brandy
/ˈbɹændi/ noun A2**Brandy** is a clear spirit distilled from wine or fermented fruit, usually aged in oak barrels. It offers a warm, sweet finish that makes it a popular digestif. The name covers a range of styles from light French eaux‑de‑vie to robust Cognac. Serve it neat, over ice, or in a hot toddy. In cooking, brandy brightens sauces, glazes, and desserts. Its high alcohol content allows it to extract deep flavors from fruit or spices. Some brands are bottled at 35–40% ABV, while lighter varieties sit at 30%.
【核心含义】白兰地是一种由葡萄酒或发酵水果蒸馏而成的清澈烈酒，通常经橡木桶陈酿，口感醇厚回甘。
常见饮用方式为纯饮、加冰或调制热托蒂；烹饪中用于提亮酱汁与甜点风味。需注意酒精度差异（30%-40%），搭配食物时避免过度加热导致酒精挥发。
【Significado central】El brandy es un aguardiente destilado a partir de vino o jugo de fruta fermentada, generalmente envejecido en barriles de roble, con un sabor cálido y dulce que lo convierte en un popular digestivo.
Se sirve solo, con hielo o en un ponche caliente (hot toddy); en la cocina se usa para dar brillo y profundidad a salsas, glasas y postres. Su alto contenido alcohólico (entre 30% y 40% de alcohol por volumen) le permite extraer sabores intensos de frutas y especias. La categoría abarca desde los suaves aguardientes de fruta franceses (eaux‑de‑vie) hasta el robusto coñac. Al cocinar con brandy, evita exponerlo a fuego alto, ya que el alcohol se evapora con facilidad y puede perder su aroma.
noun a strong alcoholic drink made from wine A2
After dinner, my grandfather drank a small glass of brandy.
(名词) 白兰地 【白兰地酒】
晚餐后，我的祖父喝了一小杯白兰地。
(sustantivo) brandi; brandy [una bebida alcohólica fuerte hecha de vino]
Después de la cena, mi abuelo bebió un pequeño vaso de brandy.
(nom) brandy; eau-de-vie de vin; cognac [boisson alcoolisée forte obtenue par distillation du vin]
Après le dîner, mon grand-père a bu un petit verre de brandy.
(Substantiv) Weinbrand; Brandy [ein starkes alkoholisches Getränk, das aus Wein destilliert wird]
Nach dem Essen trank mein Großvater ein kleines Glas **brandy**.
(名詞) ワインから作られる強い蒸留酒。ブランデー。
夕食の後、祖父はブランデーを少しだけ飲んだ。
(substantivo) conhaque; brande [uma bebida alcoólica forte feita a partir do vinho]
Depois do jantar, meu avô bebeu um copinho de conhaque.
noun An alcoholic liquor distilled from wine or fermented fruit juice. countable
He enjoyed a glass of fine brandy after dinner.
(名词) 白兰地 【白兰地酒】
晚餐后他享用了一杯优质白兰地。
(sustantivo) brandy; coñac; aguardiente; destilado de vino; holanda [Un licor alcohólico destilado a partir de vino o jugo de fruta fermentado.]
Disfrutó de una copa de buen brandy después de la cena.
(nom) eau-de-vie; brandy; cognac [Eau-de-vie obtenue par distillation de vin ou de jus de fruit fermenté.]
Il savourait un verre de brandy après le dîner.
(Substantiv) Branntwein; Weinbrand [alkoholisches Getränk, das durch Destillation von Wein oder vergorenem Fruchtsaft gewonnen wird.]
Er genoss nach dem Abendessen ein Glas feinen **Brandy**.
(名詞) ワインや発酵させた果汁から蒸留して作られるアルコール飲料。
彼は夕食後、上等なブランデーを一杯楽しんだ。
(substantivo) brande; aguardente; conhaque [Uma bebida alcoólica destilada de vinho ou suco de fruta fermentado.]
Ele apreciou um copo de bom conhaque após o jantar.
noun Any variety of such liquor. countable
The bar offers several varieties of brandy, including cognac and armagnac.
