horseradish
/ˈhɔɹsˌɹædɪʃ/ noun A2**Horseradish** is a pungent root of a perennial plant, cultivated for its sharp, peppery flavor. It is typically grated and mixed with vinegar to make a lively condiment for roast beef, fish, or sandwiches. The plant belongs to the Brassicaceae family, sharing a lineage with mustard and wasabi. Fresh roots release volatile oils that excite the senses, so they are stored in airtight containers to preserve heat. A dab of horseradish brightens heavy dishes, while a spoonful can clear sinuses. It also appears in traditional folk remedies, prized for its digestive kick.
【核心含义】一种辛辣的多年生植物根茎，磨碎后制成刺激性调味酱。
常与烤牛肉、三明治搭配；开封后需冷藏密封以防辛辣味挥发；过量食用会强烈刺激鼻腔。
【Significado central】Raíz picante de una planta perenne de la familia de la mostaza, que se ralla y se mezcla con vinagre para preparar un condimento de sabor intenso y penetrante.
En Latinoamérica se conoce como "rábano picante" y se usa commonly para acompañar rosbif, sándwiches de pastrami o carnes frías. Pertenece a la misma familia que la mostaza y el wasabi, con los que comparte ese picor volátil que irrita las fosas nasales y despeja los senos paranasales. Una vez rallada, la raíz pierde su potencia rápidamente, por lo que conviene guardarla en frascos herméticos y refrigerados. Se emplea en pequeñas cantidades para dar viveza a platos pesados; en exceso puede resultar abrumadora. En supermercados se encuentra fácilmente en su versión ya preparada, lista para untar.
noun a spicy relish made from horseradish root A2
I put horseradish on my sandwich for extra flavor.
(名词) 辣根酱
我在三明治上放了辣根来增加味道。
(sustantivo) rábano picante; rábano rusticano [un condimento picante hecho de raíz de rábano picante]
Le puse rábano picante a mi sándwich para darle más sabor.
(nom) raifort; sauce au raifort [Condiment piquant préparé à partir de la racine de raifort.]
J'ai mis du raifort dans mon sandwich pour plus de saveur.
(Substantiv) Meerrettich [eine scharfe Würzpaste, die aus der Wurzel des Meerrettichs hergestellt wird]
Ich gebe etwas **horseradish** auf mein Sandwich, um mehr Geschmack zu bekommen.
(名詞) 西洋ワサビの根をすりおろして作る、辛味の強い調味料。（⚠️注意：日本語の「ワサビ」は山ワサビですが、味と用途は似ています）
私はサンドイッチに西洋ワサビを足して、風味を増した。
(substantivo) raiz-forte; rábano; rábano-picante [um condimento picante feito de raiz de rábano]
Eu coloco rábano no meu sanduíche para dar mais sabor.
noun A pungent condiment made from the root of the plant. countable
She prepared a spicy horseradish sauce for the roast beef.
(名词) 辣根酱 【辣根酱（用辣根制成的辛辣调味品）】
她为烤牛肉准备了一种辛辣的辣根酱。
(sustantivo) rábano picante; salsa de rábano picante [Un condimento pungente hecho a partir de la raíz de la planta.]
Ella preparó una salsa picante de rábano picante para el rosbif.
(nom) raifort; sauce au raifort; crème de raifort [Condiment piquant préparé à partir de la racine de cette plante.]
Elle a préparé une sauce piquante au raifort pour accompagner le rôti de bœuf.
(Substantiv) Meerrettichsoße; Meerrettichcreme; Kren [ein scharfes Gewürz, das aus der Wurzel der Meerrettichpflanze hergestellt wird.]
Sie bereitete eine würzige **Meerrettich**-Sauce für den Roastbeef zu.
(名詞) 西洋わさびの根から作られる、刺激的で辛い調味料。
彼女はローストビーフ用に、ピリッと辛い西洋わさびのソースを用意した。
(substantivo) rábano; rábano picante; mostarda dos alemães [Um condimento picante feito da raiz da planta.]
Ela preparou um molho picante de raiz-forte para o rosbife.
noun A plant of the mustard family, Armoracia rusticana, cultivated for its edible root. countable
The horseradish plant grows well in temperate climates.
(名词) 辣根 【辣根（十字花科植物，根茎可食用）】
辣根植物在温带气候中生长良好。
(sustantivo) rábano picante; rábano rusticano [Una planta de la familia de las mostazas, Armoracia rusticana, cultivada por su raíz comestible.]
La planta del rábano picante crece bien en climas templados.
(nom) raifort; moutarde des Capucins; cran de Bretagne [Plante de la famille des Brassicacées, Armoracia rusticana, cultivée pour sa racine comestible.]
Le raifort pousse bien dans les climats tempérés.
(Substantiv) Meerrettich [eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (*Armoracia rusticana*), die wegen ihrer essbaren Wurzel angebaut wird.]
Die **Meerrettich**-Pflanze wächst gut in gemäßigten Klimazonen.
(名詞) 西洋わさび。アブラナ科の植物で、食用の根の栽培のために育てられる。
西洋わさびの植物は温帯気候でよく育つ。
(substantivo) rábano-rústico; rábano picante; rábano [Uma planta da família das mostardas, Armoracia rusticana, cultivada por sua raiz comestível.]
A planta de raiz-forte cresce bem em climas temperados.
noun Nonsense. countable
Don't give me that horseradish about being too busy to call.
(名词) 胡说八道；胡扯；瞎说；废话；鬼话
别跟我说那些太忙没时间打电话的废话。
(sustantivo) pamplinas; tonterías; disparates; pavos [Disparates.]
No me vengas con esos disparates de que estás demasiado ocupado para llamar.
(nom) balivernes; âneries; foutaises; n'importe quoi; sornettes [Absurdité, sottises.]
Ne me sers pas ces sottises comme quoi tu serais trop occupé pour appeler.
(Substantiv) Quatsch; Unsinn; Blödsinn [Unsinn; dummes oder leeres Gerede.]
Erzähl mir nicht diesen **Meerrettich**, du hättest keine Zeit gehabt anzurufen.
(名詞) （俗語）たわごと。根拠のない話やでたらめ。
「忙しくて電話する時間がないなんて、そんな言い訳はもう通用しないよ。」
(substantivo) bobagem; tolice; disparate; asneira; tremenda [Bobagem.]
Não me venha com essa história de que estava ocupado demais para ligar.
Common collocations
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