matzo
/ˌmɑˈtsɑ/ noun**Matzo** is an unleavened flatbread traditionally eaten by Jews during Passover. It is made from just flour and water and baked until crisp. Its simple composition harks back to the hurried departure from Egypt. The bread can appear as round sheets, crisp crackers, or a coarse flour called matzo meal used in soups and kugels. Because it contains no leaven, it stays dry and brittle, making it ideal for dipping or for recipes that need a neutral base. The word also appears in the plural form matzot when referring to multiple pieces.
【核心含义】犹太人在逾越节食用的无酵薄饼，仅由面粉和水制成，口感酥脆。
注意其复数形式为matzot；可指整张薄饼、脆片或用作烹饪的“matzo meal”（无酵粉）；常用于蘸食或作为中性基底，避免与普通饼干混淆。
【Significado central】Pan ácimo y crujiente hecho solo de harina y agua, consumido por los judíos durante la Pascua (Pésaj) en recuerdo de la salida de Egipto.
Su plural es "matzot" cuando se refiere a varias piezas. Se presenta en distintas formas: hojas redondas, galletas crujientes o como harina gruesa llamada "matzo meal", empleada en sopas y kugels (budines judíos). Al carecer de levadura, su textura es seca y quebradiza, ideal para mojar en salsas o como base neutra en recetas. No debe confundirse con una galleta o cracker común: su uso está ligado a un contexto ritual y religioso judío. Se pronuncia aproximadamente "mátsó".
noun Thin, unleavened bread in Jewish cuisine. countable
During Passover, many Jewish families eat matzo instead of regular bread.
(名词) 无酵饼；犹太无酵饼；玛索饼
逾越节期间，许多犹太家庭吃无酵饼而不是普通面包。
(sustantivo) matzá; pan ácimo; pan sin levadura [Pan delgado y sin levadura en la cocina judía.]
Durante la Pascua, muchas familias judías comen **matzá** en lugar de pan regular.
(nom) pain azyme; matzo; matzah; azyme [Pain plat et sans levain de la cuisine juive.]
Pendant la Pâque juive, de nombreuses familles mangent du matzo au lieu du pain ordinaire.
(Substantiv) Mazze; Matze [Dünnes, ungesäuertes Brot aus der jüdischen Küche, das traditionell zu Pessach gegessen wird.]
Während des Pessach-Festes essen viele jüdische Familien **matzo** statt normalem Brot.
(名詞) マッツォ。ユダヤ料理に使われる、薄く焼かれた種なしのパンのこと。
過越祭の間、多くのユダヤ人家庭では通常のパンではなくマッツォを食べる。
(substantivo) matzá; pão ázimo; pão sem fermento [Pão ázimo fino da culinária judaica.]
Durante a Páscoa judaica, muitas famílias judias comem matzá em vez de pão comum.
noun A piece of the above bread. countable
He broke off a piece of matzo to eat with the soup.
(名词) 一块无酵饼；一片无酵饼
他掰下一块无酵饼配汤吃。
(sustantivo) matzá; galleta de matzá [Una pieza del pan mencionado.]
Él rompió un trozo de **matzá** para comer con la sopa.
(nom) pain azyme; morceau de pain azyme; matzo [Morceau de ce pain sans levain.]
Il a cassé un morceau de matzo pour le manger avec la soupe.
(Substantiv) Mazze; Matzenstück [Ein Stück des oben genannten ungesäuerten Brotes.]
Er brach ein Stück **matzo** ab, um es zu der Suppe zu essen.
(名詞) マッツォの1枚。上記のパンを1切れ分。
彼はスープと一緒に食べるためにマッツォを一かけらちぎった。
(substantivo) matzá; fatia de matzá; pedaço de pão ázimo [Uma fatia do pão acima.]
Ele partiu um pedaço de matzá para comer com a sopa.
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