gingerroot
/dʒˈɪndʒɪɹˌut/ noun**Gingerroot** is the knobby underground stem of the plant Zingiber officinale, commonly known as ginger. It is harvested, dried, or used fresh as a pungent spice in cooking and beverages. It grows in tropical climates, its aromatic oils give a sharp, slightly sweet heat that brightens soups, stir‑fries, and baked goods. In many cultures it also serves as a home remedy for nausea and sore throats, and its essential oil finds a place in aromatherapy and cosmetics. The term gingerroot can refer to the whole plant’s subterranean portion, distinguishing it from the leafy shoots.
【核心含义】姜的根茎部分，一种多节、味辛辣的香料植物地下茎。
常指新鲜或干燥的整块姜根，区别于姜粉或姜汁。注意与"ginger"（姜）通用，但更强调其根部形态。
【Significado central】Tallo subterráneo nudoso de la planta Zingiber officinale (jengibre), que se cosecha y se usa fresco o seco como especia aromática y picante en la cocina.
Se consume rallado, en rodajas o en polvo, y es muy común en salteados, sopas, tés y repostería. El término "gingerroot" se refiere específicamente a la raíz entera, por lo que no debe confundirse con el jengibre molido (ground ginger) ni con el extracto de jengibre. Crece en climas tropicales, y además de su uso culinario, se emplea como remedio casero para aliviar náuseas y dolor de garganta. Su aceite esencial también se utiliza en aromaterapia y cosméticos. En la mayoría de los contextos es intercambiable con "ginger" (jengibre), aunque gingerroot enfatiza la forma completa de la raíz.
noun Alternative spelling of ginger root. countable
I grated some fresh gingerroot into the stir-fry for extra flavor.
(名词) 姜根 【姜根的另一种拼写】
我在炒菜时磨了一些新鲜姜根来增添风味。
(sustantivo) jengibre; raíz de jengibre; kion [Grafía alternativa de ginger root (raíz de jengibre).]
Rallé un poco de raíz de jengibre fresca en el salteado para darle más sabor.
(nom) racine de gingembre; gingembre [Variante orthographique de « racine de gingembre ».]
J'ai râpé du gingembre frais dans le sauté pour lui donner plus de saveur.
(Substantiv) Ingwerwurzel [Alternative Schreibweise für *ginger root* (Ingwerwurzel), das scharfe, aromatische Rhizom der Ingwerpflanze.]
Ich habe etwas frischen **gingerroot** in die Pfanne gerieben, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
(名詞) 生姜の根茎。香辛料や薬用として使われる ginger root（ジンジャールート）の別のつづり。
風味を加えるため、炒め物に生のジンジャールートをおろした。
(substantivo) gengibre; raiz de gengibre [Grafia alternativa de gengibre (raiz).]
Ralei um pouco de gengibre fresco no refogado para dar mais sabor.
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