pecan
/ˈpiˌkɑn/, /pəˈkɑn/, /pɪˈkæn/ noun A1**Pecan** is a sturdy, deciduous tree native to the central and southern United States, famous for its deeply furrowed bark and pinnately compound leaves. Its smooth, thin‑shelled nut hides a buttery, oval kernel that splits cleanly in half when cracked. The kernel is the edible treasure prized in pies, pralines, and snacking. The tree also supplies shade and a pleasant autumn scent. In grammatical disguise, “pecan” can appear as a third‑person plural present indicative of the Spanish verb “pecar.”
【核心含义】山核桃，一种原产美洲的坚果，果壳薄而光滑，果仁呈椭圆形，口感油润香甜，常用于烘焙和零食。
注意与“核桃”（walnut）区分；常见于“pecan pie”（山核桃派）等固定搭配；发音易读错，正确读法/pɪˈkɑːn/。
【Significado central】El pecán (también llamado pacana o nuez pecán) es un árbol caducifolio robusto, originario del centro y sur de Estados Unidos, que produce un fruto seco de cáscara delgada y lisa cuya almendra ovalada, de textura mantequillosa y sabor dulce, es muy apreciada en repostería y como botana.
En México y Latinoamérica se conoce sobre todo como "nuez" o "nuez pecán", y es ingrediente clásico del *pecan pie* (pay de nuez) y de las *pralines* (turrones de nuez caramelizada). Conviene distinguirlo de la nuez de Castilla (*walnut*), que tiene la cáscara más rugosa y la almendra con sabor más astringente; la pecán es más suave, aceitosa y dulce. En la escritura, se admite tanto "pecán" (con acento) como "pacana" (forma más usada en México). En Estados Unidos se pronuncia /pɪˈkɑːn/ (pi-CAN), con la sílaba tónica al final. Dato curioso: la palabra "pecan" escrita en inglés coincide con la forma de tercera persona del plural del presente de indicativo del verbo español "pecar" (*they sin*), aunque es solo una coincidencia formal sin relación etimológica.
noun a type of nut A1
My mom put pecans in the cookies.
(名词) 山核桃 【一种坚果】
我妈妈在饼干里放了山核桃。
(sustantivo) nuez pecán; pecana; pacana [un tipo de fruto seco]
Mi mamá puso nueces de pecán en las galletas.
(nom) noix de pécan; pécan [Noix allongée à coque brune, produite par le pacanier, à la saveur douce et beurrée.]
Ma mère a mis des pecans dans les gâteaux.
(Substantiv) Pekannuss [eine Art Nuss mit länglicher, glatter Schale und süßlichem Kern]
Meine Mutter hat **pecans** in die Kekse getan.
(名詞) ある種類のナッツ
母はクッキーにpecanを入れた。
(substantivo) pecã; noz-pecã [um tipo de noz]
Minha mãe colocou nozes-pecãs nos biscoitos.
noun A smooth, thin-shelled, edible oval nut of this tree. countable
She added chopped pecan to the brownie batter for extra crunch.
(名词) 薄壳山核桃
她在布朗尼面糊中加入切碎的山核桃以增加酥脆口感。
(sustantivo) nuez de pecán; pecana; pacana; nuez pecán [Una nuez ovalada, lisa, de cáscara fina y comestible de este árbol.]
Agregó pecán picado a la masa de brownies para mayor crujido.
(nom) noix de pécan; pacane [Noix ovale comestible à coque lisse et fine, produite par le pacanier.]
Elle a ajouté des noix de pécan concassées à la pâte à brownies pour plus de croquant.
(Substantiv) Pekannuss [Eine glatte, dünnschalige, essbare ovale Nuss dieses Baumes.]
Sie gab gehackte **pecan** in den Brownie-Teig, um mehr Knusprigkeit zu erreichen.
(名詞) ペカンの実。滑らかで薄皮の、食用になる楕円形のナッツ。
彼女はブラウニーの生地に刻んだペカンを加えて、サクサクとした食感を加えた。
(substantivo) noz-pecã; pecã [Uma noz oval, comestível, lisa e de casca fina dessa árvore.]
Ela adicionou pecã picada à massa de brownie para mais crocância.
noun A deciduous tree, Carya illinoinensis, of the central and southern United States, having deeply furrowed bark, pinnately compound leaves, and edible nuts. countable
The pecan tree in our backyard provides shade and delicious nuts every autumn.
(名词) 山核桃树
我们后院的山核桃树每年秋天都提供阴凉和美味的坚果。
(sustantivo) nogal pecán; pecán; nogal americano [Un árbol de hoja caduca, Carya illinoinensis, del centro y sur de Estados Unidos, con corteza profundamente agrietada, hojas compuestas pinnadas y nueces comestibles.]
El árbol de pecán en nuestro patio trasero proporciona sombra y deliciosas nueces cada otoño.
(nom) pacanier; noyer d'Amérique; noyer pacanier; caryer illinoin [Arbre à feuilles caduques (Carya illinoinensis) du centre et du sud des États-Unis, à l'écorce profondément sillonnée, aux feuilles composées pennées et produisant des noix comestibles.]
Le pacanier dans notre jardin nous offre ombre et délicieuses noix à chaque automne.
(Substantiv) Pekannussbaum [Ein laubabwerfender Baum (*Carya illinoinensis*) aus dem zentralen und südlichen Teil der USA, mit tief gefurchter Rinde, gefiederten Blättern und essbaren Nüssen.]
Der **pecan**-Baum in unserem Garten spendet Schatten und liefert jeden Herbst köstliche Nüsse.
(名詞) ペカンの木。米国中部および南部に生育する落葉樹で、学名は Carya illinoinensis。樹皮は深く裂け、羽状複葉と食用になる実をつける。
裏庭の pecan tree は秋になると涼しい日陰と美味しいナッツを提供してくれる。
(substantivo) nogueira-pecã; pecã; nogueira-americana [Uma árvore caducifólia, Carya illinoinensis, do centro e sul dos Estados Unidos, com casca profundamente sulcada, folhas compostas pinadas e nozes comestíveis.]
A nogueira-pecã em nosso quintal fornece sombra e nozes deliciosas a cada outono.
noun A half of the edible portion of the inside of this nut. countable
The recipe calls for one pecan half to garnish each cookie.
(名词) 山核桃仁
食谱要求每块饼干上用半颗山核桃作为装饰。
(sustantivo) mitad de nuez de pecán; media nuez de pecán; medio pecán [La mitad de la porción comestible del interior de esta nuez.]
La receta requiere media nuez de pecán para decorar cada galleta.
(nom) demi-noix de pécan; moitié de pacane [Moitié de la partie comestible intérieure d'une noix de pécan.]
La recette demande une moitié de noix de pécan pour garnir chaque biscuit.
(Substantiv) Pekannusshälfte [Eine Hälfte des essbaren Kerns dieser Nuss.]
Das Rezept verlangt eine **pecan**-Hälfte als Garnitur für jedes Plätzchen.
(名詞) ペカンの半割り。ナッツの可食部を半分に割ったもの。
レシピでは、各クッキーの飾りにペカンの半粒を使うように指示されている。
(substantivo) Uma metade da porção comestível do interior dessa noz.
A receita pede uma metade de pecã para guarnecer cada biscoito.
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