aperitif
/əˌpɛɹəˈtif/ noun C1**Aperitif** is a light alcoholic beverage enjoyed before a meal to awaken the palate. It often arrives in a glass of wine, vermouth, or a cocktail, inviting diners to settle in. In French tradition the aperitif may be accompanied by olives, nuts, or a cheese slice, turning the pre‑dinner pause into a social ritual. Bars and restaurants label a menu section as “aperitif” to signal drinks meant for sipping rather than stuffing. The word also covers the whole occasion, the moment when conversation loosens and the appetite sharpens, making it a perfect prelude to the main course.
【核心含义】开胃酒，指餐前饮用的轻度酒精饮料，用于激发食欲。
常与小吃（如橄榄、坚果）搭配，注意区别于餐后消化酒（digestif），多用于社交场合而非单纯解渴。
【Significado central】Una bebida alcohólica ligera que se toma antes de la comida para estimular el apetito.
Generalmente se trata de vino, vermut o un cóctel; en la tradición francesa suele acompañarse con aceitunas, nueces o un trozo de queso, convirtiendo la pausa previa a la cena en un ritual social. En cartas de bares y restaurantes, la sección "aperitivo" distingue estas bebidas de las que se piden durante o después del plato fuerte. No confundir con el "digestivo" (digestif), que se consume después de comer para favorecer la digestión. La palabra también puede designar el momento social en sí, no solo la bebida.
noun an alcoholic drink taken before a meal to stimulate the appetite C1
They drank an aperitif before dinner to stimulate their appetite.
(名词) 开胃酒
他们在晚餐前喝了一杯开胃酒来刺激食欲。
(sustantivo) aperitivo [una bebida alcohólica que se toma antes de una comida para estimular el apetito]
Tomaron un aperitivo antes de la cena para estimular su apetito.
(nom) apéritif; apéro [Boisson alcoolisée prise avant un repas pour ouvrir l'appétit.]
Ils ont bu un aperitif (apéritif) avant le dîner pour ouvrir l'appétit.
(Substantiv) Aperitif [ein alkoholisches Getränk, das vor dem Essen eingenommen wird, um den Appetit anzuregen]
Sie tranken vor dem Abendessen einen **aperitif**, um ihren Appetit zu wecken.
(名詞) 食欲を増進させるために食事の前に飲むアルコール飲料
彼らは食欲を増すために夕食前に食前酒を飲んだ。
(substantivo) aperitivo [uma bebida alcoólica tomada antes de uma refeição para estimular o apetite]
Eles beberam um aperitivo antes do jantar para estimular o apetite.
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