kraut
/ˈkɹaʊt/ noun B1**Kraut** is a sour, fermented cabbage dish that has anchored German tables for centuries. It also functions as a slang label for a German person, a usage that can feel rude. When you order a hot dog in a New York deli and hear “add some kraut,” the request is for the tangy, crinkly cabbage that has been left to develop its characteristic bite. In conversation, calling someone a kraut taps into a wartime nickname that survived in English but is best reserved for informal, joking contexts among friends who know it won’t be taken as an insult. The original German word simply means cabbage, the vegetable that gives the dish its name.
【核心含义】一种源自德国的酸味发酵卷心菜菜肴；亦可用作对德国人的俚称，含贬义色彩。
指菜肴时多与热狗等搭配；指人时属历史遗留的冒犯性称呼，需谨慎使用，仅在亲密友人间玩笑场合可能不构成侮辱。
【Significado central】Plato de origen alemán hecho con col fermentada de sabor agrio; también se usa como apodo coloquial para referirse a una persona alemana, con carga despectiva.
Como comida, equivale al "chucrut" y suele acompañar hot dogs, salchichas o carnes. Como sustantivo para referirse a personas, surgió como apodo durante las guerras mundiales y se considera ofensivo; conviene evitarlo y, en caso de usarlo, hacerlo únicamente en contextos muy informales o de broma entre personas que se conocen bien y no se ofenderán.
noun preserved cabbage B1
I added some kraut to my sandwich for extra flavor.
(名词) 腌白菜；酸菜
我在三明治里加了些泡菜以增加风味。
(sustantivo) chucrut [repollo preservado]
Agregué un poco de **chucrut** a mi sándwich para darle más sabor.
(nom) choucroute; chou fermenté; sauerkraut [Chou fermenté et conservé dans la saumure ; choucroute.]
J'ai ajouté un peu de choucroute dans mon sandwich pour plus de saveur.
(Substantiv) Sauerkraut [durch Milchsäuregärung haltbar gemachter Weißkohl, der als Beilage oder Würzmittel dient]
Ich gab etwas **Kraut** auf mein Sandwich, um es geschmacklich aufzuwerten.
(名詞) 発酵させて保存したキャベツ。
私はサンドイッチにサワークラウトを少し加えて、風味を良くした。
(substantivo) chucrute [repolho preservado; chucrute]
Adicionei um pouco de chucrute ao meu sanduíche para mais sabor.
noun A German. countable
During the war, Allied soldiers sometimes referred to German soldiers as krauts.
(名词) 德国佬 【德国人】
战争期间，盟军士兵有时称德国士兵为德国佬。
(sustantivo) alemán; germano; boche [Un alemán. (Término vulgar y despectivo)]
Durante la guerra, los soldados aliados a veces se referían a los soldados alemanes como krauts.
(nom) boche; fridolin; chleuh [Terme familier et péjoratif pour désigner un Allemand.]
Pendant la guerre, les soldats alliés appelaient parfois les soldats allemands des krauts.
(Substantiv) Kraut (abwertend) [**Kraut** (Subst., veraltet, oft abwertend) – ein Deutscher; ursprünglich eine umgangssprachliche oder abfällige Bezeichnung für Menschen deutscher Herkunft.]
Während des Krieges nannten alliierte Soldaten deutsche Soldaten manchmal **Krauts**.
(名詞) ドイツ人。
戦争中、連合軍の兵士たちは時にドイツ兵のことを krauts（クラウト）と呼んだ。
(substantivo) boche; teutão; alemão [Um alemão.]
Durante a guerra, soldados aliados às vezes se referiam aos soldados alemães como krauts.
noun Clipping of sauerkraut. countable
I added some kraut to my hot dog for extra flavor.
(名词) 酸菜
我在热狗上加了些德国酸菜来增加风味。
(sustantivo) chucrut [Forma abreviada de chucrut (sauerkraut).]
Le agregué un poco de chucrut a mi hot dog para darle más sabor.
(nom) choucroute [Forme abrégée familière de « sauerkraut » (choucroute).]
J'ai ajouté de la choucroute à mon hot-dog pour plus de saveur.
(Substantiv) Sauerkraut [**Kraut** *n* (umgangssprachlich, Kurzform) Sauerkraut, besonders als Beilage zu Gerichten wie Hot Dogs oder Würstchen.]
Er hat etwas **Kraut** auf seinen Hot Dog getan, um mehr Geschmack zu bekommen.