(名词) 白兰地 【各类白兰地】
这家酒吧提供多种白兰地，包括干邑和雅文邑。
(sustantivo) brandy; aguardiente; destilado de fruta; holanda [Cualquier variedad de dicho licor.]
El bar ofrece varias variedades de brandy, incluyendo coñac y armañac.
(nom) eau-de-vie; cognac; armagnac; calvados; fine [Toute variété ou tout type de cette eau-de-vie.]
Le bar propose plusieurs variétés de brandy, notamment du cognac et de l'armagnac.
(Substantiv) Branntwein; Weinbrand [eine bestimmte Sorte oder Variante dieses destillierten Getränks.]
Die Bar bietet verschiedene Sorten **Brandy** an, darunter Cognac und Armagnac.
(名詞) そのようなアルコール飲料のあらゆる種類。
そのバーではコニャックやアルマニャックなど、数種類のブランデーを提供している。
(substantivo) brande; aguardente; conhaque; bagaceira [Qualquer variedade de tal bebida.]
O bar oferece várias variedades de conhaque, incluindo cognac e armagnac.
noun A serving of such liquor. countable
Would you like a brandy to warm you up on this cold evening?
(名词) 一杯白兰地；一份白兰地
在这个寒冷的夜晚，你想来一杯白兰地暖暖身子吗？
(sustantivo) un brandy; una copa de brandy; un trago de brandy; un chupito de brandy [Una porción de dicho licor.]
¿Le gustaría un brandy para entrar en calor en esta fría noche?
(nom) verre d'eau-de-vie; digestif; un brandy [Portion de brandy servie comme boisson alcoolisée.]
Voudriez-vous un brandy pour vous réchauffer par cette froide soirée ?
(Substantiv) ein Brandy; ein Glas Brandy [Eine Portion dieses Branntweins, die als Getränk serviert wird.]
Möchtest du einen **brandy**, um dich an diesem kalten Abend aufzuwärmen?
(名詞) そのようなアルコール飲料の一杯（一人前）。
この寒い夜、体を温めるのにブランデーを一杯いかがですか。
(substantivo) dose de conhaque; cálice de conhaque; copo de conhaque [Uma dose de tal bebida.]
Gostaria de um conhaque para se aquecer nesta noite fria?
verb To preserve, flavour, or mix with brandy.
The chef decided to brandy the fruitcake to enhance its flavor and preserve it longer.
(动词) 用白兰地调制；用白兰地腌制；用白兰地浸泡
厨师决定用白兰地浸泡水果蛋糕，以提升风味并延长保存时间。
(verbo) rociar con brandy; flamear con brandy; añadir brandy a; conservar con brandy [Preservar, saborizar o mezclar con brandy.]
El chef decidió flambear con brandy el pastel de frutas para realzar su sabor y conservarlo por más tiempo.
(verbe) flamber; arroser de brandy; aromatiser au cognac; imbiber d'eau-de-vie [Arroser, conserver ou parfumer au brandy.]
Le chef a décidé d'arroser son cake aux fruits de brandy pour en rehausser la saveur et le conserver plus longtemps.
(Verb) mit Brandy haltbar machen; mit Brandy aromatisieren; mit Brandy versetzen [Etwas mit Branntwein haltbar machen, aromatisieren oder vermischen.]
Der Koch beschloss, den Früchtekuchen mit **brandy** zu verfeinern, um den Geschmack zu verbessern und ihn länger haltbar zu machen.
(動詞) ブランデーで保存する、ブランデーで風味をつける、またはブランデーと混ぜる。
シェフは風味を増しより長く保存するため、フルーツケーキにブランデーをかけた。
(verbo) aromatizar com conhaque; preparar com conhaque [Preservar, aromatizar ou misturar com conhaque.]
O chef decidiu adicionar conhaque ao bolo de frutas para realçar o sabor e preservá-lo por mais tempo.
noun brandy (alcoholic liquor distilled from wine or fermented fruit juice) countable
He poured a glass of brandy to unwind after a long day.
