lactose
/ˈɫæktoʊs/ noun B2**Lactose** is a naturally occurring sugar found in milk and dairy products. It gives milk its slightly sweet taste and keeps it creamy. Milk producers often add lactase to help people who cannot digest it. When a person lacks lactase, lactose becomes a troublemaker, producing gas and bloating. In recipes, lactase powder can replace lactose to reduce sweetness while keeping texture. Dairy companies sometimes label products as lactose‑free, meaning the sugar has been broken down.
【核心含义】乳糖，是天然存在于牛奶及乳制品中的一种糖分，赋予其微甜口感和顺滑质地。
常与“不耐受”（lactose intolerance）搭配使用；注意与“乳清蛋白”（whey protein）等乳制品成分区分。乳糖水解后称为“无乳糖”（lactose-free），并非完全无糖。
【Significado central】Azúcar de origen natural presente en la leche y los productos lácteos, responsable de su sabor ligeramente dulce y de su textura cremosa.
Se emplea muy frecuentemente con la expresión "intolerancia a la lactosa" (lactose intolerance) para describir la dificultad del cuerpo para digerirla. No debe confundirse con otros componentes lácteos como las proteínas (caseína, suero) ni con la grasa de la leche. Los productos etiquetados como "sin lactosa" (lactose-free) no son libres de azúcar: la lactosa simplemente fue descompuesta en glucosa y galactosa mediante la enzima lactasa. Quienes no producen suficiente lactasa pueden presentar gases, hinchazón y malestar digestivo. En repostería, el polvo de lactasa puede añadirse para reducir el dulzor sin alterar la textura.
noun a sugar found in milk B2
People who are lactose intolerant cannot digest the sugar found in milk.
(名词) 乳糖
乳糖不耐受的人无法消化牛奶中的糖分。
(sustantivo) lactosa [un azúcar que se encuentra en la leche]
Las personas con intolerancia a la lactosa no pueden digerir el azúcar que se encuentra en la leche.
(nom) lactose [sucre naturel présent dans le lait et les produits laitiers.]
Les personnes intolérantes au lactose ne peuvent pas digérer ce sucre présent dans le lait.
(Substantiv) Laktose; Milchzucker [ein in Milch enthaltener Zucker, der für manche Menschen schwer verdaulich ist.]
Menschen mit **lactose**intoleranz können den Zucker in Milch nicht verdauen.
(名詞) 哺乳類の乳に含まれている二糖類（糖の一種）。
乳糖不耐症の人は、牛乳に含まれる糖分を消化することができない。
(substantivo) lactose [um açúcar encontrado no leite]
Pessoas com intolerância à lactose não conseguem digerir o açúcar encontrado no leite.
noun The disaccharide sugar of milk and dairy products, C₁₂H₂₂O₁₁, a product of glucose and galactose used as a food and in medicinal compounds. countable
Lactose is broken down by the enzyme lactase in the small intestine.
(名词) 乳糖 【乳糖（C₁₂H₂₂O₁₁，牛奶和乳制品中的双糖）】
乳糖在小肠中被乳糖酶分解。
(sustantivo) lactosa [El azúcar disacárido de la leche y los productos lácteos, C₁₂H₂₂O₁₁, un producto de la glucosa y la galactosa que se utiliza como alimento y en compuestos medicinales.]
La lactosa es descompuesta por la enzima lactasa en el intestino delgado.
(nom) lactose [Sucre disaccharide présent dans le lait et les produits laitiers, de formule C₁₂H₂₂O₁₁, formé par l'association de glucose et de galactose, utilisé comme aliment et dans des préparations médicinales.]
Le lactose est décomposé par l'enzyme lactase dans l'intestin grêle.
(Substantiv) Laktose; Milchzucker [ein in Milch und Milchprodukten enthaltener Zweifachzucker (Disaccharid) mit der chemischen Formel C₁₂H₂₂O₁₁, der aus Glukose und Galaktose besteht und in Lebensmitteln sowie medizinischen Präparaten verwendet wird]
**Lactose** wird im Dünndarm durch das Enzym Laktase abgebaut.
(名詞) 乳糖、牛乳や乳製品に含まれる二糖類（グルコースとガラクトースが結合したもの）
乳糖は小腸において酵素ラクターゼによって分解される。
(substantivo) lactose [O açúcar dissacarídeo do leite e produtos lácteos, C₁₂H₂₂O₁₁, um produto de glicose e galactose usado como alimento e em compostos medicinais.]
A lactose é quebrada pela enzima lactase no intestino delgado.
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