vermicelli
/ver.miˈt͡ʃɛl.li/ noun C1**Vermicelli** is a type of pasta formed into long, thin strands that are slimmer than spaghetti. It cooks in a minute or two, and it appears in both Italian and Asian kitchens. The shape makes it perfect for quick, broth‑based dishes. In Italy, wheat‑based vermicelli pairs with light sauces or clear soups, while in Southeast Asia the word usually denotes rice noodles that slip into soups, stir‑fries, and spring rolls. The slender strands soak up flavor readily, whether they are cloaked in a silky marinara or a fiery tamarind broth. When a recipe mentions vermicelli, verify whether wheat or rice noodles are intended, then select the proper variety.
【核心含义】指一种比普通意面更细长的面食，形态细如发丝，常见于意大利与亚洲菜肴。
注意区分意式小麦粉制作的（适合清汤）和东南亚米线（用于炒菜/汤面），购买时需确认原料种类。
【Significado central】Pasta larga y muy delgada, más fina que el espagueti, que se emplea tanto en la cocina italiana como en la asiática.
En Italia se elabora con trigo y suele acompañarse con salsas ligeras o caldos claros; en el sudeste asiático la misma palabra suele referirse a fideos de arroz, muy usados en sopas, salteados y rollitos de primavera. Cocina en apenas uno o dos minutos y absorbe muy bien los sabores, ya sea en un delicado caldo de tomate o en un agridulce caldo de tamarindo. Como el término abarca dos ingredientes distintos, conviene revisar la receta para saber si se necesitan los fideos de trigo o los de arroz antes de comprarlos.
noun pasta similar to spaghetti but thinner C1
She cooked vermicelli with vegetables for a light dinner.
(名词) 细面条；米粉；粉丝 【细面条，类似意大利面但更细】
她用蔬菜煮了细面条，作为一顿清淡的晚餐。
(sustantivo) fideos; cabello de ángel; vermicheli [pasta similar al espagueti pero más delgada]
Cocinó fideos cabello de ángel con verduras para una cena ligera.
(nom) vermicelle; vermicelles [pâte alimentaire en forme de filaments très fins, plus mince que les spaghettis]
Elle a cuisiné des **vermicelli** aux légumes pour un dîner léger.
(Substantiv) Fadennudeln [eine Art dünner Nudeln, die Spaghetti ähneln, aber feiner sind]
Sie kochte **vermicelli** mit Gemüse für ein leichtes Abendessen.
(名詞) スパゲッティより細い、パスタの一種
彼女は軽い夕食に野菜とビーフンを料理した。
(substantivo) vermicelli; cabelo de anjo; aletria [massa similar ao espaguete, porém mais fina]
Ela cozinhou vermicelli com legumes para um jantar leve.
noun Long, slender pasta, similar to spaghetti, only thinner. countable
For the light summer pasta salad, she chose vermicelli instead of spaghetti to better absorb the dressing.
(名词) 细面条；天使面 【细面条（类似意大利面但更细长的面食）】
为了制作清淡的夏日意面沙拉，她选择了细面而不是意大利面，以便更好地吸收调味汁。
(sustantivo) fideos; fideos finos [Pasta larga y delgada, similar al espagueti, solo que más fina.]
Para la ensalada ligera de pasta de verano, eligió vermicelli en lugar de espagueti para absorber mejor el aderezo.
(nom) vermicelle; vermicelles; cheveux d'ange [Pâtes longues et fines, semblables aux spaghettis mais plus minces.]
Pour la salade de pâtes légère de l'été, elle a choisi des vermicelles (vermicelli) plutôt que des spaghettis, car elles absorbent mieux la vinaigrette.
(Substantiv) Fadennudeln [eine sehr dünne, lange Nudelsorte, die Spaghetti ähnelt, aber deutlich feiner ist.]
Für den leichten Sommersalat wählte sie **vermicelli** statt Spaghetti, damit die Nudeln die Dressing besser aufnehmen konnten.
(名詞) スパゲッティに似た長くて細いパスタで、スパゲッティよりもさらに細いもの。
軽い夏のパスタサラダには、ドレッシングをよりよく吸わせるために、スパゲッティの代わりに細い麺を選んだ。
(substantivo) aletria; cabelo-de-anjo; capelinho [Massa longa e fina, semelhante ao espaguete, porém mais fina.]
Para a salada leve de massa de verão, ela escolheu vermicelli em vez de espaguete para absorver melhor o molho.
noun Any type of long, thin noodles, as in rice vermicelli. countable
The stir-fry was made with thin rice vermicelli, which cooked quickly and absorbed the flavors of the sauce beautifully.
