taster
/ˈteɪstɝ/ noun B1**Taster** is the tiny cup that lets you sip a future feast, the discerning palate on a wine‑making crew, the brave spoon‑holder who samples a duke’s dinner before the duke does, the harmless zooid hitching a ride on a siphonophore, and the genetic lucky duck who can detect phenylthiocarbamide. In every case the **taster** offers a preview, a quality check, or a survival guarantee, turning a sliver of the whole into a decisive verdict.
【核心含义】指负责预先品尝、检验样品质量的人或物，常用于食品、饮品或感官测试领域。
多与职业/功能搭配（如 wine taster 品酒师、food taster 试吃员），注意与 tester（检测仪器）区分。
【Significado central】 Persona, animal o estructura cuya función es probar una pequeña muestra de algo para evaluar su calidad, seguridad o características antes de que otros lo consuman o lo usen.
En español no existe una palabra única equivalente, por lo que se traduce según el contexto: en gastronomía y enología equivale a "catador" o "degustador"; en las cortes europeas, era el "probador" (a veces llamado "catador real") que saboreaba los platos del rey o el duque antes de que estos los comieran, para detectar posibles envenenamientos. En biología marina —el sentido de la definición que se da aquí— designa un tipo particular de zooide sin boca que vive sobre el tallo de ciertos sifonóforos y parece cumplir una función sensitiva o exploratoria, más que alimenticia. En genética coloquial, un "taster" es quien percibe el sabor amargo de la feniltiocarbamida (PTC), un rasgo hereditario; en español se dice que es "sensible" o "capaz de detectar ese sabor". Atención: no confundir con "tester" (probador de cosméticos o aparatos electrónicos) ni con "taste" en su sentido general de "gusto" o "sabor".
noun a person who tastes food to check its flavor B1
The chef's taster tried the soup to see if it needed more salt.
(名词) 品尝师；品鉴师；试味员
厨师的品尝员尝了汤，看是否需要多加盐。
(sustantivo) catador; degustador; probador [una persona que prueba la comida para verificar su sabor]
El **catador** del chef probó la sopa para ver si necesitaba más sal.
(nom) goûteur; dégustateur [Personne dont le métier est de goûter les aliments pour en vérifier ou en évaluer la saveur.]
Le goûteur du chef a essayé la soupe pour voir s'il fallait ajouter du sel.
(Substantiv) Vorkoster; Probierer [eine Person, die Speisen oder Getränke probiert, um deren Geschmack zu prüfen, oft im Auftrag eines Kochs oder Herstellers]
Der **taster** des Kochs probierte die Suppe, um zu sehen, ob sie mehr Salz braucht.
(名詞) 食べ物を試食して風味を確認する人。
シェフの試食係がスープを味見して、塩がもっと必要かどうか確認しました。
(substantivo) provador; degustador [uma pessoa que prova a comida para verificar seu sabor]
O provador do chef experimentou a sopa para ver se precisava de mais sal.
noun Someone who tastes something; especially, either (1) to check its quality (in food science, winemaking, etc.) or (2) as a security measure to prevent assassination of a protectee. countable
The royal taster sampled every dish before the king would eat it.
(名词) 品鉴师；品尝师；试吃员；试毒员
皇家品鉴师在国王用餐前品尝了每一道菜。
(sustantivo) catador; probador; degustador [Persona que prueba algo; especialmente, ya sea (1) para verificar su calidad (en ciencia de los alimentos, vitivinicultura, etc.) o (2) como medida de seguridad para prevenir el asesinato de un protegido.]
El catador real probaba cada plato antes de que el rey lo comiera.
(nom) goûteur; dégustateur [Personne chargée de goûter quelque chose, soit pour en vérifier la qualité (dans l'industrie alimentaire, la vinification, etc.), soit comme mesure de sécurité visant à protéger une personne d'un éventuel empoisonnement.]
Le goûteur royal goûtait chaque plat avant que le roi ne le mange.
(Substantiv) Vorkoster; Vorkosterin; Probierer; Probiererin; Verkoster [Person, die etwas probiert, insbesondere (1) um dessen Qualität zu prüfen (z. B. in der Lebensmittelwissenschaft oder Weinherstellung) oder (2) als Sicherheitsmaßnahme, um die Vergiftung einer zu schützenden Person zu verhindern.]
Der königliche **Taster** probierte jedes Gericht, bevor der König es aß.
(名詞) 食品や飲料を試食する人。特に、（1）品質を確認するため（食品科学やワイン醸造など）、または（2）守るべき人物の暗殺を防ぐための警備上の措置として試食する人
王室の試食人は王が食事をする前にすべての料理を味見した。
(substantivo) provador; degustador; catador [Alguém que prova algo; especialmente, (1) para verificar sua qualidade (em ciência de alimentos, vinicultura, etc.) ou (2) como medida de segurança para prevenir o assassinato de um protegido.]
O provador real provava cada prato antes que o rei o comesse.
noun A sample of something bigger or grander intended for future use. countable
The free cookie was just a taster for their new bakery products.
(名词) 样品；试用品；小样
免费饼干只是他们新烘焙产品的试吃样品。
(sustantivo) muestra; cata; degustación [Muestra de algo más grande o grandioso, destinada a un uso futuro.]
La galleta gratis era solo una muestra de los nuevos productos de su panadería.
