slumgullion

/slʌmˈɡʌljən/ noun B2

a stew

Word Origin Slumgullion is a delightfully gross word from 19th-century American slang: slum meant 'mud, slime' and gullion was a dialect word for 'stew, broth.' So slumgullion is literally 'mud stew' — a thin, unappealing mixture, whether a watery soup or the slushy residue from mining. You can almost taste the grit.

noun a stew B2

The campers cooked a simple slumgullion with beans and potatoes.

(名词) 炖菜 【一种炖菜】

露营者用豆子和土豆做了一道简单的炖菜。

(sustantivo) guiso; estofado; potaje; puchero [un guiso]

Los campistas cocinaron un simple **guiso** con frijoles y papas.

(nom) ragoût; estouffade; potée; mijotée [Ragoût grossier préparé avec des restes ou des ingrédients bon marché.]

Les campeurs ont cuisiné un simple **slumgullion** avec des haricots et des pommes de terre.

(Substantiv) Eintopf [Ein einfaches Eintopfgericht, oft aus verfügbaren Zutaten zubereitet.]

Die Camper kochten ein einfaches **slumgullion** aus Bohnen und Kartoffeln.

(名詞) シチュー

キャンパーたちは豆とジャガイモで簡単なシチューを作った。

(substantivo) guisado; ensopado; sopão; cozido [um cozido]

Os campistas cozinharam um cozido simples com feijão e batatas.

noun A stew of meat and vegetables. countable

The old miner cooked a hearty slumgullion over the campfire with potatoes and salted beef.

(名词) 蔬菜炖肉;炖菜;杂烩

老矿工在营火上用土豆和咸牛肉煮了一锅丰盛的杂烩炖菜。

(sustantivo) guiso; estofado; potaje; cocido [Un guiso de carne y verduras.]

El viejo minero cocinó un sustancioso guiso de carne y verduras sobre la fogata con papas y carne salada.

(nom) ragoût; potée; mijotée; pot-au-feu [Ragoût épais de viande et de légumes.]

Le vieux mineur a cuisiné un copieux slumgullion au feu de camp avec des pommes de terre et du bœuf salé.

(Substantiv) Eintopf; Eintopfgericht [**Slumgullion** *Substantiv, maskulin oder Neutrum* – Ein einfaches Eintopfgericht aus Fleisch und Gemüse, oft mit einfachen Zutaten zubereitet.]

Der alte Goldgräber kochte über dem Lagerfeuer einen deftigen **slumgullion** mit Kartoffeln und gepökeltem Rindfleisch.

(名詞) 肉と野菜を煮込んだシチュー。

年老いた鉱夫はジャガイモと塩漬け牛肉で、心のこもったシチューを焚き火で煮た。

(substantivo) ensopado; cozido; guisado [Um ensopado de carne e legumes.]

O velho minerador cozinhou um ensopado substancial na fogueira com batatas e carne salgada.

noun A beverage made watery, such as weak coffee or tea. countable

After the coffee grounds were reused twice, what remained was little more than bitter slumgullion.

(名词) 淡茶;淡咖啡;稀饮料 【稀淡饮料】

咖啡渣重复使用两次后,剩下的几乎只是苦涩的淡咖啡。

(sustantivo) aguachirle; zupia; agua sucia; caldo [Una bebida aguada, como café o té flojo.]

Después de reutilizar los granos de café dos veces, lo que quedaba era poco más que un té amargo aguado.

(nom) jus de chaussette; lavure; lavasse [Boisson allongée d'eau, comme un café ou un thé faible et insipide.]

Après que le marc de café a été réutilisé deux fois, ce qui restait n'était guère plus qu'un slumgullion amer.

(Substantiv) dünner Kaffee; dünner Tee; Blümchenkaffee [**Slumgullion** *Substantiv, maskulin oder Neutrum* – Ein stark verdünntes Getränk, insbesondere schwacher Kaffee oder Tee, das kaum noch Geschmack oder Farbe hat.]

