marinara
/mˌæɹɪnˈɑɹɹə/ adj**Marinara** is a bright, tomato‑based sauce that hails from Italy and commonly flavors pasta, pizza, and some seafood dishes. Its hallmark is a simple blend of tomatoes, garlic, and herbs cooked until fragrant. The sauce stays firmly in the vegetarian camp, never inviting meat into its pot, which sets it apart from ragù or Bolognese. Typical seasonings include oregano, basil, and a pinch of red pepper for a gentle kick. Because it relies on fresh ingredients and a relatively short simmer, marinara retains a lively, slightly tangy character that works equally well as a topping, a mixed‑in sauce, or a dipping companion for breadsticks and fried calamari.
【核心含义】一种源自意大利的番茄基底酱汁，色泽鲜亮，以番茄、大蒜和香草简单熬制而成。
专指不含肉类的素酱（区别于肉酱），常用于意面、披萨或海鲜料理，也可作蘸酱。注意与"肉酱(ragù)"区分。
【Significado central】Es una salsa italiana de tomate, de color brillante y sabor fresco, elaborada con una mezcla sencilla de tomates, ajo y hierbas cocinadas hasta liberar su aroma.
Se trata de una salsa estrictamente vegetariana: nunca lleva carne, lo cual la distingue claramente del ragù o de la boloñesa. Se sazona típicamente con orégano, albahaca y una pizca de chile rojo para darle un toque ligeramente picante. Por su cocción breve y sus ingredientes frescos, conserva un carácter vivo y un punto ácido que la hace muy versátil: sirve para acompañar pastas y pizzas, para mezclarse con mariscos o como salsa para mojar panes y calamares fritos. En contextos cotidianos, es común escucharla simplemente como "salsa marinara" o, en el habla más relajada, "salsa de tomate italiana".
adj Prepared with tomatoes, or in a tomato sauce.
We enjoyed a delicious marinara pasta for dinner.
(形容词) 番茄酱的；番茄调味的 【用番茄或番茄酱烹制的】
我们晚餐享用了美味的番茄意面。
(adjetivo) a la marinara; napolitana; con tomate; en salsa de tomate [Preparado con tomates o en salsa de tomate.]
Disfrutamos de una deliciosa pasta marinara para la cena.
(adjectif) à la tomate; sauce tomate [préparé avec des tomates ou dans une sauce tomate.]
Nous avons dégusté de délicieuses pâtes marinara au dîner.
(Adjektiv) mit Tomatensauce; in Tomatensauce [**marinara** (Adj.) – mit Tomaten oder einer Tomatensauce zubereitet, insbesondere bei Nudelgerichten oder Pizzen.]
Zum Abendessen gab es eine leckere **marinara** Pasta mit frischem Basilikum.
(形容詞) トマトまたはトマトソースで調理された
夕食に美味しいトマトソースのパスタを楽しんだ。
(adjetivo) à marinara; ao sugo [Preparado com tomates, ou em molho de tomate.]
Desfrutamos de uma deliciosa massa **à marinara** no jantar.
noun A marinara sauce. countable
She prepared a homemade marinara for the spaghetti.
(名词) 意式番茄酱；玛莉娜拉酱
她为意大利面自制了番茄酱。
(sustantivo) salsa marinara; salsa de tomate; salsa napolitana [Una salsa marinara.]
Preparó una marinara casera para los espaguetis.
(nom) sauce marinara; sauce tomate [sauce marinara, sauce à base de tomates.]
Elle a préparé une marinara maison pour les spaghetti.
(Substantiv) Marinara-Sauce; Tomatensauce [**Marinara** (f.) – eine einfache Tomatensauce aus Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern, die typischerweise zu Nudeln serviert wird.]
Sie kochte eine hausgemachte **Marinara** für die Spaghetti.
(名詞) マリナーラソース
彼女はスパゲティのために自家製マリナーラソースを準備した。
(substantivo) molho à marinara; molho marinara [Um molho à marinara.]
Ela preparou um **molho à marinara** caseiro para o espaguete.
noun A pizza marinara; garnished with tomato sauce, garlic, and oregano. countable
We ordered a classic marinara with just tomato, garlic, and oregano.
(名词) 玛格丽特披萨 【玛格丽特披萨（番茄酱+蒜+牛至）】
我们点了一份经典的玛丽娜拉披萨，只加了番茄、大蒜和牛至。
(sustantivo) pizza marinara [Una pizza marinara; adornada con salsa de tomate, ajo y orégano.]
