kasha
/ˈkɑʃə/ noun**Kasha** is the Russian word for toasted buckwheat groats that people often stir into a savory porridge. It can also describe the dish itself—buckwheat boiled with butter, milk, or spices. In kitchens across Eastern Europe, **kasha** is a staple comfort food. In the kitchen, kasha can play both lead and side roles. Cook the groats until they’re golden, then simmer them in water or broth until they puff like a cloud. Add onions, bacon, or mushrooms for depth, or keep it simple with a pat of butter. The result is a filling, nutty bite that pairs well with meats or stands alone as a quick meal.
【核心含义】指俄罗斯人常吃的烤荞麦粒，可煮成咸味麦粥，或指这道菜本身。
常与黄油、牛奶或香料同煮；可作主食或配菜，搭配洋葱、培根等提味。注意区别于其他谷物粥。
【Significado central】Kasha es la palabra rusa para los granos de alforfón (trigo sarraceno) tostado, que suelen prepararse como una papilla salada; también puede referirse al plato en sí, hecho con alforfón cocido con mantequilla, leche o especias.
Es un alimento básico en la cocina de Europa del este, con un sabor ligeramente a nuez y una textura suave. Se cocina tostando primero los granos hasta dorarlos y luego se hierven en agua o caldo hasta que se inflan. Puede servirse como plato principal o como guarnición, y suele acompañarse con cebolla, tocino o champiñones para darle más sabor. En Rusia y otros países es una comida reconfortante de consumo cotidiano. No debe confundirse con otras gachas de cereales como la avena o el arroz.
noun A porridge made from boiled buckwheat groats, or sometimes from other cereal groats. countable
For breakfast, she prepared a warm bowl of kasha with butter and salt.
(名词) 荞麦粥
早餐时，她准备了一碗温热的荞麦粥，加了黄油和盐。
(sustantivo) Una papilla hecha con granos de alforfón hervidos, o a veces con otros granos de cereal.
Para el desayuno, preparó un tazón caliente de kasha con mantequilla y sal.
(nom) kacha; bouillie de sarrasin; gruau de sarrasin [Bouillie de sarrasin, parfois préparée à partir d'autres grains concassés.]
Pour le petit-déjeuner, elle a préparé un bol de kasha chaud avec du beurre et du sel.
(Substantiv) ein Brei aus gekochten Buchweizengrützen oder anderen Getreidegrützen, der vor allem in Osteuropa als traditionelles Gericht serviert wird.
Zum Frühstück bereitete sie eine warme Schüssel **Kasha** mit Butter und Salz zu.
(名詞) 蕎麦の実を茹でて作る粥。時には他の穀物から作る同様の粥を指すこともある。
朝食に、彼女はバターと塩を添えた温かい**kasha**のボウルを準備した。
(substantivo) kacha; papa de trigo-sarraceno; mingau de trigo-sarraceno [Papa feita de grãos de trigo-sarraceno fervidos, ou às vezes de outros grãos de cereal.]
No café da manhã, ela preparou uma tigela quente de kasha com manteiga e sal.
name A female given name.
Kasha is known for her artistic talents in our community.
(专有名词) 女性名字
卡莎在我们社区以她的艺术才华而闻名。
(nombre propio) nombre de mujer; nombre femenino [Un nombre de mujer.]
Kasha es conocida por sus talentos artísticos en nuestra comunidad.
(nom propre) Prénom féminin.
Kasha est reconnue pour ses talents artistiques dans notre communauté.
(Eigenname) ein weiblicher Vorname
**Kasha** ist in unserer Gemeinde für ihr künstlerisches Talent bekannt.
(固有名詞) 女性の名前。
カーシャは地域社会で彼女の芸術的才能で知られている。
(nome próprio) Um nome próprio feminino.
Kasha é conhecida por seus talentos artísticos em nossa comunidade.
noun A kind of dry curry from Bengal. countable
For dinner, we enjoyed a spicy kasha with rice and vegetables.
(名词) 孟加拉干咖喱
晚餐我们享用了搭配米饭和蔬菜的辛辣咖喱。
(sustantivo) Un tipo de curry seco de Bengala.
Para la cena, disfrutamos un kasha picante con arroz y verduras.
(nom) kasha [Curry sec originaire du Bengale.]
Pour le dîner, nous avons savouré un kasha épicé avec du riz et des légumes.
(Substantiv) eine Art trockenes Curry aus Bengalen, das durch seine würzige und aromatische Zubereitung gekennzeichnet ist.
Zum Abendessen genossen wir ein scharfes **Kasha** mit Reis und Gemüse.
(名詞) ベンガル地方を発祥とする、スパイスを効かせたドライタイプのカレー料理。
夕食には、ライスと野菜を添えたスパイシーな**kasha**をいただいた。
(substantivo) kasha [Tipo de curry seco de Bengala.]
No jantar, apreciamos um kasha picante com arroz e legumes.
noun kasha (type of porridge eaten in central and eastern Europe) countable
My grandmother makes a delicious buckwheat kasha for breakfast.
(名词) 东欧麦粥
我祖母早餐会做美味的荞麦粥。
(sustantivo) kasha (tipo de papilla que se come en Europa central y oriental)
Mi abuela prepara un delicioso kasha de alforfón para el desayuno.
(nom) kacha; kasza [Bouillie consommée en Europe centrale et orientale, généralement à base de sarrasin.]
Ma grand-mère prépare un délicieux kasha de sarrasin pour le petit-déjeuner.
(Substantiv) ein Brei aus Getreidegrützen (insbesondere Buchweizen), der in Mittel- und Osteuropa als traditionelles Gericht gegessen wird.
Meine Großmutter kocht ein köstliches Buchweizen-**Kasha** zum Frühstück.
(名詞) 中央および東ヨーロッパで食べられている、穀物から作る粥料理。
私の祖母は、朝食用に蕎麦の実から作った美味しい**kasha**をふるまってくれる。
(substantivo) kacha; papa de trigo-sarraceno; mingau de trigo-sarraceno [kasha (tipo de papa consumida na Europa central e oriental)]
Minha avó prepara um delicioso kasha de trigo-sarraceno no café da manhã.
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