hydrolytic
/hˌaɪdɹəlˈɪɾɪk/ adj**Hydrolytic** describes a chemical process that uses water to break bonds, effectively splitting a larger molecule into smaller parts. Enzymes that perform this task are called hydrolytic enzymes, and the reaction often releases an acid and an alcohol. In biochemistry, hydrolytic steps drive the breakdown of proteins, fats, and carbohydrates, allowing organisms to harvest energy and nutrients. In the lab, chemists speak of hydrolytic cleavage when they deliberately add water to dismantle a protective group or polymer. Use the adjective when you want to stress that water, not heat or light, is the active agent.
【核心含义】指利用水分子进行化学键断裂，将大分子分解为小片段的反应过程。
常修饰“酶(enzyme)”“反应(reaction)”等词，强调水是分解反应的媒介（而非热或光）。注意与“水解的”作同义替换使用。
【Significado central】Se dice de un proceso químico en el que se utiliza agua para romper enlaces y dividir una molécula grande en fragmentos más pequeños.
Es un adjetivo técnico propio de la química y la bioquímica (registro formal/científico). El sustantivo correspondiente es *hidrólisis*, y los sustantivos derivados se forman con el adjetivo: *enzima hidrolítica*, *escisión hidrolítica*, *descomposición hidrolítica*. En bioquímica, las *enzimas hidrolíticas* (como las amilasas, lipasas o proteasas) descomponen almidones, grasas y proteínas para liberar energía y nutrientes; en el laboratorio, los químicos recurren a la *ruptura hidrolítica* para desmontar grupos protectores o polímeros. Usa este término cuando quieras destacar que el agua —y no el calor, la luz o un catalizador metálico— es el agente activo de la reacción.
adj Of, pertaining to, or accompanied by hydrolysis.
The hydrolytic breakdown of starch into sugars is catalyzed by enzymes.
(形容词) 水解的
淀粉水解成糖的过程是由酶催化的。
(adjetivo) hidrolítico [Perteneciente, relativo o acompañado por hidrólisis.]
La descomposición hidrolítica del almidón en azúcares es catalizada por enzimas.
(adjectif) Relatif à l'hydrolyse, ou qui s'accompagne d'une hydrolyse.
La décomposition hydrolytique de l'amidon en sucres est catalysée par des enzymes.
(Adjektiv) hydrolytisch [Die Hydrolyse betreffend, mit ihr einhergehend oder durch sie gekennzeichnet.]
Der **hydrolytic** Abbau von Stärke zu Zuckern wird durch Enzyme katalysiert.
(形容詞) 加水分解の、加水分解を伴う。
デンプンから糖への加水分解による分解は、酵素によって触媒される。
(adjetivo) hidrolítico [Relativo à hidrólise ou acompanhado por ela.]
A decomposição hidrolítica do amido em açúcares é catalisada por enzimas.
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