Pedimos una marinara clásica solo con tomate, ajo y orégano.
(nom) pizza marinara [pizza garnie de sauce tomate, d'ail et d'origan (sans fromage).]
Nous avons commandé une marinara classique, simplement avec de la tomate, de l'ail et de l'origan.
(Substantiv) Pizza Marinara [**Marinara** (f.) – eine klassische italienische Pizza, die nur mit Tomatensauce, Knoblauch und Oregano belegt ist, ohne Käse.]
Wir bestellten eine traditionelle **Marinara** – einfach, aber köstlich.
(名詞) ピッツァ・マリナーラ(トマトソース、ニンニク、オレガノのみのピザ)
トマト、ニンニク、オレガノだけという本格的なマリナーラピザを注文した。
(substantivo) pizza à marinara [Uma pizza à marinara; guarnecida com molho de tomate, alho e orégano.]
Pedimos uma **pizza à marinara** clássica apenas com tomate, alho e orégano.
adj Of pasta: In a seafood sauce. Of pizza: With seafood topping.
He ordered a pizza marinara with fresh shrimp and calamari.
(形容词) 海鲜酱的；海鲜配料的 【（意面）海鲜酱；（披萨）海鲜配料】
他点了一份带有新鲜虾和鱿鱼的海鲜披萨。
(adjetivo) a la marinera; con mariscos; en salsa de mariscos [De pasta: en salsa de mariscos. De pizza: con cobertura de mariscos.]
Pidió una pizza marinara con camarones y calamares frescos.
(adjectif) aux fruits de mer; à la marinière [se dit de pâtes servies dans une sauce aux fruits de mer, ou d'une pizza garnie de fruits de mer.]
Il a commandé une pizza marinara aux crevettes fraîches et au calmar.
(Adjektiv) mit Meeresfrüchten [**marinara** (Adj.) – *bei Nudelgerichten*: in einer Sauce mit Meeresfrüchten; *bei Pizza*: mit Meeresfrüchten als Belag.]
Er bestellte eine **marinara** Pizza mit Garnelen und Tintenfisch.
(形容詞) (パスタについて)シーフードソースの；(ピザについて)シーフードをトッピングした
彼は新鮮なエビとイカをトッピングしたマリナーラピザを注文した。
(adjetivo) de frutos do mar; à marinara [De massa: em molho de frutos do mar. De pizza: com cobertura de frutos do mar.]
Ele pediu uma pizza **à marinara** com camarão e lula frescos.
noun A pizza garnished with tomato sauce, cheese, and seafood (such as crab, clam, prawn and anchovies). countable
The seafood marinara was topped with fresh crab, clams, and prawns.
(名词) 海鲜披萨 【海鲜披萨（番茄酱+奶酪+蟹/蛤/虾/凤尾鱼）】
这款海鲜玛丽娜拉披萨上铺满了新鲜的蟹肉、蛤蜊和大虾。
(sustantivo) pizza marinera; pizza de mariscos [Una pizza adornada con salsa de tomate, queso y mariscos (como cangrejo, almeja, camarón y anchoas).]
La marinara de mariscos estaba cubierta con cangrejo fresco, almejas y camarones.
(nom) pizza aux fruits de mer [pizza garnie de sauce tomate, de fromage et de fruits de mer (crabe, palourdes, crevettes, anchois, etc.).]
La marinara aux fruits de mer était garnie de crabe frais, de palourdes et de crevettes.
(Substantiv) Meeresfrüchtepizza [**Marinara** (f.) – eine Pizza, die mit Tomatensauce, Käse und verschiedenen Meeresfrüchten wie Krabben, Muscheln, Garnelen oder Sardellen belegt ist.]
Die **Marinara** war mit frischen Krabben, Muscheln und Garnelen überbacken.
(名詞) トマトソース、チーズ、シーフード(カニ、アサリ、エビ、アンチョビなど)をトッピングしたピザ
シーフードマリナーラには新鮮なカニ、アサリ、エビがのっていた。
(substantivo) pizza de frutos do mar [Uma pizza guarnecida com molho de tomate, queijo e frutos do mar (como caranguejo, amêijoa, camarão e anchova).]
A pizza **à marinara** de frutos do mar veio com caranguejo fresco, amêijoas e camarões.
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