halibut
/ˈhæɫəbət/ noun B2A **halibut** is a large, flat fish that roams the cold North Atlantic. Its pale, slightly sweet flesh makes it a popular choice for seafood lovers. The name also carries a playful feel because it sounds like a halting butt. Halibut are known for their distinctive left‑side eyes and a flat body that sits low in the water. Chefs celebrate the fish for its firm texture and mild flavor, which holds up well to grilling, steaming, or pan‑searing. Calling someone a halibut serves as a gentle poke at a clumsy move. The term mostly shows up in menus and marine biology texts.
【核心含义】一种大型扁平海鱼，常见于北大西洋，肉质白嫩微甜，广受食客喜爱。
多出现在餐厅菜单或水产领域；形容人笨拙时作调侃使用（如"你这笨比目鱼"），但非常口语化。注意与鳎目鱼等扁平鱼区分。
【Significado central】Pez plano de gran tamaño que habita en las aguas frías del Atlántico Norte; su carne blanca, firme y de sabor suave y ligeramente dulce es muy valorada en la gastronomía.
En español se conoce principalmente como "fletán" (aunque en menús internacionales suele mantenerse el término "halibut"). Aparece con frecuencia en cartas de restaurantes de mariscos y en textos de biología marina. Su textura firme lo hace ideal para asar a la parrilla, cocinar al vapor o sellarlo en sartén. No debe confundirse con el rodaballo, el lenguado ni otros peces planos similares, ya que el fletán es de mayor tamaño y pertenece a una familia distinta. Registro: neutro; su uso se concentra en contextos culinarios y científicos.
noun a large flatfish B2
We had grilled halibut for dinner last night.
(名词) 大比目鱼
我们昨晚吃了烤大比目鱼。
(sustantivo) halibut; fletán [un pez plano grande]
Cenamos halibut a la parrilla anoche.
(nom) flétan [grand poisson plat des mers froides, consommé comme aliment.]
Nous avons mangé du halibut grillé au dîner hier soir.
(Substantiv) Heilbutt [ein großer, flacher Speisefisch, der in kalten Meeresgewässern lebt]
Gestern Abend gab es gegrillten **halibut** zum Abendessen.
(名詞) カレイ科の大型の魚
昨夜の夕食にグリルしたオヒョウを食べた。
(substantivo) alabote; halibute [um peixe chato grande; alabote]
Tivemos alabote grelhado no jantar de ontem à noite.
noun A large flatfish of the genus Hippoglossus, which sometimes leaves the ocean floor and swims vertically. countable
We caught a massive halibut during our deep-sea fishing trip.
(名词) 庸鲽；大比目鱼 【庸鲽（一种会垂直游动的大型比目鱼）】
我们在深海钓鱼之旅中捕获了一条巨大的大比目鱼。
(sustantivo) fletán; hipogloso [Un pez plano grande del género Hippoglossus, que a veces abandona el fondo del océano y nada verticalmente.]
Pescamos un enorme fletán durante nuestra expedición de pesca en alta mar.
(nom) flétan [Grand poisson plat du genre Hippoglossus, qui quitte parfois le fond océanique pour nager verticalement.]
Nous avons pêché un halibut énorme lors de notre sortie en haute mer.
(Substantiv) Heilbutt [Ein großer Plattfisch der Gattung *Hippoglossus*, der sich gelegentlich vom Meeresboden löst und senkrecht schwimmt.]
Beim Hochseefischen haben wir einen riesigen **halibut** gefangen.
(名詞) オヒョウ属の大型の扁平な魚で、時に海底を離れて垂直に泳ぐことがある。
深海釣り旅行で巨大なオヒョウを釣り上げた。
(substantivo) alabote; halibute [Um grande peixe chato do gênero Hippoglossus, que às vezes deixa o fundo do oceano e nada verticalmente.]
Pegamos um halibute enorme durante nossa viagem de pesca em alto-mar.
noun Fishes similar to the halibut. countable
Flounder and turbot are fishes similar to the halibut.
(名词) 类庸鲽鱼
比目鱼和大菱鲆是与大比目鱼相似的鱼类。
(sustantivo) fletán; rodaballo; lenguado; platija [Peces similares al fletán.]
El rodaballo y la platija son peces similares al fletán.
(nom) poissons plats; pleuronectiformes; flet; plie [Poissons semblables au flétan (halibut).]
La plie et le turbot sont des poissons similaires au halibut.
(Substantiv) Schollenartige; Plattfische [Fische, die dem Heilbutt ähnlich sind, insbesondere andere große Plattfische.]
Scholle und Steinbutt sind Fische, die dem **halibut** ähneln.
(名詞) オヒョウに似た魚。
ヒラメとカレイはオヒョウに似た魚である。
(substantivo) peixes-chatos; linguados; rodovalhos [Peixes semelhantes ao halibute.]
A solha e o rodovalho são peixes semelhantes ao halibute.
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