sushi
/ˈsuʃi/ nounSushi is a Japanese dish made with vinegared rice and often topped with fish, vegetables, or egg. It refers to both the food and the culinary style. Pieces arrive bite‑size, wrapped in seaweed or folded in sheets. Sushi appears as nigiri, maki rolls, and sashimi. Rice is seasoned with vinegar, sugar, and salt for a light tang. Raw fish like tuna, salmon, or eel pair with cooked fillings such as crab or egg. Eat with soy sauce, wasabi, and ginger on the side—never mix wasabi into soy. A single bite, chopsticks or fingers, keeps the flavors in check.
【核心含义】寿司是一种日式料理，以醋饭为基底，搭配生鱼片、蔬菜或鸡蛋等食材，既可指食物也指烹饪方式。
常见形态有握寿司、卷寿司；醋饭用糖盐调味，搭配酱油和芥末食用。注意：芥末不宜混入酱油，需用筷子或手直接取用。
【Significado central】El sushi es un plato japonés elaborado con arroz sazonado con vinagre, generalmente acompañado o envuelto con pescado, verduras o huevo, y servido en porciones de un solo bocado.
Existen tres presentaciones principales: nigiri (bolitas de arroz cubiertas con una lámina de pescado u otro ingrediente), maki (rollos de arroz envueltos en alga nori) y sashimi (láminas de pescado o marisco crudo sin arroz). El arroz se prepara con vinagre, azúcar y sal para darle un toque ligeramente ácido, y se combina tanto con pescado crudo —como atún, salmón o anguila— como con ingredientes cocidos, como cangrejo o huevo. Se acostumbra comerlo mojando ligeramente la pieza en salsa de soja, acompañado de wasabi y jengibre encurtido (llamado gari). Por cortesía, no se mezcla el wasabi directamente en la salsa de soja, pues el chef ya equilibra los sabores en cada preparación. Se lleva a la boca de un solo bocado, ya sea con palillos o con los dedos. La palabra "sushi" se usa tal cual en español, ya que es un préstamo internacional del japonés.
noun A Japanese dish made of small portions of sticky white rice flavored with vinegar, usually wrapped in seaweed and filled or topped with fish, vegetables or meat. countable
We shared a platter of assorted sushi, including nigiri, maki, and sashimi.
(名词) 寿司
我们分享了一盘什锦寿司，包括握寿司、卷寿司和刺身。
(sustantivo) sushi [Un plato japonés hecho de pequeñas porciones de arroz blanco glutinoso sazonado con vinagre, usualmente envuelto en alga marina y relleno o cubierto con pescado, verduras o carne.]
Compartimos una bandeja de sushi surtido, incluyendo nigiri, maki y sashimi.
(nom) sushi; sushis [Plat japonais composé de petites portions de riz blanc collant assaisonné au vinaigre, généralement enveloppées dans une feuille d'algue et garnies ou fourrées de poisson, de légumes ou de viande.]
Nous avons partagé un plateau de sushis assortis, comprenant des nigiri, des maki et du sashimi.
(Substantiv) Sushi [japanisches Gericht, bestehend aus kleinen Portionen klebrigen, mit Essig gewürzten Reis, der meist in Algenblätter eingewickelt und mit Fisch, Gemüse oder Fleisch gefüllt oder belegt wird]
Zum Abendessen haben wir uns eine Auswahl verschiedener **Sushi**-Sorten geteilt, darunter Nigiri und Maki.
(名詞) 酢で味付けした粘りのある白米を小さく握り、通常は海苔で巻いて魚、野菜、肉などを具にしたり上に乗せたりした日本料理。
私たちは、握りや巻き、刺身など、さまざまな寿司の盛り合わせを分け合った。
(substantivo) sushi [Prato japonês feito de pequenas porções de arroz branco grudadinho temperado com vinagre, geralmente enrolado em alga marinha e recheado ou coberto com peixe, vegetais ou carne.]
