amaranth
/ˈæmɝˌænθ/ noun C1**Amaranth** is a bright‑red or purplish flower that produces tiny, grain‑like seeds people actually eat. The plant is both an ornamental garden star and a nutritious cereal, and its vivid hue often appears in fashion and design. Beyond the garden, the word slips into poetry to describe anything that never fades, a quality of undying brilliance. Writers may call a legend “amaranth” to stress its timelessness, while chefs tout amaranth seeds for their nutty crunch. The adjective “amaranthine” carries the same sense of perpetual glow, making the term handy whenever you need an elegant way to say “ever‑lasting.”
【核心含义】苋菜是一种开鲜红或紫色花的植物，其籽粒可食用，兼具观赏性与营养价值。
注意与食用谷物（如藜麦）区分；文学中引申为"永不褪色"的象征（如amaranth legend指不朽传奇），形容词amaranthine更为常用。
【Significado central】El amaranto es una planta de flores rojo vivo o púrpura que produce semillas diminutas y comestibles; combina valor ornamental con uso como cereal nutritivo, y su tono intenso se refleja en moda y diseño.
En el lenguaje literario, "amaranto" simboliza lo que nunca se marchita, una cualidad de brillo imperecedero; por eso una "leyenda amarantina" es aquella que trasciende el tiempo. El adjetivo "amarante" o "amarantino" transmite esta misma idea de resplandor perpetuo y sirve como sinónimo elegante de "inmarcesible". En gastronomía, las semillas —llamadas "alegría" en México o "kiwicha" en Perú— se valoran por su sabor a nuez y textura crujiente; no debe confundirse con la quinua, aunque ambos sean pseudocereales de origen americano. (Registro: literario en su sentido simbólico; neutro en contextos botánicos y culinarios.)
noun a plant with clusters of tiny, brightly colored flowers, often in shades of red or purple C1
She painted the wall a beautiful shade of amaranth.
(名词) 苋花；苋菜花
花园里长满了苋菜，开着鲜红色的花。
(sustantivo) amaranto [una planta con racimos de flores pequeñas y de colores vivos, a menudo en tonos rojos o morados]
Pintó la pared de un hermoso tono de amaranto.
(nom) amarante [plante ornementale de la famille des Amaranthacées, portant des grappes de petites fleurs aux couleurs vives, souvent rouges ou pourpres.]
Elle a planté de magnifiques amarantes aux fleurs pourpres dans son jardin.
(Substantiv) Amarant [eine Pflanze mit dichten Büscheln kleiner, leuchtend gefärbter Blüten, oft in Rottönen oder Violett]
Im Garten blühte ein prächtiger **amaranth** mit tiefroten Blüten.
(名詞) 鮮やかな赤色や紫色の小さな花が房状に咲く植物。
彼女は壁を美しいアマランス色に塗った。
(substantivo) amaranto; caruru [uma planta com cachos de flores minúsculas e de cores vivas, frequentemente em tons de vermelho ou roxo]
Ela pintou a parede de um lindo tom de amaranto.
noun a deep reddish-purple color C1
She painted the walls a beautiful amaranth color.
(名词) 深紫红色；苋红色
她把墙壁漆成了美丽的紫红色。
(sustantivo) amaranto; púrpura rojiza [un color morado-rojizo oscuro]
Pintó las paredes de un hermoso color amaranto.
(nom) amarante; rouge pourpre [couleur rouge-pourpre sombre, tirant sur le violet.]
Elle a peint les murs d'une magnifique couleur amarante.
(Substantiv) Amaranth; Amarantrot [ein tiefes, rötlich-violettes Farbton]
Sie strich die Wände in einem schönen **amaranth**.
(名詞) 深い赤紫色の色彩。
彼女は壁を美しいアマランス色に塗った。
(substantivo) amaranto; roxo-arroxeado; púrpura-escuro [uma cor vermelho-arroxeada escura]
Ela pintou as paredes de uma linda cor amaranto.
noun Any of various herbs of the genus Amaranthus. countable
The farmer cultivated amaranth in his garden, valuing it both as an ornamental plant and as a nutritious leafy vegetable.
