hardtack
/hˈɑɹdtæk/ noun C1**Hardtack** is a dense, dry biscuit made from flour, water and sometimes salt, baked until it is rock‑hard. Sailors, soldiers and pioneers kept it for months because it resists mold. Its flavor is as thrilling as its texture—practically edible only when soaked. Historically, hardtack served as the staple on 18th‑century naval voyages and in Civil War army rations, prized for durability over taste. Modern bakers sometimes revive it for novelty crackers, and the term also appears metaphorically to describe anything extremely plain or unforgiving. When you describe a snack, a day, or a person as hardtack, you evoke that stubborn, unyielding character.
【核心含义】硬饼干，一种用面粉、水和少量盐烤制的极硬干燥饼干。
常与航海、军粮等历史背景搭配；中文使用时需注意避免直译"hard+tack"，可比喻事物枯燥坚韧（如"像硬饼干一样乏味的一天"），但不宜用于形容人。
【Significado central】"Hardtack" es una galleta densa y extremadamente dura, hecha solo con harina, agua y a veces sal, horneada hasta quedar como una piedra; se conserva durante meses sin enmohecerse, por lo que marineros, soldados y pioneros la empleaban como alimento básico de larga duración.
Término ligado a contextos históricos de navegación y campañas militares (viajes navales del siglo XVIII, raciones de la Guerra Civil estadounidense, expediciones pioneras). En español se suele mantener el anglicismo "hardtack" o recurrir a equivalentes como "galleta de marinero" o "galleta de campaña"; no debe traducirse literalmente como "clavo duro" o "tachuela dura". Resulta prácticamente incomible si no se remoja previamente en líquido, y de hecho podía romper una muela. En uso metafórico describe algo extremadamente simple, seco o implacable (por ejemplo, "un día tan árido como una galleta de marinero"), pero no se recomienda aplicarlo a personas. Registro: formal e histórico.
noun a hard biscuit C1
Soldiers ate hardtack during the war.
(名词) 硬饼干；压缩饼干
士兵们在战争期间吃了硬饼干。
(sustantivo) galleta dura; bizcocho de mar; pan de munición; galleta de campaña [una galleta dura]
Los soldados comían galletas duras durante la guerra.
(nom) biscuit de mer; pain de guerre; biscot(t)e [Biscuit très dur et sec, longtemps conservé, qui servait notamment de ration aux marins et aux soldats.]
Les soldats mangeaient du **hardtack** pendant la guerre.
(Substantiv) Hartkeks; Schiffszwieback [ein sehr hartes, trockenes Gebäck, das lange haltbar ist und oft als Notproviant dient.]
Die Soldaten aßen im Krieg **hardtack**.
(名詞) 硬くて日持ちする素朴な biscuit；軍用乾パン
兵士たちは戦争中に堅いパン（乾パン）を食べた。
(substantivo) biscoito duro; bolacha dura; biscoito de campanha [um biscoito duro; bolacha dura]
Os soldados comeram bolacha dura durante a guerra.
noun A large, hard biscuit made from unleavened flour and water; formerly used as a long-term staple food aboard ships. countable
The sailors survived on hardtack and salted beef during their long voyage.
(名词) 硬饼干；压缩饼干；船用饼干
水手们在漫长的航行中依靠硬饼干和咸牛肉生存。
(sustantivo) bizcocho; galleta de marinero; galleta; pan de soldado [Galleta grande y dura hecha de harina sin levadura y agua; anteriormente usada como alimento básico de larga duración a bordo de los barcos.]
Los marineros sobrevivían a base de galleta dura y carne de res salada durante su larga travesía.
(nom) biscuit de mer; pain de mer; galette de bord [Gros biscuit dur fait de farine non levée et d'eau, autrefois utilisé comme aliment de base de longue conservation à bord des navires.]
Les marins ont survécu grâce au hardtack et au bœuf salé durant leur longue traversée.
(Substantiv) Hartkeks; Schiffszwieback [Ein großer, harter Keks aus ungesäuertem Mehl und Wasser, der früher als lang haltbares Grundnahrungsmittel auf Schiffen diente.]
Die Seeleute ernährten sich auf ihrer langen Reise von **hardtack** und gepökeltem Rindfleisch.
(名詞) 膨らまない小麦粉と水で作られた大きくて硬い biscuits。かつては船上の長期保存食として用いられた。
船乗りたちは長い航海中、堅パンと塩漬け牛肉で生き延びた。
(substantivo) biscoito de marinheiro; biscoito de bordo; biscoito duro [Um biscoito grande e duro feito de farinha sem fermento e água; antigamente usado como alimento básico de longa duração a bordo de navios.]
Os marinheiros sobreviveram com biscoito duro e carne salgada durante sua longa viagem.
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