kudzu
/ˈkədzu/ noun C1**Kudzu** is a vigorous climbing vine originally from East Asia. It spreads across the landscape with a speed that makes it famous for smothering everything in its path, especially in the southeastern United States. Beyond being a botanical nuisance, kudzu has been harvested for fodder, flour, and traditional medicines, and it once served as a soil‑erosion remedy after World War II. When you describe a phenomenon as kudzu‑like, you’re highlighting its aggressive, hard‑to‑contain growth.
【核心含义】一种原产东亚的侵略性攀缘藤蔓，以极快速度蔓延并覆盖地表植被。
常比喻事物难以遏制地扩散（如"kudzu-like growth"指野蛮生长）；注意其兼具破坏性与实用性（可作饲料/药材），非单纯贬义词。
【Significado central】Una enredadera trepadora originaria de Asia oriental, conocida por crecer con tal rapidez que llega a cubrir y sofocar toda la vegetación a su alrededor.
Se usa con frecuencia como metáfora para describir algo que se expande de manera agresiva y difícil de controlar (por ejemplo, "crecimiento tipo kudzu"). En contextos ecológicos o agrícolas (formal), se reconoce como una plaga invasora, especialmente en el sureste de Estados Unidos. Sin embargo, no es solo destructiva: también se aprovecha como forraje, harina y en la medicina tradicional asiática. La raíz contiene almidón, que se emplea como espesante en postres asiáticos. Cuidado con no traducirlo como "kuzu" en contextos médicos, ya que esta es la grafía japonesa más común en herbolaria.
noun a vine used for hay C1
Farmers grow kudzu to feed their livestock during winter.
(名词) 葛藤 【一种用作干草的藤蔓植物】
农民种植葛藤，在冬天喂养牲畜。
(sustantivo) kudzú [una enredadera usada para heno]
Los agricultores cultivan **kudzú** para alimentar a su ganado durante el invierno.
(nom) kudzu [Plante grimpante originaire d'Asie, utilisée notamment comme fourrage.]
Les agriculteurs cultivent le kudzu pour nourrir leur bétail en hiver.
(Substantiv) Kudzu [eine schnell wachsende Kletterpflanze, die als Futtermittel für Nutztiere genutzt wird]
Landwirte bauen **kudzu** an, um ihr Vieh im Winter zu füttern.
(名詞) 干し草として用いられる、つる性の植物。
農家は冬の間、家畜の餌としてクズを栽培する。
(substantivo) kudzu; puerária [uma trepadeira usada para feno]
Os agricultores cultivam kudzu para alimentar seu gado durante o inverno.
noun An Asian vine (several species in the genus Pueraria, but mostly Pueraria montana var. lobata, syn. Pueraria lobata in the US), grown as a root starch, and which is a notorious invasive weed in the United States. countable
The kudzu vine has overtaken the abandoned barn, covering it completely in green.
(名词) 葛根；葛藤 【葛根（亚洲藤本植物，美国入侵性杂草）】
葛藤已经覆盖了废弃的谷仓，将其完全笼罩在绿色之中。
(sustantivo) kudzu; kuzú [Una enredadera asiática (varias especies del género Pueraria, pero principalmente Pueraria montana var. lobata, sin. Pueraria lobata en EE. UU.), cultivada como almidón de raíz, y que es una maleza invasora notoria en los Estados Unidos.]
La enredadera de **kudzu** ha invadido el granero abandonado, cubriéndolo completamente de verde.
(nom) kudzu [liane asiatique du genre Pueraria (principalement Pueraria montana var. lobata), cultivée pour son amidon, mais devenue une mauvaise herbe envahissante notoire aux États-Unis.]
La liane de **kudzu** a recouvert entièrement la grange abandonnée d'un manteau de verdure.
(Substantiv) Kudzu; Kudzuwein [schnell wachsende asiatische Kletterpflanze (meist *Pueraria montana* var. *lobata*), deren Wurzeln als Stärkequelle genutzt werden und die in den USA als invasives Unkraut gilt]
Die **kudzu**-Ranke hat die verlassene Scheune vollständig überwuchert.
(名詞) クズ（アジア原産のつる植物。根からでんぷんが採れ、米国では侵略的な外来種として知られる）
クズのつるは放置された納屋を覆い尽くし、完全に緑にしていた。
(substantivo) kudzu; puerária [Uma trepadeira asiática (várias espécies do gênero Pueraria, mas principalmente Pueraria montana var. lobata, sin. Pueraria lobata nos EUA), cultivada pelo amido extraído de suas raízes, e que é uma erva invasora notória nos Estados Unidos.]
A trepadeira de kudzu tomou conta do celeiro abandonado, cobrindo-o completamente de verde.
noun A starch extracted from the root that is used in traditional East Asian medicine and cuisine. countable
Kudzu root starch is often used as a thickening agent in traditional Asian desserts.
(名词) 葛粉 【葛粉（东亚传统医药与食材）】
葛根淀粉常用作传统亚洲甜点的增稠剂。
(sustantivo) almidón de kudzu; kuzu; kuzú [Un almidón extraído de la raíz que se utiliza en la medicina tradicional y la cocina del este asiático.]
El almidón de raíz de **kudzu** se usa a menudo como espesante en los postres tradicionales asiáticos.
(nom) fécule de kudzu; amidon de kudzu [amidon extrait de la racine de kudzu, utilisé en médecine traditionnelle est-asiatique et en cuisine.]
L'amidon de **kudzu** sert souvent d'agent épaississant dans les desserts traditionnels asiatiques.
(Substantiv) Kudzu-Stärke; Kuzu [Stärke, die aus der Wurzel der Kudzu-Pflanze gewonnen wird und in der ostasiatischen Küche sowie in der traditionellen Medizin Verwendung findet]
**Kudzu**-Stärke wird oft als Bindemittel in asiatischen Süßspeisen verwendet.
(名詞) クズの根から抽出されたでんぷん（伝統的な東アジアの料理や薬に使用される）
クズの根のでん粉は、伝統的なアジアの菓子のとろみづけによく使われる。
(substantivo) amido de kudzu; kudzu [Um amido extraído da raiz, usado na medicina tradicional e na culinária do Leste Asiático.]
O amido da raiz de kudzu é frequentemente usado como agente espessante em sobremesas tradicionais asiáticas.
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