(nom) échantillon; avant-goût; aperçu [Échantillon d'une chose plus grande ou plus ambitieuse, offert pour donner un aperçu d'un usage futur.]
Le cookie gratuit n'était qu'un avant-goût de leurs nouveaux produits de boulangerie.
(Substantiv) Kostprobe; Vorgeschmack; Probe [Eine kleine Probe von etwas Größerem oder Anspruchsvollem, die als Vorgeschmack für die spätere Nutzung dient.]
Das kostenlose Plätzchen war nur ein **Taster** für die neuen Backwaren der Konditorei.
(名詞) 後で利用するためにより大きなものの見本として提供される試供品
無料のクッキーは、新しいベーカリー製品のほんの試食に過ぎなかった。
(substantivo) amostra; prova; degustação [Uma amostra de algo maior ou mais grandioso destinado a uso futuro.]
O biscoito grátis era apenas uma amostra dos novos produtos da padaria.
noun An object in which, or by which, food or drink is tasted, such as a small cup. countable
The wine steward offered a taster to sample the new vintage.
(名词) 品酒杯；试饮杯 【品鉴器】
侍酒师提供了一个品尝杯来品尝新酿的酒。
(sustantivo) catavinos; copa de cata; vaso de cata; probeta de cata [Objeto en el que, o por el cual, se prueba comida o bebida, como una taza pequeña.]
El sommelier ofreció una copa de cata para probar la nueva cosecha.
(nom) tastevin; godet; coupelle [Petit récipient, tel qu'une coupe, servant à goûter un aliment ou une boisson.]
Le sommelier a proposé un godet de dégustation pour goûter le nouveau millésime.
(Substantiv) Probierglas; Kostglas; Probierbecher [Ein kleines Gefäß oder Utensil, mit dem Speisen oder Getränke probiert werden.]
Der Sommelier reichte einen **taster**, um den neuen Jahrgang zu verkosten.
(名詞) 食品や飲料を試飲・試食するための小さなカップなどの容器
ワインの給仕人は新しいヴィンテージを試飲させるために小さなカップを勧めてくれた。
(substantivo) taça de prova; cálice de degustação; provador [Um objeto no qual, ou pelo qual, comida ou bebida é provada, como um pequeno copo.]
O sommelier ofereceu uma amostra para provar o novo vinho.
noun A person who is, by genetic makeup, able to taste phenylthiocarbamide. countable
As a PTC taster, she finds certain vegetables intensely bitter.
(名词) 味觉感知者；PTC味觉者
作为苯硫脲尝味者，她觉得某些蔬菜特别苦。
(sustantivo) catador [Persona que es, por constitución genética, capaz de percibir el sabor de la feniltiocarbamida.]
Como catadora de PTC, encuentra ciertas verduras intensamente amargas.
(nom) goûteur [Personne dont la constitution génétique lui permet de percevoir le goût de la phénylthiocarbamide (PTC).]
En tant que goûteuse de PTC, elle trouve certains légumes extrêmement amers.
(Substantiv) PTC-Schmecker; Schmecker (für Phenylthiocarbamid) [Person, die aufgrund ihrer genetischen Veranlagung Phenylthiocarbamid (PTC) schmecken kann.]
Als PTC-**Taster** empfindet sie bestimmte Gemüsesorten als extrem bitter.
(名詞) 遺伝的にPTC（フェニルチオカルバミド）の苦味を感じられる人
PTCを感じられる人として、彼女は特定の野菜を非常に苦く感じる。
(substantivo) Uma pessoa que é, por composição genética, capaz de provar feniltiocarbamida.
Como provadora de PTC, ela acha certos vegetais intensamente amargos.
noun A kind of zooid situated on the polyp-stem of certain Siphonophorae, resembling the feeding zooids, but destitute of mouths. countable
The biologist observed the taster zooids on the siphonophore's polyp-stem under the microscope.
(名词) 触觉个员
生物学家在显微镜下观察了管水母息肉茎上的味觉个员。
(sustantivo) Tipo de zooide situado en el tallo del pólipo de ciertos sifonóforos, que se asemeja a los zooides alimentadores, pero desprovisto de boca.
El biólogo observó los zooides gustativos en el tallo del pólipo del sifonóforo bajo el microscopio.
(nom) palpon [Type de zooïde situé sur le stolon du polype de certaines siphonophores, qui ressemble aux zooïdes nourriciers mais est dépourvu de bouche.]
La biologiste observa au microscope les zooïdes « goûteurs » sur le stolon de la siphonophore.
(Substantiv) Eine Art Zooid, das am Polypenstamm bestimmter Siphonophoren sitzt, den Fresszooiden ähnelt, aber keinen Mund besitzt.
Die Biologin beobachtete die **Taster**-Zooide am Polypenstamm der Staatsqualle unter dem Mikroskop.
(名詞) 特定の管クラゲ類のポリプ茎に位置する一種の個虫。摂食個虫に似ているが口を持たない
生物学者は顕微鏡下で管クラゲのポリプ茎にある試食個虫を観察した。
(substantivo) Um tipo de zooide situado no caule do pólipo de certas Sifonóforas, semelhante aos zooides alimentadores, mas desprovido de bocas.
O biólogo observou os zooides provadores no caule do pólipo do sifonóforo sob o microscópio.
Common collocations
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