bluepoint
/blˈupɔɪnt/ noun**Bluepoint** is a premium oyster celebrated for its smooth, briny flavor and subtly blue‑tinged shell. It hails from cold Atlantic waters where growers cultivate it on sturdy racks until the meat reaches buttery perfection. The name usually refers to oysters harvested from farms on the Eastern seaboard, especially those near Long Island and Connecticut, where the water’s mineral content imparts the characteristic taste. Chefs prize bluepoint oysters for their clean finish and often serve them raw on the half‑shell, sometimes with a squeeze of lemon or a dash of mignonette. The term can appear capitalized when branding a specific farm, yet it is also used generically to denote this high‑quality variety.
【核心含义】蓝点生蚝是一种优质牡蛎，以壳带淡蓝光泽、肉质滑嫩咸鲜著称，产自大西洋冷水域。
多指美国东海岸养殖品种，常生食配柠檬汁；注意首字母大写时特指品牌，小写时泛指该品类。
【Significado central】La ostra bluepoint es una variedad de ostra premium, apreciada por su sabor suave y salino, así como por su concha con un tenue tono azulado, cultivada en las aguas frías del Atlántico.
El término suele referirse a ostras criadas en granjas de la costa este de Estados Unidos, especialmente cerca de Long Island y Connecticut, donde el contenido mineral del agua les da su sabor característico. En la gastronomía, se sirven típicamente crudas en su concha (on the half-shell), a menudo con unas gotas de limón o con mignonette (una vinagreta de chalota y vinagre). Atención a la escritura: en mayúscula ("Bluepoint") puede indicar una marca o granja específica, mientras que en minúscula ("bluepoint") se usa de forma genérica para esta variedad de alta calidad. No es una palabra de uso común fuera del ámbito culinario o pesquero.
noun A small oyster, of species Crassostrea virginica, from the eastern United States seaboard. countable
We enjoyed fresh bluepoint oysters at the seafood restaurant.
(名词) 蓝点牡蛎 【蓝点牡蛎（美国东海岸产小牡蛎）】
我们在海鲜餐厅享用了新鲜的蓝点牡蛎。
(sustantivo) Una ostra pequeña, de la especie Crassostrea virginica, de la costa oriental de Estados Unidos.
Disfrutamos de ostras bluepoint frescas en el restaurante de mariscos.
(nom) huître bluepoint [Petite huître de l'espèce Crassostrea virginica, originaire de la côte est des États-Unis.]
Nous avons savouré des huîtres bluepoint fraîches au restaurant de fruits de mer.
(Substantiv) Bluepoint-Auster [Eine kleine Auster der Art *Crassostrea virginica*, die an der Ostküste der USA vorkommt.]
Im Fischrestaurant genossen wir frische **bluepoint**-Austern.
(名詞) 米国東海岸産のカキ（Crassostrea virginica種）。
私たちは海鮮料理店で新鮮なbluepoint oystersを楽しんだ。
(substantivo) Uma pequena ostra, da espécie Crassostrea virginica, da costa leste dos Estados Unidos.
Desfrutamos de ostras bluepoint frescas no restaurante de frutos do mar.
noun A colourpoint cat with blue markings. countable
Their bluepoint cat has striking blue-gray markings.
(名词) 蓝重点色猫 【蓝重点色猫（蓝色斑纹品种）】
他们的蓝重点色猫有着醒目的蓝灰色斑纹。
(sustantivo) gato blue point; gato azul point [Un gato colorpoint con marcas azules.]
Su gato bluepoint tiene llamativas marcas gris azuladas.
(nom) chat colourpoint bleu; bleu point [Chat de type colourpoint aux marques bleutées.]
Leur chat bluepoint a de superbes marques gris-bleu.
(Substantiv) Bluepoint-Katze [Eine Colourpoint-Katze mit blaugrauen Abzeichen.]
Ihre **bluepoint**-Katze hat auffällige blaugraue Zeichnungen.
(名詞) 青灰色の模様を持つカラーポイント猫。
彼らのbluepoint catは印象的な青灰色の模様を持っている。
(substantivo) Um gato colourpoint com marcações azuis.
Seu gato bluepoint tem marcações marcantes em azul-acinzentado.
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