(名词) 苋菜；苋 【苋菜（苋属植物）】
这位农民在园中种植苋菜，既看重其观赏价值，也作为营养丰富的叶菜。
(sustantivo) amaranto [Cualquiera de varias hierbas del género Amaranthus.]
El agricultor cultivó amaranto en su jardín, valorándolo tanto como planta ornamental como vegetal nutritivo de hojas.
(nom) amarante; amaranthus [Plante herbacée du genre Amaranthus, cultivée comme ornementale, comme légume-feuille ou pour ses graines.]
Le cultivateur faisait pousser de l'amarante dans son jardin, l'appréciant à la fois comme plante ornementale et comme légume-feuille nutritif.
(Substantiv) Fuchsschwanz; Amarant [**Amarant** *m* – eine Pflanze der Gattung *Amaranthus*; Fuchsschwanzgewächs, das als Zier- oder Nutzpflanze angebaut wird.]
Der Gärtner baute **Amarant** an, da er sowohl als dekorative Pflanze als auch als nährstoffreiches Blattgemüse geschätzt wird.
(名詞) ヒユ属（Amaranthus）に属するさまざまな草本の総称。観賞用や食用として栽培される。
農夫は庭でアマランサスを栽培し、観賞用植物としても栄養価の高い葉野菜としても重宝していた。
(substantivo) amaranto; caruru [Qualquer uma das várias ervas do gênero Amaranthus.]
O agricultor cultivava amaranto em seu jardim, valorizando-o tanto como planta ornamental quanto como verdura nutritiva.
noun The seed of these plants, used as a cereal. countable
For breakfast, she enjoyed a bowl of porridge made from amaranth, a gluten-free ancient grain rich in protein.
(名词) 苋米 【苋米（苋属植物种子，用作谷物）】
早餐时，她享用了一碗用苋米煮的粥，这是一种富含蛋白质的无麸质古老谷物。
(sustantivo) amaranto; semilla de amaranto [La semilla de estas plantas, utilizada como cereal.]
Para el desayuno, disfrutó de un plato de avena hecho con amaranto, un antiguo grano sin gluten rico en proteínas.
(nom) amarante; graines d'amarante [Graine de l'amarante, consommée comme céréale.]
Au petit-déjeuner, elle savourait un bol de porridge préparé à base d'amarante, une ancienne céréale sans gluten riche en protéines.
(Substantiv) Amarantkorn; Amaranthsamen [**Amarant** *m* – die essbaren Samen von Amarant-Pflanzen, die als glutenfreies Pseudogetreide genutzt werden.]
Zum Frühstück aß sie einen Brei aus **Amarant**, einem proteinreichen, alten Getreide.
(名詞) これらの植物の種子で、穀物として食用にされる。
朝食に、彼女はタンパク質が豊富なグルテンフリーの古代穀物、アマランサスから作ったおかゆを楽しんだ。
(substantivo) amaranto [A semente dessas plantas, usada como cereal.]
No café da manhã, ela apreciou uma tigela de mingau feito de amaranto, um grão antigo sem glúten e rico em proteínas.
noun The characteristic purplish-red colour of the flowers or leaves of these plants. countable
Her wedding dress was dyed in a beautiful amaranth, reminiscent of the vibrant flowers in her grandmother's garden.
(名词) 苋红色；紫红色 【苋红色（植物花叶的紫红色）】
她的婚纱染成了美丽的苋红色，让人想起她祖母花园里那些鲜艳的花朵。
(sustantivo) amaranto; rojo amaranto [El característico color rojo purpúreo de las flores u hojas de estas plantas.]
Su vestido de novia estaba teñido de un hermoso color amaranto, que recordaba a las vibrantes flores del jardín de su abuela.
(nom) amarante; rouge amarante; pourpre amarante [Coloris rouge-pourpre caractéristique des fleurs et des feuilles de l'amarante.]
Sa robe de mariage était teinte d'un beau rouge amarante, qui rappelait les fleurs éclatantes du jardin de sa grand-mère.
