potpie
/ˈpɑtˌpaɪ/ noun A2**Potpie** is a single‑dish entrée consisting of a savory mixture of meat, vegetables and gravy encased beneath a flaky crust or biscuit topping. It is usually baked until the topping turns golden and the filling bubbles merrily. While chicken is the classic filling, turkey, beef, seafood or even a vegetarian medley can take the starring role. The dish appears on both stovetop recipes and frozen‑food aisles, each promising comfort on a plate. A potpie may be served in a deep dish, a ramekin or a ready‑made pastry shell, making it adaptable to casual dinners or upscale comfort cuisine.
【核心含义】一种烘烤的单盘主食，内馅为肉、蔬菜与浓汁的咸香混合物，顶部覆盖酥皮或饼干层。
常见搭配如chicken potpie（鸡肉馅饼）；注意与开放式馅饼（如shepherd's pie）区别，potpie强调顶部有完整酥皮覆盖。
【Significado central】Es un platillo único de comida reconfortante que consiste en una mezcla salada de carne, verduras y gravy, cubierta por una masa hojaldrada o una capa de galletas, y horneada hasta dorarse.
Se trata de un plato típico de la cocina estadounidense, por lo que no tiene un equivalente exacto en la gastronomía hispanoamericana; en menús traducidos suele aparecer como "pastel salado de carne" o simplemente "potpie" en cursivas. El relleno clásico es el pollo, aunque también se prepara con pavo, res, mariscos o incluso versiones vegetarianas. Se encuentra tanto en versiones caseras (horneadas en refractarios hondos o ramequines individuales) como en versiones congeladas muy populares en supermercados. Es considerado "comida reconfortante" (comfort food) y se asocia con cenas familiares informales; en contextos más elegantes puede prepararse en porciones individuales con masa decorativa. Evita confundirlo con una "empanada" (que es cerrada y se fríe u hornea sin tapa) ni con un "pastel de carne" mexicano (que es más bien un tamal o torta de carne molida).
noun a meat pie baked in a deep dish A2
For dinner, we ate a delicious potpie filled with chicken and vegetables.
(名词) 锅烤馅饼；烤锅派
晚餐我们吃了一个美味的肉馅饼，里面有鸡肉和蔬菜。
(sustantivo) pastel de carne; empanada de carne [un pastel de carne horneado en un plato hondo]
Para la cena, comimos un delicioso pastel de carne relleno de pollo y verduras.
(nom) tourtière; tourte [tourte garnie de viande et souvent de légumes, cuite dans un plat profond.]
Pour le dîner, nous avons mangé un délicieux **potpie** garni de poulet et de légumes.
(Substantiv) Fleischpastete; Topfkuchen (regional) [eine Pastete mit Fleischfüllung, die in einer tiefen Form gebacken wird]
Zum Abendessen gab es einen leckeren **potpie** mit Hähnchen und Gemüse.
(名詞) ポットパイ。深皿で焼いた肉や野菜のパイ料理。
夕食に、鶏肉と野菜が入った美味しいパイ料理を食べました。
(substantivo) empadão; torta de carne [uma torta de carne assada em um prato fundo]
No jantar, comemos uma deliciosa torta recheada com frango e legumes.
noun A pie, having pastry sides and bottom and (usually also) top, and filled with savory fillings, such as meat, root vegetables, or (often) both. countable
For dinner, she prepared a chicken potpie with a flaky crust and hearty filling.
(名词) 肉馅派；酥皮馅饼 【酥皮肉菜派】
晚餐时，她准备了一个外皮酥脆、馅料丰富的鸡肉馅饼。
(sustantivo) tarta salada; pastel salado; empanada [Un pastel con costados y base de masa (y usualmente también tapa) relleno de ingredientes salados, como carne, tubérculos o (a menudo) ambos.]
Para la cena, preparó un pastel de pollo con una corteza hojaldrada y un relleno sustancioso.
(nom) tourte; pâté en croûte [Tourte garnie de pâte sur les côtés et le fond, et généralement aussi sur le dessus, fourrée d'une garniture salée comme de la viande, des légumes-racines, ou les deux.]
Pour le dîner, elle a préparé un pâté en croûte au poulet avec une pâte feuilletée et une garniture copieuse.
(Substantiv) Pastetentopf; Fleischpastete [Ein herzhafter Kuchen mit Teigboden, -seiten und meist auch -deckel, der mit Fleisch, Wurzelgemüse oder beidem gefüllt ist.]
Zum Abendessen bereitete sie einen **Potpie** mit Hähnchen, einer knusprigen Teighaube und einer deftigen Füllung zu.
(名詞) 底・側面・（通常は）上面に生地があり、肉や根菜などの savory な詰め物をしたパイ
夕食に、彼女はサクサクした生地と具だくさんのチキンパイを手作りした。
(substantivo) empadão; torta salgada [Uma torta com laterais e fundo de massa e (geralmente também) cobertura, recheada com recheios salgados, como carne, tubérculos ou (frequentemente) ambos.]
Para o jantar, ela preparou uma torta de frango com massa folhada e recheio substancial.
noun A dish of meat and vegetable stew with dumplings. countable
On cold winter days, nothing beats a comforting bowl of chicken potpie with dumplings.
(名词) 炖肉面疙瘩 【面疙瘩炖肉菜】
在寒冷的冬日，没有什么比一碗令人慰藉的鸡肉面团馅饼更好了。
(sustantivo) Un plato de estofado de carne y verduras con bolitas de masa.
En los días fríos de invierno, nada supera un reconfortante tazón de estofado de pollo con bolitas de masa.
(nom) Plat de viande et de légumes mijotés avec des quenelles ou des boulettes de pâte.
Par les froides journées d'hiver, rien ne vaut un bol réconfortant de tourte au poulet avec des quenelles.
(Substantiv) Eintopf mit Klößen [Ein Gericht aus Fleisch und Gemüse in einer würzigen Sauce, das mit Teigtaschen oder Klößen serviert wird.]
An kalten Wintertagen gibt es nichts Besseres als eine Schüssel **Potpie** mit Hähnchen und Klößen.
(名詞) 肉と野菜のシチューにダンプリング（小麦粉の団子）をのせて焼いた料理。
寒い冬の日には、チキンポットパイにダンプリングが一番のごちそうだ。
(substantivo) ensopado com bolinhos de massa; cozido com bolinhos [Um prato de ensopado de carne e legumes com bolinhos de massa.]
Em dias frios de inverno, nada supera uma tigela reconfortante de ensopado de frango com bolinhos de massa.
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