hogfish
/hˈɑɡfɪʃ/ noun**Hogfish** is a reef‑dwelling fish of the western Atlantic, recognizable by its hog‑like snout and bright orange‑red fins. It grows up to three feet and is prized on dinner plates for its mild, flaky flesh. The species, Lachnolaimus maximus, prefers shallow rocky outcrops where it darts out of crevices to snap up crustaceans and small fish. Anglers often hook it with live bait, while chefs favor the firm fillet for grilling or sautéing, where its subtle flavor shines.
【核心含义】西大西洋礁栖鱼类，形似猪鼻，橙红鳍显著，肉质细嫩鲜美，为食用佳品。
常与“捕捞”“烹饪”搭配；易与“猪齿鱼”等名称混淆，但特指大西洋物种，需注意区分地域。
【Significado central】Es un pez que habita en los arrecifes del Atlántico occidental, reconocible por su hocico alargado parecido al de un cerdo y sus aletas de un llamativo color naranja-rojizo; puede alcanzar hasta un metro de longitud y es muy apreciado en la gastronomía por su carne suave, magra y de sabor delicado.
El nombre científico principal es *Lachnolaimus maximus*; vive en zonas rocosas y poco profundas, desde donde se lanza velozmente para atrapar crustáceos y peces pequeños. Se usa con frecuencia en contextos de pesca deportiva (los pescadores lo capturan con carnada viva) y de cocina (los chefs prefieren su filete firme para asarlo o saltearlo, pues su sabor sutil resalta con preparaciones sencillas). En México se le conoce comúnmente como "boquinete" o "pez perro", pero cuidado: no debe confundirse con el *Haemulon parra* (un ronco), al que los pescadores locales también llaman "hogfish" en inglés. Es un término más especializado de uso regional, no cotidiano.
noun Lachnolaimus maximus, an edible species of wrasse, found in the Caribbean. countable
We caught a beautiful hogfish while diving in the Caribbean reefs.
(名词) 最大唇鱼 【最大唇鱼（加勒比海可食用隆头鱼）】
我们在加勒比海礁石潜水时捕获了一条美丽的隆头鱼。
(sustantivo) pez cerdo [Lachnolaimus maximus, una especie comestible de lábrido que se encuentra en el Caribe.]
Pescamos un hermoso hogfish mientras buceábamos en los arrecifes del Caribe.
(nom) labre [Lachnolaimus maximus, espèce comestible de labre que l'on trouve dans les récifs des Caraïbes.]
Nous avons pêché un magnifique hogfish en plongeant dans les récifs des Caraïbes.
(Substantiv) Husarenfisch; Karibischer Lippfisch [Lachnolaimus maximus; eine essbare Lippfischart, die in der Karibik vorkommt.]
Beim Tauchen in den karibischen Riffen haben wir einen schönen **hogfish** gefangen.
(名詞) ホグフィッシュ（カリブ海産で食用となるベラ科の魚、Lachnolaimus maximus）
カリブ海のサンゴ礁でダイビング中に、美しいホグフィッシュを釣り上げた。
(substantivo) bodião; peixe-porco [Lachnolaimus maximus, uma espécie comestível de bodião, encontrada no Caribe.]
Pescamos um belo bodião-carneiro enquanto mergulhávamos nos recifes do Caribe.
noun Several of the species of Bodianus. countable
The aquarium features several species of hogfish from the Bodianus genus.
(名词) 普提鱼 【普提鱼属多个物种】
水族馆展出了波迪阿努斯属的几种隆头鱼。
(sustantivo) pez cerdo [Varias de las especies de Bodianus.]
El acuario presenta varias especies de hogfish del género Bodianus.
(nom) labre [Plusieurs espèces appartenant au genre Bodianus, poissons tropicaux de la famille des labres.]
L'aquarium présente plusieurs espèces de hogfish du genre Bodianus.
(Substantiv) Lippfisch (der Gattung Bodianus) [Mehrere Arten der Gattung Bodianus; eine Gruppe von Lippfischen.]
Das Aquarium zeigt verschiedene Arten von **hogfish** aus der Gattung Bodianus.
