat to enhance its flavor during roasting.
(动词) 天然夹脂
厨师小心地在猪里脊肉中嵌入薄薄的脂肪层，以在烘烤时提升风味。
(verbo) Intercalar naturalmente (la carne o músculo de un animal) con capas de grasa.
El chef intercaló cuidadosamente capas delgadas de grasa en el lomo de cerdo para realzar su sabor durante el asado.
(verbe) entrelarder; persiller [Présenter naturellement des couches de graisse entrelacées dans la chair d'un animal (caractéristique des viandes persillées).]
Le chef a soigneusement lardé le filet de porc de fines couches de graisse pour en rehausser la saveur pendant la cuisson.
(Verb) durchwachsen; marmorieren [**interlard** *Verb (Fleischverarbeitung)*: Das Fleisch eines Tieres auf natürliche Weise mit Fettschichten durchziehen, um es saftiger und aromatischer zu machen.]
Das Rindfleisch war perfekt **interlarded**, sodass es beim Braten zart blieb.
(動詞) 動物の肉や筋肉に脂肪の層を自然に挟み込むこと。
シェフはローストの風味を高めるため、豚ロインに薄い脂の層を丁寧に挟み込んだ。
(verbo) entreverar [Intercalar naturalmente (a carne ou músculo de um animal) com camadas de gordura.]
O chef cuidadosamente entremeou o lombo de porco com finas camadas de gordura para realçar o sabor durante o assado.
verb To place pieces of bacon, fat, etc., into (lean meat) before cooking; also, to place (pieces of bacon, fat, etc.) into lean meat before cooking.
Before roasting the turkey, she interlarded it with strips of bacon to keep the meat moist.
(动词) 嵌脂；夹脂 【嵌脂烹制】
在烤火鸡之前，她将培根条嵌入其中以保持肉质湿润。
(verbo) Colocar trozos de tocino, grasa, etc., en (carne magra) antes de cocinarla; también, colocar (trozos de tocino, grasa, etc.) en carne magra antes de cocinarla.
Antes de asar el pavo, lo intercaló con tiras de tocino para mantener la carne jugosa.
(verbe) entrelarder; barder; larder [Larder, piquer une viande maigre avec des morceaux de lard, de bacon ou de gras avant la cuisson.]
Avant de rôtir la dinde, elle l'a lardée de bandes de bacon pour garder la chair moelleuse.
(Verb) spicken; lardieren [**interlard** *Verb (Kochkunst)*: Mageres Fleisch vor dem Garen mit Speckstreifen, Fett oder anderen Zutaten durchziehen, um Geschmack und Saftigkeit zu erhöhen.]
Sie **interlardete** das Wildbret mit dünnen Speckscheiben, damit es nicht austrocknete.
(動詞) 調理前に、赤身の肉にベーコンや脂身などを差し込むこと。
七面鳥をローストする前に、肉の乾燥を防ぐためベーコンの細切れを中に差し込んだ。
(verbo) entreverar; lardar; gordurar [Colocar pedaços de bacon, gordura etc. em (carne magra) antes de cozinhar; também, colocar (pedaços de bacon, gordura etc.) em carne magra antes de cozinhar.]
Antes de assar o peru, ela o entremeou com tiras de bacon para manter a carne úmida.
noun The abdominal fat of an animal. countable
The butcher trimmed the interlard from the pork belly before slicing it.
(名词) 腹脂；板油
屠夫在切五花肉前先修剪掉了腹部的脂肪。
(sustantivo) La grasa abdominal de un animal.
El carnicero recortó la grasa abdominal de la panza de cerdo antes de cortarla.
(nom) bardière; panne; gras de ventre [Graisse abdominale d'un animal.]
Le boucher a retiré le gras du ventre de porc avant de le trancher.
(Substantiv) Flomen; Liesenfett [**interlard** *Substantiv, maskulin oder Neutrum (Fleischverarbeitung, veraltet)*: Das Bauchfett eines Tieres, das zum Durchziehen von magerem Fleisch verwendet wird.]
Der Metzger entfernte den **interlard** vom Schweinebauch, um ihn separat zu verarbeiten.
(名詞) 動物の腹部の脂肪。
肉屋は豚バラ肉を切る前に、腹部の脂肪を取り除いた。
(substantivo) banha; toucinho; gordura abdominal [A gordura abdominal de um animal.]
O açougueiro aparou a gordura abdominal da barriga de porco antes de cortá-la.
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