shellfish
/ˈʃɛɫˌfɪʃ/ noun A2**Shellfish** are water‑dwelling critters encased in a hard exterior, ranging from clams and oysters to lobsters and shrimp. They roam the seas, rivers, and sometimes your plate, providing a crunchy or briny bite depending on the species. In everyday speech the term covers two major groups: mollusks such as mussels and scallops, and crustaceans like crabs and prawns. Chefs prize them for their distinct textures and flavors, while doctors keep a close eye on them because a hidden shellfish allergy can turn a delightful appetizer into a medical emergency. The word also pops up in grocery aisles and menu boards, so it signals both a taxonomic class and a culinary category.
【核心含义】指生活在水中的带壳动物，如虾、蟹、蛤蜊等，外壳坚硬，常作为食材。
注意与鱼类（fish）区分，点餐或购买时需确认是否含贝类；易过敏人群需特别警惕。
【Significado central】Los mariscos son animales acuáticos protegidos por una concha o caparazón duro que se consumen como alimento, e incluyen dos grandes grupos: los crustáceos (camarones, cangrejos, langostas) y los moluscos (almejas, ostras, mejillones, pulpos, calamares).
Es una categoría culinaria muy común en menús, mercados y recetas; no debe confundirse con "pescado", que se refiere a los peces. Aunque "mariscos" funciona como término general, conviene distinguir "crustáceos" (con patas articuladas y exoesqueleto) de "moluscos" (cuerpo blando, a veces con concha). En España "marisco" se asocia más con crustáceos, mientras que en Latinoamérica suele abarcar ambos grupos, incluyendo pulpo y calamar. Frases útiles: "mariscos frescos", "sopa de mariscos", "cóctel de mariscos". Es importante saber que la alergia a los mariscos es una de las alergias alimentarias más frecuentes y potencialmente graves, así que en restaurantes es habitual preguntar al respecto.
noun a sea animal with a shell, such as a clam or oyster A2
A clam is a shellfish that lives in the ocean and has a hard shell.
(名词) 贝类；甲壳类 【一种有壳的海生动物，比如蛤蜊或牡蛎】
蛤蜊是一种贝类，生活在海洋中，有硬壳。
(sustantivo) marisco; crustáceo; molusco [un animal marino con concha, como una almeja o una ostra]
Una almeja es un marisco que vive en el océano y tiene una concha dura.
(nom) coquillage; mollusque; crustacé; fruits de mer [animal marin comestible muni d'une coquille ou d'une carapace, comme la palourde, l'huître ou le crabe.]
La palourde est un **coquillage** qui vit dans l'océan.
(Substantiv) Schalentier; Meeresfrüchte [ein im Wasser lebendes Tier mit einer harten Schale, wie Muscheln oder Austern]
Eine Muschel ist ein **shellfish**, das im Meer lebt und eine harte Schale hat.
(名詞) 貝やカキなど、殻を持つ海の動物
ハマグリは海で暮らし、硬い殻を持つ貝類である。
(substantivo) marisco; crustáceo; molusco [um animal marinho com concha, como uma amêijoa ou ostra]
Uma amêijoa é um marisco que vive no oceano e tem uma concha dura.
noun A fisheries and colloquial term for an aquatic invertebrate having an inner or outer shell, such as a mollusc or crustacean, especially when edible. countable
Many people are allergic to shellfish like shrimp and lobster.
(名词) 贝类；甲壳类；带壳水产 【带壳水生动物（食用）】
许多人对虾和龙虾等贝类海鲜过敏。
(sustantivo) marisco; crustáceo y molusco [Término pesquero y coloquial para un invertebrado acuático que tiene una concha interna o externa, como un molusco o crustáceo, especialmente cuando es comestible.]
Muchas personas son alérgicas a los mariscos como los camarones y la langosta.
(nom) fruits de mer; coquillage [Terme halieutique et familier désignant un invertébré aquatique pourvu d'une coquille interne ou externe, tel qu'un mollusque ou un crustacé, en particulier lorsqu'il est comestible.]
Beaucoup de gens sont allergiques aux fruits de mer comme les crevettes et le homard.
(Substantiv) Schalentier; Meeresfrüchte [Fischerei- und umgangssprachlicher Begriff für ein wasserlebendes wirbelloses Tier mit einer inneren oder äußeren Schale, z. B. ein Weichtier oder Krebstier, insbesondere wenn es essbar ist.]
Viele Menschen sind gegen **shellfish** wie Garnelen und Hummer allergisch.
(名詞) 内殻または外殻を持つ水生の無脊椎動物の総称。軟体動物や甲殻類を含み、特に食用にされるものを指す。
エビやロブスターなどの甲殻類にアレルギーを持つ人は多い。
(substantivo) frutos do mar; marisco [Termo pesqueiro e coloquial para um invertebrado aquático que possui concha interna ou externa, como um molusco ou crustáceo, especialmente quando comestível.]
Muitas pessoas são alérgicas a frutos do mar como camarão e lagosta.
noun A culinary and nutritional term for several groups of non-piscine, non-tetrapod, aquatic animals that are used as a food source. The term often exclusively refers to edible aquatic crustaceans, bivalve mollusks and cephalopod mollusks; but sometimes echinoderms may be included as well. countable
The restaurant's specialty is fresh shellfish served with lemon butter sauce.
(名词) 海鲜贝类；海产贝类；食用贝类 【海鲜贝类（食用）】
这家餐厅的特色菜是配柠檬黄油酱的新鲜贝类海鲜。
(sustantivo) marisco; frutos del mar [Término culinario y nutricional para varios grupos de animales acuáticos no piscinos, no tetrápodos, que se utilizan como fuente de alimento. El término a menudo se refiere exclusivamente a crustáceos acuáticos comestibles, moluscos bivalvos y moluscos cefalópodos; pero a veces también pueden incluirse equinodermos.]
La especialidad del restaurante son mariscos frescos servidos con salsa de mantequilla y limón.
(nom) fruits de mer; coquillages et crustacés; coquillages [Terme culinaire et nutritionnel désignant plusieurs groupes d'animaux aquatiques, ni poissons ni tétrapodes, consommés comme aliments ; il s'agit le plus souvent des crustacés, des mollusques bivalves et des céphalopodes comestibles, et parfois aussi des échinodermes.]
La spécialité du restaurant est les fruits de mer frais servis avec une sauce au beurre citronné.
(Substantiv) Schalentier; Meeresfrüchte [Kulinarischer und ernährungswissenschaftlicher Begriff für bestimmte Gruppen nicht-fischartiger, nicht-vierfüßiger Wassertiere, die als Nahrungsmittel genutzt werden; umfasst meist essbare Krebstiere, zweischalige Weichtiere und Kopffüßer, manchmal auch Stachelhäuter.]
Die Spezialität des Restaurants sind frische **shellfish**, serviert mit Zitronenbuttersoße.
(名詞) 食材として扱われる水生の無脊椎動物の総称。甲殻類、二枚貝、頭足類などを含み、時には棘皮類も含まれる。
そのレストランの看板料理は、レモンバターソースで味わう新鮮な貝料理である。
(substantivo) frutos do mar; marisco; mariscos [Termo culinário e nutricional para vários grupos de animais aquáticos que não são peixes nem tetrápodes, usados como fonte de alimento. O termo frequentemente se refere exclusivamente a crustáceos, moluscos bivalves e moluscos cefalópodes comestíveis; mas às vezes equinodermos também podem ser incluídos.]
A especialidade do restaurante são frutos do mar frescos servidos com molho de manteiga e limão.
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