bratwurst
/ˈbɹætwɝst/ noun C1**Bratwurst** is a German pork (or veal) sausage, typically seasoned with subtle spices and cooked over a flame. Its name literally means “grated sausage,” hinting at the fine meat mash inside. It’s a staple of street fairs and backyard barbecues alike. Across Germany the bratwurst dons different spice coats—pepper, marjoram, nutmeg—or swaps pork for beef or turkey. You’ll find it tucked into a bun with mustard, sliced beside sauerkraut, or paired with a cold lager. The crisp snap of its casing signals a perfect grill, turning the word into a quick ticket to savory comfort.
【核心含义】一种德式香肠，主料为猪肉或小牛肉，经精细研磨并佐以温和香料，通常明火烤制而成。
多指德国街头或烧烤聚会中的特色食物，常佐酸菜夹入面包，搭配芥末或啤酒食用。注意与美式热狗肠区分，强调其德式传统工艺与丰富香料风味。
【Significado central】Una salchicha alemana de cerdo (o ternera), finamente molida y condimentada con especias suaves, que se cocina típicamente a la parrilla.
Es un clásico de las ferias callejeras, los Oktoberfest y las parrilladas, tanto en Alemania como en comunidades de tradición germana. Se suele servir en pan con mostaza, acompañada de chucrut (col fermentada) o una cerveza fría tipo lager. En Alemania existen muchas variedades regionales: en Núremberg se usa mejorana, en Fráncfort se prefiere con anis, y en Turingia se elabora con carne de res o pavo. No debe confundirse con el hot dog estadounidense: la bratwurst es más gruesa, tiene una tripa más firme y un sabor más especiado, menos ahumado. El chasquido crujiente de la tripa al morderla es señal de que se cocinó bien a la parrilla.
noun a German sausage link C1
At the fair, I bought a bratwurst, a German sausage in a bun.
(名词) 德国香肠；德式香肠 【一种德国香肠】
在集市上，我买了一份德国香肠面包，那是一种德国香肠。
(sustantivo) bratwurst; salchicha alemana [una salchicha alemana]
En la feria, compré una bratwurst, una salchicha alemana en un pan.
(nom) saucisse allemande; bratwurst; saucisse de Nuremberg [saucisse allemande, généralement grillée et servie dans un petit pain]
À la fête, j'ai acheté un bratwurst, une saucisse allemande dans un pain.
(Substantiv) Bratwurst [eine deutsche Bratwurst, die meist gegrillt und in einem Brötchen serviert wird]
Auf dem Jahrmarkt kaufte ich eine **bratwurst** im Brötchen.
(名詞) ドイツのソーセージ
祭りではドイツのソーセージをパンにはさんで買った。
(substantivo) bratwurst; linguiça alemã [uma linguiça alemã]
Na feira, comprei uma linguiça alemã num pão.
noun A small pork sausage, usually served fried. countable
We grilled bratwurst and served it with sauerkraut at the picnic.
(名词) 德式小香肠；德国小香肠 【一种小猪肉香肠，通常煎食。】
我们在野餐时烤了德国小香肠，并配以酸菜享用。
(sustantivo) bratwurst; salchicha bratwurst [Una pequeña salchicha de cerdo, generalmente servida frita.]
Asamos salchichas bratwurst y las servimos con chucrut en el pícnic.
(nom) bratwurst; saucisse allemande; saucisse de porc [Petite saucisse de porc, généralement servie grillée ou poêlée.]
Nous avons fait griller des bratwurst et les avons servies avec de la choucroute au pique-nique.
(Substantiv) Bratwurst [Eine kleine Schweinebratwurst, die meist gebraten serviert wird.]
Wir haben **Bratwurst** gegrillt und sie mit Sauerkraut beim Picknick serviert.
(名詞) 通常は焼いて提供される、小さな豚肉ソーセージ。
私たちはピクニックでブラートヴルストを焼いて、ザワークラウトと一緒に提供しました。
(substantivo) bratwurst; salsicha alemã [Uma pequena salsicha de porco, geralmente servida frita.]
Grelhamos a linguiça e a servimos com chucrute no piquenique.
noun a sausage which has been or is suited to be fried or grilled; a bratwurst countable
At the barbecue, everyone enjoyed grilled bratwurst with mustard and sauerkraut.