(名词) 米粉；米线
这道炒菜用的是细米粉，熟得快且能很好地吸收酱汁的味道。
(sustantivo) fideos; fideos de arroz [Cualquier tipo de fideos largos y delgados, como los fideos de arroz.]
El salteado se preparó con fideos de arroz delgados, que se cocinaron rápidamente y absorbieron los sabores de la salsa de manera maravillosa.
(nom) vermicelle; vermicelles de riz; nouilles fines [Tout type de nouilles longues et fines, comme les vermicelles de riz.]
Le sauté était préparé avec des vermicelles de riz (vermicelli) fins, qui ont cuit rapidement et absorbé magnifiquement les saveurs de la sauce.
(Substantiv) Fadennudeln [eine Bezeichnung für lange, dünne Nudeln verschiedener Art, z. B. aus Reis oder anderen Getreidesorten.]
Das Pfannengericht wurde mit dünnen Reis-**vermicelli** zubereitet, die schnell gar wurden und die Aromen der Sauce perfekt aufnahmen.
(名詞) 細い米麺（rice vermicelli）のように、細長い麺全般を指す言葉。
炒め物は細い米のビーフンで作られ、すぐに火が通り、ソースの味を美しく吸い込んだ。
(substantivo) aletria; cabelo-de-anjo; macarrão fino; bihon [Qualquer tipo de macarrão longo e fino, como o vermicelli de arroz.]
O refogado foi feito com vermicelli de arroz fino, que cozinhou rapidamente e absorveu os sabores do molho de forma maravilhosa.
noun Chocolate sprinkles. countable
I love topping my ice cream with chocolate vermicelli.
(名词) 巧克力针；巧克力米
我喜欢在冰淇淋上撒巧克力针作为装饰。
(sustantivo) fideos de chocolate; chispitas de chocolate; virutas de chocolate; chispas de chocolate [Chispitas de chocolate; fideos de chocolate.]
Me encanta ponerle chispitas de chocolate a mi helado.
(nom) vermicelles; vermicelles de chocolat; paillettes de chocolat [Vermicelles de chocolat servant de garniture, notamment sur les pâtisseries ou les glaces.]
J'adore parsemer mes glaces de vermicelles de chocolat (vermicelli).
(Substantiv) Schokostreusel; Schokoraspel [kleine, längliche Schokostückchen, die als Dekoration für Süßspeisen wie Eis oder Kuchen verwendet werden.]
Ich liebe es, mein Eis mit Schoko-**vermicelli** zu garnieren.
(名詞) チョコレートの細い粒状の飾り。ケーキやアイスクリームのトッピングに使われる。（⚠️注意：日本語の「ヴェルミチェリ」は通常パスタや細い麺を指します。チョコレートの飾りを意味するこの使い方は主にイギリス英語で、日本語では「チョコレートスプリンクル」「チョコスプレー」と呼ばれます）
アイスクリームにチョコレートのスプリンクルをトッピングするのが大好きです。
(substantivo) granulado; confete de chocolate; granulado de chocolate [Granulado de chocolate.]
Adoro cobrir meu sorvete com granulado de chocolate.
noun vermicelli (long, slender pasta) countable
We enjoyed a delicious vermicelli salad with fresh herbs and lime dressing.
(名词) 细面
我们享用了一道美味的细面条沙拉，配以新鲜香草和青柠酱汁。
(sustantivo) fideos; cabello de ángel [Vermicelli (pasta larga y delgada).]
Disfrutamos de una deliciosa ensalada de vermicelli con hierbas frescas y aderezo de limón.
(nom) vermicelle; cheveux d'ange [Vermicelles, c'est-à-dire pâtes alimentaires longues et très fines.]
Nous avons savouré une délicieuse salade de vermicelles (vermicelli) aux herbes fraîches et à la vinaigrette au citron vert.
(Substantiv) Fadennudeln [eine sehr dünne, lange Nudelsorte, die Spaghetti ähnelt, aber deutlich feiner ist.]
Wir genossen einen köstlichen **vermicelli**-Salat mit frischen Kräutern und Limettendressing.
(名詞) 長くて細いパスタ（ヴェルミチェリ）。
新鮮な香草とライムドレッシングの春雨サラダを楽しみました。
(substantivo) aletria; cabelo-de-anjo; capelinho; vermicelli [vermicelli (massa longa e fina)]
Desfrutamos de uma deliciosa salada de vermicelli com ervas frescas e molho de limão.
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