soy
/ˈsɔɪ/ noun B2**Soy** is a legume whose beans are processed into tofu, soy sauce, soy milk, and a host of other foods. It’s the modest seed that quietly fuels countless dishes across the globe. Beyond the kitchen, **soy** works as an adjective describing anything derived from that bean—think soy‑based burgers or soy‑friendly paints. The plant is a heavyweight in agriculture, fixing nitrogen in the soil while supplying protein to humans and livestock alike. Its versatility lets it swing from a breakfast smoothie to a savory stir‑fry without missing a beat, making it a staple both on plates and in pantry labels.
【核心含义】大豆是一种豆科植物，其果实可加工成豆腐、酱油、豆浆等多种食品，是全球饮食中的重要基础食材。
注意区分soy（大豆）与soy sauce（酱油）；作形容词时指"大豆制成的"（如soy milk豆浆），常见于食品标签和素食产品说明。
【Significado central】La soja es una leguminosa cuyas semillas se procesan para elaborar tofu, salsa de soja, leche de soja y muchos otros alimentos.
Fuera de la cocina, *soy* también funciona como adjetivo para describir todo lo derivado de esta leguminosa, por ejemplo *soy-based burger* (hamburguesa a base de soja) o *soy-friendly paints* (pinturas a base de soja). En agricultura es muy valorada porque fija nitrógeno en el suelo y aporta proteínas tanto a humanos como a ganado, lo que la convierte en un ingrediente muy versátil, desde un licuado matutino hasta un salteado salado. Atención: aunque se escribe igual, no debe confundirse con el verbo español "ser" en primera persona (*soy* = yo soy); se trata de un falso amigo que puede causar confusión. Combinaciones frecuentes: *salsa de soja*, *leche de soja*, *aceite de soja*, *proteína de soja*.
noun a salty brown sauce made from fermented soybeans, used in Chinese cooking B2
She added a tablespoon of soy to the stir-fry for flavor.
(名词) 酱油
她往炒菜里加了一汤匙酱油提味。
(sustantivo) salsa de soja; salsa soya [una salsa marrón salada hecha de frijoles de soja fermentados, usada en la cocina china]
Ella agregó una cucharada de salsa de soja al salteado para darle sabor.
(nom) sauce soja; sauce de soja [Sauce brune et salée, fabriquée à partir de fèves de soja fermentées, employée dans la cuisine chinoise.]
Elle a ajouté une cuillère à soupe de soy à son sauté pour rehausser la saveur.
(Substantiv) Sojasauce [Eine salzige, dunkelbraune Sauce aus fermentierten Sojabohnen, die vor allem in der chinesischen Küche zum Würzen verwendet wird.]
Sie gab einen Esslöffel **soy** in das Pfannengericht, um den Geschmack zu verstärken.
(名詞) 発酵させた大豆から作られる塩味の茶色いソースで、中華料理に使われる
彼女は stir-fry（炒め物）に風味を加えるために大さじ1杯の醤油を加えた。
(substantivo) shoyu; molho de soja; molho shoyu [um molho marrom salgado feito de soja fermentada, usado na culinária chinesa]
Ela adicionou uma colher de sopa de shoyu ao refogado para dar sabor.
noun A common East Asian liquid sauce, made by subjecting boiled beans to long fermentation and then long digestion in salt and water. countable
I added a dash of soy to enhance the flavor of the stir-fry.
(名词) 酱油；豉油
我加了一点酱油来提升炒菜的风味。
(sustantivo) salsa de soja; salsa de soya; tamari [Salsa líquida común del este asiático, hecha al someter frijoles hervidos a una larga fermentación y luego a una larga digestión en sal y agua.]
Agregué un chorrito de salsa de soya para realzar el sabor del salteado.
(nom) sauce soja; sauce de soja; soja [Sauce liquide d'origine est-asiatique, obtenue par fermentation prolongée de haricots dans l'eau salée.]
J'ai ajouté une goutte de sauce soja pour rehausser la saveur du sauté.
(Substantiv) Eine in Ostasien verbreitete flüssige Würzsauce, die durch langes Fermentieren gekochter Sojabohnen und anschließendes Ausziehen in Salzlake hergestellt wird.
Ich gab einen Schuss **soy** hinzu, um den Geschmack des Pfannengerichts zu verstärken.
(名詞) 東アジアで広く用いられる液体調味料で、蒸した大豆を長期発酵させ、塩水で熟成させて作られる醤油。
炒め物の風味を引き立てるために、soy（醤油）を少量加えた。
(substantivo) molho de soja; shoyu [Um molho líquido comum do Leste Asiático, feito submetendo-se feijões fervidos a uma longa fermentação e, em seguida, a uma longa digestão em sal e água.]
