glutinous
/ˈɡluːtɪnəs/ adj C1**Glutinous** means thick, sticky, and syrup‑like, the way melted honey clings to a spoon or certain rice sticks together in a cohesive mass. It describes a texture that adheres rather than slips away. Beyond food, the word can label anything that stubbornly sticks together, from a glue‑laden craft project to a sentimental piece of writing that clings to sentimentality. Use it when you want to emphasize that pleasant, tacky quality, whether you’re tasting chewy rice cakes or critiquing a novel that refuses to let go of clichés.
【核心含义】指质地黏稠、有粘性的，像融化的蜂蜜或糯米那样容易粘连的特性。
常用于描述糯米（glutinous rice）、糖浆等食物的黏稠质感；也可比喻文字或情感过度黏腻。注意与"粘稠"通用，但更强调天然柔韧的粘连感。
【Significado central】Describe algo de textura espesa, pegajosa y adherente, como la miel que se desliza lentamente de una cuchara o el arroz que se pega formando una masa compacta.
Se usa con frecuencia para describir alimentos como el arroz glutinoso (glutinous rice), los jarabes o el dulce de leche. Fuera de la cocina, puede aplicarse metafóricamente a textos, situaciones o relaciones que "se adhieren" de forma excesiva, como una novela empalagosa o un discurso cargado de sentimentalismo. Atención: aunque comparte la raíz etimológica con "gluten", en el uso actual NO se refiere a la presencia de esta proteína — de hecho, el llamado "glutinous rice" (arroz glutinoso) no contiene gluten; la palabra describe únicamente la textura pegajosa. Tampoco debe confundirse con "glotón" (gluttonous), que significa voraz o comilón. Registro: se percibe como un adjetivo algo formal o literario.
adj sticky, like glue C1
The glutinous rice made the dessert very sticky.
(形容词) 黏的；黏性的；胶黏的 【黏的；像胶水一样黏的】
糯米使得甜点非常粘稠。
(adjetivo) pegajoso; glutinoso; viscoso; gomoso [pegajoso, como el pegamento]
El arroz glutinoso hizo que el postre quedara muy pegajoso.
(adjectif) gluant; poisseux; visqueux; collant [Qui est collant, de la consistance de la colle.]
Le riz glutinous a rendu le dessert très collant.
(Adjektiv) klebrig; leimartig [klebrig und zähflüssig wie Leim, oft bei bestimmten Lebensmitteln]
Der **glutinous**e Reis klebte an den Fingern.
(形容詞) ねばねばして粘り気がある様子。接着剤のような性質。
もち米が入っていたおかげで、そのデザートはとても粘り気のある仕上がりになった。
(adjetivo) pegajoso; glutinoso; viscoso; grudento [pegajoso, como cola]
O arroz glutinoso deixou a sobremesa muito pegajosa.
adj Glue-like, sticky, viscid.
The glutinous rice cakes stuck to my fingers.
(形容词) 黏性的；粘性的；胶粘的
糯米糕粘在了我的手指上。
(adjetivo) pegajoso; viscoso; glutinoso; adhesivo; gluante [Similar al pegamento, pegajoso, viscoso.]
Los pasteles de arroz glutinoso se pegaron a mis dedos.
(adjectif) gluant; visqueux; collant; poisseux [Qui a la consistance de la colle ;粘ant, visqueux.]
Les gâteaux de riz gluant collaient à mes doigts.
(Adjektiv) klebrig; leimartig; zähflüssig [Klebrig wie Leim; zähflüssig.]
Die **glutinous** Reiskuchen blieben an meinen Fingern haften.
(形容詞) のりのようにねばねばした、粘り気のある
ねばねばしたお餅が指にくっついて取れなかった。
(adjetivo) viscoso; pegajoso; grudento [Parecido com cola, pegajoso, viscoso.]
Os bolos de arroz pegajoso grudaram nos meus dedos.
adj Of the nature of gluten.
The dough had a distinctly glutinous texture when kneaded.
(形容词) 面筋性质的
揉面时面团具有明显的粘性质地。
(adjetivo) glutenoso [De la naturaleza del gluten.]
La masa tenía una textura claramente glutinosa al amasarla.
(adjectif) Qui a la nature du gluten.
La pâte avait une texture nettement glutineuse quand on la pétrissait.
(Adjektiv) glutenhaltig; klebrig (im Sinne von Gluten) [Von der Beschaffenheit von Gluten; glutenartig.]
Der Teig hatte beim Kneten eine deutlich **glutinous** Konsistenz.
(形容詞) グルテンの性質を持つ
生地をこねると、明らかにグルテン特有のねばつきがあった。
(adjetivo) Da natureza do glúten.
A massa tinha uma textura nitidamente glutinosa quando sovada.
adj Containing gluten.
People with celiac disease must avoid glutinous foods.
(形容词) 含面筋的
乳糜泻患者必须避免含麸质的食物。
(adjetivo) con gluten; glutenoso; que contiene gluten [Que contiene gluten.]
Las personas con enfermedad celíaca deben evitar los alimentos con gluten.
(adjectif) glutené [Qui contient du gluten.]
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent éviter les aliments contenant du gluten.
(Adjektiv) glutenhaltig [Gluten enthaltend.]
Menschen mit Zöliakie müssen **glutinous** Lebensmittel meiden.
(形容詞) グルテンを含む
セリアック病の人はグルテンを含む食品を避けなければならない。
(adjetivo) com glúten; contém glúten [Que contém glúten.]
Pessoas com doença celíaca devem evitar alimentos que contêm glúten.
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