(名詞) ブディアヌス属（Bodianus）に属する数種の魚の総称
その水族館ではブディアヌス属のホグフィッシュを数種展示している。
(substantivo) bodião [Várias espécies do gênero Bodianus.]
O aquário apresenta várias espécies de bodião do gênero Bodianus.
noun The pigfish or sailor's choice, Orthopristis chrysoptera, or other species in genus Orthospristis. countable
Local fishermen often catch hogfish, also known as pigfish, near the coastal waters.
(名词) 猪鱼 【猪鱼（Orthopristis属鱼类）】
当地渔民经常在沿海水域捕获隆头鱼，也称为猪鱼。
(sustantivo) corocoro; burro; burro de mar [El pigfish o elección del marinero, Orthopristis chrysoptera, u otras especies del género Orthopristis.]
Los pescadores locales a menudo capturan hogfish, también conocido como pigfish, cerca de las aguas costeras.
(nom) Le pigfish ou « choix du marin » (Orthopristis chrysoptera), ou d'autres espèces du genre Orthopristis.
Les pêcheurs locaux capturent souvent le hogfish, aussi appelé pigfish, près des eaux côtières.
(Substantiv) Pigfish; Sailor's Choice [Orthopristis chrysoptera oder andere Arten der Gattung Orthopristis; auch als Schweinefisch oder „sailor’s choice“ bekannt.]
Lokale Fischer fangen oft **hogfish**, auch Schweinefisch genannt, in Küstennähe.
(名詞) ブタフィッシュ（pigfish）またはオルソプリスティス属の数種の魚
地元の漁師たちは沿岸近くで、ブタフィッシュとしても知られるホグフィッシュをよく漁る。
(substantivo) corcoroca; cocoroca [O Orthopristis chrysoptera, também chamado de pigfish ou sailor's choice, ou outras espécies do gênero Orthopristis.]
Pescadores locais frequentemente capturam o hogfish, também conhecido como pigfish, perto das águas costeiras.
noun A large, red, spiny-headed, European marine fish (Scorpaena scrofa). countable
The European hogfish is recognized by its distinctive red color and spiny head.
(名词) 欧洲疣鲉 【欧洲疣鲉（红色棘头海鱼）】
欧洲隆头鱼以其独特的红色和棘头而闻名。
(sustantivo) cabracho; rascacio; pez escorpión [Un pez marino europeo grande, rojo, de cabeza espinosa (Scorpaena scrofa).]
El hogfish europeo se reconoce por su distintivo color rojo y cabeza espinosa.
(nom) chapon; rascasse rouge; scorpène rouge [Grand poisson marin européen de couleur rouge à tête épineuse (Scorpaena scrofa), aussi appelé rascasse.]
Le hogfish européen se reconnaît à sa couleur rouge distinctive et à sa tête épineuse.
(Substantiv) Großer Roter Drachenkopf [Scorpaena scrofa; ein großer, roter, stachelköpfiger Meeresfisch aus europäischen Gewässern.]
Der europäische **hogfish** ist an seiner roten Färbung und dem stacheligen Kopf zu erkennen.
(名詞) Scorpaena scrofaという、がっしりした体格と赤い体色、棘だらけの頭部が特徴のヨーロッパ産の大型海水魚（カサゴ科）。
ヨーロッパのhogfishは、独特な赤い体色と棘のある頭部で見分けられる。
(substantivo) rascasso; rascasso-vermelho; cantarilho; peixe-escorpião [Um peixe marinho europeu grande, vermelho e com cabeça espinhosa (Scorpaena scrofa).]
O hogfish europeu é reconhecido por sua cor vermelha distinta e cabeça espinhosa.
noun A pinfish, Lagodon rhomboides, ranging from Massachusetts to Texas. countable
Along the Atlantic coast, the hogfish, or pinfish, is a popular catch for anglers.
(名词) 菱体兔牙鲷 【菱体兔牙鲷（北美沿岸鱼类）】
在大西洋沿岸，隆头鱼或称钉鱼是垂钓者的热门捕获物。
(sustantivo) sargo; sargo chopa [Un pinfish, Lagodon rhomboides, que se extiende desde Massachusetts hasta Texas.]
A lo largo de la costa atlántica, el hogfish, o pinfish, es una captura popular entre los pescadores.
