nonstick
/nɑnˈstɪk/ adj**Nonstick** describes a surface that refuses to let food cling to it, like a pan that slides culinary creations off with minimal fuss. It usually relies on a slick coating that turns cooking into a low‑friction dance. The coating is often a polymer such as PTFE, marketed under names like Teflon, and it creates a microscopic barrier that reduces adhesion. Because the surface is slippery, cooks can use less oil and clean up without scrubbing. Heat limits the coating’s lifespan, so high temperatures may degrade the effect. When shopping, look for terms like “nonstick” or “anti‑sticking” to know the pan’s intended purpose.
【核心含义】指锅具等表面有特殊涂层，食物不易粘附的特性。
常用于描述厨具（如不粘锅），注意避免高温空烧以免损坏涂层。
【Significado central】Describe una superficie que impide que los alimentos se adhieran, como un sartén del que la comida se desliza con facilidad.
El recubrimiento suele ser un polímero como el PTFE, comercializado bajo nombres como Teflón, que crea una barrera microscópica que reduce la adherencia. Gracias a esta superficie resbaladiza, se puede cocinar con menos aceite y limpiar sin tallar. Sin embargo, el calor extremo deteriora el recubrimiento con el tiempo, así que se recomienda evitar temperaturas muy altas para prolongar su vida útil. En español, el término más usado en tiendas y recetas es "antiadherente"; en algunos países también se escucha "de teflón" como sinónimo coloquial. Se coloca normalmente antes del sustantivo: "sartén antiadherente", "olla antiadherente". No confundir con "antiadhesivo", que se refiere a productos que evitan que algo se pegue a una superficie (como etiquetas o cintas), no a superficies de cocción.
adj Resistant to sticking.
She cooked the eggs in a nonstick pan to prevent them from burning.
(形容词) 不粘的
她用不粘锅煎蛋，防止粘锅。
(adjetivo) antiadherente [Resistente a pegarse.]
Cocinó los huevos en un sartén antiadherente para evitar que se quemaran.
(adjectif) antiadhésif [Dont la surface est traitée pour empêcher les aliments ou d'autres matières d'y adhérer.]
Elle a cuit les œufs dans une poêle antiadhésive pour éviter qu'ils n'attachent.
(Adjektiv) antihaftbeschichtet; rutschfest [Nicht haftend oder klebend; so beschichtet, dass Lebensmittel oder andere Substanzen nicht daran haften bleiben.]
Sie briet die Eier in einer **nonstick** Pfanne, damit sie nicht anbrannten.
(形容詞) （調理器具などが）くっつかない、食物が付着しない。
彼女は卵が焦げるのを防ぐために、焦げ付きにくいフライパンで卵を焼いた。
(adjetivo) antiaderente [Resistente a grudar.]
Ela cozinhou os ovos em uma frigideira antiaderente para evitar que queimassem.
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