Compartilhamos uma bandeja de sushis sortidos, incluindo nigiri, maki e sashimi.
noun Raw fish, especially as a Japanese dish. countable
We enjoyed fresh sushi at the Japanese restaurant downtown.
(名词) 生鱼片 【生鱼片（尤指日式料理）】
我们在市中心的日本餐厅享用了新鲜的寿司。
(sustantivo) pescado crudo; sashimi [Pescado crudo, especialmente como plato japonés.]
Disfrutamos de sushi fresco en el restaurante japonés del centro.
(nom) sashimi; poisson cru [Poisson cru, notamment en tant que plat japonais.]
Nous avons savouré du sushi frais au restaurant japonais du centre-ville.
(Substantiv) roher Fisch, insbesondere als Bestandteil eines japanischen Gerichts
Viele Menschen trauen sich nicht, **Sushi** zu essen, weil es rohen Fisch enthält.
(名詞) 生の魚。特に、日本料理として提供されるもの。
私たちはダウンタウンの日本料理店で新鮮な寿司を楽しみました。
(substantivo) peixe cru; sashimi [Peixe cru, especialmente como prato japonês.]
Desfrutamos de sushi fresco no restaurante japonês do centro.
noun One of the portions from this dish. countable
I ordered three different sushis from the platter.
(名词) 寿司
我从拼盘里点了三种不同的寿司。
(sustantivo) pieza de sushi; porción de sushi [Una de las porciones de este plato.]
Pedí tres sushis diferentes de la bandeja.
(nom) sushi; sushis [L'une des portions individuelles composant un plat de sushis.]
J'ai commandé trois sushis différents sur le plateau.
(Substantiv) Sushi-Stück; Sushi-Häppchen [eine einzelne Portion des Gerichts **Sushi**]
Auf der Platte lagen fünf verschiedene **Sushis**, die wir alle probieren wollten.
(名詞) この料理の一切れまたは一貫。
私は、盛り合わせから3種類の寿司を注文した。
(substantivo) sushi; peça de sushi [Uma das porções deste prato.]
Pedi três sushis diferentes da bandeja.
verb To prepare (a food) as sushi.
The chef will sushi the salmon for tonight's special.
(动词) 制作寿司
厨师会把三文鱼做成寿司，作为今晚的特色菜。
(verbo) preparar como sushi; hacer sushi [Preparar (un alimento) como sushi.]
El chef preparará el salmón como sushi para el especial de esta noche.
(verbe) préparer en sushi [Préparer (un aliment) sous forme de sushi.]
Le chef va préparer le saumon en sushi pour la spécialité de ce soir.
(Verb) ein Lebensmittel nach Art von **Sushi** zubereiten, d. h. mit Essigreis und typischen Zutaten kombinieren
Der Koch wird den Thunfisch für das heutige Menü **sushi**.
(動詞) 食品を寿司として調理すること。
❌ 「sushi」を動詞として使う用法は英語に存在しません
(verbo) preparar como sushi; fazer sushi [Preparar (um alimento) como sushi.]
O chef vai preparar o salmão como sushi para o especial de hoje à noite.
noun sushi (Japanese dish made of small portions of sticky white rice flavored with vinegar, usually wrapped in seaweed and filled or topped with fish, vegetables, or meat) countable
We enjoyed fresh salmon sushi at the Japanese restaurant.
(名词) 寿司 【寿司（日本醋饭料理）】
我们在日本餐厅享用了新鲜的三文鱼寿司。
(sustantivo) sushi [sushi (plato japonés hecho de pequeñas porciones de arroz blanco glutinoso sazonado con vinagre, usualmente envuelto en alga marina y relleno o cubierto con pescado, verduras o carne)]
Disfrutamos de sushi fresco de salmón en el restaurante japonés.
(nom) sushi [Sushi : plat japonais composé de petites portions de riz blanc collant assaisonné au vinaigre, généralement enveloppées dans une feuille d'algue et garnies ou fourrées de poisson, de légumes ou de viande.]
Nous avons savouré du sushi au saumon frais au restaurant japonais.
