soya
/ˈsɔɪə/ noun B2**Soya** is the edible seed of the legume Glycine max, cultivated worldwide for its high protein content. It appears as green pods, brown beans, milk, tofu, and countless sauces. The term also names the plant itself. In cooking you can speak of a glass of soya milk, a stir‑fry flavored with soya sauce, or a slice of firm soya tofu. The British spelling prefers soya, while Americans usually write soy, but both refer to the same bean and its derived foods. Nutritionally, the bean supplies protein, iron, and isoflavones, which give it a reputation as a heart‑healthy staple. Because the beans can be fermented, sprouted, or ground, the word comfortably covers a whole family of ingredients.
【核心含义】大豆，一种高蛋白豆类植物的可食用种子，广泛用于制作豆浆、豆腐和酱油等多种食品。
英式拼写为soya，美式多用soy。注意区分soya sauce（酱油）与soybean（黄豆）的使用场景，避免与其它豆制品名称混淆。
【Significado central】La soya es la semilla comestible de la leguminosa Glycine max, cultivada en todo el mundo por su alto contenido de proteínas, que se presenta como vainas verdes, granos cafés, leche, tofu y diversas salsas; el término también designa a la propia planta.
En inglés, la forma "soya" se prefiere en el británico y "soy" en el estadounidense, pero ambas se refieren al mismo grano y sus derivados. En español, "soya" se usa en México y gran parte de Latinoamérica, mientras que "soja" es más común en España. Aparece en expresiones cotidianas como "leche de soya", "salsa de soya" y "tofu de soya". Nutricionalmente aporta proteínas, hierro e isoflavonas, por lo que se le considera un alimento benéfico para la salud cardiovascular. Como el grano puede fermentarse, germinarse o molerse, la palabra cubre toda una familia de ingredientes derivados.
noun soybean B2
Soya is a common ingredient in many vegetarian dishes.
(名词) 大豆；黄豆
大豆是许多素食菜肴中常见的成分。
(sustantivo) soja; frijol de soja; haba de soja [soja; frijol de soja]
La soja es un ingrediente común en muchos platos vegetarianos.
(nom) soja; fève de soja; graine de soja [Fève de soja.]
Le soya est un ingrédient courant dans de nombreux plats végétariens.
(Substantiv) Sojabohne [Kurzform für **Sojabohne**; die Bohne der Sojapflanze, die als Grundnahrungsmittel dient.]
**Soya** ist eine wichtige Zutat in vielen vegetarischen Gerichten.
(名詞) 大豆（イギリス英語のつづり）
大豆は多くのベジタリアン料理で一般的な材料である。
(substantivo) soja
A soja é um ingrediente comum em muitos pratos vegetarianos.
noun soy, soybean, any legume of the species Glycine max widely cultivated for human consumption countable
Farmers in the Midwest grow vast fields of soya for both food and industrial uses.
(名词) 大豆；黄豆
中西部的农民种植大片大豆田，用于食品和工业用途。
(sustantivo) soja, frijol de soja, cualquier legumbre de la especie Glycine max ampliamente cultivada para consumo humano.
Los agricultores del medio oeste cultivan vastos campos de soja tanto para uso alimenticio como industrial.
(nom) soja; fève de soja; graine de soja; haricot soja [Soja ; légumineuse de l'espèce Glycine max largement cultivée pour l'alimentation humaine.]
Les agriculteurs du Midwest cultivent de vastes champs de soya pour des usages alimentaires et industriels.
(Substantiv) Sojabohne; Soja [Sojabohne; eine Hülsenfrucht der Art *Glycine max*, die weltweit für den menschlichen Verzehr angebaut wird.]
Landwirte im Mittleren Westen bauen große Felder mit **soya** für Lebensmittel und industrielle Zwecke an.
(名詞) 大豆（だいず）。ダイズ。
中西部の農家は、食料用と工業用の両方のために広大な大豆畑を栽培している。
(substantivo) soja; grão de soja [soja, grão de soja, qualquer leguminosa da espécie Glycine max amplamente cultivada para consumo humano.]
Os agricultores do Meio-Oeste cultivam vastos campos de soja tanto para alimentação quanto para usos industriais.
noun soy (soy sauce) countable
I added a dash of soya to enhance the flavor of the stir-fry.
(名词) 酱油
我加了一点酱油来提升炒菜的风味。
(sustantivo) soja (salsa de soja)
Agregué una pizca de salsa de soja para realzar el sabor del salteado.
(nom) sauce soja; sauce de soja [Sauce soja.]
J'ai ajouté une touche de soya pour rehausser la saveur du sauté.
(Substantiv) Sojasauce [Sojasauce.]
Ich gab einen Spritzer **soya** hinzu, um den Geschmack des Pfannengerichts zu verstärken.
(名詞) 醤油（または大豆）
stir-fry（炒め物）の風味を増すために醤油を少し加えた。
(substantivo) shoyu; molho de soja [soja (molho de soja)]
Adicionei um toque de shoyu para realçar o sabor do refogado.
Common collocations
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