(nom) Le pinfish (Lagodon rhomboides), poisson que l'on trouve de la côte du Massachusetts jusqu'au Texas.
Le long de la côte atlantique, le hogfish, ou pinfish, est une prise prisée des pêcheurs.
(Substantiv) Brasse (regional, z. B. Nordsee-Brasse); Streifenbrasse [Lagodon rhomboides; ein Fisch, der von Massachusetts bis Texas vorkommt, auch als „pinfish“ bekannt.]
An der Atlantikküste ist der **hogfish**, auch „pinfish“ genannt, ein beliebter Fang für Angler.
(名詞) Lagodon rhomboides（ピンヘッド／pinfishとも呼ばれる）で、マサチューセッツ州からテキサス州までの大西洋岸に生息する海水魚。
大西洋沿岸では、pinfishとも呼ばれるhogfishが釣り人にとって人気の獲物である。
(substantivo) sargo-de-dentes; peixe-pinos [Um Lagodon rhomboides, que varia de Massachusetts ao Texas.]
Ao longo da costa atlântica, o hogfish, ou pinfish, é uma captura popular entre os pescadores.
noun A grunt, Haemulon parra. countable
The grunt species Haemulon parra is sometimes referred to as hogfish by local fishers.
(名词) 石鲈 【石鲈科鱼类】
当地渔民有时将Haemulon parra这种石鲈称为隆头鱼。
(sustantivo) ronco; roncador; ronco prieto [Un Haemulon parra, un tipo de ronco.]
La especie de ronco Haemulon parra a veces es llamada hogfish por los pescadores locales.
(nom) grondeur [Un ronfleur de l'espèce Haemulon parra, poisson de la famille des Haemulidae.]
L'espèce Haemulon parra est parfois surnommée hogfish par les pêcheurs locaux.
(Substantiv) Grunt (Fischart); Süßlippe (regional) [Haemulon parra; eine Grunzer-Art, die regional auch als **hogfish** bezeichnet wird.]
Die Grunzer-Art Haemulon parra wird von lokalen Fischern manchmal **hogfish** genannt.
(名詞) Haemulon parra（イサキ科に属するgrunt〈グラント〉という海水魚）。
Haemulon parraという種は、地元の漁師によってhogfishと呼ばれることがある。
(substantivo) xira; biquara; quiquari [Um Haemulon parra.]
A espécie Haemulon parra, da família dos Haemulidae, às vezes é chamada de hogfish pelos pescadores locais.
noun Percina caprodes, an American freshwater fish, the log perch, rockfish, a kind of darter. countable
The hogfish, or log perch, is commonly found in North American freshwater streams.
(名词) 镖鲈 【美洲淡水鲈鱼（镖鲈科）】
隆头鱼，或称木鲈，常见于北美的淡水溪流中。
(sustantivo) perca de roca; dardo de roca [Percina caprodes, un pez de agua dulce americano, la perca de tronco, rockfish, un tipo de dardo.]
El hogfish, o perca de tronco, se encuentra comúnmente en los arroyos de agua dulce de América del Norte.
(nom) dard [Percina caprodes, poisson d'eau douce d'Amérique du Nord, aussi appelé log perch ou rockfish, une espèce de dard.]
Le hogfish, ou log perch, est commun dans les cours d'eau douce d'Amérique du Nord.
(Substantiv) Logperch; Steinbarsch (im Kontext) [Percina caprodes; ein amerikanischer Süßwasserfisch, auch als „log perch“ oder Steinbarsch bekannt.]
Der **hogfish**, auch „log perch“ genannt, ist in nordamerikanischen Fließgewässern verbreitet.
(名詞) ログパーチ（log perch）とも呼ばれる、北米産の淡水魚Percina caprodesで、ダーター（小型の底生淡水魚）の一種。
北米の淡水河川では、ログパーチとしても知られるhogfishが普通に見られる。
(substantivo) Percina caprodes, um peixe de água doce americano, conhecido como log perch, rockfish, um tipo de darter.
O hogfish, ou log perch, é comumente encontrado em riachos de água doce da América do Norte.
Related words
Get offline access, pronunciation, spaced repetition, and learning games:
Download Syntaxiom →