mozzarella
/mut.səˈɹɛl.ə/ noun**Mozzarella** is a soft, white cheese that melts into a gooey stretch when heated. It originated in southern Italy and is traditionally made from water buffalo milk, though cow’s milk versions are common today. When you slice it for a Caprese salad, it stays firm and mild, its subtle milky flavor letting tomatoes and basil shine. In a pizza oven, its high moisture content creates those iconic bubbling spots that turn golden brown. Use fresh mozzarella within a day or two for the best texture; aged or low‑moisture types are better for shredding and cooking.
【核心含义】莫扎里拉是一种白色软质奶酪，加热后会融化拉丝。
新鲜款需尽快食用以保持柔韧口感，低水分版本更适合披萨烘焙。注意区分水牛奶与传统牛奶制成的风味差异。
【Significado central】La mozzarella es un queso blanco y suave que, al calentarse, se derrite formando hilos elásticos y gomosos.
Originaria del sur de Italia, tradicionalmente se elabora con leche de búfala, aunque las versiones con leche de vaca son las más comunes hoy en día. En la ensalada Caprese se usa en rebanadas firmes, con su sabor lácteo sutil que deja brillar al jitomate y la albahaca. En el horno de la pizza, su alto contenido de humedad crea esas burbujas características que se doran al hornearse. La mozzarella fresca conviene consumirla en uno o dos días para aprovechar su mejor textura; las versiones de baja humedad o curadas son ideales para rallar y cocinar. Ojo: en jerga informal inglesa, "mozzarella" también se usa para referirse al dinero (por la asociación queso = dinero, parecida a "pasta" o "lana" en español).
noun Soft Italian or Italian-style cheese made from cow's or buffalo's milk and commonly used as a pizza topping and in salads etc. countable
The pizza was topped with fresh mozzarella and basil.
(名词) 马苏里拉奶酪；莫扎里拉奶酪 【意大利软奶酪（由牛奶或水牛奶制成，常用于披萨和沙拉）】
披萨上撒了新鲜的马苏里拉奶酪和罗勒。
(sustantivo) mozzarella [Queso italiano suave, o de estilo italiano, hecho con leche de vaca o búfala y comúnmente usado como cobertura de pizza y en ensaladas, etc.]
La pizza estaba cubierta con mozzarella fresca y albahaca.
(nom) mozzarella [Fromage italien à pâte molle, fabriqué à partir de lait de vache ou de bufflonne, couramment utilisé comme garniture de pizza et dans les salades.]
La pizza était garnie de **mozzarella** fraîche et de basilic.
(Substantiv) Mozzarella [Ein weicher italienischer oder italienisch inspirierter Käse aus Kuh- oder Büffelmilch, der häufig als Pizzabelag oder in Salaten verwendet wird.]
Die Pizza war mit frischem **Mozzarella** und Basilikum belegt.
(名詞) 牛または水牛の乳から作られるイタリアの柔らかいチーズで、ピザの具材やサラダなどに広く使われる。（⚠️注意：日本語の「モッツァレラ」はチーズのみを意味し、以下の俗語的意味では使われません）
そのピザは新鮮なモッツァレラチーズとバジルが乗っていた。
(substantivo) mussarela; muçarela [Queijo italiano macio ou de estilo italiano, feito de leite de vaca ou búfala, comumente usado como cobertura de pizza e em saladas etc.]
A pizza era coberta com mussarela fresca e manjericão.
noun Money. countable
I need to earn some mozzarella to pay the rent this month.
(名词) 钱；钞票；银子
我需要赚点钱来付这个月的房租。
(sustantivo) pasta; lana; plata; guita; feria [Dinero.]
Necesito ganar algo de lana para pagar la renta este mes.
(nom) Argent, fric (argot).
J'ai besoin de gagner de la **mozzarella** pour payer le loyer ce mois-ci.
(Substantiv) Umgangssprachlich für Geld, besonders in Bezug auf Einkommen oder finanzielle Mittel.
Ich muss noch etwas **Mozzarella** verdienen, um die Miete diesen Monat zu zahlen.
(名詞) 金銭、現金のこと（俗語）。（⚠️注意：日本語の「モッツァレラ」は通常チーズだけを意味し、この俗語的意味では使われません）
今月家賃を払うために、ちょっとした金を稼がなきゃ。
(substantivo) Dinheiro.
Preciso ganhar uma grana para pagar o aluguel este mês.
noun mozzarella (soft Italian cheese) countable
The caprese salad features ripe tomatoes and creamy mozzarella.
(名词) 马苏里拉奶酪；莫扎里拉奶酪 【马苏里拉奶酪（意大利软质奶酪）】
卡普雷塞沙拉以成熟的番茄和奶油般的马苏里拉奶酪为特色。
(sustantivo) mozzarella [mozzarella (queso italiano suave)]
La ensalada caprese lleva tomates maduros y mozzarella cremosa.
(nom) mozzarella [Mozzarella, fromage italien à pâte molle.]
La salade caprese met en vedette des tomates mûres et une **mozzarella** crémeuse.
(Substantiv) Mozzarella [Ein weicher italienischer Käse, der typischerweise aus Kuh- oder Büffelmilch hergestellt wird.]
Der Caprese-Salat besteht aus reifen Tomaten und cremigem **Mozzarella**.
(名詞) モッツァレラ（イタリアの柔らかい白いチーズ）
カプレーゼサラダには、熟したトマトとクリーミーなモッツァレラが使われている。
(substantivo) mussarela; muçarela [mussarela (queijo italiano macio)]
A salada caprese apresenta tomates maduros e mussarela cremosa.
noun mozzarella (type of cheese) countable
Mozzarella is my favorite type of cheese for melting.
(名词) 马苏里拉奶酪 【马苏里拉奶酪（一种奶酪）】
马苏里拉是我最喜欢的融化型奶酪。
(sustantivo) mozzarella [mozzarella (tipo de queso)]
La mozzarella es mi tipo de queso favorito para derretir.
(nom) mozzarella [Mozzarella, type de fromage.]
La **mozzarella** est mon type de fromage préféré pour faire fondre.
(Substantiv) Mozzarella [Eine Käsesorte, die ursprünglich aus Italien stammt und sich durch ihre weiche, elastische Konsistenz auszeichnet.]
**Mozzarella** ist meine Lieblingssorte, wenn es ums Schmelzen geht.
(名詞) モッツァレラ（ピザや料理によく使われる伸びやすいチーズの種類）
モッツァレラは、僕が溶かして食べるために一番好きなチーズだ。
(substantivo) mussarela; muçarela [mussarela (tipo de queijo)]
Mussarela é meu tipo favorito de queijo para derreter.
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