filleting

/fɪlˈeɪɪŋ/ noun

The protecting of a joint, as between roof and parapet wall, with mortar or cement, where flashing is employed in better work.

Word Origin Filleting comes from 'fillet', a little thread or band — from Latin 'filum' (thread). In cooking, filleting means cutting meat into thin, thread-like strips or removing the bone to create a neat 'thread' of flesh. The same root gives us 'profile' (a thread-like outline) and 'defile' (to march in a line, like a thread). The '-ing' makes it the action of creating those neat strips.

noun The protecting of a joint, as between roof and parapet wall, with mortar or cement, where flashing is employed in better work. countable

The filleting between the roof and parapet wall prevents water leakage.

(名词) 填缝处理;勾缝

屋顶和女儿墙之间的填缝处理防止了漏水。

(sustantivo) sellado de juntas; relleno de juntas; rejuntado [La protección de una junta, como entre el techo y el muro del parapeto, con mortero o cemento, donde se emplea cubrejuntas en un trabajo de mejor calidad.]

El relleno entre el techo y el muro del parapeto previene las filtraciones de agua.

(nom) solin; rejointoiement; calfeutrage [Garnissage d'angle au mortier ou au ciment, notamment entre un toit et un mur de parapet, pour protéger un joint et assurer l'étanchéité.]

Le jointoiement entre le toit et le mur de parapet empêche les infiltrations d'eau.

(Substantiv) Mörtelkehle; Kittfuge [Im Bauwesen: das Ausfüllen einer Fuge (z. B. zwischen Dach und Mauer) mit Mörtel oder Zement, um Undichtigkeiten zu verhindern, insbesondere wenn zusätzlich eine Blechabdeckung (Flashing) verwendet wird.]

Das **filleting** zwischen Dach und Brüstungsmauer verhindert das Eindringen von Wasser.

(名詞) 屋根とパラペット壁の間のような継ぎ目を、モルタルやセメントで保護すること(より質の高い工事ではフラッシング材が使われる)。

屋根とパラペット壁の間の目地詰めによって、水の浸入を防いでいる。

(substantivo) rejuntamento; betumação; calafetagem; vedação de junta [A proteção de uma junção, como entre o telhado e a parede do parapeito, com argamassa ou cimento, onde o rufo é usado em trabalhos de melhor qualidade.]

A proteção entre o telhado e a parede do parapeito evita vazamentos de água.

noun The material of which fillets are made. countable

The chef used a fine metal filletting to secure the roast.

(名词) 嵌条材料

厨师使用细金属捆扎材料来固定烤肉。

(sustantivo) material de relleno; material para filetes [El material del cual están hechos los filetes.]

El chef usó un fino filete de metal para asegurar el asado.

(nom) solin; matériau de solin; bande de solin [Matière dont sont faits les filets ou les pièces de garnissage.]

Le maçon a utilisé un mortier frais comme filleting pour l'angle du mur.

(Substantiv) Das Material, aus dem *fillets* (Fugenfüllungen oder schmale Streifen) hergestellt werden, z. B. Mörtel, Zement oder Metall.

Der Koch verwendete ein feines Metall-**filleting**, um den Braten zu fixieren.

(名詞) 詰め材(フィレット)の材料、または詰め材を作るための素材。

建築業者は上質な目地材を使って、接合部の隙間を丁寧に埋めた。

(substantivo) material para filetes [O material do qual os filetes são feitos.]

O chef usou um fino filete de metal para prender o assado.

verb present participle and gerund of fillet

The chef is filleting the fish with great precision.

(动词) 切片;去骨

厨师正在非常精确地给鱼去骨切片。

(verbo) fileteando; cortando en filetes [participio presente y gerundio de fillet]

El chef está fileteando el pescado con gran precisión.

(verbe) levant les filets; découpant en filets; filetant [Découpe en filets (un poisson).]

Le chef lève les filets du poisson avec une grande précision.

(Verb) filetiert [Partizip Präsens und Gerundium des Verbs *fillet* (filetieren); ein Stück Fleisch oder Fisch von Knochen und Haut befreien, um es essbar zu machen.]

Der Koch **filleting** den Fisch mit großer Präzision.

(動詞) 動詞「fillet(魚を三枚におろす、切り身にする)」の現在分詞および動名詞。

シェフは驚くほど正確な手つきで魚を三枚におろしている。

(verbo) filetando; cortando em filetes [particípio presente e gerúndio de filetar]

O chef está filetando o peixe com grande precisão.

Word parts: fillet + ing

Related words

Get offline access, pronunciation, spaced repetition, and learning games:

Download Syntaxiom →
📱 Offline access 🔊 Pronunciation 🧠 Spaced repetition 📖 Native language bridges