(名词) 煎烤香肠
在烧烤会上，大家都享用了配芥末和酸菜的烤德国香肠。
(sustantivo) bratwurst; salchicha; salchicha para asar [una salchicha que ha sido o es apta para ser frita o asada a la parrilla; una bratwurst]
En la barbacoa, todos disfrutaron de la bratwurst a la parrilla con mostaza y chucrut.
(nom) bratwurst; saucisse à griller; saucisse de Nuremberg [Saucisse allemande destinée à être grillée ou poêlée.]
Au barbecue, tout le monde a savouré une bratwurst grillée avec de la moutarde et de la choucroute.
(Substantiv) Bratwurst [eine Wurstsorte, die zum Braten oder Grillen geeignet ist, typischerweise aus Schweinefleisch]
Beim Grillfest aßen alle gegrillte **bratwurst** mit Senf und Sauerkraut.
(名詞) フライパンで焼いたりグリルで焼いたりするのに適している、またはそうしたソーセージ（ブラートヴルスト）。
バーベキューでは、皆がマスタードとザワークラウトを添えた焼きブラートヴルストを楽しんだ。
(substantivo) bratwurst; linguiça alemã; salsicha alemã para grelhar [uma salsicha que foi ou é adequada para ser frita ou grelhada; uma bratwurst]
No churrasco, todos apreciaram a bratwurst grelhada com mostarda e chucrute.
noun a smoked sausage, made of raw Brät, which is eaten cold or cooked in water countable
For breakfast, they served cold bratwurst with fresh bread and butter.
(名词) 烟熏生肉肠 【烟熏生肉肠（可冷食或水煮）】
早餐时，他们提供了配新鲜面包和黄油的冷熏香肠。
(sustantivo) bratwurst; salchicha ahumada; salchicha cruda ahumada [una salchicha ahumada, hecha de Brät crudo, que se come fría o cocida en agua]
Para el desayuno, sirvieron bratwurst fría con pan fresco y mantequilla.
(nom) saucisse à bouillir; saucisse fumée [Saucisse fumée, préparée à partir de Brät cru, consommée froide ou cuite à l'eau.]
Au petit-déjeuner, ils ont servi de la bratwurst froide avec du pain frais et du beurre.
(Substantiv) Bratwurst [eine geräucherte Rohwurst aus Brät, die kalt oder in Wasser erhitzt gegessen wird]
Zum Frühstück gab es kalte **bratwurst** mit frischem Brot und Butter.
(名詞) 生のBrät（肉だね）から作られ、冷たいままか湯で調理して食べる燻製ソーセージ。
朝食には、新鮮なパンとバターを添えた冷たいブラートヴルストが出された。
(substantivo) bratwurst; linguiça alemã defumada; salsicha defumada [uma salsicha defumada, feita de Brät cru, que é comida fria ou cozida em água]
No café da manhã, serviram bratwurst fria com pão fresco e manteiga.
noun bratwurst (a small pork sausage) countable
Bratwurst is a traditional German sausage often enjoyed at festivals.
(名词) 德式小香肠；德国小香肠 【德式小猪肉香肠】
德国小香肠是一种传统的德国香肠，常在节日中享用。
(sustantivo) bratwurst; salchicha bratwurst [bratwurst (una pequeña salchicha de cerdo)]
La bratwurst es una salchicha tradicional alemana que se suele disfrutar en los festivales.
(nom) bratwurst; saucisse allemande [Petite saucisse de porc, spécialité traditionnelle allemande.]
Le bratwurst est une saucisse allemande souvent dégustée lors des festivals.
(Substantiv) Bratwurst [Eine kleine Schweinebratwurst.]
**Bratwurst** ist eine traditionelle deutsche Wurst, die oft auf Festen genossen wird.
(名詞) ブラートヴルスト（ドイツ発祥の小さな豚肉ソーセージ）。
ブラートヴルストは伝統的なドイツのソーセージで、祭りでよく楽しまれています。
(substantivo) bratwurst; salsicha de porco [bratwurst (uma pequena salsicha de porco)]
Bratwurst é uma salsicha tradicional alemã frequentemente apreciada em festivais.
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