(名詞) ザワークラウトの短縮形。
風味を増すため、ホットドッグにザワークラウトを少し載せた。
(substantivo) chucrute; chucrutes [Abreviatura de chucrute (sauerkraut).]
Adicionei um pouco de chucrute ao meu cachorro-quente para dar mais sabor.
noun a German (from an Anglo-Saxon perspective) countable
Some British veterans still use the term kraut when referring to Germans.
(名词) 德国佬 【德国人（盎格鲁-撒克逊视角）】
一些英国老兵在提到德国人时仍使用德国佬这个词。
(sustantivo) alemán; boche; teutón; germano [un alemán (desde una perspectiva anglosajona)]
Algunos veteranos británicos todavía usan el término kraut para referirse a los alemanes.
(nom) boche; fridolin; chleuh [Allemand, terme péjoratif et injurieux employé par les anglophones (notamment pendant la Seconde Guerre mondiale).]
Certains vétérans britanniques utilisent encore le mot kraut pour désigner les Allemands.
(Substantiv) abwertende oder veraltete Bezeichnung für einen Deutschen (aus angelsächsischer Perspektive)
Einige britische Veteranen verwenden noch immer den Begriff **kraut**, wenn sie von Deutschen sprechen.
(名詞) ドイツ人（アングロ・サクソン的な視点からの言い方）。
一部の英国人退役軍人は、今でもドイツ人を指して kraut という言葉を使うことがある。
(substantivo) alemaão; boche; teuto [um alemão (de uma perspectiva anglo-saxã)]
Alguns veteranos britânicos ainda usam o termo kraut para se referir aos alemães.
noun Alternative letter-case form of Kraut (“German person”). countable
During the war, Allied soldiers sometimes used 'kraut' as slang for German soldiers.
(名词) 德国佬 【德国人（大写形式的变体）】
战争期间，盟军士兵有时用'德国佬'作为德国士兵的俚语。
(sustantivo) boche; fritz; alemán [Forma alternativa de Kraut ("persona alemana").]
Durante la guerra, los soldados aliados a veces usaban 'kraut' como jerga para referirse a los soldados alemanes.
(nom) boche; fridolin [Forme variante de « Kraut », terme familier et péjoratif désignant un Allemand.]
Pendant la guerre, les soldats alliés employaient parfois « kraut » pour désigner les soldats allemands.
(Substantiv) Kraut [**Kraut** *m* *n* (abwertend, veraltet oder historisch) umgangssprachliche, oft abfällige Bezeichnung für eine Person deutscher Herkunft, insbesondere während oder nach den Weltkriegen.]
Im Krieg verwendeten alliierte Soldaten manchmal das Wort **Kraut** als Slang für deutsche Soldaten.
(名詞) ドイツ人を指す俗称「Kraut」の別綴り。
第二次大戦中、連合軍の兵士たちは時にドイツ兵を「kraut」と呼んだ。
(substantivo) boche; alemão [Forma alternativa de capitalização de Kraut ("pessoa alemã").]
Durante a guerra, soldados aliados às vezes usavam "kraut" como gíria para soldados alemães.
noun herb; useful plant (plant used to flavour food, or for medicinal effect) countable
The chef added various krauts to the soup for additional flavor.
(名词) 香草；草药；药草 【香草/药用植物】
厨师在汤里加入了各种香草以增加风味。
(sustantivo) hierba; hierba aromática; planta aromática; condimento [Hierba; planta útil (planta usada para dar sabor a los alimentos o con efecto medicinal).]
El chef añadió varias hierbas a la sopa para darle más sabor.
(nom) herbe aromatique; aromate; plante aromatique; herbe médicinale [Herbe aromatique ou médicinale ; plante utilisée pour aromatiser les aliments ou à des fins médicinales.]
Le chef a ajouté diverses herbes aromatiques à la soupe pour en rehausser la saveur.
(Substantiv) Kraut; Heilkraut; Gewürzkraut [**Kraut** (Subst., veraltet) – eine Pflanze, die als Gewürz oder Heilmittel verwendet wird; ein Küchen- oder Heilkraut.]
Der Koch fügte dem Eintopf verschiedene **Kräuter** hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.