(Substantiv) Amarantrot; Amaranth [**Amarant** *n* – der charakteristische purpurrote bis rötliche Farbton der Blüten oder Blätter von Amarant-Pflanzen.]
Ihr Brautkleid war in einem wunderschönen **Amarant** gefärbt, das an die leuchtenden Blüten im Garten ihrer Großmutter erinnerte.
(名詞) これらの植物の花や葉に特徴的な赤紫色の色。
彼女のウェディングドレスは美しいアマランス色に染まり、祖母の庭に咲く鮮やかな花々を思い出させた。
(substantivo) amaranto; roxo-arroxeado [A cor vermelho-arroxeada característica das flores ou folhas dessas plantas.]
Seu vestido de casamento foi tingido em um belo amaranto, lembrando as vibrantes flores do jardim de sua avó.
noun An imaginary flower that does not wither. countable
In the mythical garden, the amaranth bloomed eternally, a symbol of undying love.
(名词) 不凋花 【不凋花（传说中永不枯萎的花）】
在神话花园中，不凋花永恒绽放，象征着不朽的爱情。
(sustantivo) amaranto [Una flor imaginaria que no se marchita.]
En el jardín mítico, el amaranto florecía eternamente, un símbolo del amor imperecedero.
(nom) amarante; fleur immortelle [Fleur imaginaire et symbolique qui ne se fane jamais.]
Dans le jardin mythique, l'amarante fleurissait éternellement, symbole d'un amour impérissable.
(Substantiv) unvergängliche Blume; Immerblüte [**Amarant** *m* – eine in Mythen und Dichtung beschriebene, imaginäre Blume, die niemals verwelkt.]
In dem Märchengarten blühte der **Amarant** ewig und galt als Symbol unsterblicher Liebe.
(名詞) 枯れない想像上の花。永遠の象徴。
伝説の庭で、アマランスは永遠に咲き誇り、不滅の愛の象徴となっていた。
(substantivo) amaranto [Uma flor imaginária que não murcha.]
No jardim mítico, o amaranto florescia eternamente, um símbolo de amor imortal.
noun A red to purple azo dye used as a biological stain, and in some countries in cosmetics and as a food colouring. See Amaranth (dye). countable
The laboratory used amaranth dye to stain the tissue samples for microscopic examination.
(名词) 苋菜红 【苋菜红（偶氮染料，用于生物染色及食品着色）】
实验室使用苋菜红染料对组织样本进行染色，以便显微镜检查。
(sustantivo) amaranto; rojo amaranto [Un colorante azoico de rojo a púrpura utilizado como tinción biológica, y en algunos países en cosméticos y como colorante alimentario. Véase Amaranto (colorante).]
El laboratorio usó colorante de amaranto para teñir las muestras de tejido para el examen microscópico.
(nom) amarante; amarante E123; rouge amarante [Colorant azoïque synthétique allant du rouge au violet, employé comme colorant biologique, cosmétique ou alimentaire.]
Le laboratoire a utilisé le colorant amarante pour colorer les échantillons de tissu en vue d'un examen microscopique.
(Substantiv) Amaranth (Farbstoff) [**Amarant** *m* oder *n* – ein roter bis violetter Azofarbstoff, der in der Biologie als Färbemittel und in einigen Ländern als Lebensmittelfarbe oder Kosmetikzusatz verwendet wird.]
Im Labor wurde **Amarant**-Farbstoff eingesetzt, um die Gewebeproben für die mikroskopische Untersuchung einzufärben.
(名詞) 生物学的染色に使用され、また一部の国では化粧品や食品着色料として使用される赤から紫のアゾ染料。
研究所は顕微鏡観察のために組織標本を染色する際にアマランス染料を用いた。
(substantivo) amaranto; corante amaranto [Um corante azo vermelho a roxo usado como coloração biológica e, em alguns países, em cosméticos e como corante alimentar. Veja Amaranth (corante).]
O laboratório usou o corante amaranto para tingir as amostras de tecido para exame microscópico.
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