Nachdem die Kaffeepulver zweimal aufgebrüht worden waren, blieb nur noch ein bitterer **slumgullion** übrig.

(名詞) 薄いコーヒーやお茶のように、水っぽくて味のない飲み物。

コーヒーのかすを二度再利用した後、残ったのは苦い水のような飲み物だけだった。

(substantivo) café aguado; chá fraco; bebida aguada [Uma bebida aguada, como café ou chá fraco.]

Depois que a borra de café foi reutilizada duas vezes, o que restou era pouco mais do que uma beberagem amarga.

noun A reddish muddy deposit in mining sluices. countable

The miners carefully panned through the slumgullion in the sluice, hoping to find traces of gold.

(名词) 矿泥;沉积物 【矿泥沉积物】

矿工们仔细在溜槽的红色泥状沉积物中淘洗,希望能找到黄金的痕迹。

(sustantivo) limo rojizo; barro rojizo; fangos de lavado [Un depósito fangoso rojizo en los canales de lavado de minas.]

Los mineros tamizaron cuidadosamente el depósito fangoso rojizo en el canal de lavado, con la esperanza de encontrar rastros de oro.

(nom) boue de lavage; schlamm; résidu minier [Dépôt boueux rougeâtre qui s'accumule dans les sluices d'une exploitation minière.]

Les mineurs ont soigneusement lavé le slumgullion dans le sluice, espérant y trouver des traces d'or.

(Substantiv) Schlammrückstand; Schlammablagerung [**Slumgullion** *Substantiv, maskulin* – Ein rötlicher, schlammiger Rückstand in den Waschrinnen von Bergwerken, der bei der Goldwäsche entsteht.]

Die Bergleute siebten sorgfältig den **slumgullion** in der Rinne, in der Hoffnung, Spuren von Gold zu finden.

(名詞) 鉱山の選鉱用水路にたまる、赤っぽい泥状の堆積物。

鉱夫たちは用水路の泥状の堆積物を注意深く選別し、金の痕跡を探した。

(substantivo) Um depósito lamacento avermelhado em calhas de mineração.

Os mineradores peneiraram cuidadosamente o depósito lamacento na calha, na esperança de encontrar vestígios de ouro.

Synonyms: sludge silt mud deposit tailings Antonyms: clear water

noun A waste product or byproduct from processing whales or fish. countable

The whaling station processed the blubber into oil, leaving behind a foul-smelling slumgullion.

(名词) 渔业废料;加工废料 【渔业加工废料】

捕鲸站将鲸脂加工成油,留下了一种恶臭的加工废料。

(sustantivo) desperdicio; residuo; subproducto [Un producto de desecho o subproducto del procesamiento de ballenas o peces.]

La estación ballenera procesó la grasa en aceite, dejando atrás un desperdicio de mal olor.

(nom) sous-produit; déchet; résidu [Déchet ou sous-produit issu du traitement des baleines ou des poissons.]

La station baleinière a transformé le lard en huile, laissant derrière elle un slumgullion nauséabond.

(Substantiv) Abfallprodukt; Verarbeitungsrückstand [**Slumgullion** *Substantiv, maskulin oder Neutrum* – Ein Abfallprodukt oder Nebenprodukt, das bei der Verarbeitung von Walen oder Fischen anfällt, z. B. Reste von Tran oder Fischabfällen.]

Die Walfangstation verarbeitete den Speck zu Öl und hinterließ einen übelriechenden **slumgullion**.

(名詞) 鯨や魚を加工する際に生じる廃棄物あるいは副産物。

捕鯨場では脂身を油に加工し、悪臭を放つ廃棄物を残した。

(substantivo) Um resíduo ou subproduto do processamento de baleias ou peixes.

A estação baleeira processou a gordura em óleo, deixando para trás um resíduo de cheiro fétido.

Word parts: slum + gullion

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