(名詞) ハーブ。食品に香りをつけたり、薬用として使われる有用な植物。
シェフはスープにさらなる風味を加えるために、いくつかのハーブを足した。
(substantivo) erva; tempero; planta aromática; erva medicinal [erva; planta útil (planta usada para temperar alimentos ou para fins medicinais)]
O chef adicionou várias ervas à sopa para dar mais sabor.
noun cabbage (vegetable) countable
She made traditional sauerkraut from fresh kraut from the market.
(名词) 卷心菜；洋白菜；包心菜
她用从市场买的新鲜卷心菜制作了传统的酸菜。
(sustantivo) col; repollo; berza [Col (verdura).]
Ella preparó chucrut tradicional con col fresca del mercado.
(nom) chou [Chou, légume-feuille de la famille des Brassicacées.]
Elle a préparé de la choucroute traditionnelle à partir de kraut frais acheté au marché.
(Substantiv) **Kraut** *Subst., n.* – (landschaftlich oder fachsprachlich) Kohl als Gemüsepflanze, insbesondere Weißkohl.
Sie machte traditionelles Sauerkraut aus frischem **Kraut** vom Markt.
(名詞) キャベツ（野菜）。
彼女は市場で買った新鮮なキャベツから、伝統的なザウアークラウトを作った。
(substantivo) repolho [repolho (verdura)]
Ela fez chucrute tradicional com repolho fresco do mercado.
noun herbaceous plant countable
This garden is filled with medicinal krauts that have healing properties.
(名词) 草本植物
这个花园里种满了具有治疗功效的草本植物。
(sustantivo) planta herbácea; hierba; herbácea [Planta herbácea.]
Este jardín está lleno de plantas herbáceas medicinales con propiedades curativas.
(nom) plante herbacée [Plante herbacée.]
Ce jardin regorge de plantes herbacées médicinales aux vertus curatives.
(Substantiv) Kraut; Kräuterpflanze [**Kraut** (Subst., veraltet) – eine krautige Pflanze; eine Pflanze mit weichen, nicht verholzenden Stängeln.]
Dieser Garten ist voller heilender **Kräuter**, die medizinische Wirkung haben.
(名詞) 草本性植物。木質化しない柔らかい茎を持つ植物。
この庭は薬効のある草本性植物でいっぱいだ。
(substantivo) erva; planta herbácea; herbácea
Este jardim está cheio de plantas herbáceas medicinais com propriedades curativas.
noun a thick syrup made from sugar beets or, less often, fruit countable
The baker used thick kraut made from sugar beets to sweeten the pastry.
(名词) 甜菜糖浆
面包师用甜菜制成的浓糖浆来给糕点增甜。
(sustantivo) jarabe de remolacha [un jarabe espeso hecho de remolacha azucarera o, con menos frecuencia, de fruta]
El panadero usó kraut espeso hecho de remolacha azucarera para endulzar el pastel.
(nom) mélasse; sirop de betterave [Sirop épais obtenu à partir de betteraves sucrières ou, plus rarement, de fruits.]
Le boulanger a utilisé un kraut épais de betteraves pour sucrer sa pâtisserie.
(Substantiv) ein dicker Sirup, der aus Zuckerrüben oder seltener aus Obst hergestellt wird
Der Bäcker verwendete dicken **kraut** aus Zuckerrüben, um das Gebäck zu süßen.
(名詞) テンサイ（砂糖大根）または時には果物から作られる、濃いシロップ。
パン職人は砂糖大根から作られた濃いシロップを使って、菓子に甘みを加えた。
(substantivo) um xarope espesso feito de beterraba ou, menos frequentemente, de frutas
O padeiro usou um xarope espesso feito de beterraba para adoçar a massa.
verb To make (into) sauerkraut.
My grandmother taught me how to kraut cabbage using traditional methods.
(动词) 腌酸菜；制作酸菜
我祖母教我如何用传统方法制作酸菜。
(verbo) encurrar; fermentar como chucrut [Convertir (en) chucrut.]
Mi abuela me enseñó cómo hacer chucrut con métodos tradicionales.
(verbe) faire de la choucroute; préparer de la choucroute [Préparer de la choucroute, faire fermenter (du chou) pour le transformer en choucroute.]
Ma grand-mère m'a appris à préparer la choucroute selon des méthodes traditionnelles.
(Verb) einsäuern [**kraut** *v* (transitiv) Kohl durch Fermentation zu Sauerkraut verarbeiten.]
Meine Großmutter hat mir gezeigt, wie man Weißkohl **kraut**, indem man ihn traditionell einlegt.