Adicionei uma pitada de **soy** para realçar o sabor do refogado.
noun Soybeans, or the protein derived from them. countable
This vegetarian burger is made from soy and contains high-quality protein.
(名词) 大豆；黄豆；大豆蛋白 【大豆；大豆蛋白】
这个素食汉堡由大豆制成，含有优质蛋白质。
(sustantivo) soja; soya; frijol de soja; haba de soja; proteína de soja [Frijoles de soya, o la proteína derivada de ellos.]
Esta hamburguesa vegetariana está hecha de soya y contiene proteína de alta calidad.
(nom) soja; soya; protéine de soja [Fèves de soja, ou protéine qui en est tirée.]
Ce hamburger végétarien est fait de soja et contient des protéines de qualité.
(Substantiv) Sojabohnen oder das aus ihnen gewonnene Protein.
Dieser vegetarische Burger besteht aus **soy** und enthält hochwertiges Eiweiß.
(名詞) 大豆、または大豆から抽出されたタンパク質。
このベジタリアンバーガーはsoy（大豆）から作られ、高品質なタンパク質を含んでいる。
(substantivo) soja [Soja, ou a proteína derivada dela.]
Este hambúrguer vegetariano é feito de **soy** e contém proteína de alta qualidade.
adj Characteristic of a soy boy; weak, unmasculine, etc.
His soy demeanor made him an easy target for bullies.
(形容词) 柔弱；娘娘腔；脂粉气 【柔弱；缺乏阳刚之气】
他懦弱的气质使他成为欺凌者的容易目标。
(adjetivo) blandengue; nenaza; blandito [Característico de un 'soy boy'; débil, poco masculino, etc.]
Su actitud de 'soy boy' lo convirtió en un blanco fácil para los matones.
(adjectif) mou; douillet; gnangnan; chochotte [Caractéristique d'un « soy boy » ; perçu comme faible, efféminé ou manquant de virilité. (⚠️ Attention : « soja » en français désigne la plante, pas ce sens arglique !)]
Son attitude de « soy boy » en a fait une cible facile pour les brutes.
(Adjektiv) Abwertend für ein Verhalten, das als schwach, unmännlich oder übermäßig sensibel wahrgenommen wird (in Anlehnung an das Klischee des „Sojajungen“).
Sein **soy** Auftreten machte ihn zum leichten Ziel für Mobber.
(形容詞) 俗に「ソイボーイ」と呼ばれる、弱々しく男らしさに欠ける人物に特徴的な。
彼のsoy（弱々しい）な振る舞いにより、彼はいじめの標的にされやすかった。（⚠️注意：俗語・侮蔑的な表現）
(adjetivo) Característico de um 'soy boy'; fraco, não masculino, etc.
Sua conduta **soy** fez dele um alvo fácil para os valentões.
verb Synonym of soy out (“to act in the manner of a soy boy”).
He tends to soy out whenever there's any confrontation.
(动词) 示弱；服软 【表现出柔弱特质】
每当有冲突时，他往往会表现得懦弱退缩。
(verbo) Sinónimo de 'soy out' (actuar a la manera de un 'soy boy').
Tiende a volverse un 'soy boy' cada vez que hay alguna confrontación.
(verbe) faire sa chochotte; se comporter comme une fillette [Se comporter comme un « soy boy » ; faire preuve de faiblesse ou de mollesse.]
Il a tendance à se comporter en « soy boy » dès qu'il y a la moindre confrontation.
(Verb) Sich in der Art eines „Sojajungen“ verhalten, d. h. schwach, passiv oder übertrieben rücksichtsvoll auftreten.
Er neigt dazu, bei jeder Konfrontation **to soy out**.
(動詞) 「ソイボーイ」のように振る舞う、弱々しく臆病に行動する。
彼は何らかの対立が起きると、すぐにsoy out（弱々しく振る舞う）傾向がある。（⚠️注意：俗語・侮蔑的な表現）
(verbo) Sinônimo de 'soy out' (agir como um 'soy boy').
Ele tende a **soy** sempre que há qualquer confronto.
name A surname.
Dr. Soy is a renowned expert in the field of genetics.
(专有名词) 索伊 【姓氏】
索伊博士是遗传学领域的著名专家。
(nombre propio) Un apellido.
El Dr. Soy es un experto reconocido en el campo de la genética.
(nom propre) nom de famille; patronyme; nom [Nom de famille.]
Le Dr **Soy** est une experte reconnue dans le domaine de la génétique.
(Eigenname) **Soy** ist ein Familienname.
Dr. **Soy** ist ein renommierter Experte auf dem Gebiet der Genetik.
(固有名詞) 姓の一つ。
ソイ博士は遺伝学の分野で著名な専門家です。
(nome próprio) sobrenome [Um sobrenome.]
O Dr. Soy é um especialista renomado na área de genética.
Common collocations
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