(Substantiv) Sushi [japanisches Gericht, bestehend aus kleinen Portionen klebrigen, mit Essig gewürzten Reis, der meist in Algenblätter eingewickelt und mit Fisch, Gemüse oder Fleisch gefüllt oder belegt wird]
Im neuen Japaner um die Ecke gibt es hervorragendes Lachs-**Sushi**.
(名詞) 寿司。酢で味付けした粘りのある白米を小さく握り、通常は海苔で巻いて魚、野菜、肉などを具にしたり上に乗せたりした日本料理。
私たちは日本料理店で新鮮な鮭の **sushi** を楽しんだ。
(substantivo) sushi [sushi (prato japonês feito de pequenas porções de arroz branco grudadinho temperado com vinagre, geralmente enrolado em alga marinha e recheado ou coberto com peixe, vegetais ou carne)]
Desfrutamos de sushi de salmão fresco no restaurante japonês.
noun sushi (Japanese dish of rice with vinegar) countable
Sushi is typically made with rice seasoned with vinegar.
(名词) 寿司 【寿司（日本醋饭）】
寿司通常是用醋调味的米饭制成的。
(sustantivo) sushi [sushi (plato japonés de arroz con vinagre)]
El sushi se elabora típicamente con arroz sazonado con vinagre.
(nom) sushi [Sushi : plat japonais à base de riz assaisonné au vinaigre.]
Le sushi est généralement préparé avec du riz assaisonné au vinaigre.
(Substantiv) Sushi [japanisches Gericht aus Reis, der mit Essig gewürzt und typischerweise mit weiteren Zutaten kombiniert wird]
**Sushi** wird traditionell mit Reis zubereitet, der mit einer Mischung aus Essig, Zucker und Salz gewürzt ist.
(名詞) 寿司（酢で味付けしたご飯を主とする日本の料理）
寿司は通常、酢で味付けしたご飯を使って作られる。
(substantivo) sushi [sushi (prato japonês de arroz com vinagre)]
O sushi é tipicamente feito com arroz temperado com vinagre.
noun sushi (raw fish in Japanese cuisine) countable
Some people are hesitant to try sushi because it contains raw fish.
(名词) 寿司 【寿司（日式生鱼料理）】
有些人犹豫尝试寿司，因为它含有生鱼。
(sustantivo) sushi [sushi (pescado crudo en la cocina japonesa)]
Algunas personas dudan en probar el sushi porque contiene pescado crudo.
(nom) sushi [Sushi : poisson cru dans la cuisine japonaise.]
Certaines personnes hésitent à goûter le sushi parce qu'il contient du poisson cru.
(Substantiv) Sushi [roher Fisch, wie er in der japanischen Küche als Gericht serviert wird]
Wer **Sushi** probieren möchte, sollte darauf achten, dass der Fisch frisch und von hoher Qualität ist.
(名詞) 寿司（日本の料理に使われる生の魚）
生の魚を使うため、寿司を食べるのをためらう人もいる。
(substantivo) sushi [sushi (peixe cru na culinária japonesa)]
Algumas pessoas hesitam em experimentar sushi porque ele contém peixe cru.
noun sushi (Japanese dish) countable
Sushi is a popular Japanese dish worldwide.
(名词) 寿司
寿司是世界范围内受欢迎的日本料理。
(sustantivo) sushi [sushi (plato japonés)]
El sushi es un plato japonés popular en todo el mundo.
(nom) sushi [Sushi : plat japonais.]
Le sushi est un plat japonais populaire dans le monde entier.
(Substantiv) Sushi [japanisches Gericht, das aus mit Essig gewürztem Reis und verschiedenen Zutaten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse besteht]
**Sushi** ist heute auf der ganzen Welt als typisch japanische Spezialität bekannt.
(名詞) 寿司（日本の料理）
寿司は世界中で人気がある日本の料理だ。
(substantivo) sushi [sushi (prato japonês)]
Sushi é um prato japonês popular no mundo inteiro.
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