compote
/ˈkɑmpoʊt/ noun B2**Compote** is a sweet dish made by simmering fruit—fresh, frozen, or dried—in a sugar‑spiced liquid until it softens into a glossy, spoon‑ready mixture. It can be served warm as a comforting side or chilled as a light dessert. The fruit retains its shape, giving the dish a chunky texture that distinguishes it from jam’s smoothness. Traditional recipes often call for apples, pears, and berries, but adventurous cooks add citrus zest, wine, or a splash of vanilla for extra flair. Because the syrup is less concentrated than jam, compote can double as a topping for pancakes, ice cream, or roasted meats. Its simplicity makes it a staple in both home kitchens and fine‑dining menus, where it brightens a plate with natural sweetness.
【核心含义】一种用新鲜、冷冻或干果加糖和香料熬煮而成的甜食，果肉软烂呈光泽糊状，可热食或冷食。
常搭配酸奶、冰淇淋或煎饼食用，注意区别于果酱（compote保留果块口感，果酱质地细腻）。避免过度熬煮导致果形完全破碎。
【Significado central】Postre dulce hecho con fruta fresca, congelada o seca cocida a fuego lento en un almíbar con azúcar y especias, hasta quedar blanda y brillante, lista para comer con cuchara.
Se sirve tibia como guarnición reconfortante o fría como postre ligero. A diferencia de la mermelada, conserva los trozos de fruta enteros, por lo que su textura es más rústica y menos homogénea. Funciona muy bien como topping para panqueques, helado, yogur o incluso carnes asadas. Las frutas más usadas son manzana, pera y frutos rojos, aunque se puede añadir ralladura de cítrico, vino o un chorrito de vainilla para darle un toque especial. Es un recurso habitual tanto en la cocina casera como en la alta gastronomía. (Registro: neutro, culinario)
noun fruit cooked in syrup B2
She served a warm compote of pears and berries for dessert.
(名词) 糖水水果；蜜饯水果 【糖水煮水果】
她端上了一道温热的梨子和浆果糖水水果作为甜点。
(sustantivo) compota; fruta en almíbar [fruta cocida en almíbar]
Ella sirvió una **compota** tibia de peras y bayas de postre.
(nom) compote [Fruit cuit lentement dans un sirop de sucre jusqu'à devenir tendre. (Le mot est identique en français.)]
Elle a servi une compote chaude de poires et de baies pour le dessert.
(Substantiv) Kompott [Obst, das in Zucker- oder Fruchtsirup gekocht und als Dessert serviert wird]
Sie servierte eine warme **compote** aus Birnen und Beeren zum Nachtisch.
(名詞) 砂糖水で煮た果物
彼女はデザートに梨とベリーの温かいコンポートを出した。
(substantivo) compota; fruta em calda; doce de fruta [fruta cozida em calda]
Ela serviu uma compota quente de peras e frutas vermelhas de sobremesa.
noun A dessert made of fruit cooked in sugary syrup. countable
For dessert, we had a delicious pear compote with vanilla ice cream.
(名词) 糖渍水果；蜜饯水果；糖煮水果 【糖渍水果甜点】
甜点我们吃了美味的梨子糖水煮水果配香草冰淇淋。
(sustantivo) compota; dulce de frutas [Postre hecho de fruta cocida en almíbar azucarado.]
De postre, tuvimos una deliciosa compota de pera con helado de vainilla.
(nom) compote [Dessert composé de fruits cuits dans un sirop sucré.]
Pour le dessert, nous avons eu une délicieuse compote de poires accompagnée d'une glace à la vanille.
(Substantiv) Kompott [Dessert aus Früchten, die in zuckerhaltigem Sirup gekocht wurden.]
Zum Dessert gab es eine köstliche Birnen-**compote** mit Vanilleeis.
(名詞) 砂糖で煮た果実にシロップを加えて作るデザート。
デザートに、バニラアイスクリームと一緒に美味しい洋梨のコンポートを食べた。
(substantivo) compota; doce de fruta [Uma sobremesa feita de frutas cozidas em calda açucarada.]
De sobremesa, tivemos uma deliciosa compota de pera com sorvete de baunilha.
noun A dish used for serving fruit. countable
The elegant glass compote was filled with fresh seasonal fruits for the guests.
(名词) 水果盘；果盘 【水果盛盘】
精致的玻璃果盘里盛满了新鲜时令水果招待客人。
(sustantivo) compotera; frutero; copa para frutas [Recipiente usado para servir fruta.]
La elegante compotera de cristal estaba llena de frutas frescas de temporada para los invitados.
(nom) compotier [Plat ou coupe, souvent sur pied, utilisé pour servir des fruits ; compotier.]
L'élégant compotier en verre était rempli de fruits frais de saison pour les invités.
(Substantiv) Kompottschale; Obstschale [Schale oder Schüssel, die speziell zum Servieren von Obst verwendet wird.]
Die elegante Glas-**compote** war mit frischem Obst der Saison für die Gäste gefüllt.
(名詞) 果物を盛るために使われる、脚付きの器または皿。
エレガントなガラスのコンポートに、旬の果物が盛られてゲストに振る舞われた。
(substantivo) compoteira; fruteira; travessa de frutas [Uma travessa usada para servir frutas.]
A elegante compoteira de vidro estava cheia de frutas frescas da estação para os convidados.
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