canape
/ˈkɑnəˌpeɪ/ noun B2**Canape** is a small, decorative appetizer built on a crisp or toasted base such as bread, cracker, or pastry. A single bite holds a savory topping—think pâté, cheese, or smoked fish. It appears on cocktail tables and formal buffets, inviting guests to nibble without committing to a full course. The base may be round, square, or finger‑shaped, and the topping is often arranged with a garnish like a herb sprig or a drizzle of sauce. Chefs use canapés to showcase seasonal ingredients or to contrast textures, pairing salty, tangy, or sweet elements in a harmonious bite. Because each piece is self‑contained, diners can sample many varieties without fuss, making the canape both a conversation starter and a culinary showcase.
【核心含义】指一种小巧精致的开胃小食,通常以烤面包片、脆饼或酥皮为底,搭配鱼子酱、奶酪等咸味配料。
常见于酒会冷餐台,注意与三明治区分——无需手持食用,通常一口一个。避免直译"沙发"的本义,餐饮场景中专指这类精致冷点。
【Significado central】Pequeña porción decorativa que se sirve como aperitivo, formada por una base crujiente o tostada (pan, galleta o hojaldre) cubierta con un ingrediente salado, como paté, queso o pescado ahumado.
Es típico de cócteles, recepciones y bufés formales (registro formal/elegante); se come de un solo bocado, sin cubiertos y sin necesidad de sostenerlo con la mano, a diferencia de un sándwich o una bruschetta. Atención: en algunos países, especialmente en España, "canapé" también designa un pequeño sofá o diván; en el ámbito gastronómico latinoamericano, en cambio, se usa casi exclusivamente para referirse a este tipo de aperitivo refinado. Suelen ofrecerse en variedades múltiples para que los invitados prueben distintos sabores sin comprometerse con un plato completo.
noun an appetizer B2
The chef served small canapes before dinner.
(名词) 开胃菜
厨师在晚餐前端上了小点心。
(sustantivo) canapé; aperitivo; entrante; tapa [un aperitivo]
El chef sirvió pequeños canapés antes de la cena.
(nom) amuse-bouche; hors-d'œuvre; canapé; apéritif [Petite tranche de pain garnie, servie en apéritif ou en amuse-bouche. (⚠️ Attention : « canapé » en français désigne aussi un sofa !)]
Le chef a servi de petits **canapés** avant le dîner.
(Substantiv) Häppchen; Appetithäppchen [ein kleines, oft kunstvoll zubereitetes Häppchen, das als Vorspeise serviert wird.]
Auf der Party wurden köstliche **canapés** mit Lachs und Frischkäse gereicht.
(名詞) カナッペ(軽食の前菜)
シェフは夕食の前に小さなカナッペを出しました。
(substantivo) canapé; aperitivo; entrada; tira-gosto [um aperitivo servido antes da refeição]
O chef serviu pequenos aperitivos antes do jantar.
noun Alternative spelling of canapé. countable
The caterer prepared an elegant canape with smoked salmon and dill cream.
(名词) 开胃小点;餐前小食 【开胃薄饼(canapé的变体拼写)】
餐饮服务商准备了一份配有烟熏三文鱼和莳萝奶油的精致开胃小点。
(sustantivo) canapé; aperitivo; bocadito; tentempié; entremés [Ortografía alternativa de canapé.]
El servicio de catering preparó un elegante canapé con salmón ahumado y crema de eneldo.
(nom) canapé; amuse-bouche; mise en bouche [Variante orthographique de « canapé », petite tranche de pain garnie servie en apéritif. (⚠️ Attention : « canapé » en français désigne aussi un sofa, mais ce sens-ci est culinaire.)]
Le traiteur a préparé un élégant **canapé** au saumon fumé et à la crème d'aneth.
(Substantiv) Canapé; Häppchen [**canape** *Substantiv* – *alternative Schreibweise von* **canapé**; ein kleines, oft kunstvoll zubereitetes Häppchen, das als Vorspeise oder Fingerfood serviert wird.]
Der Caterer bereitete ein elegantes **canape** mit Räucherlachs und Dillcreme zu.
(名詞) canapé(カナッペ)の別綴り。パンの上に食材を載せた前菜。
ケータリング業者は、スモークサーモンとディルクリームを添えた上品なカナッペを用意した。
(substantivo) canapé [Grafia alternativa de canapé.]
O buffet preparou um canapé elegante com salmão defumado e creme de endro.
noun canopy (covering over a bed or couch) countable
A silk canape draped gracefully over the four-poster bed.
(名词) 华盖;天篷;顶篷
一顶丝绸华盖优雅地悬挂在四柱床上方。
(sustantivo) dosel; baldaquín; palio; cubierta [dosel (cobertura sobre una cama o sofá)]
Un dosel de seda se extendía con gracia sobre la cama con dosel.
(nom) baldaquin; ciel de lit [Baldaquin, tenture suspendue au-dessus d'un lit ou d'un siège.]
Un **baldaquin** de soie drapait élégamment le lit à colonnes.
(Substantiv) Baldachin [**canape** *Substantiv* – *veraltet* Baldachin; ein dekorativer Überwurf oder eine Stoffbespannung über einem Bett oder Sofa.]
Ein seidener **canape** hing anmutig über dem Himmelbett.
(名詞) 天蓋。ベッドやソファーの上に張る覆い。(⚠️注意:「カナッペ」は日本語では「食べ物の前菜」の意味で、「天蓋」ではありません → 天蓋、ベッドやソファーの上の覆い)
絹のカバーが四柱ベッドの上にしなやかに垂れ下がっていた。
(substantivo) dossel; baldaquino [Dossel (cobertura sobre uma cama ou sofá).]
Um dossel de seda caía graciosamente sobre a cama de quatro pilares.
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