(動詞) ザワークラウトに仕込む、またはそれに変える。
祖母が、キャベツを伝統的な方法でザワークラウトに仕込む方法を教えてくれた。
(verbo) fazer chucrute; transformar em chucrute [Transformar (em) chucrute.]
Minha avó me ensinou a fazer chucrute com repolho usando métodos tradicionais.
noun herb countable
This recipe calls for several aromatic krauts to enhance the dish's flavor.
(名词) 香草；药草；草本植物
这个食谱需要几种芳香草药来提升菜肴的风味。
(sustantivo) hierba; yerba
Esta receta requiere varias hierbas aromáticas para realzar el sabor del platillo.
(nom) herbe aromatique; aromate; herbe [Herbe aromatique utilisée en cuisine ou en phytothérapie.]
Cette recette demande plusieurs krauts aromatiques pour rehausser la saveur du plat.
(Substantiv) eine aromatische Pflanze, die als Gewürz oder Heilmittel verwendet wird; Kraut
Dieses Rezept verlangt nach mehreren würzigen **krauts**, um den Geschmack des Gerichts zu verbessern.
(名詞) ハーブ。香草。料理や薬に用いる植物。
このレシピは料理の風味を高めるために、いくつかの香り高いハーブを用いる。
(substantivo) erva; erva aromática; tempero
Esta receita pede várias ervas aromáticas para realçar o sabor do prato.
noun cabbage countable
I added some fresh kraut to my salad for extra crunch.
(名词) 卷心菜；洋白菜；包心菜
我在沙拉里加了些新鲜卷心菜，增加脆脆的口感。
(sustantivo) col; repollo; berza [col, repollo]
Agregué un poco de col fresca a mi ensalada para darle un crujido extra.
(nom) chou [Chou, plante potagère cultivée pour ses feuilles.]
J'ai ajouté du kraut frais à ma salade pour plus de croquant.
(Substantiv) Kohl, insbesondere Weißkohl oder eine ähnliche Kohlart
Ich habe etwas frischen **kraut** in meinen Salat geschnitten, um mehr Biss zu bekommen.
(名詞) キャベツ。
サラダに歯ごたえを加えるために、新鮮なキャベツを少し加えた。
(substantivo) repolho
Adicionei um pouco de repolho fresco à minha salada para dar mais crocância.
noun herb, plant countable
The garden was filled with various medicinal krauts and herbs.
(名词) 草本植物；药草；香草
花园里种满了各种药用植物和草药。
(sustantivo) hierba; yerba; planta [hierba, planta]
El jardín estaba lleno de varias hierbas y plantas medicinales.
(nom) herbe; plante [Plante herbacée, généralement aromatique ou médicinale.]
Le jardin était rempli de divers krauts médicinaux.
(Substantiv) eine Pflanze, die als Gewürz, Heilmittel oder zur Dekoration verwendet wird; Kraut
Der Garten war voller verschiedener medizinischer **krauts** und Kräuter.
(名詞) ハーブ、植物。
その庭は様々な薬用ハーブや植物で満たされていた。
(substantivo) erva; planta; erva medicinal [erva, planta]
O jardim estava cheio de várias ervas e plantas medicinais.
verb to pile, to stack, to load
The workers kraut the boxes neatly in the warehouse before shipment.
(动词) 堆叠；装载；堆放 【堆叠；装载】
工人们在发货前将箱子整齐地堆放在仓库里。
(verbo) amontonar; apilar; cargar; hacinar [amontonar, apilar, cargar]
Los trabajadores apilaron las cajas cuidadosamente en el almacén antes del envío.
(verbe) empiler; entasser; charger [Empiler, entasser ou charger.]
Les ouvriers ont entassé les boîtes soigneusement dans l'entrepôt avant l'expédition.
(Verb) stapeln; schichten; aufladen [**kraut** *v* (transitiv, regional, besonders im Bergbau oder Logistik) Gegenstände stapeln, aufschichten oder laden, oft in geordneter Weise.]
Die Arbeiter haben die Kisten vor dem Versand ordentlich im Lager **gekraut**.
(動詞) 積む、積み重ねる、積み込む。
労働者たちは出荷に先立ち、倉庫で箱を整然と積み重ねた。
(verbo) empilhar; amontoar; acumular; carregar [empilhar, acumular, carregar]
Os trabalhadores empilharam as caixas de forma organizada no depósito antes do envio.
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