(名词) 白兰地 【白兰地（用葡萄酒或发酵果汁蒸馏制成的烈酒）】
漫长的一天结束后，他倒了一杯白兰地放松身心。
(sustantivo) brandy; coñac; aguardiente; destilado de fruta [brandy (licor alcohólico destilado a partir de vino o jugo de fruta fermentado)]
Sirvió una copa de brandy para relajarse después de un largo día.
(nom) brandy; eau-de-vie [Eau-de-vie obtenue par distillation du vin ou d'un jus de fruit fermenté.]
Il s'est versé un verre de brandy pour se détendre après une longue journée.
(Substantiv) Brandy; Weinbrand [Ein aus Wein oder vergorenem Fruchtsaft destillierter Branntwein.]
Er goss sich ein Glas **brandy** ein, um nach einem langen Tag abzuschalten.
(名詞) ブランデー（ワインや発酵果汁から蒸留されるアルコール飲料）。
彼は長い一日の後、リラックスするためにブランデーを一杯注いだ。
(substantivo) conhaque; brande [conhaque (bebida alcoólica destilada de vinho ou suco de fruta fermentado).]
Ele serviu um copo de conhaque para relaxar após um longo dia.
noun brandy (distilled spirit made of grapes) countable
French brandy, such as Cognac, is renowned worldwide for its quality.
(名词) 白兰地 【白兰地（葡萄蒸馏烈酒）】
法国白兰地，如干邑，以其品质闻名世界。
(sustantivo) brandy; coñac; aguardiente de uva [brandy (aguardiente elaborado a partir de uvas)]
El brandy francés, como el coñac, es reconocido mundialmente por su calidad.
(nom) cognac; armagnac; eau-de-vie de vin; brandy; fine [Eau-de-vie produite par distillation du raisin, comme le cognac ou l'armagnac.]
Le brandy français, tel que le cognac, est réputé dans le monde entier pour sa qualité.
(Substantiv) Weinbrand; Traubenbrand [Ein aus Weintrauben destillierter Branntwein.]
Französischer **brandy**, wie Cognac, ist weltweit für seine Qualität bekannt.
(名詞) ブランデー（ブドウから作られる蒸留酒）。
コニャックなどのフランスのブランデーは、その品質で世界的に有名である。
(substantivo) conhaque; brandy [conhaque (bebida destilada feita de uvas).]
O conhaque francês, como o Cognac, é renomado mundialmente por sua qualidade.
name A female given name from English derived from brandy, an alcoholic liquor. Mostly seen in American usage during the 1970s and 1980s.
Brandy introduced herself with a warm smile at the party.
(专有名词) 白兰地（源自酒名的女性英文名，1970-1980年代美国常用）
布兰迪在派对上带着温暖的微笑自我介绍。
(nombre propio) Brandy [Un nombre propio femenino del inglés derivado de 'brandy', una bebida alcohólica. Visto principalmente en el uso estadounidense durante las décadas de 1970 y 1980.]
Brandy se presentó con una cálida sonrisa en la fiesta.
(nom propre) Brandy [Prénom féminin d'origine anglaise, dérivé de brandy, une boisson alcoolisée. Surtout en usage aux États-Unis dans les années 1970 et 1980.]
Brandy s'est présentée avec un sourire chaleureux à la fête.
(Eigenname) weiblicher Vorname englischer Herkunft, abgeleitet von *brandy* (einem Branntwein); besonders in den USA in den 1970er und 1980er Jahren verbreitet
**Brandy** stellte sich auf der Party mit einem herzlichen Lächeln vor.
(固有名詞) 英語圏で使われる女性名で、アルコール飲料のブランデーに由来する。1970年代から1980年代のアメリカで多く見られた。
ブランディはパーティーで温かい笑顔とともに自己紹介をした。
(nome próprio) Brandy [Um nome feminino do inglês derivado de brandy, uma bebida alcoólica. Visto principalmente no uso americano durante as décadas de 1970 e 1980.]
Brandy se apresentou com um sorriso caloroso na festa.
Common collocations
Related words
Get offline access, pronunciation, spaced repetition, and learning games:
Download Syntaxiom →