bannock
/ˈbæ.nək/ noun B2**Bannock** is a simple, unleavened flatbread made from coarse flour, water, and sometimes butter, cooked on a hot stone or in an oven. It hails from Scotland and has been adopted by many Indigenous peoples of North America, where it appears on campfires and in kitchen ovens alike. It can be sweetened with honey or dried fruit, or left plain to accompany soups and stews. The dough is pliable enough to be rolled thin and cooked quickly, giving it a crisp edge and a tender center. Because it requires no yeast, bannock is a handy staple for travelers and for anyone needing a fast, satisfying loaf.
【核心含义】一种源自苏格兰的简易无酵扁平面包，用粗磨面粉、水和黄油制成，烘烤或煎烙而成。
常与炖菜搭配食用，可加入蜂蜜或果干调味。注意区别于发酵面包，因其无需酵母，制作快捷，是户外烹饪的常见主食。
【Significado central】Un pan plano sin levadura, originario de Escocia, elaborado con harina gruesa, agua y a veces mantequilla, que se cocina sobre una piedra caliente, un comal o al horno.
Se puede endulzar con miel o frutos secos, o comerlo sin acompañamiento para acompañar sopas y guisos. No requiere levado con levadura, por lo que resulta un alimento práctico para viajeros y para cocinar al aire libre, por ejemplo, en fogatas. Aunque es típico de la cocina escocesa, fue adoptado por diversos pueblos indígenas de Norteamérica, donde también se prepara como comida tradicional. Se distingue de otros panes planos como la tortilla o el pan ácimo por su origen celta y por el uso frecuente de avena o harina de cebada. Registro: culinario/cultural.
noun a flat cake made from oatmeal B2
He ate a bannock made from oatmeal for breakfast.
(名词) 燕麦饼
他早餐吃了一块燕麦做的薄饼。
(sustantivo) torta de avena; pan de avena [un pan plano hecho de avena]
Él desayunó un pan plano hecho de avena.
(nom) galette d'avoine; pain d'avoine [galette plate préparée à base de flocons d'avoine]
Il a mangé un bannock à base de flocons d'avoine au petit-déjeuner.
(Substantiv) Haferfladen; Fladenbrot [ein flacher Kuchen aus Haferflocken, der oft in der Pfanne gebacken wird]
Zum Frühstück aß er einen bannock aus Haferflocken.
(名詞) オートミールから作られた平たい焼き菓子
彼は朝食にオートミールで作ったbannockを食べた。
(substantivo) um bolo achatado feito de aveia
Ele comeu um bolinho de aveia no café da manhã.
noun An unleavened bread, usually made with barleymeal, wheatmeal, or oatmeal; sometimes of peasemeal or otherwise. countable
The traditional Scottish bannock was made with oatmeal and cooked on a griddle.
(名词) 大麦薄饼；燕麦饼
传统的苏格兰燕麦饼是用燕麦粉制作，在煎锅里烤熟的。
(sustantivo) pan ácimo [Pan ácimo (sin levadura), generalmente hecho con harina de cebada, de trigo o de avena; a veces de harina de chícharos o de otro tipo.]
El pan bannock tradicional escocés se hacía con harina de avena y se cocinaba sobre una plancha.
(nom) bannock; galette d'avoine [Pain sans levain, généralement à base de farine d'orge, de blé ou d'avoine, parfois de farine de pois.]
Le bannock écossais traditionnel était préparé avec de la farine d'avoine et cuit sur une plaque chauffante.
(Substantiv) Fladenbrot; Haferfladen [Ein ungesäuertes Fladenbrot, das meist aus Gersten-, Weizen- oder Hafermehl, manchmal auch aus Erbsenmehl oder anderen Zutaten hergestellt wird.]
Das traditionelle schottische **Bannock** wurde aus Hafermehl zubereitet und auf einer Pfanne gebacken.
(名詞) 大麦粉、小麦粉、またはオートミール（時には豆粉）で作られた、膨張剤を使わないパン。
伝統的なスコットランドのバノックはオートミールでつくられ、焼き板で焼かれた。
(substantivo) pão sem fermento [Um pão sem fermento, geralmente feito com farinha de cevada, farinha de trigo ou farinha de aveia; às vezes de farinha de ervilha ou outra.]
O bannock tradicional escocês era feito com aveia e cozido em uma frigideira.
noun A biscuit bread made of wheat flour or cornmeal, fat, and sometimes baking powder, typically baked over a fire, wrapped around a stick or in a pan. countable
The campers cooked bannock over the open fire for breakfast.
(名词) 烤饼；烙饼
露营者们在篝火上烤了班诺克面包当早餐。
(sustantivo) Pan tipo galleta hecho con harina de trigo o de maíz, grasa y, a veces, polvo de hornear, típicamente cocinado sobre el fuego, enrollado en un palo o en un sartén.
Los campistas cocinaron bannock sobre el fuego para el desayuno.
(nom) galette; pain-biscuit; bannock [Pain-biscuit à base de farine de blé ou de semoule de maïs, de matière grasse et parfois de levure chimique, généralement cuit sur un feu, enroulé autour d'un bâton ou dans une poêle.]
Les campeurs ont fait cuire du bannock sur le feu de camp pour le petit déjeuner.
(Substantiv) Stockbrot; Lagerfeuerbrot [Ein einfaches Brot aus Weizenmehl oder Maismehl, Fett und manchmal Backpulver, das typischerweise über dem Feuer gebacken wird, entweder um einen Stock gewickelt oder in einer Pfanne.]
Die Camper bereiteten zum Frühstück **Bannock** über dem offenen Feuer zu.
(名詞) 小麦粉またはコーンミール、脂肪、時にはベーキングパウダーで作られ、通常は火の上、棒に巻きつけるか、フライパンで焼かれる、ビスケットのようなパン。
キャンパーたちは朝食にバノックを焚き火で焼いた。
(substantivo) Um pão tipo biscoito feito de farinha de trigo ou fubá, gordura e, às vezes, fermento em pó, geralmente assado sobre o fogo, enrolado em um graveto ou em uma frigideira.
Os campistas cozinharam bannock sobre a fogueira no café da manhã.
noun A member of a tribe of the Northern Paiute, an indigenous people of the Great Basin. countable
The Bannock people have inhabited the Great Basin for centuries.
(名词) 班诺克人
班诺克族人在大盆地地区已居住了数个世纪。
(sustantivo) bannock; paiute [Un miembro de una tribu de los paiute del norte, un pueblo indígena de la Gran Cuenca.]
El pueblo Bannock ha habitado la Gran Cuenca durante siglos.
(nom) Bannock [Membre d'une tribu amérindienne des Paiute du Nord, peuple autochtone du Grand Bassin aux États-Unis.]
Les Bannock habitent le Grand Bassin depuis des siècles.
(Substantiv) **Bannock**, *Substantiv, maskulin oder feminin (je nach Kontext)*: Angehörige:r eines Stammes der Nördlichen Paiute, eines indigenen Volkes aus dem Großen Becken in Nordamerika.
Die **Bannock** leben seit Jahrhunderten im Großen Becken.
(名詞) グレートベースン（Great Basin）地方に住む先住民ノーザン・パユート族の部族の一員。バノック族。
バノックの人々は、何世紀にもわたってグレートベースン地方に住んできた。
(substantivo) Membro de uma tribo dos Paiute do Norte, um povo indígena da Grande Bacia.
O povo Bannock habita a Grande Bacia há séculos.
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