eclair

/ɛˈklɛːr/ noun C1

The **eclair** is a French pastry made from choux dough. It is filled with cream and topped with chocolate glaze. In the U.S., an eclair is a staple at bakeries, served at brunches and parties. The name comes from the French word for lightning, hinting at its swift rise. It can be flavored with vanilla, coffee, or hazelnut, and people sometimes call a plain pastry a “plain eclair” to differentiate from flavored varieties.

【核心含义】一种法式长形泡芙点心,以酥皮为底,内填奶油,外覆巧克力酱。

常作甜品或聚会茶点;注意与“泡芙”(puff)形状区别,éclair为长条形;点单时“原味éclair”特指无额外风味的基础款。

【Significado central】Un pastelito francés de forma alargada, hecho con masa choux, relleno de crema y cubierto con glaseado de chocolate.

Es un clásico de panaderías y pastelerías; suele servirse como postre en brunches y reuniones. Se diferencia del "cream puff" o profiterol en que tiene forma alargada, no redonda. Puede tener distintos sabores (vainilla, café, avellana), y un "plain eclair" es la versión clásica sin saborizantes añadidos. La palabra viene del francés "éclair" (relámpago) y en inglés se pronuncia algo así como "eclér"; se usa tal cual, sin traducir.

Word Origin An éclair is literally a 'flash of lightning' in French — from Latin ex- 'out' and clarus 'bright.' The pastry got its name because it's glazed and shiny, like a sudden bright flash. The same root clarus gives us clear, clarity, and declare (to make thoroughly clear). So when you bite into an éclair, you're eating a little lightning bolt.

noun a cream-filled pastry with chocolate icing C1

For dessert, I chose an eclair, which is a pastry filled with cream and covered in chocolate.

(名词) 巧克力泡芙;闪电泡芙 【巧克力奶油泡芙】

甜点我选了一个闪电泡芙,这是一种里面填满奶油、外面覆盖巧克力的糕点。

(sustantivo) eclair; relámpago [un pastelito relleno de crema con cobertura de chocolate]

De postre, elegí un relámpago, que es un pastelito relleno de crema y cubierto de chocolate.

(nom) éclair [pâtisserie allongée en pâte à choux, fourrée de crème pâtissière et recouverte d'un glaçage au chocolat.]

Pour le dessert, j'ai choisi un **eclair**, une pâtisserie fourrée à la crème et recouverte de chocolat.

(Substantiv) Éclair [ein längliches Gebäck aus Brandteig, das mit Creme gefüllt und mit Schokoladenglasur überzogen ist]

Zum Nachtisch wählte ich ein **eclair**, ein mit Creme gefülltes Gebäck mit Schokoladenüberzug.

(名詞) チョコレートがけでクリームが詰まったシュー生地の洋菓子、エクレア

デザートにクリーム入りでチョコレートがけのエクレアを選んだ。

(substantivo) eclair; éclair; bomba de chocolate [um pastel recheado com creme e cobertura de chocolate]

Para a sobremesa, escolhi um éclair, que é um pastel recheado com creme e coberto de chocolate.

noun Alternative spelling of éclair. countable

I ordered a chocolate eclair from the pastry shop.

(名词) 闪电泡芙 【闪电泡芙(éclair的另一种拼写)】

我从糕点店点了一个巧克力闪电泡芙。

(sustantivo) eclair [Variante ortográfica de éclair.]

Pedí un éclair de chocolate en la pastelería.

(nom) éclair; éclair au chocolat [Pâtisserie allongée en pâte à choux, fourrée de crème pâtissière et souvent recouverte d'un glaçage. (Orthographe alternative française : « éclair ».)]

J'ai commandé un éclair au chocolat à la pâtisserie.

(Substantiv) Éclair [**eclair**, *n.*: Alternative Schreibweise von *Éclair* (ein längliches Gebäck aus Brandteig, das mit Creme gefüllt und mit Schokoladenglasur überzogen ist).]

Ich habe mir im Café ein Schokoladen-**eclair** bestellt.

(名詞) エクレアの別のつづり(チョコレートやクリームを詰めた細長いシュー生地の菓子)。

私は洋菓子店にチョコレートエクレアを注文した。

(substantivo) éclair [Grafia alternativa de éclair.]

Pedimos um éclair de chocolate na confeitaria.

Word parts: eclair

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